உங்கள் ஆப்பிள் பை ஆரோக்கியமாக இருக்கும் அற்புதமான பேக்கிங் ஹேக்ஸ்

உள்ளடக்கம்

• ஒரு லட்டீஸ் மேல் மேலோடு செய்யுங்கள்.
• நொறுங்கிய டாப்பிங்கை முயற்சிக்கவும்.
• சர்க்கரை குறைவாக பயன்படுத்தவும்.
• மசாலா மீது ஏற்றவும்.
• அதை பழமையானதாக ஆக்குங்கள்.
• மாவு சரிசெய்தல்.
• கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் சேர்க்கவும்.
• அதிக ஆரோக்கியம் வேண்டாம்.
• க்கான மதிப்பாய்வு

ஆப்பிள் பை நிச்சயமாக ஆரோக்கியமானதாகத் தெரிகிறது, ஆனால் பெரும்பாலான சமையல் குறிப்புகளில், ஆரோக்கியமான பொருட்கள் நிறுத்தப்படும் இடத்தில் ஆப்பிள்கள் உள்ளன. துண்டுகள் பொதுவாக சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் வெள்ளை மாவுடன் ஏற்றப்படும்-ஒரு துண்டு உங்களுக்கு 400 கலோரிகளைத் திருப்பித் தரும். அதிர்ஷ்டவசமாக, சில அற்புதமான பேக்கிங் கிறுக்கல்கள் உங்களுக்கு பிடித்த சுவைகளை தியாகம் செய்யாமல், உங்களுக்கு பிடித்த வீழ்ச்சி உணவை ஆரோக்கியமாக்க உதவும். (அடுத்து: வீழ்ச்சிக்கு ஆரோக்கியமான ஆப்பிள் ரெசிபிகள்)

ஒரு லட்டீஸ் மேல் மேலோடு செய்யுங்கள்.

பிரமிப்பூட்டுவதைத் தவிர, ஒரு முழு இரண்டாவது மேலோட்டத்திற்குப் பதிலாக ஒரு லட்டு மேலோட்டத்தை உருவாக்குவது உங்களுக்கு சில கலோரிகளைச் சேமிக்கும். உங்கள் பை மீது குறைவான மேலோடு = மேலோட்டத்திலிருந்து குறைவான கலோரிகள். #கணிதம்.

நொறுங்கிய டாப்பிங்கை முயற்சிக்கவும்.

ஒரு லட்டீஸ் டாப் மிகவும் சிக்கலானதாகத் தோன்றினால், நீங்கள் ஒரு முழுமையான மேலோடு மாற்றத்தையும் செய்யலாம் மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் மாவுக்குப் பதிலாக ஒரு சிறிய எண்ணெயுடன் ஓட்ஸ் நொறுக்குதலை முயற்சி செய்யலாம். எனது கோ-டு ஈஸி க்ரம்பிள் டாப்பிங் ரெசிபி:

• 1 கப் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் (அல்லது ஓட்ஸ் மாவு விருப்பங்களாக அரைத்த ஓட்ஸ்)
• 1/4 கப் தேங்காய் எண்ணெய், உருகியது
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
• 1/4 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
• கடல் உப்பு ஒரு துண்டு
• விரும்பினால்: 1 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை

பொருட்களை நன்கு கலந்து, பையின் மேற்பரப்பில் சமமாக சிதறடிக்கவும். ஆப்பிள் அதை மென்மையாகவும் குமிழியாகவும் நிரப்பும்போது பஜ்ஜி செய்யப்படுகிறது மற்றும் நொறுங்கிய டாப்பிங் பழுப்பு நிறமாக மாறும்.

சர்க்கரை குறைவாக பயன்படுத்தவும்.

ஆப்பிள்கள் ஏற்கனவே இனிமையாக இருப்பதால், கொடுக்கப்பட்ட எந்த செய்முறையிலும் சர்க்கரையை எளிதாக குறைக்கலாம். செய்முறைக்கு ஒரு கப் சர்க்கரை தேவைப்பட்டால், முக்கால் கப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் அதை இழக்க மாட்டீர்கள். உங்கள் பை எட்டுக்கு சேவை செய்தால், அது ஒரு சேவைக்கு சுமார் 1.5 தேக்கரண்டி சேமிப்பு, அல்லது சுமார் 25 கலோரிகள்-பெரியதாக இல்லை, ஆனால் இல்லை எதுவும் இல்லை.

மசாலா மீது ஏற்றவும்.

முற்றிலும் சுவையாக இருப்பதைத் தவிர, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் இஞ்சி போன்ற பை-நட்பு மசாலாக்கள் அவற்றின் ஆரோக்கிய நலன்களுக்காக விரிவாக ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளன. போனஸாக, கூடுதல் சுவையானது நீங்கள் சர்க்கரையின் இனிப்பை குறைவாக நம்பியிருக்க வேண்டும் என்பதாகும்.

அதை பழமையானதாக ஆக்குங்கள்.

நார்ச்சத்து அதிகமாக இருக்கும் ஒரு பூமிக்குரிய திருப்பத்திற்கு, ஆப்பிள்களை நறுக்குவதற்கு முன்பு சில அல்லது அனைத்தையும் அகற்றாமல் விடவும். நீங்கள் தோலில் உள்ள அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் (உதாரணமாக ஃபைபர் போன்றவை) தக்கவைத்து மேலும் வலுவான சுவையையும் அமைப்பையும் பெறுவீர்கள். பல்வேறு வகைகளுக்கு, சில வகையான ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.

மாவு சரிசெய்தல்.

வெள்ளை முழு கோதுமை (ஆம், அது ஒரு விஷயம்) போன்ற முழு தானிய மாவை மாற்றுவதன் மூலம் அல்லது வெள்ளை மாவு மற்றும் முழு தானியத்தின் கலவையைச் செய்வதன் மூலம் உங்கள் மேலோட்டத்தை மேம்படுத்தவும். இந்த அமைப்பு செதில்களாக இருக்காது, மாறாக செழுமையாகவும், அதிக நிறைவாகவும் இருக்கும், எனவே நீங்கள் ஒரு சிறிய துண்டை அனுபவிப்பதன் மூலம் தப்பிக்கலாம்.

கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் சேர்க்கவும்.

உங்கள் மேலோட்டத்தில் சில தேக்கரண்டி ஆளிவிதையைச் சேர்ப்பது நார்ச்சத்து காரணியை அதிகரிக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும், அதே நேரத்தில் பணக்கார, சத்தான சுவை மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் சிறிய ஊக்கத்தை சேர்க்கிறது. சில மாவுகளுக்குப் பதிலாக உங்கள் மேலோட்டத்தில் நிலக்கடலையைப் பயன்படுத்துவது சிறிது கூடுதல் புரதம், இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமான கொழுப்பு மற்றும் நார் ஆகியவற்றில் பதுங்குவதற்கான மற்றொரு சுவையான வழியாகும். பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், ஹேசல்நட்ஸ்-தவறு செய்வது கடினம்! மீண்டும், இது ஒரு இதயமான, அடர்த்தியான மேலோட்டத்தை உருவாக்கும், எனவே நீங்கள் ஒரு சிறிய பகுதியை அனுபவிக்க முடியும்.

நினைவில் கொள்ள வேண்டிய ஒரு விஷயம் என்னவென்றால், மாவு குறைவான மீள்தன்மை கொண்டதாக இருக்கும் மற்றும் உருட்டுவதற்கு சற்று கடினமாக இருக்கலாம், எனவே இது அடித்தளத்திற்கு பயன்படுத்தவும், பின்னர் நொறுங்கிய டாப்பிங்கிற்கு நல்லது.

அதிக ஆரோக்கியம் வேண்டாம்.

இதையெல்லாம் சாப்பிடுவது இன்பம் மற்றும் இன்பம் பற்றியது. ஆரோக்கியமான மாற்றங்களால் அதை மிகைப்படுத்தி, பிடித்த உணவில் இருந்து உயிரையும் ஆன்மாவையும் உறிஞ்சுவது முற்றிலும் சாத்தியமாகும். ஒரு உபசரிப்பு திருப்திகரமாக இல்லாவிட்டால், நீங்கள் மற்றொரு சேவையை சாப்பிடலாம் அல்லது அலமாரியில் குத்த ஆரம்பிக்கலாம். மேலும் நடத்துகிறது. பழைய பாணியிலான இரட்டை மேலோடு, ஃப்ளாக்கி-க்ரஸ்டட், சர்க்கரை-சுவையான கிளாசிக் எதுவும் உங்களுக்குச் செய்யவில்லை என்றால், ஒரு ஸ்லைஸை (ஐஸ்கிரீமுடன்) அனுபவிக்கவும், உங்கள் வாழ்க்கையை சரியாக நகர்த்தி உங்கள் வழக்கமான ஆரோக்கியமான கட்டணத்தை அனுபவிக்க முடியும் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள் உங்கள் அடுத்த உணவு சந்தர்ப்பத்தில் தொடங்கி. (இதையும் பார்க்கவும்: 80/20 விதி ஏன் சிறந்தது)

க்கான மதிப்பாய்வு