"தி மேஜிக் பில்" ஆவணப்படம் கீட்டோஜெனிக் டயட் அடிப்படையில் அனைத்தையும் குணமாக்கும்

உள்ளடக்கம்

• க்கான மதிப்பாய்வு

கெட்டோஜெனிக் உணவு பிரபலமடைந்து வருகிறது, எனவே இந்த விஷயத்தில் ஒரு புதிய ஆவணப்படம் நெட்ஃபிக்ஸ் இல் தோன்றியதில் ஆச்சரியமில்லை. டப் செய்யப்பட்டது மேஜிக் மாத்திரைபுதிய படம் ஒரு கெட்டோ உணவு (அதிக கொழுப்பு, மிதமான புரதம் மற்றும் குறைந்த கார்ப் உணவு திட்டம்) சாப்பிடுவதற்கான சிறந்த வழியாகும் என்று வாதிடுகிறது-இது புற்றுநோய், உடல் பருமன் மற்றும் கல்லீரல் நோயை குணப்படுத்தும் திறன் கொண்டது ; மன இறுக்கம் மற்றும் நீரிழிவு அறிகுறிகளை மேம்படுத்துதல்; மற்றும் ஐந்து வாரங்களுக்குள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்துகளை சார்ந்திருப்பதை குறைக்கிறது.

இது உங்களுக்கு ஒரு நீட்சி போல் தோன்றினால், நீங்கள் தனியாக இல்லை. தீவிர மருத்துவ நிலைகளுக்கு "விரைவான தீர்வு" தீர்வு இருப்பதாக பார்வையாளர்களை தவறாக வழிநடத்தும் சாத்தியம் பற்றி இந்த படம் சிவப்பு கொடிகளை உயர்த்தியுள்ளது, அவற்றில் சில மிகவும் படித்த மற்றும் உறுதியான ஆராய்ச்சியாளர்களை கூட குழப்பத்தில் ஆழ்த்தியுள்ளது.

இந்தத் திரைப்படம் அமெரிக்கா முழுவதிலும் உள்ள பல தனிநபர்கள் மற்றும் குடும்பங்கள் மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் உள்ள பழங்குடியின சமூகங்களைப் பின்தொடர்கிறது, திரைப்படத் தயாரிப்பாளர்கள் தங்கள் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை கைவிடவும், அதற்கு பதிலாக, கெட்டோஜெனிக் வாழ்க்கை முறையைத் தழுவி, அந்தந்த நோய்களைக் குணப்படுத்த உதவும் என்று உறுதியளித்தனர்.

அந்த மக்கள் ஆர்கானிக், முழு உணவுகளை உண்ணவும், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளை அகற்றவும், கொழுப்புகளை (தேங்காய் எண்ணெய், விலங்கு கொழுப்பு, முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் போன்றவை), பால் தவிர்க்கவும், காட்டு மற்றும் நிலையான கடல் உணவுகளை சாப்பிடவும், மூக்கு சாப்பிடவும் அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். வால் (எலும்பு குழம்புகள், உறுப்பு இறைச்சிகள்) மற்றும் புளிக்கவைக்கப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் இடைவிடாத உண்ணாவிரதத்தை பின்பற்றவும். (தொடர்புடைய: சாத்தியமான இடைப்பட்ட உண்ணாவிரத நன்மைகள் ஏன் அபாயங்களுக்கு தகுதியற்றதாக இருக்கலாம்)

வெளியானதிலிருந்து, படத்தின் ஒட்டுமொத்த செய்தியைப் பற்றி மக்கள் தங்கள் கவலையை வெளிப்படுத்தினர். உதாரணமாக, ஆஸ்திரேலிய மருத்துவ சங்கத்தின் (AMA) தலைவர் Michael Gannon, இந்த ஆவணப்படத்தை சர்ச்சைக்குரிய தடுப்பூசி எதிர்ப்புத் திரைப்படத்துடன் ஒப்பிட்டார். வாக்ஸ் செய்யப்பட்டது, மேலும் இருவரும் "பொது சுகாதாரத்திற்கு பங்களிக்கும் குறைந்த வாய்ப்புள்ள படங்களுக்கான விருதுகளில்" போட்டியிடுவதாகக் கூறினார். தினத்தந்தி.

