மெத்தியோனைன் வெர்சஸ் கிளைசின் - அதிக தசை இறைச்சி மோசமாக உள்ளதா?

உள்ளடக்கம்

• மெத்தியோனைன் மற்றும் கிளைசின் என்றால் என்ன?
• மெத்தியோனைன்
• கிளைசின்
• மெத்தியோனைனின் சிக்கல் என்ன?
• ஹோமோசைஸ்டீன் இருப்பு பராமரிப்பு
• ஃபோலேட்-சார்பு ரீமெதிலேஷன்
• ஃபோலேட்-சுயாதீன ரீமெதிலேஷன்
• டிரான்ஸ்-சல்புரேஷன்
• அதிக தசை இறைச்சி ஹோமோசைஸ்டீன் அளவை அதிகரிக்குமா?
• கிளைசினின் விளைவுகள் என்ன?
• அடிக்கோடு

தசை இறைச்சியில் அமினோ அமிலம் மெத்தியோனைன் நிறைந்துள்ளது, ஆனால் கிளைசின் குறைவாக உள்ளது.

ஆன்லைன் சுகாதார சமூகத்தில், மெத்தியோனைன் அதிக அளவு உட்கொள்வது - மிகக் குறைந்த கிளைசினுடன் சேர்ந்து - உங்கள் உடலில் ஏற்றத்தாழ்வை ஏற்படுத்துவதன் மூலம் நோயை ஊக்குவிக்கும் என்று ஏராளமான ஊகங்கள் உள்ளன.

இந்த கட்டுரை மெத்தியோனைன் மற்றும் கிளைசின் பற்றிய விரிவான தோற்றத்தையும், அவற்றின் உடல்நல பாதிப்புகளையும் எடுத்துக்கொள்கிறது.

மெத்தியோனைன் மற்றும் கிளைசின் என்றால் என்ன?

மெத்தியோனைன் மற்றும் கிளைசின் ஆகியவை அமினோ அமிலங்கள்.

அவை 20 பிற அமினோ அமிலங்களுடன் புரதங்களின் கட்டமைப்பை உருவாக்குகின்றன. அவை உணவு புரதத்தில் காணப்படுகின்றன மற்றும் உங்கள் உடலில் பல முக்கியமான செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன.

மெத்தியோனைன்

மெத்தியோனைன் ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலமாகும்.இதன் பொருள் உங்கள் உடலுக்கு சரியாக செயல்பட வேண்டும், ஆனால் அதை சொந்தமாக உருவாக்க முடியாது.

மெத்தியோனைன் பெரும்பாலான உணவு புரதங்களில் - குறிப்பாக விலங்கு புரதத்தில் மாறுபட்ட அளவுகளில் காணப்படுவதால், உங்கள் உணவின் மூலம் உங்கள் தேவைகளை நீங்கள் பூர்த்தி செய்யலாம்.

இது முட்டை வெள்ளை, கடல் உணவு, இறைச்சி மற்றும் சில கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் ஏராளமாக உள்ளது.

மெத்தியோனைன் (1) அதிகம் உள்ள உணவுகளின் சில எடுத்துக்காட்டுகள் இங்கே:

• உலர்ந்த முட்டை வெள்ளை: 3.5 அவுன்ஸ் (100 கிராம்) க்கு 2.8 கிராம்
• உலர்ந்த ஸ்பைருலினா: 3.5 அவுன்ஸ் (100 கிராம்) க்கு 1.2 கிராம்
• மெலிந்த மாட்டிறைச்சி: 3.5 அவுன்ஸ் (100 கிராம்) க்கு 1.1 கிராம்
• பிரேசில் கொட்டைகள்: 3.5 அவுன்ஸ் (100 கிராம்) க்கு 1.1 கிராம்
• மெலிந்த ஆட்டுக்குட்டி: 3.5 அவுன்ஸ் (100 கிராம்) க்கு 1.1 கிராம்
• பன்றி இறைச்சி: 3.5 அவுன்ஸ் (100 கிராம்) க்கு 1.1 கிராம்
• பார்மேசன் சீஸ்: 3.5 அவுன்ஸ் (100 கிராம்) க்கு 1.0 கிராம்
• கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி: 3.5 அவுன்ஸ் (100 கிராம்) க்கு 0.9 கிராம்
• டுனா: 3.5 அவுன்ஸ் (100 கிராம்) க்கு 0.9 கிராம்

