நூலாசிரியர்: Eugene Taylor
உருவாக்கிய தேதி: 8 ஆகஸ்ட் 2021
புதுப்பிப்பு தேதி: 14 நவம்பர் 2024
Anonim
காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட சிறந்த 7 உணவுகள்
காணொளி: காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட சிறந்த 7 உணவுகள்

உள்ளடக்கம்

லைசின் என்பது புரதத்திற்கான ஒரு கட்டடமாகும். இது ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம், ஏனெனில் உங்கள் உடலால் அதை உருவாக்க முடியாது, எனவே நீங்கள் அதை உணவில் இருந்து பெற வேண்டும்.

இது சாதாரண வளர்ச்சி மற்றும் தசை விற்றுமுதல் ஆகியவற்றிற்கு முக்கியமானது மற்றும் உங்கள் உடலின் பெரும்பாலான உயிரணுக்களில் காணப்படும் கார்னைடைன் என்ற பொருளை உருவாக்க பயன்படுகிறது. மேலும் என்னவென்றால், இது உங்கள் செல்கள் முழுவதும் கொழுப்புகளை ஆற்றலுக்காக எரிக்க உதவுகிறது.

எல்-லைசின் என்பது உங்கள் உடல் பயன்படுத்தக்கூடிய லைசினின் வடிவம். இது இயற்கையாகவே உணவில் காணப்படுகிறது மற்றும் இது கூடுதல் வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

லைசினின் 4 சுவாரஸ்யமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் இங்கே.

1. அர்ஜினைனைத் தடுப்பதன் மூலம் குளிர் புண்களுக்கு எதிராக பாதுகாக்கலாம் மற்றும் சிகிச்சையளிக்கலாம்

சளி புண்கள் அல்லது காய்ச்சல் கொப்புளங்கள் நோய்த்தொற்றின் அறிகுறிகளாகும், அவை பெரும்பாலும் உதட்டில் அல்லது உங்கள் வாயின் மூலைகளில் தோன்றும்.


அவை திரவத்தால் நிரப்பப்பட்ட கொப்புளங்களாகத் தோன்றுகின்றன, அவை கூச்ச உணர்வு, வலி ​​மற்றும் எரியும் போன்ற அச om கரியங்களை ஏற்படுத்தும். கூடுதலாக, அவை உங்கள் தோற்றத்தைப் பற்றி சுய உணர்வை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

உங்கள் முதுகெலும்பில் மறைக்கக்கூடிய ஹெர்பெஸ் சிம்ப்ளக்ஸ் வைரஸ் வகை 1 (HSV-1) மூலமாக சளி புண்கள் ஏற்படுகின்றன. மன அழுத்தத்தின் போது அல்லது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தி பலவீனமடைந்துவிட்டால், எச்.எஸ்.வி -1 ஒரு குளிர் புண் (1) வளர்ச்சியைத் தூண்டும்.

லைசின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எச்.எஸ்.வி -1 நகலெடுப்பதைத் தடுக்கவும், குளிர் புண்ணின் காலத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். அர்ஜினைன் எனப்படும் மற்றொரு அமினோ அமிலத்தை லைசின் தடுக்கிறது என்று கருதப்படுகிறது, இது பெருக்கப்படுவதற்கு HSV-1 தேவைப்படுகிறது ((1, 2, 3).

ஒரு ஆய்வில், தினசரி 1,000 மில்லிகிராம் லைசின் சப்ளிமெண்ட் விளைவாக 26 பேருக்கு குறைவான குளிர் புண்கள் ஏற்படுவதாகக் கண்டறியப்பட்டது.

சுவாரஸ்யமாக, ஒரு நபரின் இரத்த லைசின் அளவு 165 nmol / l க்கு மேல் வைக்கப்பட்டபோது, ​​குளிர் புண் முறிவுகளைக் குறைத்தது. இரத்த அளவுகள் இந்த மட்டத்திற்கு கீழே வீழ்ச்சியடைந்தபோது, ​​குளிர் புண் முறிவுகள் அதிகரித்தன (4).

30 பேரில் நடந்த மற்றொரு ஆய்வில், லைசின், மூலிகைகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒரு கிரீம் பயன்படுத்துவதால் 40% மக்களில் மூன்றாம் நாளிலும், 87% ஆறாவது நாளிலும் குளிர் புண்கள் நீங்கும்.


