லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை 101 - காரணங்கள், அறிகுறிகள் மற்றும் சிகிச்சை

உள்ளடக்கம்

• லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை என்றால் என்ன?
• லாக்டோஸ் சகிப்பின்மைக்கான காரணங்கள்
• முதன்மை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை
• இரண்டாம் நிலை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை
• லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் அறிகுறிகள் யாவை?
• லாக்டோஸைத் தவிர்ப்பது ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் உள்ள பாலைத் தவிர்ப்பது
• லாக்டோஸைக் கொண்டிருக்கும் உணவுகள் எது?
• லாக்டோஸைக் கொண்ட பால் உணவுகள்
• சில நேரங்களில் லாக்டோஸைக் கொண்டிருக்கும் உணவுகள்
• சேர்க்கப்பட்ட பாலுக்கான பிற பெயர்கள்
• லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்கள் சில பால் சாப்பிட வல்லவர்களாக இருக்கலாம்
• கால்சியத்தின் நல்ல பால் அல்லாத ஆதாரங்கள்
• லாக்டோஸ் சகிப்பின்மைக்கான சிகிச்சைகள்
• என்சைம் சப்ளிமெண்ட்ஸ்
• லாக்டோஸ் வெளிப்பாடு
• புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகள்
• வீட்டுச் செய்தியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை மிகவும் பொதுவானது.

உண்மையில், இது உலக மக்கள் தொகையில் 75% () ஐ பாதிக்கும் என்று கருதப்படுகிறது.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்கள் பால் சாப்பிடும்போது செரிமான பிரச்சினைகளை அனுபவிக்கின்றனர், இது வாழ்க்கைத் தரத்தில் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும்.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை என்றால் என்ன?

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை என்பது பால் பொருட்களில் முக்கிய கார்போஹைட்ரேட்டான லாக்டோஸை ஜீரணிக்க இயலாமையால் ஏற்படும் செரிமான கோளாறு ஆகும்.

இது வீக்கம், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வயிற்றுப் பிடிப்புகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும்.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்கள் லாக்டோஸை ஜீரணிக்க தேவையான லாக்டேஸ் என்ற நொதியை போதுமானதாக உருவாக்க மாட்டார்கள்.

லாக்டோஸை குளுக்கோஸ் மற்றும் கேலக்டோஸாக உடைக்க லாக்டேஸ் நொதி தேவைப்படுகிறது, பின்னர் அவை இரத்த ஓட்டத்தில் உறிஞ்சப்பட்டு ஆற்றலுக்குப் பயன்படுத்தப்படலாம்.

போதுமான லாக்டேஸ் இல்லாமல், லாக்டோஸ் உங்கள் குடல் வழியாக செரிக்கப்படாமல் நகர்ந்து செரிமான அறிகுறிகளை ஏற்படுத்துகிறது (,,,).

லாக்டோஸ் தாய்ப்பாலிலும் காணப்படுகிறது, கிட்டத்தட்ட எல்லோரும் அதை ஜீரணிக்கும் திறனுடன் பிறந்திருக்கிறார்கள். ஐந்து வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகளில் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையைப் பார்ப்பது மிகவும் அரிது.

தற்போது, ​​உலக மக்கள் தொகையில் 75% லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவர்கள். இந்த வரைபடத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி, ஆபத்து நாடுகளுக்கு இடையே பெரிதும் மாறுபடுகிறது:

புகைப்பட மூல.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை என்பது பாலில் உள்ள முக்கிய கார்போஹைட்ரேட்டான லாக்டோஸை ஜீரணிக்க இயலாமை ஆகும். இது உங்கள் குடலில் உள்ள லாக்டேஸ் என்ற நொதியின் உற்பத்தியைக் குறைப்பதன் காரணமாக ஏற்படுகிறது.

லாக்டோஸ் சகிப்பின்மைக்கான காரணங்கள்

லாக்டோஸ் சகிப்பின்மைக்கு இரண்டு முக்கிய வகைகள் உள்ளன, அவை வெவ்வேறு காரணங்களைக் கொண்டுள்ளன.

