நுட்டெல்லா வேகன்?

உள்ளடக்கம்

• வேகன் இல்லையா?
• சைவ மாற்று
• வெற்று நட்டு வெண்ணெய்
• சைவ நட்பு நுடெல்லா மாற்றுகள்
• சைவ சாக்லேட் பரவுவது எப்படி
• அடிக்கோடு

எங்கள் வாசகர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நாங்கள் கருதும் தயாரிப்புகளை நாங்கள் உள்ளடக்குகிறோம். இந்தப் பக்கத்தில் உள்ள இணைப்புகள் மூலம் நீங்கள் வாங்கினால், நாங்கள் ஒரு சிறிய கமிஷனைப் பெறலாம். இங்கே எங்கள் செயல்முறை.

நுடெல்லா என்பது சாக்லேட்-ஹேசல்நட் பரவலாகும்.

இது பொதுவாக சிற்றுண்டி, அப்பத்தை மற்றும் பிற காலை விருந்துகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் நுட்டெல்லா வாழைப்பழ ரொட்டி அல்லது நுட்டெல்லா-அடைத்த க்ரெப்ஸ் போன்ற புதுமையான சமையல் குறிப்புகளில் இதை இணைக்கலாம்.

நுட்டெல்லா சைவ நட்பு, அதாவது முட்டை, பால் அல்லது தேன் போன்ற விலங்குகளிலிருந்து பெறப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் விலங்குகளின் கொடுமை அல்லது சுரண்டல் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறதா என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படலாம்.

இந்த கட்டுரை நுட்டெல்லா சைவ உணவு உண்பதா என்பதையும் மாற்று வழிகளின் பட்டியலையும், உங்கள் சொந்த தயாரிப்பதற்கான செய்முறையையும் வழங்குகிறது என்பதை உங்களுக்குக் கூறுகிறது.

வேகன் இல்லையா?

அதன் வலைத்தளத்தின்படி, நுடெல்லாவில் எட்டு பொருட்கள் உள்ளன: சர்க்கரை, பாமாயில், ஹேசல்நட், ஸ்கீம் பால் பவுடர், கோகோ, லெசித்தின் மற்றும் வெண்ணிலின் (ஒரு செயற்கை வெண்ணிலா சுவை).

லெசித்தின் என்பது ஒரு குழம்பாக்கி ஆகும், இது மற்ற பொருட்களுடன் கலக்க சேர்க்கப்படுகிறது, இது மென்மையான நிலைத்தன்மையை அனுமதிக்கிறது. இது பொதுவாக முட்டை அல்லது சோயாவை அடிப்படையாகக் கொண்டது. நுட்டெல்லாவில், இது சோயாபீன்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இந்த மூலப்பொருள் சைவ உணவை உருவாக்குகிறது.

இருப்பினும், நுடெல்லாவில் ஸ்கீம் பால் பவுடர் உள்ளது, இது பசுவின் பால் ஆகும், இது திரவங்களை அகற்றி ஒரு தூளை உருவாக்க விரைவான வெப்பம் மற்றும் உலர்த்தும் செயல்முறைக்கு உட்படுகிறது.

இந்த மூலப்பொருள் நுடெல்லாவை அசைவமாக்குகிறது.

நுடெல்லாவில் பசுவின் பாலில் இருந்து வரும் ஸ்கீம் பால் பவுடர் உள்ளது. எனவே, நுடெல்லா சைவ உணவு உண்பவர் அல்ல.

சைவ மாற்று

நுட்டெல்லாவிற்கு சுவையான சைவ மாற்றீட்டை நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால் பல விருப்பங்கள் உள்ளன.

வெற்று நட்டு வெண்ணெய்

விரைவான, ஆரோக்கியமான இடமாற்றத்திற்கு, சர்க்கரை மற்றும் எண்ணெய்கள் போன்ற கூடுதல் பொருட்கள் இல்லாமல் இயற்கை நட்டு வெண்ணெய் தேர்வு செய்யவும். இயற்கை நட்டு வெண்ணெய் நுட்டெல்லாவை விட சர்க்கரையில் மிகக் குறைவு மற்றும் புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் இதயத்தை வழங்குகிறது.

பாதாம் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சிறந்த சைவ தேர்வுகள், அவை 2 தேக்கரண்டி (,) க்கு சுமார் 7 கிராம் நிரப்பும் புரதத்தை வழங்குகின்றன.

ஹேசல்நட் வெண்ணெய் ஒரு சிறந்த வழி. இருப்பினும், 2 தேக்கரண்டி ஒன்றுக்கு 5 கிராம் புரதத்துடன், இது இந்த முக்கியமான மேக்ரோநியூட்ரியண்ட் () இல் சற்றே குறைவாக வழங்குகிறது.

சைவ நட்பு நுடெல்லா மாற்றுகள்

நீங்கள் நுடெல்லாவின் சைவ பதிப்பைத் தேடுகிறீர்களானால், பல நிறுவனங்கள் அவற்றின் சொந்த வகைகளை உருவாக்கியுள்ளன.

ஜஸ்டின் சாக்லேட் ஹேசல்நட் மற்றும் பாதாம் வெண்ணெய்

உலர்ந்த வறுத்த ஹேசல்நட் மற்றும் பாதாம், கோகோ பவுடர், கோகோ வெண்ணெய், பாமாயில், தூள் சர்க்கரை மற்றும் கடல் உப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டு இந்த பரவல் செய்யப்படுகிறது. இந்த கலவையானது உன்னதமான நுடெல்லா சுவை மற்றும் அது சைவ உணவை அறிந்து கொள்வதற்கான ஆறுதலையும் தருகிறது.

