நான் காலேவுக்கு ஒவ்வாமை இருக்க முடியுமா?

உள்ளடக்கம்

• கண்ணோட்டம்
• காலேவுக்கு ஒவ்வாமை
• காலே ஒவ்வாமை அறிகுறிகள்
• உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால் என்ன செய்வது
• ஒரு மருத்துவரை எப்போது பார்க்க வேண்டும்
• டேக்அவே

கண்ணோட்டம்

காலே மிகவும் ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான உணவுகளில் ஒன்றாகும். காலே நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பது மட்டுமல்லாமல், இதில் ஏராளமான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களும் உள்ளன.

இந்த வைட்டமின்களில் ஏ, சி, பி -6, மற்றும் கே. காலே இரும்பு, கால்சியம், தாமிரம், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்கள் அதிகம் உள்ளன. குர்செடின் போன்ற சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றங்களும் காலேவில் உள்ளன.

பெரும்பாலான மக்களுக்கு, காலே ஒரு பாதுகாப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு தேர்வாகும். இருப்பினும், அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், காலே ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையை ஏற்படுத்தும்.

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், தொழில்மயமான நாடுகளில் ஒவ்வாமை அதிக அளவில் அதிகரித்துள்ளது. ஒரு நபர் எந்தவொரு உணவிற்கும் உணவு ஒவ்வாமையை உருவாக்க முடியும், குறிப்பாக அவர்கள் அந்த உணவை அடிக்கடி சாப்பிட்டால்.

உங்கள் நோய் ஒரு ஆக்கிரமிப்பாளராக உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு நினைக்கும் போது உணவு ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது. உங்கள் உடல் இந்த வழியில் உணவை தவறாக அடையாளம் கண்டால், அது ஆன்டிபாடிகளை வெளியிடும், இது ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினைக்கு வழிவகுக்கும்.

காலே சிலுவை காய்கறி குடும்பத்தில் உள்ளார். சிலருக்கு சிலுவை காய்கறிகளுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படலாம்.

FODMAP களை ஜீரணிக்க சிரமப்படுபவர்களிடமும் காலே வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும். உங்களிடம் இருந்தால் சிலுவை காய்கறிகளிலிருந்து இரைப்பை குடல் துன்பத்தையும் அனுபவிக்கலாம் சி வேறுபாடு தொற்று.

ஆக்சாலிக் அமிலம் எனப்படும் ஆன்டிநியூட்ரியண்டில் காலே அதிகமாக உள்ளது. ஆன்டிநியூட்ரியண்ட் என்பது ஒரு தாவர கலவை ஆகும், இது ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சும் திறனைக் குறைக்கிறது. ஆக்ஸாலிக் அமிலம் சிறுநீரக கற்களின் அதிக வாய்ப்புடன் தொடர்புடையது. உங்களுக்கு ஏற்கனவே சிறுநீரக கற்களில் சிக்கல் இருந்தால், காலேவைத் தவிர்ப்பது நல்லது.

காலேவுக்கு ஒவ்வாமை

அடிக்கடி காலே சாப்பிடுவோருக்கு காலே ஒவ்வாமை ஏற்படுவதற்கான அதிக ஆபத்து உள்ளது. அரிதாக, நீங்கள் அனைத்து சிலுவை காய்கறிகளுக்கும் ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். காய்கறிகளின் இந்த குடும்பம் பின்வருமாறு:

• arugula
• முட்டைக்கோஸ்
• ப்ரோக்கோலி
• காலிஃபிளவர்
• காலே
• பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்
• காலார்ட் கீரைகள்
• முள்ளங்கி
• டர்னிப்ஸ்

சிலுவை காய்கறிகளும் அவற்றின் தாவர குடும்பப் பெயரால் அழைக்கப்படுகின்றன பிராசிகேசி. சில சிலுவை காய்கறிகள் வகைக்குள் அடங்கும் பிராசிகா ஒலரேசியா.

சில நபர்கள் ஒரு வளர்ச்சியைக் கண்டறிந்துள்ளனர், ஆனால் இது ஒரு சிலுவை காய்கறி ஒவ்வாமைக்கு சமமானதல்ல.

மக்கள்தொகையில் எவ்வளவு சிலுவை காய்கறி ஒவ்வாமை உள்ளது என்பதைப் பார்க்க கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

சிலுவை தாவரங்களின் பாதுகாப்பு குறித்து இந்த காய்கறி குழுவில் உறுப்பினரான எண்ணெய் வித்து கற்பழிப்பைப் பற்றிய ஒரு ஆய்வு அடங்கும்.

எண்ணெய் வித்து கற்பழிப்புக்கு ஆளாகிய 1,478 பேரில் 7 பேருக்கு ஒவ்வாமை இருப்பதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர். தொழில்ரீதியாக எண்ணெய் வித்து கற்பழிப்புக்கு ஆளானவர்கள் சோதனை செய்யப்பட்டபோது, ​​அந்த எண்ணிக்கை 37 இல் 14 ஆக உயர்ந்தது.