முதன்மை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை

முதன்மை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை மிகவும் பொதுவானது. வயதுக்கு ஏற்ப லாக்டேஸ் உற்பத்தி குறைவதால் இது ஏற்படுகிறது, இதனால் லாக்டோஸ் மோசமாக உறிஞ்சப்படுகிறது ().

இந்த வகை லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை ஓரளவு மரபணுக்களால் ஏற்படக்கூடும், ஏனென்றால் இது சில மக்களிடையே மற்றவர்களை விட மிகவும் பொதுவானது.

மக்கள்தொகை ஆய்வுகள் லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை 5-17% ஐரோப்பியர்களையும், சுமார் 44% அமெரிக்கர்களையும், 60-80% ஆப்பிரிக்கர்கள் மற்றும் ஆசியர்களையும் () பாதிக்கிறது என்று மதிப்பிட்டுள்ளது.

இரண்டாம் நிலை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை

இரண்டாம் நிலை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை அரிதானது. இது வயிற்றுப் பிழை அல்லது செலியாக் நோய் போன்ற தீவிரமான பிரச்சினை போன்ற நோயால் ஏற்படுகிறது. ஏனென்றால், குடல் சுவரில் ஏற்படும் வீக்கம் லாக்டேஸ் உற்பத்தியில் தற்காலிக சரிவுக்கு வழிவகுக்கும் ().

முதன்மை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை பொதுவானது மற்றும் வயதுக்கு ஏற்ப லாக்டேஸ் உற்பத்தியைக் குறைக்கிறது. இரண்டாம் நிலை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை குடலில் உள்ள அழற்சியால் ஏற்படுகிறது, இது ஒரு தொற்று அல்லது நோய்க்கு இரண்டாம் நிலை.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் அறிகுறிகள் யாவை?

சரியாக நிர்வகிக்கப்படாவிட்டால், லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை கடுமையான செரிமான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.

மிகவும் பொதுவான அறிகுறிகள் (,,):

• வீக்கம்
• வயிற்றுப் பிடிப்புகள்
• எரிவாயு
• வயிற்றுப்போக்கு

சிலர் கழிப்பறைக்குச் செல்ல அவசரம், குமட்டல், வாந்தி, கீழ் வயிற்றில் வலி மற்றும் எப்போதாவது மலச்சிக்கல் போன்றவற்றையும் அனுபவிக்கிறார்கள்.

உங்கள் சிறுகுடலில் செரிக்கப்படாத லாக்டோஸ் காரணமாக வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படுகிறது, இது உங்கள் செரிமான மண்டலத்திற்கு நீர் செல்ல காரணமாகிறது.

இது உங்கள் பெருங்குடலை அடைந்ததும், லாக்டோஸ் உங்கள் குடலில் உள்ள பாக்டீரியாக்களால் புளிக்கவைக்கப்பட்டு, குறுகிய சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் வாயுவை உருவாக்குகிறது. இது வீக்கம், வாய்வு மற்றும் வலியை ஏற்படுத்துகிறது.

அறிகுறிகளின் தீவிரம் மாறுபடும், நீங்கள் எவ்வளவு லாக்டோஸை பொறுத்துக்கொள்ளலாம் மற்றும் எவ்வளவு சாப்பிட்டீர்கள் () ஆகியவற்றைப் பொறுத்து.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை செரிமான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.வீக்கம், வாயு, வயிற்றுப் பிடிப்புகள் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவை முக்கிய அறிகுறிகளாகும்.

லாக்டோஸைத் தவிர்ப்பது ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் உள்ள பாலைத் தவிர்ப்பது

பால் அல்லது பால் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களை விவரிக்க பயன்படுத்தப்படும் சொல்.

பால் பொருட்கள் புரதச்சத்து, கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, பி 12 மற்றும் டி () ஆகியவற்றின் அதிக சத்தான மற்றும் முக்கியமான ஆதாரங்களாக இருக்கின்றன.