இந்த ஆய்வு நம்பிக்கைக்குரியது என்றாலும், கிரீம் (1) இல் பயன்படுத்தப்படும் லைசின் அல்லது பிற பொருட்களின் அளவை இது குறிப்பிடவில்லை.

மேலும், அனைத்து ஆய்வுகளும் குளிர் புண் நிகழ்வு அல்லது கால அளவைக் குறைக்க லைசின் பயனுள்ளதாக இருப்பதைக் காட்டவில்லை. ஒரு மதிப்பாய்வு குளிர் புண்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க போதுமான ஆதாரங்களைக் காணவில்லை (5).

சுருக்கம் சில ஆய்வுகள் லைசின் குளிர் புண்களின் கால அளவையும் அதிர்வெண்ணையும் குறைக்கும் என்று காட்டுகின்றன, ஆனால் சான்றுகள் முரணாக உள்ளன.

2. அழுத்த மறுமொழி பெறுநர்களைத் தடுப்பதன் மூலம் கவலையைக் குறைக்கலாம்

பதட்டத்தைக் குறைப்பதில் லைசின் ஒரு பங்கைக் கொண்டிருக்கலாம்.

மன அழுத்த பதிலில் ஈடுபடும் ஏற்பிகளை இது தடுத்ததாக ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது. லைசின் கொடுக்கப்பட்ட எலிகள் மன அழுத்தத்தால் தூண்டப்பட்ட தளர்வான குடல் இயக்கங்களின் வீதங்களைக் குறைப்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கவனித்தனர் (6).

ஆரோக்கியமான 50 நபர்களில் ஒரு வார ஆய்வில், 2.64 கிராம் லைசின் மற்றும் அர்ஜினைனுடன் கூடுதலாக உட்கொள்வது மன அழுத்தத்தால் தூண்டப்பட்ட பதட்டத்தை குறைத்து, மன அழுத்த ஹார்மோன் கார்டிசோலின் (7) அளவைக் குறைத்தது.


இதேபோல், சிரியாவில் பின்தங்கிய கிராமங்களில் கிலோகிராம் ஒன்றுக்கு 4.2 கிராம் லைசின் (2.2 பவுண்டுகள்) கோதுமை மாவு சேர்ப்பது மிக அதிக மன அழுத்த அளவைக் கொண்ட ஆண்களில் கவலை மதிப்பெண்களைக் குறைக்க உதவியது (8).

மூன்று மாதங்களுக்குப் பிறகு, லைசின்-செறிவூட்டப்பட்ட மாவை உட்கொள்வது பெண்களில் கார்டிசோலின் அளவைக் குறைக்க உதவியது (8).

ஸ்கிசோஃப்ரினியா, மனநல கோளாறு உள்ளவர்களுக்கு லைசின் உதவக்கூடும், இது வெளி உலகத்தைப் பற்றிய ஒரு நபரின் கருத்தை சீர்குலைக்கிறது, இதனால் பெரும்பாலும் யதார்த்தத்தைப் புரிந்து கொள்ள இயலாது.

ஆராய்ச்சி இன்னும் ஆரம்ப கட்டத்தில் இருந்தாலும், பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்துகளுடன் (9, 10) இணைந்து ஸ்கிசோஃப்ரினியா அறிகுறிகளை மேம்படுத்தும் திறன் லைசினுக்கு இருக்கலாம்.

சுருக்கம் கவலை உணர்வுகளை குறைக்கவும், சிலருக்கு மன அழுத்த ஹார்மோன் கார்டிசோலின் அளவைக் குறைக்கவும் லைசின் உதவக்கூடும். ஸ்கிசோஃப்ரினியா நோயாளிகளுக்கு அறிகுறிகளை மேம்படுத்த இது கூட உதவக்கூடும் என்று ஆரம்பகால ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டுகிறது.

3. கால்சியம் உறிஞ்சுதல் மற்றும் தக்கவைப்பை மேம்படுத்தலாம்

உங்கள் உடல் கால்சியத்தைப் பிடிக்க லைசின் உதவக்கூடும் (11, 12).

லைசின் உங்கள் குடலில் கால்சியம் உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உங்கள் சிறுநீரகங்கள் கனிமத்தை (13, 14) பிடிக்க உதவுகிறது என்று நம்பப்படுகிறது.