"நான் புரதத்தின் முக்கியத்துவத்தை ரசிக்கிறேன், ஏனெனில் மெலிந்த இறைச்சி, முட்டை மற்றும் மீன் ஆகியவை சூப்பர்ஃபுட்கள் என்பதில் எந்த சந்தேகமும் இல்லை ... ஆனால் விலக்கு உணவுகள் ஒருபோதும் வேலை செய்யாது" என்று கேனன் கூறினார். தந்தி. சரியாகச் சொல்வதானால், கெட்டோ உண்மையில் அதிக புரத உணவல்ல. இது பலரும் செய்யும் பொதுவான கெட்டோ உணவு தவறாகும்.)

கெட்டோ டயட் போன்ற கட்டுப்பாடான உணவுகளை பராமரிப்பது கடினம் என்று ஏற்கனவே புரிந்து கொள்ளப்பட்டாலும், மக்கள் உடல் எடையை குறைக்கும் திட்டங்கள் மற்றும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கான விரைவான தீர்வுகளைத் தேடிக்கொண்டிருக்கிறார்கள், மேலும் இது டாக்டரின் கெட்டோ கூற்றுக்களின் பிந்தைய பகுதியாகும்-அதன் பலத்தை குணப்படுத்தும் திறன் சுகாதார நிலைமைகள்-அது ஒரு நரம்பு வேலைநிறுத்தம் தெரிகிறது.

"எதற்கும் மந்திர மாத்திரை இல்லை, மற்றும் கீட்டோ டயட் சொல்வதால் புற்றுநோய், மன இறுக்கம், நீரிழிவு, உடல் பருமன் மற்றும் ஆஸ்துமா குணமாகும்," என்று ரெடிட் பயனர் ஒருவர் எழுதினார். "இந்த மக்கள் அனைவரும் கெட்டோவைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு பயங்கரமான உணவுகளைக் கொண்டிருந்தனர், எனவே பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளைக் குறைத்து மேலும் உடற்பயிற்சி செய்வதன் மூலம் அவர்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தில் சில முன்னேற்றங்களைக் கண்டிருப்பார்கள்." (தொடர்புடையது: கீட்டோ டயட் உங்களுக்கு மோசமானதா?)

மற்ற பார்வையாளர்கள் தங்கள் உணர்வுகளை நேரடியாக Netflix இல் படத்தின் விமர்சனப் பகுதிக்கு எடுத்துச் சென்றனர். "இந்த ஆவணப்படம் காண்பிப்பது என்னவென்றால், சிறிய மக்கள் அறிவியலை எவ்வாறு புரிந்துகொள்கிறார்கள் மற்றும் அது எவ்வாறு செயல்படுகிறது" என்று ஒரு பயனர் இரண்டு நட்சத்திர மதிப்பாய்வில் கூறினார். "இது நிகழ்வு ஆதாரங்கள் மற்றும் கோட்பாடுகள் பற்றிய ஒரு ஆவணப்படம். நிகழ்வு சான்றுகள் சுவாரஸ்யமானவை மற்றும் முக்கியமான கேள்விகளை ஆராய நம்மை வழிநடத்தும், ஆனால் அதன் சொந்த நிகழ்வு ஆதாரம் 'ஆதாரம்' அல்ல."

மற்றொரு விமர்சகர் படத்தின் நம்பகத்தன்மையைப் பற்றி இதேபோன்ற உணர்ச்சிகளைப் பிரதிபலித்து, ஒரு நட்சத்திரத்தை அளித்து எழுதினார்: "மதிப்பிற்குரிய பல்கலைக்கழகங்களில் இருந்து உணவு/ஊட்டச்சத்து ஆய்வாளர்களுடன் நேர்காணல்கள் இல்லை, சமையல்காரர்கள்/'சுகாதார பயிற்சியாளர்கள்'/எழுத்தாளர்களிடமிருந்து கருத்துக்கள் வந்தன. சீரற்ற மருந்துப்போலி கட்டுப்பாடு இல்லாத அவதானிப்பு ஆய்வுகள் இரட்டை- கண்மூடித்தனமாக இயங்கும் (புள்ளிவிவர) ஆய்வுகள். பகுத்தறிவு பார்வையாளர்களுக்கு நம்பிக்கை இல்லை. "

