உங்கள் சமையலறையை ஆழமாக சுத்தம் செய்வது மற்றும் *உண்மையில்* கிருமிகளைக் கொல்வது எப்படி

உள்ளடக்கம்

• முதலில் சுத்தம் செய்யுங்கள், பிறகு கிருமிகளை எதிர்த்துப் போராடுங்கள்
• மறைக்கப்பட்ட கிருமி ஹாட் ஸ்பாட்கள்
• மூழ்கி & கவுண்டர்கள்
• கடற்பாசி
• கைப்பிடிகள் & கைப்பிடிகள்
• வெட்டு பலகைகள்
• கேஸ்கட்கள் & முத்திரைகள்
• டிஷ் டவல்கள்
• க்கான மதிப்பாய்வு

நாங்கள் இதை அதிகம் பயன்படுத்துகிறோம், அதாவது இது நுண்ணுயிரிகளால் நிரம்பியுள்ளது என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். உங்கள் சமையல் இடத்தை சுத்தமாகவும் பாதுகாப்பாகவும் மாற்றுவது எப்படி என்பது இங்கே.

சமையலறைதான் வீட்டில் கிருமிகள் அதிகம் பரவும் இடம்,” என்கிறார் அரிசோனா பல்கலைக்கழகத்தின் நுண்ணுயிரியலாளர் சார்லஸ் கெர்பா, Ph.D. ஏனென்றால் அங்கு பாக்டீரியாவுக்கு சீரான உணவு வழங்கப்படுகிறது, மேலும் சமீப காலம் வரை நாங்கள் எங்கள் சமையலறைகளில் கிருமிநாசினி கிளீனர்களைப் பயன்படுத்துவது குறைவு என்று அவர் கூறுகிறார். (தொடர்புடையது: வினிகர் கொரோனா வைரஸைக் கொல்லுமா?)

ஆனால் இப்போது, ​​கொரோனா வைரஸைக் கவனிக்க, உணவுப் பாக்டீரியா போன்ற கிருமிகளை ஏற்படுத்தும் இ - கோலி மற்றும் சால்மோனெல்லா, சுத்தம் செய்வதில் தீவிரமாக இருக்க வேண்டிய நேரம் இது. இதோ உங்கள் திட்டம்.

முதலில் சுத்தம் செய்யுங்கள், பிறகு கிருமிகளை எதிர்த்துப் போராடுங்கள்

சுத்தம் செய்வது அழுக்கு மற்றும் சில நுண்ணுயிரிகளை மேற்பரப்பில் இருந்து நீக்குகிறது, ஆனால் அது வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களை அழிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை என்று மாசசூசெட்ஸ் லோவெல் பல்கலைக்கழகத்தின் உயிர் மருத்துவ மற்றும் ஊட்டச்சத்து அறிவியல் இணை பேராசிரியர் நான்சி குட்இயர் கூறுகிறார். அதுதான் சுத்திகரிப்பு மற்றும் கிருமிநாசினி. ஆனால் முதலில் சுத்தம் செய்வது ஏன் முக்கியமானது: நீங்கள் சுத்தப்படுத்துவதற்கு முன்பு அதைச் செய்யாவிட்டால், உங்கள் மேற்பரப்பில் உள்ள அழுக்கு கிருமிநாசினிகளை நீங்கள் கொல்ல முயற்சிக்கும் கிருமிகளை அடைவதைத் தடுக்கலாம் அல்லது கிருமிநாசினிகளை செயலிழக்கச் செய்யலாம் என்று அவர் கூறுகிறார். மைக்ரோஃபைபர் துணியால் அனைத்து நோக்கங்களுடனான கிளீனரைப் பயன்படுத்தவும். (தொடர்புடையது: உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மோசமாக இருக்கும் தயாரிப்புகளை சுத்தம் செய்தல் - அதற்கு பதிலாக என்ன பயன்படுத்த வேண்டும்)