வேர்க்கடலை வெண்ணெய் & கோ இருண்ட சாக்லேட் ஹேசல்நட் பரவல்

இந்த இருண்ட-சாக்லேட் மற்றும் ஹேசல்நட் சுடப்பட்ட பொருட்களில், பழத்துடன், அல்லது ஸ்பூன்ஃபுல்லால் கூட அனுபவிக்கவும். இந்த தயாரிப்பில் உள்ள லெசித்தின் சூரியகாந்திகளிலிருந்து பெறப்படுகிறது, இது சைவ நட்பை உருவாக்குகிறது.

கைவினைஞர் ஆர்கானிக்ஸ் ஹேசல்நட் கொக்கோ பரவுகிறது

நீங்கள் ஒரு சைவ உணவு மற்றும் கரிம ஹேசல்நட் பரவலை விரும்பினால் இது ஒரு சிறந்த வழி. இது ஆர்கானிக் ஹேசல்நட், கொக்கோ பவுடர், தேங்காய் சர்க்கரை, தேங்காய் எம்.சி.டி எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலாவைப் பயன்படுத்துகிறது. கோகோ பவுடர் நோய் எதிர்ப்பு ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் சிறந்த மூலமாகும் ().

இயற்கை பாதாம் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் நுட்டெல்லாவிற்கு நல்ல சைவ மாற்றீடுகள் மற்றும் புரதத்தின் சிறந்த மூலங்கள். கூடுதலாக, சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு பல சிறந்த சாக்லேட்-ஹேசல்நட் பரவல்கள் கடைகளிலும் ஆன்லைனிலும் கிடைக்கின்றன.

சைவ சாக்லேட் பரவுவது எப்படி

உங்கள் சாக்லேட்-ஹேசல்நட் பரவல் சைவ உணவு உண்பதை உறுதி செய்வதற்கான மற்றொரு சிறந்த வழியாகும்.

நுட்டெல்லாவில், லெசித்தின் மற்றும் ஸ்கிம் பால் பவுடர் ஆகியவை குழம்பாக்கிகளாக சேர்க்கப்பட்டு அமைப்பை மேம்படுத்தவும், அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்கவும் செய்கின்றன. உங்கள் சொந்த பரவலை உருவாக்கும்போது இந்த பொருட்களை நீங்கள் தவிர்க்கலாம்.

சர்க்கரை, ஹேசல்நட் மற்றும் கோகோ பவுடர் இயற்கையாகவே சைவ உணவு உண்பவை, அவை உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பதிப்பில் பயன்படுத்தப்படலாம். இதற்கிடையில், வெண்ணிலா சாறு வெண்ணிலினை மாற்றும்.

சைவ சாக்லேட் பரவுவதற்கு, உங்களுக்கு இது தேவை:

• 4 கப் (540 கிராம்) வறுத்த, தோல் இல்லாத ஹேசல்நட்
• 3/4 கப் (75 கிராம்) கோகோ தூள்
• 2 தேக்கரண்டி (30 மில்லி) தேங்காய் எண்ணெய்
• 1/2 கப் (160 கிராம்) மேப்பிள் சிரப்
• 2 டீஸ்பூன் (10 மில்லி) தூய வெண்ணிலா சாறு
• 1 டீஸ்பூன் டேபிள் உப்பு

பரவுவதற்கு, ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலியில் ஹேசல்நட்ஸைச் சேர்த்து, பேஸ்ட் உருவாகும் வரை கலக்கவும். மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்த்து மென்மையான வரை கலக்கவும். பொறுமையாக இருங்கள், இதற்கு சில நிமிடங்கள் ஆகலாம்.

நீங்கள் ஒரு மென்மையான நிலைத்தன்மையை அடைந்ததும், பரவலை ஒரு ஜாடிக்குள் ஸ்கூப் செய்து ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும். இது குளிர்சாதன பெட்டியில் சுமார் ஒரு மாதம் நீடிக்க வேண்டும்.

உங்கள் சொந்த சாக்லேட்-ஹேசல்நட் பரவலை உருவாக்குவது அனைத்து பொருட்களும் சைவ உணவு என்பதை உறுதி செய்கிறது. ஒரு சுவையான சைவ பரவலுக்கு வறுத்த ஹேசல்நட், கோகோ பவுடர், சர்க்கரை, எண்ணெய், வெண்ணிலா சாறு மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை கலக்கவும்.

அடிக்கோடு

நுட்டெல்லாவில் விலங்கு பெறப்பட்ட மூலப்பொருளான ஸ்கீம் பால் பவுடர் உள்ளது. எனவே, இது சைவ உணவு உண்பவர் அல்ல.

இருப்பினும், பல பிராண்டுகள் விலங்குகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட பொருட்கள் இல்லாத ஒத்த பரவல்களை வழங்குகின்றன. “சைவ உணவு” என்று பெயரிடப்பட்ட ஒரு தயாரிப்பைத் தேர்வுசெய்ய மறக்காதீர்கள்.

மாற்றாக, நீங்கள் உங்கள் சொந்த சைவ சாக்லேட்-ஹேசல்நட் பரவலை செய்யலாம்.