காலே ஒவ்வாமை அறிகுறிகள்

ஒரு காலே அல்லது சிலுவை காய்கறி ஒவ்வாமை பலவிதமான அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். இவை பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகின்றன:

• நமைச்சல் தோல்
• படை நோய்
• உதடுகள், நாக்கு மற்றும் தொண்டையின் லேசான வீக்கம்
• தலைச்சுற்றல்
• செரிமான துன்பம்
• வாய்வழி ஒவ்வாமை நோய்க்குறி

உணவு ஒவ்வாமை கடுமையான நிகழ்வுகளில், அனாபிலாக்ஸிஸ் ஏற்படுகிறது. நீங்கள் எப்போதாவது அனாபிலாக்ஸிஸை அனுபவித்தால், அவசர மருத்துவ சிகிச்சையைப் பெறுங்கள்.

உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால் என்ன செய்வது

சிலுவை காய்கறிகளுக்கு ஒவ்வாமை கொண்ட சிறிய மக்களிடையே நீங்கள் இருப்பதைக் கண்டால், இந்த வகையில் காலே மற்றும் பிற காய்கறிகளை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

காலே வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்ததாக இருக்கும்போது, ​​நீங்கள் சரியான ஊட்டச்சத்து பெறுகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்த நீங்கள் தேர்வுசெய்யக்கூடிய பிற ஆரோக்கியமான உணவு விருப்பங்கள் உள்ளன.

காலேயில் காணப்படும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைப் பெற நீங்கள் உண்ணக்கூடிய உணவுகளின் முறிவு இங்கே:

• வைட்டமின் ஏ: மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, சால்மன், குளிர்கால ஸ்குவாஷ், மா, ஆடு சீஸ், வெண்ணெய்
• வைட்டமின் சி: பெல் மிளகு, அன்னாசி, கிவி, சிட்ரஸ் பழம்
• வைட்டமின் கே: சோயாபீன்ஸ், ஊறுகாய், எடமாம், பூசணி, பைன் கொட்டைகள், அவுரிநெல்லிகள்
• இரும்பு: பூசணி விதைகள், மட்டி, பருப்பு வகைகள், குயினோவா, வான்கோழி, டோஃபு
• வைட்டமின் பி -6: சுண்டல், கேரட், ரிக்கோட்டா சீஸ், மாட்டிறைச்சி, முட்டை, வாழைப்பழங்கள், வெண்ணெய்
• கால்சியம்: பீன்ஸ், மத்தி, பாதாம், சீஸ், பயறு, அமராந்த்
• தாமிரம்: ஸ்பைருலினா, சிப்பிகள், இரால், இருண்ட சாக்லேட்
• பொட்டாசியம்: வெள்ளை பீன்ஸ், பீட், உருளைக்கிழங்கு, வோக்கோசு, ஆரஞ்சு, தயிர்
• மெக்னீசியம்: டார்க் சாக்லேட், கொட்டைகள், விதைகள், பருப்பு வகைகள், வெண்ணெய், வாழைப்பழங்கள்
• குர்செடின்: கேப்பர்கள், வெங்காயம், கோகோ, கிரான்பெர்ரி, ஆப்பிள்

ஒரு மருத்துவரை எப்போது பார்க்க வேண்டும்

உங்களுக்கு காலே அல்லது சிலுவை காய்கறி ஒவ்வாமை இருக்கலாம் என்று நீங்கள் நினைத்தால், மருத்துவரிடம் பேச ஒரு சந்திப்பை மேற்கொள்ளுங்கள். அவர்கள் உங்களை ஒரு நிபுணரிடம் பரிந்துரைக்கலாம் அல்லது ஒவ்வாமை பரிசோதனையை நடத்தலாம்.

ஒவ்வாமைக்கான பொதுவான சோதனை ஒரு தோல் முள் சோதனை. ஒரு மருத்துவர் உங்கள் தோலைக் குத்திக்கொள்வார் மற்றும் கேள்விக்குரிய ஒவ்வாமை ஒரு சிறிய அளவை செலுத்துவார். அதைச் சுற்றி சிவப்பு வளையத்துடன் உயர்த்தப்பட்ட பம்ப் தோன்றினால், நீங்கள் பொருளுக்கு ஒவ்வாமை.

ஒரு நீக்குதல் உணவில் உங்களை வைக்க ஒரு மருத்துவர் தேர்வு செய்யலாம். நீக்குதல் உணவின் போது, ​​சிலநேரங்களுக்கு உங்கள் உணவில் இருந்து சிலுவை காய்கறிகளை அகற்றுவீர்கள். உங்களுக்கு அறிகுறிகள் இருக்கிறதா என்பதைப் பார்க்க அவற்றை ஒவ்வொன்றாக மீண்டும் அறிமுகப்படுத்துவீர்கள்.

டேக்அவே

காலே பல அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளார், ஆனால் இது அனைவருக்கும் சரியான உணவு தேர்வாக இருக்காது. சிலுவை காய்கறிகளுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் காலேவைத் தவிர்க்க வேண்டும். உங்களுக்கு ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை இருந்தால், நீங்கள் பரிசோதனைக்கு ஒரு மருத்துவரை சந்திக்க வேண்டும்.

காலே சிலருக்கு செரிமான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும், மேலும் சிறுநீரக கற்களின் அபாயமும் ஏற்படக்கூடும்.