இந்த நாபா முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பாலாடை செய்முறை மனச்சோர்வின்போது நான் சாப்பிடுவது எல்லாம்
உள்ளடக்கம்
ஹெல்த்லைன் ஈட்ஸ் என்பது நம் உடலை வளர்ப்பதற்கு நாம் மிகவும் சோர்வாக இருக்கும்போது நமக்கு பிடித்த சமையல் குறிப்புகளைப் பார்க்கும் ஒரு தொடர். இன்னும் வேண்டும்? முழு பட்டியலையும் இங்கே பாருங்கள்.
உணவு - ஆபத்தானது, நான் ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும் - இது எனக்கு அதிகம் பொருந்தாது. பசிக்கும் பசியுக்கும் இடையிலான ஒரு சண்டையில், நான் வெல்ல மாட்டேன், ஏனென்றால் நான் ஒருபோதும் பசியுடன் உணரவில்லை, என் பசி மிகவும் முதலாளித்துவமானது, அது உண்மையிலேயே வீட்டில் அமர்ந்திருக்கும்.
நல்ல நாட்களில் நான் தான்.
மோசமான நாட்களில், என் மனச்சோர்வு ஏற்படும்போது, பசி மற்றும் பசி இரண்டும் ஜன்னலுக்கு வெளியே செல்கின்றன.
பசி வருகிறது, சோகமாக அறிவிக்கப்படாத கதவு மணி வளையம் போன்றது, அங்கு மோதிரத்தை புறக்கணிப்பது அதற்கு பதிலளிக்கும் அதே விளைவை வழங்குகிறது. சூரியன் இருக்கும் போது நான் படுக்கைக்குச் சென்றிருக்கிறேன், பசியைத் தவிர்ப்பதற்காக - மற்றும் சமைப்பதைத் தவிர்ப்பது, சுத்தம் செய்வது, உணவுக்காகக் காத்திருப்பது போன்றவற்றை நான் தயாராக இருக்க விரும்பவில்லை.
உணவுடன் இந்த உறவில்லாமல் செயல்பட நான் முயற்சிக்கிறேன், அதன் ஒரு பகுதி உணவுக்கு எதையும் குறிக்க வேண்டியதில்லை என்பதை ஏற்றுக்கொண்டிருக்கிறது. இது நான் விரும்பும் உணவு சூழல்: ஆடம்பரமான முலாம், பயணம், தேதி இரவுகள் மற்றும் பல. ஆனால் மனச்சோர்வின் விஷயத்தில், சூழல் என்பது எல்லாவற்றையும் தவிர்ப்பது என்பது எனக்கு இருக்கும் நினைவூட்டுகிறது.
ஆகவே, நான் யோசிக்க விரும்பாததற்காக, குறிப்பாக உணவைப் பற்றி அல்ல (மிகவும் சலிப்பாக) எனது செல்ல வேண்டிய உணவு இங்கே.
உங்களை வழக்கமாக வைத்திருத்தல் ஒரு மனச்சோர்வு அத்தியாயம் நாட்கள் நீடிக்கும் போது, அது மலச்சிக்கலுக்கு வழிவகுக்கும், ஏனெனில் நான் போதுமான நார்ச்சத்து சாப்பிடவில்லை. ஆமாம், இது எளிதானது, கடவுளுக்கு நேர்மையானது இந்த செய்முறையானது என்னைத் திரும்பக் கொண்டுவருகிறது, ஏனென்றால் அது என்னைத் தூண்டுகிறது - வாழ்வின் சிறப்பம்சம்.பாலாடை மற்றும் நாபா முட்டைக்கோஸ்
தேவையான பொருட்கள்
- உறைந்த பாலாடை, நீங்கள் விரும்பும் பல
- 1 சிறிய நாபா முட்டைக்கோஸ், 2 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
- சோயா சாஸ்
- எள் எண்ணெய்
- கருப்பு வினிகர், அல்லது எந்த வகையான வினிகர்
- மிசோ பேஸ்ட் (விரும்பினால்)
திசைகள்
- கொதிக்க சூடான நீரைக் கொண்டு வாருங்கள். (உங்கள் நம்பமுடியாத பானை வெதுவெதுப்பான வெப்பநிலையை உமிழும் நிலைக்கு கொண்டு வர அதிக நேரம் எடுத்தால் ஒரு கெட்டியில் சூடான நீரை வேகவைக்கவும்).
- உங்கள் உறைந்த பாலாடைகளில் எறியுங்கள்.
- தண்ணீர் மீண்டும் கொதிக்கும் வரை மற்றும் பாலாடை மிதக்கும் வரை காத்திருங்கள். அது சாப்பிட போதுமானது. (தொகுப்புகளின் நேரம் பரிந்துரைகள், நேர்மையாக அவற்றில் போதுமான சாஸை எறியுங்கள், அவை உண்ணக்கூடியதாக இருக்கும்.)
- பாலாடைகளை வெளியே எடுத்து நடுத்தர அளவிலான கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
- நறுக்கிய நாபா முட்டைக்கோஸை மீதமுள்ள கொதிக்கும் நீரில் பானையில் கொட்டவும். முட்டைக்கோசு சுருங்கட்டும். (சில நேரங்களில் நான் முட்டைக்கோஸை ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, நான் ஒரு யூடியூப் வீடியோவைப் பார்க்கும்போது அதற்கு மேல் நீராவி தண்ணீரை ஊற்றுகிறேன். இதைச் செய்ய நீங்கள் முடிவு செய்தால், உங்கள் வீடியோ முடிந்ததும் கஷ்டப்படுங்கள்.)
- முட்டைக்கோஸ் சமைக்கும்போது, சோயா சாஸ், எள் எண்ணெய், மற்றும் வினிகர் ஆகியவற்றை பாலாடை மீது தூறவும். நீங்கள் விரும்பினால் இஞ்சி சேர்க்கவும். உங்களுக்கு அதிக சுவை தேவை என நீங்கள் நினைத்தால், சமைத்த நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் இஞ்சி எள் எண்ணெயில் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சூடான கலவையில் சோயா சாஸ் மற்றும் வினிகரை சேர்க்கவும்.
- முட்டைக்கோசு முடிந்ததும், அல்லது உங்கள் பொறுமை முடிந்ததும், வடிகட்டி, முட்டைக்கோசு மீது முட்டைக்கோசு வைக்கவும். சாஸில் கலக்கவும், போதுமான அளவு உப்பு இல்லாவிட்டால் சில மிசோ பேஸ்டையும் கலக்கவும்.
இப்போது சாப்பிடுங்கள். பெரும்பாலான உணவுகளை விரைவாக சூடான நீரில் கழுவலாம் அல்லது நாளை வரை விடலாம், அங்கு நேற்று இரவு நீங்கள் சாப்பிட்டதை நினைவூட்ட முடியாது.நீங்கள் விரும்பினால், அதே பொருட்களுடன் நாளை மீண்டும் செய்யலாம்.
கிறிஸ்டல் யுவென் ஹெல்த்லைனில் ஒரு ஆசிரியர் ஆவார், அவர் பாலியல், அழகு, ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தைச் சுற்றியுள்ள உள்ளடக்கத்தை எழுதி திருத்துகிறார். வாசகர்கள் தங்கள் சொந்த சுகாதார பயணத்தை உருவாக்க உதவும் வழிகளை அவள் தொடர்ந்து தேடுகிறாள். நீங்கள் அவளை ட்விட்டரில் காணலாம்.
வாசகர்களின் தேர்வு
முடக்கு வாதம் மருந்து பட்டியல்
