மல்பெரி இலை என்றால் என்ன? நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது எல்லாம்
உள்ளடக்கம்
- மல்பெரி இலை எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது?
- மல்பெரி இலையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
- இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் குறைக்கலாம்
- இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்
- வீக்கத்தைக் குறைக்கலாம்
- பிற சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகள்
- மல்பெரி இலை முன்னெச்சரிக்கைகள்
- அடிக்கோடு
மல்பெரி மரங்கள் உலகெங்கிலும் அனுபவிக்கும் சுவையான பெர்ரிகளை உருவாக்குகின்றன, மேலும் அவை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் சக்திவாய்ந்த தாவர சேர்மங்களின் செறிவு காரணமாக சூப்பர்ஃபுட்களாக கருதப்படுகின்றன.
இருப்பினும், பழம் மல்பெரி மரத்தின் ஒரே பகுதியாக இல்லை, அவை சுகாதார நன்மைகளை வழங்கக்கூடும். பல நூற்றாண்டுகளாக, அதன் இலைகள் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பல்வேறு நிலைமைகளுக்கு இயற்கை சிகிச்சையாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
உண்மையில், இலைகள் அதிக சத்தானவை. அவை பாலிபினால் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின் சி, துத்தநாகம், கால்சியம், இரும்பு, பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் மெக்னீசியம் (,,) போன்ற சக்திவாய்ந்த தாவர கலவைகளுடன் ஏற்றப்பட்டுள்ளன.
இந்த கட்டுரை மல்பெரி இலையை மதிப்பாய்வு செய்கிறது, அதன் பயன்கள், நன்மைகள் மற்றும் சாத்தியமான பக்க விளைவுகளை ஆராய்கிறது.
மல்பெரி இலை எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது?
மல்பெரி (மோரஸ்) மொரேசி தாவர குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் கருப்பு மல்பெரி (எம்.நிக்ரா), சிவப்பு மல்பெரி (எம். ருப்ரா), மற்றும் வெள்ளை மல்பெரி (எம். ஆல்பா) ().
சீனாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட இந்த மரம் இப்போது அமெரிக்கா, ஐரோப்பா, ஆசியா மற்றும் ஆப்பிரிக்கா உட்பட பல பிராந்தியங்களில் பயிரிடப்படுகிறது.
மல்பெரி இலைகளில் பல்வேறு வகையான சமையல், மருத்துவ மற்றும் தொழில்துறை பயன்பாடுகள் உள்ளன.
மரத்தின் இலைகள் மற்றும் பிற பகுதிகளில் லேடெக்ஸ் எனப்படும் பால் வெள்ளை சாப் உள்ளது, இது மனிதர்களுக்கு லேசான நச்சுத்தன்மையுடையது மற்றும் உட்கொண்டால் வயிற்று வலி போன்ற அறிகுறிகள் ஏற்படலாம் அல்லது தொட்டால் தோல் எரிச்சல் ஏற்படலாம் (5,).
ஆனாலும், பலர் பாதகமான விளைவுகளை அனுபவிக்காமல் மல்பெரி இலைகளை உட்கொள்கிறார்கள்.
அவை மிகவும் சுவையானவை என்றும் பொதுவாக ஆசிய நாடுகளில் ஒரு பொதுவான சுகாதார பானமான டிங்க்சர்கள் மற்றும் மூலிகை தேநீர் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன என்றும் கூறப்படுகிறது. இளம் இலைகளை சமைத்த பிறகு சாப்பிடலாம்.
மல்பெரி இலை சப்ளிமெண்ட்ஸையும் நீங்கள் எடுத்துக் கொள்ளலாம், அவை அவற்றின் ஆரோக்கிய நலன்களுக்காக பெருகிய முறையில் பிரபலமாகிவிட்டன.
கூடுதலாக, இந்த இலைகள் பட்டுப்புழுவின் ஒரே உணவு மூலமாகும் - பட்டு உற்பத்தி செய்யும் ஒரு கம்பளிப்பூச்சி - மற்றும் சில நேரங்களில் பால் விலங்குகளுக்கு தீவனமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது ().
சுருக்கம்மல்பெரி இலைகள் பொதுவாக ஆசிய நாடுகளில் தேநீர் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன, இருப்பினும் அவை உண்ணலாம். அவை டிங்க்சர்கள் மற்றும் மூலிகை சப்ளிமெண்ட்ஸாகவும் கிடைக்கின்றன.
மல்பெரி இலையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
மல்பெரி இலைகள் இரத்த சர்க்கரை, கொழுப்பு மற்றும் அழற்சியின் அளவைக் குறைக்க உதவும். இந்த பண்புக்கூறுகள் இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு நோயை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு அவை பயனுள்ளதாக இருக்கும் ().
இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் குறைக்கலாம்
மல்பெரி இலைகள் நீரிழிவு நோயை எதிர்த்துப் போராட உதவும் பல சேர்மங்களை வழங்குகின்றன.
இவற்றில் 1-டியோக்ஸினோஜிரைமைசின் (டி.என்.ஜே) அடங்கும், இது உங்கள் குடலில் (,) கார்ப்ஸை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கிறது.
குறிப்பாக, இந்த இலைகள் உயர் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் என்ற ஹார்மோனை இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும்.
ஒரு ஆய்வில், 37 பெரியவர்கள் மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் உட்கொண்டனர், இது மாவுச்சத்து தூள், இது இரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவாக அதிகரிக்கும். பின்னர் அவர்களுக்கு 5% டி.என்.ஜே கொண்ட மல்பெரி இலை சாறு வழங்கப்பட்டது.
250 அல்லது 500 மி.கி சாற்றை எடுத்துக் கொண்டவர்கள் மருந்துப்போலி குழுவை () விட இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் அளவைக் கணிசமாகக் குறைத்தனர்.
மேலும், 3 மாத ஆய்வில், டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் தினசரி 3 முறை 1,000 மில்லிகிராம் மல்பெரி இலைச் சாற்றை 3 முறை சாப்பாட்டுடன் எடுத்துக் கொண்டனர், மருந்துப்போலி குழுவுடன் () ஒப்பிடும்போது, உணவுக்குப் பிந்தைய இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கணிசமாகக் குறைத்தனர்.
இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்
மல்பெரி இலைச் சாறு கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் இரத்த அழுத்த அளவைக் குறைப்பதன் மூலமும், வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுப்பதன் மூலமும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தக்கூடும் என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன - உங்கள் தமனிகளில் பிளேக் கட்டமைப்பது இதய நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.
ஒரு ஆய்வில் 23 பேருக்கு அதிக கொழுப்பு 280 மி.கி மல்பெரி இலை சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை வழங்கப்பட்டது. 12 வாரங்களுக்குப் பிறகு, அவர்களின் எல்.டி.எல் (கெட்ட) கொழுப்பு 5.6% குறைந்து, எச்.டி.எல் (நல்ல) கொழுப்பு 19.7% () அதிகரித்துள்ளது.
மற்றொரு 12 வார ஆய்வில், 36 மி.கி டி.என்.ஜே கொண்ட தினசரி மல்பெரி இலை சப்ளிமெண்ட்ஸை எடுத்துக் கொண்ட உயர் ட்ரைகிளிசரைடுகள் கொண்ட 10 பேர் இந்த மார்க்கரின் அளவை சராசரியாக () 50 மி.கி / டி.எல் குறைத்துள்ளனர்.
கூடுதலாக, விலங்கு ஆய்வுகள் இந்த இலை பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுக்கலாம் மற்றும் செல்லுலார் சேதம் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்த அளவைக் குறைக்கலாம், இவை அனைத்தும் இதய நோய்க்கான ஆபத்து காரணிகள் (,,,).
வீக்கத்தைக் குறைக்கலாம்
மல்பெரி இலையில் ஃபிளாவனாய்டு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உட்பட ஏராளமான அழற்சி எதிர்ப்பு கலவைகள் உள்ளன.
மல்பெரி இலை வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடக்கூடும் என்று சில ஆராய்ச்சி கூறுகிறது, இவை இரண்டும் நாள்பட்ட நோயுடன் () இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
அதிக கொழுப்பு உணவுகளில் எலிகளில் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஆய்வுகள், இந்த இலையின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் சி-ரியாக்டிவ் புரதம் போன்ற அழற்சி குறிப்பான்களையும், சூப்பர் ஆக்சைடு டிஸ்முடேஸ் (,) போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்த குறிப்பான்களையும் குறைத்தது என்பதை நிரூபிக்கிறது.
மனித வெள்ளை இரத்த அணுக்களில் ஒரு சோதனைக் குழாய் ஆய்வில் இதேபோல் மல்பெரி இலை மற்றும் அதன் தேநீர் சாறுகள் அழற்சி புரதங்களைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் () ஏற்படும் டி.என்.ஏ சேதத்தையும் கணிசமாகக் குறைத்தன.
