சோயா பால்-ஈஸ்ட்ரோஜன் இணைப்பு உள்ளதா?

உள்ளடக்கம்

• கண்ணோட்டம்
• புற்றுநோய்க்கான நிரூபிக்கப்பட்ட இணைப்பு இல்லை
• சோயாவுடன் எச்சரிக்கைகள்
• சோயாவின் சாத்தியமான நன்மைகள்
• எடுத்து செல்

கண்ணோட்டம்

நீங்கள் டோஃபுவை விரும்பினால், அல்லது சோயா பாலை பால் மீது தேர்வு செய்தால், சோயாவின் உடல்நல பாதிப்புகள் குறித்த கவலைகள் உங்கள் ஆர்வத்தைத் தூண்டக்கூடும்.

இருப்பினும், பெண்களின் உடலில் சோயா வகிக்கும் பங்கைப் பற்றிய பதில்களை விட அதிகமான கேள்விகள் இருப்பதாகத் தெரிகிறது, குறிப்பாக மாதவிடாய் மற்றும் மார்பக புற்றுநோயைப் பொறுத்தவரை. பல தவறான புரிதல்களும் உள்ளன.

எங்கள் உணவு விநியோகத்தில் உள்ள சோயா சோயாபீனின் பதப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்பு ஆகும். டோஃபு மிகவும் பொதுவான ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். சோயா பால் மற்றும் சோயா சீஸ் போன்ற பால் மாற்றுகளிலும், சோயா பர்கர்கள் மற்றும் பிற இறைச்சி மாற்றீடுகள் போன்ற சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு குறிப்பாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளிலும் இதை நீங்கள் அதிகமாகக் காணலாம்.

சோயாவில் பைட்டோஎஸ்ட்ரோஜன்கள் அல்லது தாவர அடிப்படையிலான ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் உள்ளன. இவை முக்கியமாக இரண்டு ஐசோஃப்ளேவோன்கள், ஜெனிஸ்டீன் மற்றும் டெய்ட்ஜீன், அவை உடலுக்குள் இருக்கும் ஈஸ்ட்ரோஜன், பெண் பாலியல் ஹார்மோன் போன்றவை.

மார்பக புற்றுநோய் முதல் பாலியல் இனப்பெருக்கம் வரை அனைத்திலும் ஈஸ்ட்ரோஜன் ஒரு பங்கு வகிப்பதால், சோயா சர்ச்சையில் பெரும்பாலானவை உருவாகின்றன.

புற்றுநோய்க்கான நிரூபிக்கப்பட்ட இணைப்பு இல்லை

சோயா நுகர்வு மார்பக மற்றும் பிற வகை புற்றுநோய்களுக்கான அதிக ஆபத்துடன் இணைக்கும் பெரும்பாலான ஆய்வுகள் ஆய்வக விலங்குகளில் செய்யப்படுகின்றன. ஆனால் மனிதர்கள் சோயாவை கொறித்துண்ணிகளை விட வித்தியாசமாக வளர்சிதைமாக்குவதால், இந்த கண்டுபிடிப்புகள் மக்களுக்கு பொருந்தாது என்று அமெரிக்க புற்றுநோய் சங்கம் (ஏசிஎஸ்) தெரிவித்துள்ளது.

மேலும், மனிதர்களுக்கு சோயாவின் விளைவுகளைப் பார்க்கும் ஆய்வுகள் தீங்கு விளைவிக்கும் திறனைக் காட்டவில்லை.

சோயாவிற்கும் புற்றுநோய்க்கும் இடையிலான தொடர்பு குறித்த ஆராய்ச்சி இன்னும் உருவாகி வருவதால், இன்னும் அதிகமான பகுப்பாய்வு தேவைப்படுகிறது என்று ஏசிஎஸ் கூறுகிறது. இது நிற்கும்போது, ​​சோயா எந்த புற்றுநோய் அபாயத்தையும் ஏற்படுத்தவில்லை.

