உங்கள் காபியை சுவையாக மாற்றவும்!

உள்ளடக்கம்

• க்கான மதிப்பாய்வு

கசப்பான கஷாயம் போல? ஒரு வெள்ளை குவளையைப் பிடி. உங்கள் காபியில் இனிப்பு, லேசான குறிப்புகளை தோண்டி எடுக்கவா? உங்களுக்காக ஒரு தெளிவான கோப்பை. இல் ஒரு புதிய ஆய்வு படி சுவை உங்கள் குவளையின் நிழல் உங்கள் ஜோவின் சுவை மாற்றத்தை கண்டறிந்தது.

ஆய்வுக் குழு, வெள்ளை, தெளிவான அல்லது நீல நிற பாத்திரங்களில் இருந்து ஜாவாவைப் பருகிய பிறகு, அவர்களின் ஜாவாவின் சுவை பற்றிய கேள்விகளைக் கேட்டது. ஒவ்வொன்றிலும் காபி ஒரே மாதிரியாக இருந்தாலும், குடிப்பவர்களின் பதில்கள் அவற்றின் குவளை நிறத்துடன் மாறின. வெள்ளை கோப்பைகள் கசப்பான குறிப்புகள் மற்றும் தெளிவானவை செறிவூட்டப்பட்ட இனிப்பு, ஒரு நீல குவளை எப்படியாவது இனிப்பு மற்றும் தீவிர சுவை பண்புகளை அதிகப்படுத்தியது, ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

ஆராய்ச்சியாளர்கள் தங்கள் கண்டுபிடிப்புகளுக்கு "வண்ண மாறுபாடு" கணக்குகளைக் கூறுகிறார்கள். வெள்ளை காபியின் பழுப்பு நிறத்தை "பாப்" ஆக்குகிறது, மேலும் உங்கள் மூளை அந்த காட்சி தரவை காபி வலுவாகவும் கசப்பாகவும் இருக்கும் என்பதற்கான அடையாளமாக எடுத்துக்கொள்கிறது. ஒரு தெளிவான குவளை அதை மென்மையாக்குகிறது, மேலும் கசப்பான சுவைகளை உங்கள் மூளையின் எதிர்பார்ப்பை குறைக்கிறது. ஆசிரியர்களின் கூற்றுப்படி, நீலமானது பழுப்பு நிறத்தின் "பரிசுத்த நிறம்" ஆகும். அதாவது இது இரண்டும் பழுப்பு நிறத்தை தீவிரப்படுத்துகிறது ஆனால் உங்கள் மூளை இனிமையான குறிப்புகளை எதிர்பார்க்கிறது. (இதே போன்ற ஆய்வுகள், கறுப்புக்கு மாறாக, வெள்ளை உணவுகளில் பரிமாறும் போது பழ இனிப்பு சுவையாக இருக்கும் என்று கண்டறிந்துள்ளது.)

ஒரு எச்சரிக்கை: உங்கள் செஸ்ட்நட் பிரலைன் லட்டின் சுவையை கோப்பையின் நிறம் எவ்வாறு மாற்றும் என்பதை ஆசிரியர்கள் ஆராயவில்லை.

க்கான மதிப்பாய்வு