4 முதல் 6 மாதங்கள் வரை குழந்தைகளுக்கான குழந்தை உணவு சமையல்

உள்ளடக்கம்

• 1. இனிப்பு ஆப்பிள் அல்லது பேரிக்காய் குழந்தை உணவு
• 2. இனிப்பு வாழை குழந்தை உணவு
• 3. உப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் கஞ்சி
• 4. உப்பு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு குழந்தை உணவு

பிரத்தியேகமாக குழந்தை மருத்துவ சங்கம் பரிந்துரைக்கிறது, பிரத்தியேகமாக தாய்ப்பால் கொடுக்கும் குழந்தைகளும், குழந்தை சூத்திரத்தைப் பயன்படுத்துபவர்களும் வாழ்க்கையின் 6 வது மாதத்திலிருந்து புதிய உணவுகளை உணவில் அறிமுகப்படுத்தத் தொடங்குகிறார்கள்.

இருப்பினும், உணவு அறிமுகம் 4 வது மாதத்திலிருந்து குழந்தை மருத்துவரால் அறிவுறுத்தப்படும் சிறப்பு வழக்குகள் உள்ளன. குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்கத் தொடங்குவது எப்போது என்பதைக் கண்டறிய எப்போதும் குழந்தை மருத்துவரிடம் பேசுவதே சிறந்தது.

ஆரம்பத்தில், ஆப்பிள், பேரீச்சம்பழம் மற்றும் பப்பாளி போன்ற எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய மற்றும் ஷெல் செய்யப்பட்ட பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு குழந்தை உணவுகள் என்று மட்டுமே நீங்கள் கொடுக்க வேண்டும். அடுத்தது சுவையான குழந்தை உணவின் கட்டம், காய்கறிகளால் தயாரிக்கப்பட்டு பின்னர் இறைச்சி, மீன் மற்றும் கோழியுடன் பலப்படுத்தப்படுகிறது. குழந்தையின் வாழ்க்கையின் ஒவ்வொரு கட்டத்திலும் உணவு எவ்வாறு இருக்க வேண்டும் என்று பாருங்கள்.

1. இனிப்பு ஆப்பிள் அல்லது பேரிக்காய் குழந்தை உணவு

சிவப்பு அல்லது பச்சை ஆப்பிள்களையும், பேரீச்சம்பழங்களையும் நன்கு கழுவி, புதியதாக இருக்கும் வரை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். குழந்தையை கொடுக்க, பழத்தை பாதியாக அல்லது 4 பகுதிகளாக பிரித்து, விதைகள் மற்றும் மத்திய தண்டு ஆகியவற்றை நீக்கி, பழத்தின் கூழ் ஒரு சிறிய கரண்டியால் துடைக்க வேண்டும்.

நீங்கள் சருமத்தை நெருங்கும் வரை துடைக்கவும், கரண்டியிலோ அல்லது தோல் துண்டுகளிலோ பெரிய பழங்களை விடாமல் கவனமாக இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

2. இனிப்பு வாழை குழந்தை உணவு

இந்த குழந்தை உணவைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் செய்ய வேண்டியது ஒரு சிறிய வாழைப்பழத்தை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளுங்கள், அது மிகவும் கிரீமி மற்றும் கட்டிகள் இல்லாத வரை.

பச்சை வாழைப்பழங்கள் குடல்களைப் பொறிக்கின்றன, அவை பழுக்கும்போது சாதாரண மலத்தை உருவாக்க அனுமதிக்கின்றன. கூடுதலாக, ஆப்பிள் வாழைப்பழமும் மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு நிகழ்வுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம், அதே நேரத்தில் குள்ள வாழைப்பழம் குடல் போக்குவரத்தை துரிதப்படுத்துகிறது.

3. உப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் கஞ்சி

இறைச்சி அல்லது பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி போன்ற தானியங்களைச் சேர்க்காமல், 1 அல்லது 2 காய்கறிகளுடன் மட்டுமே சுவையான கஞ்சியைத் தொடங்க வேண்டும். சீமை சுரைக்காய் ஒரு சிறந்த காய்கறி, ஏனெனில் இது நிறைய தண்ணீரைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஜீரணிக்க எளிதானது, சீமை சுரைக்காயின் 3 நம்பமுடியாத நன்மைகளில் அதன் அனைத்து நன்மைகளையும் அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 சிறிய உருளைக்கிழங்கு
• Uc சீமை சுரைக்காய்

தயாரிப்பு முறை:

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமை சுரைக்காயை நன்கு கழுவவும், தலாம் மற்றும் க்யூப்ஸாக வெட்டவும், வடிகட்டிய நீரில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சமைக்கவும். காய்கறிகள் சமைக்கப்படுகிறதா என்பதை உறுதிப்படுத்த முட்கரண்டி மூலம் சரிபார்க்கவும், வெப்பம் மற்றும் தட்டில் வைக்கவும், குழந்தைக்கு கொடுக்கும் முன் அதை ப்யூரி செய்ய முட்கரண்டி கொண்டு நன்றாக பிசையவும்.

இது முதல் உப்பு நிறைந்த உணவாக இருந்தால், சமைத்த பொருட்களை குழந்தையின் உணவுக்கு பிரத்யேகமான ஒரு சல்லடை வழியாக அனுப்பலாம், மூச்சுத்திணறல் ஏற்படக்கூடிய உணவின் கட்டிகள் எதுவும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

4. உப்பு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு குழந்தை உணவு

நிரப்பு உணவின் இரண்டாவது வாரத்தில், குழந்தையின் குழந்தை உணவில் இயற்கை இறைச்சி குழம்புகளைச் சேர்க்க ஆரம்பிக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 சிறிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
• Et பீட்
• சமைத்த மாட்டிறைச்சி குழம்பு

தயாரிப்பு முறை:

சுமார் 100 கிராம் மெலிந்த இறைச்சியான தசை அல்லது லிம்ப் போன்றவற்றை சமைக்கவும், பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் பச்சை வாசனை போன்ற புதிய புதிய மூலிகைகள் சேர்த்து உப்பு சேர்க்காமல் சமைக்கவும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பீட்ஸை கழுவவும், தோலுரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டி மிகவும் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.

காய்கறிகளை முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளுங்கள் அல்லது கலக்காமல் கலப்பான் வழியாக செல்லுங்கள், இதனால் அவை தட்டில் பிரிக்கப்பட்டு குழந்தை வெவ்வேறு சுவைகளை அடையாளம் காண கற்றுக்கொள்கிறது. தட்டில் மாட்டிறைச்சி குழம்பு ஒரு சிறிய லேடில் சேர்க்கவும்.

7 மாத குழந்தைகளுக்கு குழந்தை உணவுக்கான கூடுதல் சமையல் குறிப்புகளைக் காண்க.