இந்த ஊட்டச்சத்து கலவை உங்கள் எலும்புகளுக்கு சிறந்தது ().

உங்கள் உணவில் பால் உட்பட அதிக எலும்பு தாது அடர்த்தியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது நீங்கள் வயதாகும்போது எலும்பு முறிவு ஏற்படும் அபாயத்தை குறைக்க உதவும் (,,,).

டைப் 2 நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமன் (,,,) ஆகியவற்றின் குறைவான ஆபத்துடன் பால் பொருட்கள் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

இருப்பினும், லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்கள் தங்கள் உணவுகளிலிருந்து பால் பொருட்களை குறைக்க அல்லது அகற்ற வேண்டியிருக்கலாம், சில ஊட்டச்சத்துக்களை (,,,) இழக்க நேரிடும்.

பால் பல ஊட்டச்சத்துக்களில் அதிகமாக உள்ளது, மேலும் இது உலகின் சிறந்த கால்சியம் மூலமாகும். பால் நீக்குவது என்பதற்கு பதிலாக இந்த ஊட்டச்சத்துக்களை மற்ற உணவுகளிலிருந்து பெற வேண்டும்.

லாக்டோஸைக் கொண்டிருக்கும் உணவுகள் எது?

லாக்டோஸ் பால் உணவுகள் மற்றும் பால் கொண்ட தயாரிப்புகளில் காணப்படுகிறது.

லாக்டோஸைக் கொண்ட பால் உணவுகள்

பின்வரும் பால் பொருட்களில் லாக்டோஸ் உள்ளது:

• பசுவின் பால் (அனைத்து வகைகளும்)
• ஆட்டின் பால்
• சீஸ் (கடினமான மற்றும் மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள் உட்பட)
• பனிக்கூழ்
• தயிர்
• வெண்ணெய்

சில நேரங்களில் லாக்டோஸைக் கொண்டிருக்கும் உணவுகள்

ஒரு மூலப்பொருளாக சில வகையான பால் கொண்ட உணவுகளில் லாக்டோஸும் இருக்கலாம்:

• க்விச் போன்ற பால் சாஸுடன் தயாரிக்கப்படும் உணவுகள்
• பிஸ்கட் மற்றும் குக்கீகள்
• வேகவைத்த இனிப்புகள் மற்றும் மிட்டாய்கள் போன்ற சாக்லேட் மற்றும் மிட்டாய்
• ரொட்டிகள் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்கள்
• கேக்குகள்
• காலை உணவு தானியங்கள்
• உடனடி சூப்கள் மற்றும் சாஸ்கள்
• முன் வெட்டப்பட்ட ஹாம் அல்லது தொத்திறைச்சி போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள்
• தயார் உணவு
• சாஸ்கள் மற்றும் கிரேவிஸ்
• உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள், கொட்டைகள் மற்றும் சுவையான டார்ட்டிலாக்கள்
• இனிப்புகள் மற்றும் கஸ்டர்டுகள்

சேர்க்கப்பட்ட பாலுக்கான பிற பெயர்கள்

ஒரு தயாரிப்பு லேபிளைப் பார்த்து பால் உள்ளதா என்பதை நீங்கள் சரிபார்க்கலாம்.

பொருட்கள் பட்டியல்களில், சேர்க்கப்பட்ட பால் அல்லது பால் பொருட்கள் பின்வருமாறு விவரிக்கப்படலாம்:

• பால்
• பால் திடப்பொருள்கள்
• பால் பொடி
• மோர்
• மோர் புரதம்
• பால் கேசீன்
• தயிர்
• பால் சர்க்கரை
• மோர்
• சீஸ்
• மால்ட் பால்
• உலர் பால் திடப்பொருள்கள்
• புளிப்பு கிரீம்
• மோர் புரதம் செறிவு
• பால் துணை தயாரிப்புகள்

ஒரு தயாரிப்பில் லாக்டிக் அமிலம், லாக்டல்புமின், லாக்டேட் அல்லது கேசீன் இருந்தால் குழப்பமடைய வேண்டாம். இந்த பொருட்கள் லாக்டோஸ் அல்ல.

