பசையம் கசிவு குடல் நோய்க்குறிக்கு காரணமா?

உள்ளடக்கம்

• பசையம் என்றால் என்ன?
• குடல் ஊடுருவல் என்றால் என்ன?
• பசையம் சிலருக்கு குறிப்பிடத்தக்க சிக்கல்களை ஏற்படுத்துகிறது
• குளுட்டன் குடல் ஊடுருவலின் சீராக்கி சோனுலினை செயல்படுத்துகிறது
• பசையம் சோனுலின் மற்றும் குடல் ஊடுருவலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது
• பசையம் உணர்திறன் உள்ளவர்களை இது எவ்வாறு பாதிக்கிறது?
• தனிப்பட்ட ஆரோக்கியம் ஒரு பாத்திரத்தை வகிக்கலாம்
• கசிவு குடல் நோய்க்குறிக்கு பங்களிக்கும் காரணிகள்
• எல்லோரும் பசையம் தவிர்க்க வேண்டுமா?
• உங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தக்கூடிய காரணிகள்
• வீட்டுச் செய்தியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

"கசிவு குடல்" என்று அழைக்கப்படும் இரைப்பை குடல் நிலை உலகளாவிய கவனத்தை ஈர்த்து வருகிறது, குறிப்பாக இயற்கை சுகாதார சமூகத்தில்.

சில மருத்துவ வல்லுநர்கள் கசிவு குடல் இருப்பதை மறுக்கிறார்கள், மற்றவர்கள் இது கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நோய்க்கும் மூலமாக இருப்பதாகக் கூறுகின்றனர்.

கசிவு குடல் என்பது ஒரு மருத்துவ மர்மமாகும். விஞ்ஞானிகள் இன்னும் அது என்ன, அதற்கு என்ன காரணம் என்பதைத் தீர்மானிக்க முயற்சிக்கின்றனர். பசையம் கசிவு குடலை ஏற்படுத்துகிறது என்று சிலர் நினைக்கிறார்கள், ஆனால் இந்த நிலையில் பசையத்தின் பங்கு சிக்கலானது.

இந்த கட்டுரை பசையம் மற்றும் கசிவு குடல் நோய்க்குறி பற்றிய ஆராய்ச்சியை ஆராய்கிறது.

பசையம் என்றால் என்ன?

பசையம் என்பது கோதுமை, பார்லி மற்றும் கம்பு போன்ற தானியங்களில் இயற்கையாகக் காணப்படும் புரதங்களின் கலவையாகும்.

இது மாவின் மீள் தன்மைக்கு காரணமாகும், இது மாவை ஒன்றாகப் பிடித்து உயர்த்த உதவுகிறது. பசையம் என்பது ரொட்டிக்கு அதன் மெல்லிய அமைப்பைக் கொடுக்கும் (1).

இது சில நேரங்களில் ரொட்டி மாவில் சேர்க்கப்பட்டு அதன் உயரும் திறனை அதிகரிக்கும்.

கோதுமை பசையத்தை உருவாக்கும் இரண்டு முக்கிய புரதங்கள் கிளியாடின் மற்றும் குளுட்டினின் ஆகும். க்ளியாடின் என்பது பசையத்தின் ஒரு பகுதியாகும், இது சிலர் எதிர்மறையாக செயல்படுகிறது.

கீழே வரி: பசையம் என்பது கோதுமை, பார்லி மற்றும் கம்பு ஆகியவற்றில் காணப்படும் புரதங்களின் குழு. இந்த புரதங்களில் ஒன்று சிலருக்கு எதிர்மறையான சுகாதார விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது.

குடல் ஊடுருவல் என்றால் என்ன?

செரிமான அமைப்பு உங்கள் உடலில் பல மிக முக்கியமான செயல்பாடுகளை செய்கிறது.

செரிமானப் பாதை என்பது உணவு உடைக்கப்பட்டு ஊட்டச்சத்துக்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் உறிஞ்சப்படும் இடமாகும்.

குடல்களின் சுவர்கள் குடலுக்கும் உடலின் மற்ற பகுதிகளுக்கும் இடையே ஒரு முக்கியமான தடையாக செயல்படுகின்றன.

குடல் சுவர் ஒரு நுழைவாயில் காவலராக செயல்படுகிறது, இது இரத்த ஓட்டம் மற்றும் உறுப்புகளுக்கு எந்தெந்த பொருட்கள் செல்கின்றன என்பதை தீர்மானிக்கிறது.

