கூடுதல் கன்னி தேங்காய் எண்ணெயை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது
உள்ளடக்கம்
கூடுதல் கன்னி தேங்காய் எண்ணெய் என்பது மிகவும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தரும் வகையாகும், ஏனெனில் இது சுத்திகரிப்பு செயல்முறைகளுக்கு உட்படுவதில்லை, இது உணவை மாற்றங்களுக்கு உட்படுத்துகிறது மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்கிறது, கூடுதலாக செயற்கை சுவைகள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் போன்ற சேர்க்கைகள் இல்லை.
தேங்காய் எண்ணெயைப் பிரித்தெடுக்க அதிக வெப்பநிலையில் வைக்கப்படவில்லை என்பதை உறுதி செய்வதால், சிறந்த தேங்காய் எண்ணெய் குளிர்ந்த அழுத்தப்பட்ட கூடுதல் கன்னி ஆகும், இது அதன் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை குறைக்கும்.
கூடுதலாக, கண்ணாடி கொள்கலன்களில் சேமிக்கப்படும் எண்ணெய்கள், பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களை விட கொழுப்புடன் குறைவாக தொடர்பு கொள்கின்றன. வீட்டில் தேங்காய் எண்ணெய் தயாரிப்பது எப்படி என்பது இங்கே.
தேங்காய் எண்ணெயின் ஊட்டச்சத்து கலவை
பின்வரும் அட்டவணை 100 கிராம் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெய்க்கான ஊட்டச்சத்து கலவையை காட்டுகிறது:
தொகை: | 100 கிராம் | 14 கிராம் (1 கோல் சூப்) |
ஆற்றல்: | 929 கிலோகலோரி | 130 கிலோகலோரி |
கார்போஹைட்ரேட்: | - | - |
புரத: | - | - |
கொழுப்பு: | 100 கிராம் | 14 கிராம் |
நிறைவுற்ற கொழுப்பு: | 85.71 கிராம் | 12 கிராம் |
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு: | 3.57 கிராம் | 0.5 கிராம் |
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு: | - | - |
இழைகள்: | - | - |
கொழுப்பு: | - | - |
தேங்காய் எண்ணெயை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது
தேங்காய் எண்ணெயை சமையலறையில் குண்டு, கேக், துண்டுகள், கிரில் இறைச்சிகள் மற்றும் சீசன் சாலடுகள் தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம். பரிந்துரைக்கப்பட்ட தொகை ஒரு நாளைக்கு சுமார் 1 தேக்கரண்டி ஆகும், எடுத்துக்காட்டாக, ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் போன்ற மற்றொரு வகை கொழுப்பை நபர் பயன்படுத்த விரும்பவில்லை என்றால்.
கூடுதலாக, இது முகமூடிகளில் முடி மற்றும் சருமத்தை ஹைட்ரேட் செய்ய பயன்படுத்தலாம், ஏனெனில் இது ஒரு வலுவான இயற்கை மாய்ஸ்சரைசராக செயல்படுகிறது மற்றும் பூஞ்சை மற்றும் பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. தேங்காய் எண்ணெய்க்கு 4 வெவ்வேறு பயன்பாடுகளைப் பார்க்கவும்.
தேங்காய் எண்ணெயின் இந்த மற்றும் பிற ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பாருங்கள்: