லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்கள் தயிர் சாப்பிடலாம்
உள்ளடக்கம்
- லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையில் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள்
- லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை ஏற்பட்டால் உணவளிப்பதற்கான சிறந்த உதவிக்குறிப்புகளுடன் வீடியோவைப் பாருங்கள்:
- எடுத்துக்காட்டு மெனுவை இங்கே காண்க:
- லாக்டோஸ் சகிப்பின்மைக்கான உணவு
லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை உள்ளவர்களுக்கும், மற்ற உணவுகளுடன் பாலை மாற்ற வேண்டியவர்களுக்கும் தயிர் ஒரு நல்ல வழி, இது கால்சியம் நிறைந்தது மற்றும் குறைந்த அளவு லாக்டோஸைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் தயிர் பாக்டீரியாவால் புளிக்கவைக்கப்படும் பால் லாக்டோபாகிலஸ் லாக்டோஸை ஓரளவு ஜீரணிக்கும், எளிதில் ஜீரணமாகும்.
இருப்பினும், லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்கள் மற்றும் தயிரை நன்றாக ஜீரணிக்க முடியாதவர்கள் சோயா தயிர் அல்லது லாக்டோஸ் இல்லாத தயிர் போன்றவற்றை சாப்பிடலாம். லாக்டோஸ் இல்லாத தயிர் சறுக்கி, ஒளி, திரவம் மற்றும் லாக்டோஸ் இல்லாத கிரேக்க தயிர் கூட உள்ளது. இந்த தயிரில் தயிரில் லாக்டோஸ் இல்லை என்று லேபிளில் எழுதப்பட்டுள்ளது.
லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையில் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள்
லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையில் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள் அனைத்தும் அவற்றின் கலவையில் பசுவின் பால் இல்லாதவை. லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கு பால் பொருட்களின் சில விருப்பங்கள்:
- லாக்டோஸ் இல்லாத பால், தயிர் மற்றும் சீஸ்,
- சோயா, ஓட், அரிசி பால்,
- சோயா தயிர்,
- இயற்கை பழச்சாறுகள்.
இந்த உணவுகள் காலை உணவு, சிற்றுண்டி மற்றும் சாதாரண பசுவின் பாலை மாற்றுவதற்கு சாஸ்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைப் பயன்படுத்தலாம், இதில் லாக்டோஸ் உள்ளது, எனவே அவற்றை உட்கொள்ளக்கூடாது.
லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவர்களுக்கு தயிர் எடுத்துக்காட்டுகள்
லாக்டோஸ் இல்லாத பாலின் எடுத்துக்காட்டுகள்லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை ஏற்பட்டால் உணவளிப்பதற்கான சிறந்த உதவிக்குறிப்புகளுடன் வீடியோவைப் பாருங்கள்:
எடுத்துக்காட்டு மெனுவை இங்கே காண்க:
தளத்தில் பிரபலமாக
இரத்த சோகை