குடல் ஊடுருவல் என்பது குடல் சுவர் வழியாக பொருட்கள் எவ்வளவு எளிதில் செல்கின்றன என்பதை விவரிக்கும் ஒரு சொல். பொதுவாக, இறுக்கமான சந்திப்புகள் எனப்படும் சிறுகுடலில் உள்ள செல்கள் இடையே சிறிய இடைவெளிகள் உள்ளன.

இவை சேதமடைந்தால் அல்லது மிகவும் தளர்வானதாகிவிட்டால், அது குடல் "கசிவு" ஆகி, குடலில் உள்ள பொருட்கள் மற்றும் உயிரினங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் கசிய அனுமதிக்கிறது.

அதிகரித்த குடல் ஊடுருவலின் இந்த நிகழ்வு கசிவு குடல் நோய்க்குறி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. பாக்டீரியா மற்றும் நச்சுகள் இரத்த ஓட்டத்தில் கசியும்போது, ​​அது உடலில் பரவலான வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

டைப் 1 நீரிழிவு நோய், கிரோன் நோய் மற்றும் அழற்சி தோல் கோளாறுகள் (2, 3, 4) உள்ளிட்ட தன்னுடல் தாக்க நோய்களில் அதிகரித்த குடல் ஊடுருவல் உட்படுத்தப்பட்டுள்ளது.

கீழே வரி: சிறுகுடலின் தடுப்பு செயல்பாடு பலவீனமடையும் போது, ​​பாக்டீரியா மற்றும் நச்சுகள் குடலில் இருந்து கசிந்து வீக்கம் மற்றும் நோயை ஏற்படுத்தும்.

பசையம் சிலருக்கு குறிப்பிடத்தக்க சிக்கல்களை ஏற்படுத்துகிறது

பெரும்பாலான மக்கள் பசையத்தை நன்றாக ஜீரணிக்க முடிகிறது.

ஒரு சிறிய பகுதியினர் இதை பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது என்று கூறினார்.

பசையம் சகிப்புத்தன்மையின் மிகக் கடுமையான வடிவம் செலியாக் நோய் என்று அழைக்கப்படுகிறது. செலியாக் ஒரு பரம்பரை தன்னுடல் தாக்க நோய்.

செலியாக் நோய் உள்ளவர்களுக்கு, பசையம் வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்று வலி, அதிகப்படியான வாயு மற்றும் தோல் வெடிப்பு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும். காலப்போக்கில், இது குடல்களுக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்தும், இது சில ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சும் திறனை பாதிக்கிறது (5, 6).

இருப்பினும், சிலர் செலியாக் நோய்க்கு எதிர்மறையை சோதிக்கிறார்கள், ஆனால் இன்னும் பசையத்திற்கு எதிர்வினையாற்றுகிறார்கள். இது செலியாக் அல்லாத பசையம் உணர்திறன் என குறிப்பிடப்படுகிறது.

அறிகுறிகள் செலியாக் நோயைப் போலவே இருக்கின்றன, ஆனால் தன்னுடல் எதிர்ப்பு பதில் இல்லாமல். செலியாக் அல்லாத பசையம் உணர்திறன் உள்ளவர்கள் மூட்டு வலி மற்றும் மூளை மூடுபனி (7) ஆகியவற்றுடன் வயிற்றுப்போக்கு, வீக்கம் மற்றும் வாயுவை அனுபவிக்கலாம்.

செலியாக் அல்லாத பசையம் உணர்திறனைக் கண்டறியும் மருத்துவ முறை தற்போது இல்லை. நீங்கள் பசையத்திற்கு எதிர்மறையாக செயல்பட்டால் மற்றும் உங்கள் அறிகுறிகள் பசையம் இல்லாத உணவில் இருந்து விடுபட்டால், உங்களுக்கு பசையம் உணர்திறன் இருக்கலாம் (8, 9, 10).

பசையம் என்ற தலைப்பு மிகவும் சர்ச்சைக்குரியதாகவே உள்ளது. உங்களுக்கு செலியாக் நோய் இல்லாவிட்டால் பசையம் பாதிப்பில்லாதது என்று சில மருத்துவ வல்லுநர்கள் நம்புகிறார்கள். மற்றவர்கள் அனைத்து வகையான சுகாதார பிரச்சினைகள் மற்றும் ஆட்டோ இம்யூன் கோளாறுகளுக்கு மூல காரணம் என்று கூறுகின்றனர்.