உண்மையில், சோயா புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது என்று சில ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

ஜப்பானில் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆரம்ப ஆய்வில், சோயா தயாரிப்புகளை தினமும் உட்கொள்ளும் ஆண்களில் ஹார்மோன் ஏற்ற இறக்கங்கள் புரோஸ்டேட் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கக்கூடும் என்று கூறுகிறது. புரோபயாடிக்குகளுடன் இணைந்து சோயாவை உட்கொள்வது எலிகளில் மார்பக புற்றுநோய்க்கான அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று 2013 ஆம் ஆண்டு ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

கடைசி வரி: சோயா நிச்சயம் புற்றுநோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது அல்லது குறைக்கிறது என்பதற்கு கணிசமான சான்றுகள் இல்லை.

சோயாவுடன் எச்சரிக்கைகள்

சோயா தைராய்டு ஆரோக்கியத்தில் ஏற்படக்கூடிய பாதிப்பை பல ஆய்வுகள் ஆய்வு செய்துள்ளன. தற்போது, ​​சோயா தைராய்டு நோயை ஏற்படுத்தும் என்று கருதப்படவில்லை.

இருப்பினும், ஹைப்போ தைராய்டிசத்திற்கான தைராய்டு மருந்துகளில் இருப்பவர்களுக்கு, சோயா உட்கொள்ளலை நிர்வகிப்பது உதவியாக இருக்கும். மருந்துகளின் செயல்பாட்டில் சோயா தலையிடக்கூடும். மயோ கிளினிக்கின் கூற்றுப்படி, உங்கள் மருந்தை உட்கொண்ட பிறகு குறைந்தது 4 மணிநேரம் சோயாவைத் தவிர்ப்பது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சோயாவின் சாத்தியமான நன்மைகள்

பெண்கள் ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவைக் குறைக்கும்போது மெனோபாஸ் ஏற்படுகிறது.

சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் உடலுக்குள் ஈஸ்ட்ரோஜனைப் போலவே செயல்படுவதால், அவை சில நேரங்களில் மாதவிடாய் நிறுத்தத்தின் அறிகுறிகளை எளிதாக்கும் பெருமைக்குரியவை. இருப்பினும், இந்த விளைவு ஓரளவு சாத்தியமில்லை என்று அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் கூறுகிறது.

சோயா இதய நோய்க்கான அபாயத்தைக் கூட குறைக்கக்கூடும் என்று ஆரம்பகால சான்றுகள் காட்டின. அந்த கூற்றுக்கள் ஓரளவு மிகைப்படுத்தப்பட்டிருந்தாலும், விலங்கு புரதத்திற்கு சோயாவை மாற்றும் ஒரு உணவு எல்.டி.எல் அல்லது "கெட்ட" கொழுப்பைக் குறைக்கும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

இறுதியாக, ஒரு 2017 ஆய்வில் சோயா ஆஸ்டியோபோரோசிஸுடன் தொடர்புடைய எலும்பு இழப்பைத் தடுக்கவும் குறைக்கவும் உதவும், எலும்பு முறிவுகளுக்கான அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

மாதவிடாய் நின்ற பெண்கள் மற்றும் குறைந்த எலும்பு அடர்த்தி கொண்ட பிற நபர்கள் சோயாவை உட்கொள்வதால் பயனடையக்கூடும் என்று அவர்களின் கண்டுபிடிப்புகள் சுட்டிக்காட்டுகின்றன என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் முடிவு செய்கின்றனர்.

எடுத்து செல்

சோயாவின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் அபாயங்கள் குறித்த ஆராய்ச்சி தொடர்ந்து நடைபெற்று வருகிறது. இது தொடர்கையில், இந்த தாவர அடிப்படையிலான உணவைப் பற்றி நமக்குத் தெரிந்தவை உருவாகிவிடும்.

இப்போதைக்கு, சோயாவின் நன்மைகள் தீமைகளை விட அதிகமாக இருப்பது போல் தெரிகிறது.