30 பெண்களில், 15 ஆரோக்கியமானவர்கள் மற்றும் 15 ஆஸ்டியோபோரோசிஸில் ஒரு ஆய்வில், கால்சியம் மற்றும் லைசினுடன் கூடுதலாகச் சேர்ப்பது சிறுநீரில் கால்சியம் இழப்பைக் குறைப்பதாகக் கண்டறிந்துள்ளது.

3 கிராம் கால்சியம் மட்டும் கொடுக்கப்பட்ட பெண்கள் சிறுநீரில் கால்சியத்தின் முற்போக்கான அதிகரிப்பு இருந்தது. இருப்பினும், 400 மில்லிகிராம் லைசின் பெற்ற பெண்கள் தங்கள் சிறுநீர் மூலம் குறைந்த கால்சியத்தை இழந்தனர் (14).

லைசின் உங்கள் எலும்புகளைப் பாதுகாப்பதாகத் தோன்றுகிறது, மேலும் உங்கள் உடலில் கால்சியம் எங்கு கொண்டு செல்லப்படுகிறது என்பதைக் கட்டுப்படுத்துவதில் ஒரு பங்கையும் வகிக்கலாம்.

உதாரணமாக, எலிகளில் இரத்த நாளங்களில் கால்சியம் கட்டப்படுவதைத் தடுக்க இது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த வகையான கட்டமைப்பானது இதய நோய்களுக்கான ஆபத்து காரணி (13).

மேலும், ஒரு சோதனை-குழாய் ஆய்வில், லைசின் இல்லாமல் வளர்க்கப்பட்ட செல்கள் கலத்திலிருந்து கால்சியத்தின் அதிக இயக்கம் இருப்பதைக் கண்டறிந்தன. லைசின் இருக்கும் உயிரணுக்களில் இந்த அதிகரிப்பு ஏற்படவில்லை (11).

சுருக்கம் அதிக கால்சியத்தை உறிஞ்சி, உங்கள் சிறுநீரில் கால்சியம் இழப்பைக் குறைக்க லைசின் உதவும். இது உங்கள் இரத்த நாளங்களில் கால்சியம் உருவாகும் அபாயத்தைக் கூட குறைக்கும்.

4. கொலாஜனை உருவாக்க உதவுவதன் மூலம் காயம் குணமடைய ஊக்குவிக்க முடியும்

லைசின் உங்கள் உடலில் காயம் குணப்படுத்துவதை மேம்படுத்தலாம்.

விலங்கு திசுக்களில், லைசின் ஒரு காயத்தின் இடத்தில் மிகவும் சுறுசுறுப்பாகி, பழுதுபார்க்கும் பணியை விரைவுபடுத்த உதவுகிறது (15).

கொலாஜன் என்ற புரதத்தை உருவாக்குவதற்கு லைசின் தேவைப்படுகிறது, இது ஒரு சாரக்கடையாக செயல்படுகிறது மற்றும் தோல் மற்றும் எலும்புகளுக்கு ஆதரவையும் கட்டமைப்பையும் கொடுக்க உதவுகிறது (16).

லைசின் ஒரு பிணைப்பு முகவராகவும் செயல்படக்கூடும், இதனால் ஒரு காயத்தில் புதிய கலங்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கும். இது புதிய இரத்த நாளங்கள் உருவாகுவதை ஊக்குவிக்கக்கூடும் (17).

ஒரு விலங்கு ஆய்வில், லைசின் மற்றும் அமினோ அமிலம் அர்ஜினைன் ஆகியவற்றின் கலவையானது எலும்பு முறிவுகளின் குணப்படுத்தும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்தவும் மேம்படுத்தவும் முடிந்தது (18).

40 முயல்களில் மற்றொரு ஆய்வில், லைசினின் உடல் எடையில் ஒரு பவுண்டுக்கு 21 மி.கி (ஒரு கிலோவுக்கு 47 மி.கி) மற்றும் அர்ஜினைனின் உடல் எடையில் ஒரு பவுண்டுக்கு 23 மி.கி (ஒரு கிலோவுக்கு 50 மி.கி) இரத்த ஓட்டம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த எலும்பு குணப்படுத்துதல் கணிசமாக மேம்பட்டது கண்டறியப்பட்டது. .