மெத்தியோனைனின் முக்கிய செயல்பாடுகளில் ஒன்று “மீதில் நன்கொடையாளராக” பணியாற்றுவது, உங்கள் உடலுக்குள் வேதியியல் எதிர்வினைகளை விரைவுபடுத்துதல் அல்லது பராமரித்தல்.

கிளைசின்

மெத்தியோனைனைப் போலவே, கிளைசின் பெரும்பாலான உணவு புரதங்களில் மாறுபட்ட அளவுகளில் காணப்படுகிறது.

பணக்கார உணவு மூலமானது விலங்கு புரதம் கொலாஜன் ஆகும், இது மனிதர்களிலும் பல விலங்குகளிலும் மிகுதியாக உள்ள புரதமாகும் (2).

இருப்பினும், சூப்பர் மார்க்கெட்டில் நீங்கள் வாங்கும் இறைச்சி பொதுவாக நிறைய கொலாஜனை வழங்காது - நீங்கள் மலிவான வெட்டுக்களை விரும்பினால் தவிர.

இது இணைப்பு திசு, தசைநாண்கள், தசைநார்கள், தோல், குருத்தெலும்பு மற்றும் எலும்புகளில் காணப்படுகிறது - இவை அனைத்தும் பொதுவாக குறைந்த தரமான இறைச்சியுடன் தொடர்புடையவை.

கொலாஜனில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஜெலட்டின் என்ற பொருளிலும் கிளைசின் ஏராளமாக உள்ளது. ஜெலட்டின் பொதுவாக சமையல் மற்றும் உணவு உற்பத்தியில் ஒரு ஜெல்லிங் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஜெலட்டின் உணவு ஆதாரங்களில் ஜெலட்டின் இனிப்பு மற்றும் கம்மி கரடிகள் அடங்கும். தயிர், கிரீம் சீஸ், வெண்ணெயை மற்றும் ஐஸ்கிரீம் போன்ற பல்வேறு உணவுப் பொருட்களிலும் இது ஒரு சேர்க்கையாகும்.

கிளைசின் நிறைந்த உணவுகளின் சில எடுத்துக்காட்டுகள் கீழே உள்ளன (1):

• உலர் ஜெலட்டின் தூள்: 3.5 அவுன்ஸ் (100 கிராம்) க்கு 19.1 கிராம்
• பன்றி இறைச்சி தோல் தின்பண்டங்கள்: 3.5 அவுன்ஸ் (100 கிராம்) க்கு 11.9 கிராம்
• குறைந்த கொழுப்பு எள் மாவு: 3.5 அவுன்ஸ் (100 கிராம்) க்கு 3.4 கிராம்
• கோழி தோல்: 3.5 அவுன்ஸ் (100 கிராம்) க்கு 3.3 கிராம்
• உலர்ந்த முட்டை வெள்ளை: 3.5 அவுன்ஸ் (100 கிராம்) க்கு 2.8 கிராம்
• பன்றி இறைச்சி: 3.5 அவுன்ஸ் (100 கிராம்) க்கு 2.6 கிராம்
• மெலிந்த மாட்டிறைச்சி: 3.5 அவுன்ஸ் (100 கிராம்) க்கு 2.2 கிராம்
• கட்ஃபிஷ்: 3.5 அவுன்ஸ் (100 கிராம்) க்கு 2.0 கிராம்
• மெலிந்த ஆட்டுக்குட்டி: 3.5 அவுன்ஸ் (100 கிராம்) க்கு 1.8 கிராம்

கிளைசின் ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம் அல்ல. இதன் பொருள் நீங்கள் உயிர்வாழ உங்கள் உணவில் இருந்து அதைப் பெறத் தேவையில்லை. உண்மையில், உங்கள் உடல் அமினோ அமில செரினிலிருந்து அதை உருவாக்க முடியும்.

இருப்பினும், இந்த அமினோ அமிலத்திற்கான உங்கள் உடலின் அனைத்து தேவைகளையும் செரினிலிருந்து கிளைசின் தொகுப்பு பூர்த்தி செய்யாது என்பதற்கான சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன. அதனால்தான் உங்கள் உணவின் மூலம் ஒரு குறிப்பிட்ட தொகையை நீங்கள் பெற வேண்டியிருக்கும் (3, 4).

சுருக்கம் மெத்தியோனைன் ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலமாகும், இது முட்டை, கடல் உணவு மற்றும் இறைச்சியில் ஏராளமாக உள்ளது. கிளைசின் என்பது தோல், இணைப்பு திசு, தசைநார்கள், தசைநாண்கள், குருத்தெலும்பு மற்றும் எலும்புகளில் அதிக அளவில் காணப்படும் அத்தியாவசியமற்ற அமினோ அமிலமாகும்.

மெத்தியோனைனின் சிக்கல் என்ன?

தசை இறைச்சியில் மெத்தியோனைன் ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக உள்ளது, இது மற்றொரு அமினோ அமிலமாக மாற்றப்படலாம்: ஹோமோசைஸ்டீன்.

மெத்தியோனைனைப் போலன்றி, ஹோமோசிஸ்டீன் உணவில் காணப்படவில்லை. முக்கியமாக உங்கள் கல்லீரலில் (5) உணவு மெத்தியோனைன் வளர்சிதை மாற்றப்படும்போது இது உங்கள் உடலில் உருவாகிறது.

மெத்தியோனைனின் அதிகப்படியான நுகர்வு ஹோமோசைஸ்டீனின் இரத்த அளவை உயர்த்த வழிவகுக்கும் - குறிப்பாக ஃபோலேட் (6) போன்ற சில ஊட்டச்சத்துக்களில் நீங்கள் குறைபாடு இருந்தால்.

ஹோமோசைஸ்டீன் உங்கள் உடலுக்குள் மிகவும் வினைபுரியும். கூடுதல் அல்லது விலங்கு புரதத்திலிருந்து மெத்தியோனைனை அதிக அளவில் உட்கொள்வது இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டில் மோசமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் (9).

ஹோமோசைஸ்டீனின் உயர் இரத்த அளவு இதய நோய் (7, 8) போன்ற பல நாட்பட்ட நிலைமைகளுடன் தொடர்புடையது.

இருப்பினும், உயர்ந்த ஹோமோசைஸ்டீன், தானாகவே, இதய நோயை ஏற்படுத்துகிறது என்பதற்கான சான்றுகள் பலவீனமாக உள்ளன.

உண்மையில், மாரடைப்பிற்குப் பிறகு ஃபோலேட் அல்லது பிற பி வைட்டமின்களுடன் ஹோமோசைஸ்டீன் அளவைக் குறைப்பது இதயம் அல்லது சுற்றோட்ட அமைப்பில் (10, 11, 12) தொடர்ச்சியான நிகழ்வுகளின் அதிர்வெண்ணைக் குறைக்காது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

கூடுதலாக, பிற ஆய்வுகள் ஹோமோசைஸ்டீன் அளவைக் குறைப்பதற்கான உத்திகள் இதய நோய் நிகழ்வுகள் அல்லது உங்கள் இறப்பு ஆபத்து (13, 14) ஆகியவற்றில் சிறிதளவு அல்லது பாதிப்பை ஏற்படுத்தாது என்று கூறுகின்றன.

சுருக்கம் அதிக அளவு மெத்தியோனைன் ஹோமோசைஸ்டீன் அளவை உயர்த்த வழிவகுக்கும். ஹோமோசைஸ்டீன் இதய நோய் மற்றும் பிற நாட்பட்ட நிலைமைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. ஆயினும்கூட, அது உண்மையில் அவர்களுக்கு காரணமா என்பது விவாதத்திற்குரியது.

ஹோமோசைஸ்டீன் இருப்பு பராமரிப்பு

ஹோமோசிஸ்டீன் அளவை ஆரோக்கியமான வரம்பிற்குள் வைத்திருக்க உங்கள் உடலில் ஒரு அமைப்பு உள்ளது.

இது முக்கியமாக ஹோமோசைஸ்டீனை மறுசுழற்சி செய்வதோடு அதை அமினோ அமிலம் சிஸ்டீனாக மாற்றுவது அல்லது மீண்டும் மெத்தியோனைனுக்கு மாற்றுவது ஆகியவை அடங்கும்.

இந்த அமைப்பு தோல்வியடையும் போது, ​​ஹோமோசைஸ்டீன் அளவு அதிகரிக்கும். ஹோமோசைஸ்டீன் மறுசுழற்சி பலவீனமடையும் போது மெத்தியோனைனின் அளவும் குறைவாக இயங்கக்கூடும்.

உங்கள் உடல் ஹோமோசைஸ்டீன் அளவைக் குறைக்க மூன்று வழிகள் உள்ளன. அவை ஃபோலேட்-சார்ந்த ரீமெதிலேஷன், ஃபோலேட்-சுயாதீன ரீமெதிலேஷன் மற்றும் டிரான்ஸ்-சல்பூரேஷன் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.

இவை ஒவ்வொன்றும் வேலை செய்ய வெவ்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை.

ஃபோலேட்-சார்பு ரீமெதிலேஷன்

இந்த செயல்முறை ஹோமோசைஸ்டீனை மீண்டும் மெத்தியோனைனாக மாற்றுகிறது மற்றும் ஹோமோசைஸ்டீனின் அடிப்படை அளவை குறைவாக வைத்திருக்க உதவுகிறது (15).

இந்த அமைப்பு சீராக இயங்க மூன்று ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை:

• ஃபோலேட். இந்த பி வைட்டமின் ஹோமோசைஸ்டீன் அளவை சாதாரண வரம்புகளுக்குள் பராமரிக்க மிக முக்கியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும் (16, 17, 18).
• வைட்டமின் பி 12. சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் பெரும்பாலும் வைட்டமின் பி 12 குறைவாக இருப்பதால், இது ஹோமோசைஸ்டீன் அளவு அதிகரிக்கும் (19, 20).
• ரிபோஃப்ளேவின். இந்த செயல்முறையைச் செயல்படுத்துவதற்கு ரைபோஃப்ளேவின் அவசியமாக இருந்தாலும், ஹோமோசிஸ்டீன் அளவுகளில் (18, 21) ரைபோஃப்ளேவின் கூடுதல் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது.

ஃபோலேட்-சுயாதீன ரீமெதிலேஷன்

இது ஹோமோசிஸ்டீனை மீண்டும் மெத்தியோனைன் அல்லது டைமிதில்கிளைசினாக மாற்றும் ஒரு மாற்று பாதையாகும், ஹோமோசைஸ்டீனின் அடிப்படை அளவை ஆரோக்கியமான வரம்பிற்குள் வைத்திருக்கிறது (15).

இந்த பாதை வேலை செய்ய பல ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை:

• ட்ரைமெதில்கிளைசின் அல்லது கோலின். பீட்டெய்ன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, ட்ரைமெதில்கிளைசின் பல தாவர உணவுகளில் காணப்படுகிறது. இது கோலினிலிருந்தும் தயாரிக்கப்படலாம் (22, 23, 24).
• செரின் மற்றும் கிளைசின். இந்த இரண்டு அமினோ அமிலங்களும் இந்த செயல்பாட்டில் ஒரு பங்கைக் கொண்டுள்ளன (25).

டிரான்ஸ்-சல்புரேஷன்

இந்த செயல்முறை ஹோமோசைஸ்டீன் அளவை அமினோ அமிலம் சிஸ்டீனாக மாற்றுவதன் மூலம் குறைக்கிறது. இது ஹோமோசைஸ்டீனின் அடிப்படை அளவைக் குறைக்காது, ஆனால் உணவுக்குப் பிறகு ஹோமோசைஸ்டீன் அளவைக் குறைக்கலாம்.

இந்த செயல்முறையை தொடர்ந்து செயல்படுத்த தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் பின்வருமாறு:

• வைட்டமின் பி 6. மக்கள் ஃபோலேட் மற்றும் ரைபோஃப்ளேவின் குறைபாடு இருக்கும்போது, ​​குறைந்த அளவிலான வைட்டமின் பி 6 சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஹோமோசைஸ்டீன் அளவை திறம்பட குறைக்கலாம் (20, 26).
• செரின் மற்றும் கிளைசின். உணவு செரீன் உணவுக்குப் பிறகு ஹோமோசைஸ்டீன் அளவையும் குறைக்கலாம். கிளைசின் இதே போன்ற விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது (27, 28).

இந்த அமைப்புகள் திறமையாக செயல்படவில்லை என்றால், ஹோமோசைஸ்டீன் அளவைச் சுற்றும்.

இருப்பினும், ஹோமோசைஸ்டீன் அளவை பாதிக்கும் காரணிகள் ஊட்டச்சத்துக்கள் மட்டுமல்ல.

வயது, சில மருந்துகள், கல்லீரல் நோய் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி போன்ற நிலைமைகள், மற்றும் மரபியல் - எம்.டி.எச்.எஃப்.ஆர் மரபணு போன்றவை - ஒரு பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன.

சுருக்கம் சாதாரண சூழ்நிலைகளில், உங்கள் உடல் ஹோமோசைஸ்டீன் அளவை ஆரோக்கியமான வரம்பிற்குள் வைத்திருக்கிறது. இதற்கு ஃபோலேட், வைட்டமின் பி 12, வைட்டமின் பி 6, ட்ரைமெதில்கிளைசின், செரீன் மற்றும் கிளைசின் போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவைப்படுகின்றன.

அதிக தசை இறைச்சி ஹோமோசைஸ்டீன் அளவை அதிகரிக்குமா?

அதிக புரத உணவைச் சாப்பிட்ட பிறகு - அல்லது மெத்தியோனைன் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக் கொண்டால் - ஹோமோசைஸ்டீனைச் சுற்றுவது மணிநேரங்களுக்குள் அதிகரிக்கிறது. அதிகரிப்பு நிலை டோஸ் (9) ஐப் பொறுத்தது.

இருப்பினும், இந்த அதிகரிப்பு உணவுக்குப் பிறகு மட்டுமே தற்காலிகமாக நிகழ்கிறது மற்றும் இது மிகவும் சாதாரணமானது. மறுபுறம், ஹோமோசைஸ்டீனின் உங்கள் அடிப்படை மட்டத்தில் அதிகரிப்பு கவலை அளிக்கிறது.

ஹோமோசைஸ்டீனின் அடிப்படை அளவை அதிகரிக்க, தூய மெத்தியோனைனின் அதிக அளவு தேவைப்படுகிறது. இந்த டோஸ் மெத்தியோனைனின் சாதாரண தினசரி உட்கொள்ளல் ஐந்து மடங்குக்கு சமமானதாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது, இது ஒரு நாளைக்கு 1 கிராம் (6, 28, 29, 30).

மாறாக, குறைந்த அளவு ஹோமோசைஸ்டீனின் அடிப்படை அளவை அதிகரிக்காது (31).

எளிமையாகச் சொல்வதானால், தசை இறைச்சியை அதிகம் கொண்ட உணவு ஆரோக்கியமான மக்களில் ஹோமோசைஸ்டீனின் அடிப்படை அளவை அதிகரிக்கிறது என்பதற்கான ஆதாரங்கள் இல்லை.