கீழே வரி: பெரும்பாலான மக்கள் பசையத்தை நன்றாக பொறுத்துக்கொள்ள முடியும். இருப்பினும், பசையம் முக்கியமான நபர்களில் குறிப்பிடத்தக்க சிக்கல்களை ஏற்படுத்துகிறது.

குளுட்டன் குடல் ஊடுருவலின் சீராக்கி சோனுலினை செயல்படுத்துகிறது

பல ஆய்வுகள் பசையம் குடல் ஊடுருவலை அதிகரிக்கும் மற்றும் உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஏற்படுத்தும் என்று காட்டுகின்றன (11).

நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு வீக்கத்தை ஏற்படுத்துவதன் மூலம் தீங்கு விளைவிப்பதாக அங்கீகரிக்கும் பொருட்களுக்கு பதிலளிக்கிறது. அழற்சி என்பது உடலின் இயற்கையான சுய பாதுகாப்பு பொறிமுறையாகும், ஆனால் தொடர்ச்சியான வீக்கம் பல நாட்பட்ட நோய்களுடன் தொடர்புடையது.

உணர்திறன் வாய்ந்த நபர்களில், பசையம் ஒரு வெளிநாட்டு படையெடுப்பாளராகக் கருதப்படுகிறது, இது வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. இருப்பினும், பசையம் மற்றும் குடல் ஊடுருவல் தொடர்பாக முரண்பட்ட சான்றுகள் உள்ளன.

பசையம் சோனுலின் மற்றும் குடல் ஊடுருவலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது

சிறுகுடலின் இறுக்கமான சந்திப்புகளை ஒழுங்குபடுத்தும் ஒரு புரதம் சோனுலின் ஆகும். குடலில் சோனுலின் வெளியிடப்படும் போது, ​​இறுக்கமான சந்திப்புகள் சிறிது திறந்து பெரிய துகள்கள் குடல் சுவர் வழியாக செல்ல அனுமதிக்கின்றன (12, 13).

டெஸ்ட்-டியூப் ஆய்வுகள் பசையம் சோனுலினை செயல்படுத்துகிறது, இது குடல் ஊடுருவலை அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது (14, 15).

இந்த ஆய்வுகளில் ஒன்று, செலியாக் நோய் உள்ள மற்றும் இல்லாத நபர்களிடமிருந்து உயிரணுக்களில் பசையம் ஜோனூலினை செயல்படுத்துகிறது. இருப்பினும், செலியாக் நோயாளிகளிடமிருந்து (14) உயிரணுக்களில் சோனுலின் அளவு அதிகமாக இருந்தது.

பசையம் உணர்திறன் உள்ளவர்களை இது எவ்வாறு பாதிக்கிறது?

செலியாக் நோயாளிகளில் (16, 17, 18) பசையம் குடல் ஊடுருவலை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது என்று ஆய்வுகள் தொடர்ந்து நிரூபித்துள்ளன.

செலியாக் நோய் இல்லாத நபர்களிடம் வரும்போது கலவையான முடிவுகள் உள்ளன. டெஸ்ட்-டியூப் ஆய்வுகள் பசையம் குடல் ஊடுருவலை அதிகரிக்கிறது என்பதைக் காட்டுகின்றன, ஆனால் இது மனித ஆய்வுகளில் உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை (17).

எரிச்சலூட்டும் குடல் நோய்க்குறி (ஐ.பி.எஸ்) (19) நோயாளிகளுக்கு பசையம் குடல் ஊடுருவலை அதிகரிப்பதாக ஒரு மருத்துவ ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

இருப்பினும், மற்ற மனித ஆய்வுகளில், பசையம் செய்தது இல்லை செலியாக் அல்லாத பசையம் உணர்திறன் அல்லது ஐ.பி.எஸ் (20, 21) உள்ளவர்களுக்கு குடல் ஊடுருவலில் ஏதேனும் மாற்றங்களை ஏற்படுத்தும்.

தனிப்பட்ட ஆரோக்கியம் ஒரு பாத்திரத்தை வகிக்கலாம்

பசையம் சோனுலினை செயல்படுத்துகிறது, ஆனால் இது அனைவரையும் ஒரே மாதிரியாக பாதிக்காது.