உண்மையில், லைசின் மற்றும் அர்ஜினைனைப் பெற்ற முயல்களுக்கு கட்டுப்பாட்டு குழுவுடன் (12) ஒப்பிடும்போது 2 வாரங்கள் குறைக்கப்பட்ட குணப்படுத்தும் நேரம் இருந்தது.

காயம் குணப்படுத்துவது என்பது ஒரு சிக்கலான செயல்முறையாகும், இது வெவ்வேறு தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற காரணிகள் தேவைப்படுகிறது. லைசின் விலைமதிப்பற்ற பங்கைக் கொண்டிருப்பதாகத் தோன்றுகிறது, போதுமான லைசின் இல்லாமல், காயம் குணப்படுத்துவது பலவீனமடைகிறது (19).

இன்றுவரை, ஆய்வுகள் காயம் குணப்படுத்துவதற்கான வாய்வழி சப்ளிமெண்ட்ஸை மட்டுமே பார்த்துள்ளன, மேலும் காயங்களுக்கு நேரடியாக அதைப் பயன்படுத்துவது பயனுள்ளதாக இருக்குமா என்பது தெரியவில்லை.

இருப்பினும், ஒரு ஆய்வில், புண் காயத்திற்கு லைசின் கொண்ட ஒரு ஜெல்லைப் பயன்படுத்துவதால் தொற்று குறைந்து, ஜெல் பயன்படுத்தப்படாத நேரத்தை விட விரைவான குணப்படுத்தும் நேரம் கிடைத்தது (20).

சுருக்கம் காயம் சரிசெய்தலை பாதிக்கும் அத்தியாவசிய புரதமான கொலாஜன் உருவாக லைசின் அவசியம். லைசின் காயம் குணப்படுத்துவதை விரைவுபடுத்துவதோடு மீட்பு நேரத்தையும் குறைக்கக்கூடும் என்று விலங்கு ஆய்வுகள் குறிப்பிடுகின்றன.

பிற சாத்தியமான நன்மைகள்

லைசின் - அனைத்து அமினோ அமிலங்களைப் போலவே - உங்கள் உடலில் உள்ள புரதத்திற்கான ஒரு கட்டுமானத் தொகுதியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த புரதங்கள் ஹார்மோன்கள், நோயெதிர்ப்பு செல்கள் மற்றும் என்சைம்களை உருவாக்க உதவுகின்றன.

முன்னர் விவாதிக்கப்பட்டவற்றுடன் கூடுதலாக லைசினுக்கு பல நன்மைகள் இருக்கலாம்.

லைசின் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பயனளிக்கும் பிற பகுதிகள் இங்கே:

  • புற்றுநோய்: ஒரு விலங்கு ஆய்வில் லைசின் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் கேடசினுடன் இணைந்து எலிகளில் புற்றுநோய் உயிரணு வளர்ச்சியைக் குறைத்தது (21).
  • கண் ஆரோக்கியம்: நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட எலிகளில் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஆய்வில், லைசின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் கண்புரை வளர்ச்சியைத் தடுக்கலாம் (22).
  • நீரிழிவு நோய்: நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரை பதிலைக் குறைக்க லைசின் உதவக்கூடும் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது. இருப்பினும், இணைப்பு இன்னும் தெளிவாக இல்லை (23).
  • இரத்த அழுத்தம்: லைசின் குறைபாடு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள 50 பெரியவர்களில் ஒரு ஆய்வில் லைசின் கூடுதல் இரத்த அழுத்தத்தை கணிசமாகக் குறைத்தது (24)

இயல்பான ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க போதுமான லைசின் அவசியம் மற்றும் கூடுதல் சில நபர்களுக்கும் நிலைமைகளுக்கும் பயனளிக்கும்.

சுருக்கம் லைசின் ஆராய்ச்சி நம்பிக்கைக்குரியது, ஏனெனில் இது புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும், இரத்த சர்க்கரை அளவை மேம்படுத்தவும் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கவும் உதவும் என்று சில சான்றுகள் சுட்டிக்காட்டுகின்றன.