ஹோமோசைஸ்டீன் மெத்தியோனைன் வளர்சிதை மாற்றத்தின் ஒரு தயாரிப்பு என்றாலும், உணவு மெத்தியோனைன் உட்கொள்ளல் பொதுவாக உயர்ந்த அடிப்படை ஹோமோசைஸ்டீன் அளவுகளுக்கு காரணமல்ல.

உயர்ந்த ஹோமோசைஸ்டீன் அளவுகளின் அடிப்படை காரணங்கள் உடலை ஆரோக்கியமான வரம்பிற்குள் வைத்திருக்க இயலாமையை உள்ளடக்கியது. ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள், ஆரோக்கியமற்ற வாழ்க்கை முறை பழக்கம், நோய்கள் மற்றும் மரபியல் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

சுருக்கம் துணை மெத்தியோனைனின் அதிக அளவு ஹோமோசிஸ்டீனின் அடிப்படை அளவை அதிகரிக்கக்கூடும். மறுபுறம், தசை இறைச்சியை சாப்பிடுவது ஹோமோசைஸ்டீன் அளவை தற்காலிகமாக அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது, அது விரைவில் குறைகிறது.

கிளைசினின் விளைவுகள் என்ன?

கிளைசின் அதிக புரத உணவைத் தொடர்ந்து ஹோமோசைஸ்டீன் அளவைக் குறைக்கலாம் (27).

இருப்பினும், நிறைய கிளைசின் சாப்பிடுவது ஹோமோசைஸ்டீனின் அடிப்படை மட்டங்களில் ஏதேனும் பாதிப்பை ஏற்படுத்துமா என்பது தற்போது தெரியவில்லை. மேலும் ஆய்வுகள் தேவை.

இன்னும், கிளைசின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்ற சுகாதார நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கலாம்.

எடுத்துக்காட்டாக, சிஸ்டைனுடன் சேர்ந்து வயதானவர்களுக்கு ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை குறைப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, கிளைசின் கூடுதல் தூக்கத்தின் தரத்தை மேம்படுத்துவதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன (32, 33).

சுருக்கம் அதிக புரத உணவுக்குப் பிறகு ஹோமோசைஸ்டீன் அளவு தற்காலிகமாக அதிகரிப்பதைக் குறைக்க டயட்டரி கிளைசின் உதவக்கூடும். இதன் ஆரோக்கிய சம்பந்தம் தெளிவாக இல்லை.

அடிக்கோடு

தசை இறைச்சியிலிருந்து - அல்லது பிற உணவு மூலங்களிலிருந்து அதிகப்படியான மெத்தியோனைனைப் பெறுவது ஆரோக்கியமான மக்களில் ஹோமோசைஸ்டீனில் தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதற்கு நல்ல ஆதாரங்கள் எதுவும் இல்லை.

இருப்பினும், இது பல காரணிகளைப் பொறுத்தது. எடுத்துக்காட்டாக, ஹோமோசிஸ்டினுரியா கொண்ட சிலர் - எம்.டி.எச்.எஃப்.ஆர் மரபணுவில் ஒரு அரிய மரபணு மாற்றம் - வித்தியாசமாக பதிலளிக்கலாம்.

அதிக புரத உணவுக்குப் பிறகு ஹோமோசைஸ்டீனின் தற்காலிக உயர்வைக் குறைப்பதில் கிளைசின் முக்கிய பங்கு வகிப்பதாகத் தோன்றினாலும், அதன் உடல்நலப் பொருத்தம் தெளிவாகத் தெரியவில்லை.

ஹோமோசைஸ்டீன் அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க பல ஊட்டச்சத்துக்கள் முக்கியம், மிக முக்கியமாக ஃபோலேட், வைட்டமின் பி 12, வைட்டமின் பி 6, கோலைன் மற்றும் ட்ரைமெதில்கிளைசின்.

முட்டை, மீன் அல்லது இறைச்சி போன்ற மெத்தியோனைன் நிறைந்த உணவை நீங்கள் அதிகம் சாப்பிட்டால், இந்த ஊட்டச்சத்துக்களையும் நீங்கள் பெறுகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.