பால் பொருட்களில் லாக்டோஸ் உள்ளது. தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளில் ஏதேனும் மறைக்கப்பட்ட லாக்டோஸ் இருக்கிறதா என்று சோதிக்க வேண்டியது அவசியம்.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்கள் சில பால் சாப்பிட வல்லவர்களாக இருக்கலாம்

எல்லா பால் உணவுகளிலும் லாக்டோஸ் உள்ளது, ஆனால் இது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கு முற்றிலும் வரம்பற்றது என்று அர்த்தமல்ல.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாத பெரும்பாலான மக்கள் லாக்டோஸை சிறிய அளவில் பொறுத்துக்கொள்ள முடியும். உதாரணமாக, தேநீரில் உள்ள சிறிய அளவிலான பாலை சிலர் பொறுத்துக்கொள்ளலாம், ஆனால் ஒரு கிண்ண தானியத்திலிருந்து நீங்கள் பெறும் அளவு அல்ல.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்கள் நாள் முழுவதும் பரவும் 18 கிராம் லாக்டோஸை பொறுத்துக்கொள்ளலாம் என்று கருதப்படுகிறது.

உண்மையில், லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாத பலர் ஒரே உட்காரையில் 12 கிராம் லாக்டோஸை பொறுத்துக்கொள்ள முடியும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது, இது சுமார் 1 கப் (230 மில்லி) பாலில் (,,,,,).

சில வகையான பால் அவற்றின் வழக்கமான பகுதிகளில் சாப்பிடும்போது இயற்கையாகவே லாக்டோஸும் குறைவாக இருக்கும். வெண்ணெய், எடுத்துக்காட்டாக, 20 கிராம் பகுதிக்கு 0.1 கிராம் லாக்டோஸ் மட்டுமே உள்ளது.

சில வகையான சீஸ் ஒரு சேவைக்கு 1 கிராமுக்கும் குறைவான லாக்டோஸைக் கொண்டுள்ளது. இதில் செடார், சுவிஸ், கோல்பி, மான்டேரி ஜாக் மற்றும் மொஸெரெல்லா ஆகியவை அடங்கும்.

சுவாரஸ்யமாக, தயிர் மற்ற வகை பால் (,,,) ஐ விட லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கு குறைவான அறிகுறிகளை ஏற்படுத்துகிறது.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாத பெரும்பாலான மக்கள் லாக்டோஸை சிறிய அளவில் பொறுத்துக்கொள்ள முடியும். வெண்ணெய், தயிர் மற்றும் சில பாலாடைக்கட்டிகள் போன்ற பால் பொருட்கள் பெரும்பாலும் பாலை விட நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன.

கால்சியத்தின் நல்ல பால் அல்லாத ஆதாரங்கள்

பால் உணவுகள் கால்சியத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள், ஆனால் பால் சாப்பிடுவது அவசியமில்லை.

பால் உணவுகள் இல்லாமல் மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்வது இன்னும் சாத்தியமாகும். கால்சியம் (,) அதிகம் உள்ள பிற உணவுகளை நீங்கள் சேர்க்க வேண்டும்.

கால்சியத்திற்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட உட்கொள்ளல் ஒரு நாளைக்கு 1,000 மி.கி.

கால்சியத்தின் சில நல்ல பால் அல்லாத ஆதாரங்கள் பின்வருமாறு:

• கால்சியம் வலுவூட்டப்பட்ட உணவுகள்: பழச்சாறுகள், ரொட்டிகள் மற்றும் பாதாம், சோயா அல்லது ஓட் பால் போன்ற பால் அல்லாத பால் உள்ளிட்ட பல கால்சியம் பலப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் உள்ளன. கால்சியம் அடிப்பகுதியில் குடியேறக்கூடும் என்பதால், பயன்படுத்துவதற்கு முன் அட்டைப்பெட்டியை அசைக்கவும்.
• எலும்பு மீன்: எலும்புகள் கொண்ட பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்களில் மத்தி அல்லது வைட் பேட் போன்றவை கால்சியம் அதிகம்.
• அதிக கால்சியம் தாவரங்கள் உணவுகள்: பல தாவர உணவுகளில் நியாயமான அளவு கால்சியம் உள்ளது. இருப்பினும், இந்த கால்சியம் பெரும்பாலும் பைட்டேட் மற்றும் ஆக்சலேட் போன்ற ஆன்டிநியூட்ரியண்ட்ஸ் இருப்பதால் மோசமாக உறிஞ்சப்படுகிறது.

உயிர் கிடைக்கக்கூடிய கால்சியம் அதிகம் உள்ள லாக்டோஸ் இல்லாத உணவுகளின் பட்டியல் இங்கே:

• வலுவூட்டப்பட்ட பால் அல்லாத பால்: 8 அவுன்ஸ் (240 மில்லி) பரிமாறலில் 300 மி.கி கால்சியம்
• பலப்படுத்தப்பட்ட பழம் அல்லது காய்கறி சாறு: 8 அவுன்ஸ் (240 மில்லி) பரிமாறலில் 300 மி.கி கால்சியம்
• பலப்படுத்தப்பட்ட டோஃபு: 1/2 கப் பரிமாறலில் 200 மி.கி கால்சியம்
• சமைத்த காலார்ட் கீரைகள்: 1/2 கப் பரிமாறலில் 200 மி.கி கால்சியம்
• உலர்ந்த அத்தி: ஐந்து அத்திப்பழங்களில் 100 மி.கி கால்சியம்
• காலே: 1/2 கப் பரிமாறலில் 100 மி.கி கால்சியம்
• ப்ரோக்கோலி: 1/2 கப் பரிமாறலில் 100 மி.கி கால்சியம்
• சோயாபீன்ஸ்: 1/2 கப் பரிமாறலில் 100 மி.கி கால்சியம்
• டெம்பே: 1/2 கப் பரிமாறலில் 75 மி.கி கால்சியம்
• சமைத்த போக் சோய் அல்லது கடுகு கீரைகள்: 1/2 கப் பரிமாறலில் 75 மி.கி கால்சியம்
• பாதாம் வெண்ணெய்: 2 தேக்கரண்டியில் 75 மி.கி கால்சியம்
• டஹினி: 2 தேக்கரண்டியில் 75 மி.கி கால்சியம்

உங்கள் உணவில் இருந்து நீங்கள் பால் நீக்கினால், அதை கால்சியத்தின் பொருத்தமான மாற்று ஆதாரங்களுடன் மாற்ற வேண்டும்.

லாக்டோஸ் சகிப்பின்மைக்கான சிகிச்சைகள்

நீங்கள் பால் கைவிட விரும்பவில்லை என்றால், உதவக்கூடிய சில இயற்கை சிகிச்சைகள் உள்ளன.

என்சைம் சப்ளிமெண்ட்ஸ்

லாக்டோஸை ஜீரணிக்க உதவும் என்சைம்களை வாங்க முடியும். இவை நீங்கள் விழுங்கும் மாத்திரைகள் அல்லது உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் சேர்க்கும் சொட்டுகள்.

இருப்பினும், இந்த தயாரிப்புகளின் செயல்திறன் நபருக்கு நபர் மாறுபடும் (,,,,,,,,).

ஆயினும்கூட, லாக்டேஸ் என்சைம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் சிலருக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

20 அல்லது 50 கிராம் லாக்டோஸை () எடுத்துக் கொண்ட லாக்டோஸ்-சகிப்புத்தன்மையற்ற நபர்களில் மூன்று வெவ்வேறு வகையான லாக்டேஸ் சப்ளிமெண்ட்ஸின் விளைவுகளை ஒரு ஆய்வு ஆய்வு செய்தது.

மருந்துப்போலிக்கு ஒப்பிடும்போது, ​​மூன்று லாக்டேஸ் சப்ளிமெண்ட்ஸ் 20 கிராம் லாக்டோஸுடன் எடுத்துக் கொள்ளும்போது ஒட்டுமொத்த அறிகுறிகளை மேம்படுத்தியது.

இருப்பினும், அவை 50 கிராம் லாக்டோஸின் அதிக அளவுகளில் பயனுள்ளதாக இல்லை.

லாக்டோஸ் வெளிப்பாடு

நீங்கள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருந்தால், உங்கள் உணவில் லாக்டோஸ் தவறாமல் சேர்த்துக்கொள்வது உங்கள் உடலுக்கு ஏற்ப மாற்ற உதவும் ().

இதுவரை, இது குறித்த ஆய்வுகள் மிகக் குறைவானவையாகும், ஆனால் ஆரம்ப ஆய்வுகள் சில சாதகமான முடிவுகளைக் காட்டியுள்ளன (,,).

ஒரு சிறிய ஆய்வில், ஒன்பது லாக்டோஸ்-சகிப்புத்தன்மையற்ற மக்கள் லாக்டோஸ் () சாப்பிட்ட 16 நாட்களுக்குப் பிறகு அவர்களின் லாக்டேஸ் உற்பத்தியில் மூன்று மடங்கு அதிகரிப்பு ஏற்பட்டது.

திட்டவட்டமான பரிந்துரைகள் செய்யப்படுவதற்கு முன்னர் இன்னும் கடுமையான சோதனைகள் தேவைப்படுகின்றன, ஆனால் அது சாத்தியமாகலாம் தொடர்வண்டி லாக்டோஸை பொறுத்துக்கொள்ள உங்கள் குடல்.

புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகள்

புரோபயாடிக்குகள் நுண்ணுயிரிகளாகும், அவை நுகரும்போது ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் ().

ப்ரீபயாடிக்குகள் இந்த பாக்டீரியாக்களுக்கான உணவாக செயல்படும் நார் வகைகள். உங்கள் குடலில் ஏற்கனவே உள்ள நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களை அவை உணவளிக்கின்றன, இதனால் அவை செழித்து வளரும்.

புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகள் இரண்டும் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் அறிகுறிகளைக் குறைப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளன, இருப்பினும் இதுவரை மேற்கொள்ளப்பட்ட பெரும்பாலான ஆய்வுகள் சிறியவை (,,).

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை () உள்ளவர்களுக்கு சில வகையான புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகள் மற்றவர்களை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மிகவும் பயனுள்ள புரோபயாடிக்குகளில் ஒன்று என்று கருதப்படுகிறது பிஃபிடோபாக்டீரியா, பெரும்பாலும் புரோபயாடிக் யோகார்ட்ஸ் மற்றும் கூடுதல் (,) இல் காணப்படுகிறது.

லாக்டோஸ் சகிப்பின்மையைக் குறைக்க பல வழிகள் உள்ளன, இதில் நொதி சப்ளிமெண்ட்ஸ், லாக்டோஸ் வெளிப்பாடு மற்றும் புரோபயாடிக்குகள் அல்லது ப்ரீபயாடிக்குகள் சாப்பிடுவது ஆகியவை அடங்கும்.

வீட்டுச் செய்தியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

உங்கள் உணவில் இருந்து பால் நீக்குவது என்பது முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களை நீங்கள் இழக்க நேரிடும். இருப்பினும், நீங்கள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருந்தால் பால் முழுவதுமாக தவிர்ப்பது எப்போதும் தேவையில்லை.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாத பெரும்பாலான மக்கள் சிறிய அளவிலான பால் பொறுத்துக்கொள்ள முடியும்.

நீங்கள் பால் முழுவதுமாக அகற்ற வேண்டியிருந்தால், அது இல்லாமல் ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவை உட்கொள்வது முற்றிலும் சாத்தியமாகும்.

உங்களுக்குத் தேவையான அனைத்தையும் பெற கால்சியத்தின் பிற ஆதாரங்களைச் சேர்ப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.