சிறந்த உணவு ஆதாரங்கள் மற்றும் கூடுதல்

இயற்கையாகவே புரதம், குறிப்பாக இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்கள், மற்றும் தாவர உணவுகளில் (25, 26) சிறிய அளவில் லைசின் காணப்படுகிறது.

லைசினின் சில சிறந்த ஆதாரங்கள் இங்கே:

  • இறைச்சி: மாட்டிறைச்சி, கோழி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி
  • கடல் உணவு: மஸ்ஸல்ஸ், இறால்கள் மற்றும் சிப்பிகள்
  • மீன்: சால்மன், கோட் மற்றும் டுனா
  • பால்: பால், சீஸ் மற்றும் தயிர்
  • காய்கறிகள்: உருளைக்கிழங்கு, மிளகுத்தூள் மற்றும் லீக்
  • பழங்கள்: வெண்ணெய், உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் பேரீச்சம்பழம்
  • பருப்பு வகைகள்: சோயா, சிறுநீரக பீன்ஸ் மற்றும் சுண்டல்
  • கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்: மக்காடமியா, பூசணி விதைகள் மற்றும் முந்திரி

தானியங்கள் பொதுவாக ஒரு மோசமான மூலமாகும். இருப்பினும், குயினோவா, அமராந்த் மற்றும் பக்வீட் ஆகியவற்றில் ஒழுக்கமான அளவு லைசின் உள்ளது (25).

நீங்கள் சளி புண்களுக்கு ஆளாகிறீர்கள் என்றால், தினமும் 1 கிராம் லைசின் எடுத்துக்கொள்வது அல்லது லைசின் கொண்ட ஜெல்லைப் பயன்படுத்துவது முயற்சித்துப் பார்க்க வேண்டியதாக இருக்கலாம், ஆனால் முதலில் உங்கள் சுகாதார நிபுணரிடம் பேசுவது சிறந்தது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் (4).

சுருக்கம் இறைச்சி, மீன் மற்றும் பால் போன்ற விலங்கு உணவுகள் மிகப் பெரிய அளவிலான லைசின்களை வழங்குகின்றன, ஆனால் உருளைக்கிழங்கு, வெண்ணெய் மற்றும் சோயா பொருட்கள் போன்ற தாவர உணவுகளிலும் நீங்கள் கெளரவமான அளவைக் காண்பீர்கள்.

அடிக்கோடு

லைசின் ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலமாகும், இது குளிர் புண்களைத் தடுப்பதில் இருந்து பதட்டத்தைக் குறைப்பது மற்றும் காயம் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிப்பது வரை பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.

புரதங்களின் கட்டுமானத் தொகுதியாக, இது பல நன்மைகளையும் கொண்டிருக்கக்கூடும். போதுமான லைசின் இல்லாமல், உங்கள் உடலுக்கு போதுமான அல்லது பொருத்தமான ஹார்மோன்கள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செல்களை உற்பத்தி செய்ய முடியாமல் போகலாம்.

இறைச்சி, மீன் மற்றும் பால் ஆகியவற்றில் லைசின் அதிக அளவில் காணப்படுகிறது, ஆனால் பருப்பு வகைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளும் உங்கள் உட்கொள்ளலுக்கு பங்களிக்கின்றன.

வாசகர்களின் தேர்வு

குழந்தைகளில் அல்லாத ஹாட்ஜ்கின் லிம்போமா

குழந்தைகளில் அல்லாத ஹாட்ஜ்கின் லிம்போமா

அல்லாத ஹோட்கின் லிம்போமா (என்ஹெச்எல்) என்பது நிணநீர் திசுக்களின் புற்றுநோயாகும். நிணநீர் திசு நிணநீர், மண்ணீரல், டான்சில்ஸ், எலும்பு மஜ்ஜை மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் பிற உறுப்புகளில் காணப்படுகி...
பொருள் பயன்பாடு - கோகோயின்

பொருள் பயன்பாடு - கோகோயின்

கோகோ செடியின் இலைகளிலிருந்து கோகோயின் தயாரிக்கப்படுகிறது. கோகோயின் ஒரு வெள்ளை தூளாக வருகிறது, இது தண்ணீரில் கரைக்கப்படலாம். இது ஒரு தூள் அல்லது திரவமாக கிடைக்கிறது.ஒரு தெரு மருந்தாக, கோகோயின் வெவ்வேறு...