சுத்தம் செய்த பிறகு, கிருமிகளைக் கொல்ல மற்றொரு பொருளைப் பயன்படுத்துங்கள் என்று யுமாஸ் லோவலில் உள்ள நச்சுப் பயன்பாடு குறைப்பு நிறுவனத்தைச் சேர்ந்த ஜேசன் மார்ஷல் கூறுகிறார். எப்போதும் லேபிள்களை கவனமாகப் படியுங்கள்: சானிடைசர் உணவு மூலம் பரவும் நோய்களை உண்டாக்கும் நுண்ணுயிரிகளின் எண்ணிக்கையை பாதுகாப்பான நிலைக்குக் கொண்டு வரும், ஆனால் கிருமிநாசினி என்று பெயரிடப்பட்ட ஒன்று மட்டுமே கோவிட்-19 க்கு காரணமான வைரஸ்களைக் கொல்லும். மேலும் தெளித்து துடைக்காதீர்கள். சரியாக வேலை செய்ய, கிருமிநாசினிகள் ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்திற்கு மேற்பரப்புடன் தொடர்பில் இருக்க வேண்டும், இது தயாரிப்புக்கு தயாரிப்புக்கு மாறுபடும், எனவே அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு பாட்டிலைச் சரிபார்க்கவும். (தொடர்புடையது: கிருமிநாசினி துடைப்பான்கள் வைரஸ்களைக் கொல்லுமா?)

மறைக்கப்பட்ட கிருமி ஹாட் ஸ்பாட்கள்

மூழ்கி & கவுண்டர்கள்

மடு என்பது கிருமிகளுக்கு இனப்பெருக்கம் செய்யும் இடமாகும், மேலும் கவுண்டர்டாப்புகள் தொடர்ந்து தொடப்படுகின்றன. ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை அவற்றை கிருமி நீக்கம் செய்யுங்கள். (நீங்கள் விரைவில் சுத்தம் செய்ய வேண்டிய 12 இடங்கள் இங்கே உள்ளன)

கடற்பாசி

இது ஒரு நுண்ணுயிர் காந்தம். மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் (நனைத்து, மைக்ரோவேவில் ஒரு நிமிடம் அதிக அளவில் வைக்கவும்) அல்லது பாத்திரங்கழுவி அல்லது நீர்த்த ப்ளீச் கரைசலில் ஊறவைக்கவும். ஒவ்வொரு சில வாரங்களுக்கும் உங்கள் கடற்பாசி மாற்றவும்.

கைப்பிடிகள் & கைப்பிடிகள்

குளிர்சாதனப் பெட்டி, அலமாரிகள் மற்றும் அலமாரியின் கதவுக் கைப்பிடிகள், அவை பெறும் அனைத்துப் பயன்பாட்டிலிருந்தும் கிருமிகளை அடைத்து வைக்கின்றன. ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை அவற்றை கிருமி நீக்கம் செய்யுங்கள்.

வெட்டு பலகைகள்

இவை "பொதுவாக ஒரு கழிப்பறை இருக்கையை விட அதிக ஈ.கோலை கொண்டிருக்கும்" என்கிறார் கெர்பா. நீங்கள் பச்சை இறைச்சியை வெட்டிய பிறகு, சுத்திகரிப்பு சுழற்சியில் பாத்திரங்கழுவி மூலம் வெட்டு பலகையை இயக்கவும், அவர் கூறுகிறார்.

கேஸ்கட்கள் & முத்திரைகள்

ஆராய்ச்சியின் படி, பிளெண்டர் கேஸ்கெட் மற்றும் உணவு சேமிப்பு கொள்கலன்களின் முத்திரைகளில் கிருமிகள் பதுங்கியிருக்கலாம். ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு அவற்றை பிரித்து, சுத்தம் செய்து, நன்கு உலர வைக்கவும். (தொடர்புடையது: $50க்கு கீழ் உள்ள சிறந்த தனிப்பட்ட கலப்பான்கள்)

டிஷ் டவல்கள்

ஒவ்வொரு மூன்று நாட்களுக்கும் அவற்றை சுத்தமான துண்டுகளால் மாற்றவும்.

வடிவ இதழ், அக்டோபர் 2020 இதழ்

க்கான மதிப்பாய்வு