ஆஸ்திரேலிய சமையல்காரர் பீட் எவன்ஸ் சில புருவங்களை உயர்த்தும் ஆவணப்படத்திற்காக பேட்டி கண்ட நிபுணர்களில் ஒருவர். அவரது சான்றுகள் இல்லாவிட்டாலும், கெட்டோஜெனிக் உணவின் மருத்துவ நன்மைகளை ஊக்குவிக்கும் எவன்ஸ் படத்தில் காணப்படுகிறார்-மேலும் அவர் ஊட்டச்சத்து சர்ச்சையில் முன்னணியில் இருப்பது இது முதல் முறை அல்ல.

சில வருடங்களுக்கு முன்பு, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் உட்பட எல்லாவற்றுக்கும் பேலியோ டயட் தான் குணமாகும் என்று பரிந்துரைத்ததற்காக அவர் தன்னை சூடான நீரில் கண்டார். ஒரு கட்டத்தில், அவரது முன்னோடியில்லாத மருத்துவ ஆலோசனை கையை விட்டு வெளியேறியது, பிரபல சமையல்காரரைப் பற்றிய ஒரு எச்சரிக்கையை ட்வீட் செய்ய AMA கட்டாயப்படுத்தப்பட்டது.

"உணவு, ஃவுளூரைடு, கால்சியம் பற்றிய தீவிர ஆலோசனையுடன் பீட் எவன்ஸ் தனது ரசிகர்களின் ஆரோக்கியத்தை ஆபத்தில் ஆழ்த்துகிறார்" என்று AMA ட்விட்டரில் எழுதியது. "பிரபல சமையல்காரர் மருத்துவத்தில் ஈடுபடக்கூடாது." இந்தப் பின்னணியில், பார்வையாளர்கள் ஏன் சந்தேகப்படுகிறார்கள் என்பதைப் பார்ப்பது எளிது மேஜிக் மாத்திரை.

இந்த ஆவணப்படம் ஏற்கனவே சூடான தலைப்பில் ஒரு சூடான விவாதத்தை கிளப்பும்போது, ​​இது கெட்டோஜெனிக் உணவு அனைத்தும் மோசமானது அல்லது ~ சில ஆவண ஆவணங்களின் கூற்றுக்கள் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டியதில்லை என்று சொல்ல முடியாது. சிலருக்கு வெற்றிகரமாக உடல் எடையை குறைப்பதற்கான ஒரு வழியாக இது வழங்கப்பட்டாலும், கீட்டோ உணவு உண்மையில் மருத்துவ உணவாக ஒரு வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது.

"குழந்தைகளுக்கு ஏற்படும் வலிப்பு வலிப்பு நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்காக கீட்டோஜெனிக் உணவுமுறைகள் ஒரு நூற்றாண்டுக்கும் மேலாக சிகிச்சை முறையில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன," என்று கேத்தரின் மெட்ஸ்கர், Ph.D., பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணரும், "8 பொதுவான கீட்டோ டயட் தவறுகள் நீங்கள் தவறாகப் பெறலாம்." "கூடுதலாக, கீட்டோஜெனிக் உணவுமுறைகளின் மருத்துவப் பரிசோதனைகள், டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் வாழும் மக்களுக்கு ஆழ்ந்த உடல்நல மேம்பாடுகள் மற்றும் மருந்துக் குறைப்புகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்பதை நிரூபிக்கின்றன."

எனவே, ஒரு கெட்டோ டயட்டைப் பின்பற்றுவது சில கூடுதல் எடையைக் குறைக்கவும், ஆற்றல் பெறவும், அல்லது குறிப்பிட்ட சூழ்நிலைகளில் சில மருத்துவ நிலைகளின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும் உதவும், அதற்கு வாய்ப்பில்லை (அல்லது வேறு எந்த உணவும்) முடிவாகும்- ஆரோக்கியத்திற்கு அனைத்து "மந்திர மாத்திரை". இது இப்போது தெளிவாகத் தெரியவில்லை என்றால், கடுமையான உணவு அல்லது வாழ்க்கை முறை மாற்றத்தைக் கருத்தில் கொள்ளும்போது எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

க்கான மதிப்பாய்வு