இந்த முடிவுகள் ஊக்கமளிக்கும் என்றாலும், மனித ஆய்வுகள் தேவை.
பிற சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகள்
ஆராய்ச்சி குறைவாக இருந்தாலும், மல்பெரி இலை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கக்கூடும். இவை பின்வருமாறு:
- Anticancer விளைவுகள். சில சோதனை-குழாய் ஆராய்ச்சி இந்த இலையை மனித கர்ப்பப்பை வாய் மற்றும் கல்லீரல் புற்றுநோய் செல்கள் (,) க்கு எதிரான எதிர்விளைவு நடவடிக்கைகளுடன் இணைக்கிறது.
- கல்லீரல் ஆரோக்கியம். டெஸ்ட்-டியூப் மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகள் மல்பெரி இலை சாறு கல்லீரல் செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் மற்றும் கல்லீரல் அழற்சியைக் குறைக்கும் ().
- எடை இழப்பு. கொறிக்கும் ஆய்வுகள் இந்த இலைகள் கொழுப்பு எரியலை அதிகரிக்கும் மற்றும் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும் ().
- நிலையான தோல் தொனி. மல்பெரி இலைச் சாறு ஹைப்பர் பிக்மென்டேஷனைத் தடுக்கலாம் - அல்லது கருமையான சருமத்தின் திட்டுகள் - மற்றும் இயற்கையாகவே தோல் தொனியை () குறைக்கலாம் என்று சில சோதனை-குழாய் ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.
மல்பெரி இலை இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது, வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் நீரிழிவு நோயை எதிர்த்துப் போராடுகிறது என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. இது மற்ற நன்மைகளையும் வழங்கக்கூடும், ஆனால் மனித ஆய்வுகள் தேவை.
மல்பெரி இலை முன்னெச்சரிக்கைகள்
மல்பெரி இலை பெரும்பாலும் மனித மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகளில் பாதுகாப்பானது எனக் காட்டப்பட்டாலும், இது சிலருக்கு பக்க விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும் ().
எடுத்துக்காட்டாக, சிலர் () வயிற்றுப்போக்கு, குமட்டல், தலைச்சுற்றல், வீக்கம் மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற பாதகமான விளைவுகளை அறிவித்துள்ளனர்.
கூடுதலாக, நீரிழிவு மருந்துகளை உட்கொள்ளும் நபர்கள் இரத்த சர்க்கரையின் () பாதிப்புகள் காரணமாக மல்பெரி இலையை முயற்சிக்கும் முன் ஒரு சுகாதார நிபுணரை அணுக வேண்டும்.
மேலும் என்னவென்றால், இந்த இலையின் பாதுகாப்பை நீண்ட காலத்திற்கு எடுத்துக்கொள்ள மேலும் மனித ஆய்வுகள் தேவை. குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணி அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள் போதிய பாதுகாப்பு ஆராய்ச்சி இல்லாததால் இதை தவிர்க்க வேண்டும்.
எந்தவொரு மூலிகை சப்ளிமெண்ட் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் சுகாதார வழங்குநரை அணுகுவது எப்போதும் நல்லது, குறிப்பாக நீங்கள் மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால் அல்லது சுகாதார நிலை இருந்தால்.
சுருக்கம்இது பரவலாக பாதுகாப்பாக கருதப்பட்டாலும், மல்பெரி இலை வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வீக்கம் போன்ற பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணி அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள் அதன் பாதுகாப்பு குறித்த ஆராய்ச்சி இல்லாததால் அதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
அடிக்கோடு
மல்பெரி இலைகள் நீண்ட காலமாக பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன, மேலும் அவை பல ஆரோக்கியமான நன்மைகளுடன் தொடர்புடையவை.
இந்த தனித்துவமான மர இலை வீக்கத்தை எதிர்த்து, இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான பல்வேறு ஆபத்து காரணிகளை மேம்படுத்தக்கூடும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மேலும் மனித ஆராய்ச்சி தேவை.
நீங்கள் அதை ஒரு துணைப் பொருளாக எடுத்துக் கொள்ளலாம் அல்லது சமைத்த, முதிர்ச்சியற்ற இலைகளை உண்ணலாம். இருப்பினும், அதன் சாத்தியமான பக்க விளைவுகள் காரணமாக, உங்கள் வழக்கத்திற்கு மல்பெரி இலைகளைச் சேர்ப்பதற்கு முன் உங்கள் சுகாதார வழங்குநரை அணுக விரும்பலாம்.