பசையம் செலியாக் நோய் உள்ளவர்களிடமும், ஐ.பி.எஸ் உள்ளவர்களிடமும் குடல் ஊடுருவலை அதிகரிக்கும் என்பது தெளிவு. இருப்பினும், பசையம் செய்கிறது என்று தோன்றுகிறது இல்லை ஆரோக்கியமான மக்களில் குடல் ஊடுருவலை அதிகரிக்கும்.

கீழே வரி: பசையம் சோனூலினை செயல்படுத்துகிறது மற்றும் செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு குடல் ஊடுருவலை அதிகரிக்கிறது. பசையம் ஆரோக்கியமான மக்களில் குடல் ஊடுருவலை அதிகரிக்காது.

கசிவு குடல் நோய்க்குறிக்கு பங்களிக்கும் காரணிகள்

செலியாக் நோய் அல்லது ஐ.பி.எஸ் உள்ளவர்களுக்கு கசிவு குடல் நோய்க்குறியின் வளர்ச்சியில் பசையம் ஒரு பங்கைக் கொண்டிருக்கக்கூடும், ஆனால் அது நிச்சயமாக ஒரே காரணம் அல்ல.

கசிவு குடல் நோய்க்குறிக்கு என்ன காரணம் என்பதை மருத்துவ வல்லுநர்கள் இன்னும் சரியாகப் புரிந்து கொள்ள முயற்சிக்கின்றனர், ஆனால் இந்த நிலைக்கு பங்களிக்கும் சில காரணிகள் உள்ளன.

பங்களிக்கும் சில காரணிகள் இங்கே:

• ஆரோக்கியமற்ற உணவு: கொழுப்பு மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்ப்ஸ் அதிகம் உள்ள உணவு குடல் ஊடுருவலை அதிகரிக்கும் (22, 23, 24).
• மன அழுத்தம்: நீடித்த மன அழுத்தம் குடல்-மூளை தொடர்புகளை மாற்றி, குடல் ஊடுருவல் அதிகரித்தல் (25) உள்ளிட்ட அனைத்து வகையான இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளுக்கும் வழிவகுக்கும்.
• ஸ்டெராய்டல் அல்லாத அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகள் (NSAID கள்): இப்யூபுரூஃபன் போன்ற NSAID களின் அதிகப்படியான பயன்பாடு குடல் ஊடுருவலை அதிகரிக்கும் (26, 27).
• அழற்சி: நாள்பட்ட பரவலான வீக்கம் பல நாட்பட்ட நோய்களுக்கும், அத்துடன் குடல் ஊடுருவலுக்கும் (28) பங்களிக்கிறது.
• மோசமான குடல் தாவரங்கள்: குடல் புறணி நன்மை பயக்கும் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களுக்கு இடையிலான சமநிலை சமரசம் செய்யப்படும்போது, ​​அது கசிவு குடல் நோய்க்குறிக்கு (2, 24) பங்களிக்கும்.
• துத்தநாகக் குறைபாடு: உணவில் துத்தநாகம் இல்லாதது குடல் ஊடுருவலை மாற்றி பல இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளுக்கு பங்களிக்கும் (29).
• ஈஸ்ட்: ஈஸ்ட் இயற்கையாகவே குடலில் உள்ளது. ஈஸ்ட் வளர்ச்சி போது, ​​முக்கியமாக கேண்டிடா, கையை விட்டு வெளியேறுகிறது, இது சிக்கல்களை ஏற்படுத்துகிறது (30).

கீழே வரி: கசிவு குடல் நோய்க்குறியின் வளர்ச்சிக்கு பல காரணிகள் உள்ளன. செலியாக் நோய் அல்லது ஐ.பி.எஸ் உள்ளவர்களில், பசையம் ஒரு காரணியாக இருக்கலாம்.

எல்லோரும் பசையம் தவிர்க்க வேண்டுமா?

பசையம் சிலருக்கு குறிப்பிடத்தக்க சிக்கல்களை ஏற்படுத்துகிறது.

செலியாக் நோய் உள்ளவர்களுக்கு, பசையம் குடல் ஊடுருவலை அதிகரிக்கிறது மற்றும் தன்னுடல் எதிர்ப்பு பதில் மற்றும் அழற்சியைத் தூண்டுகிறது.

இருப்பினும், பசையம் மற்றும் குடல் ஊடுருவலுக்கான உறவு சிக்கலானது மற்றும் இன்னும் தெளிவாக புரிந்து கொள்ளப்படவில்லை.

தற்போது, ​​பசையம் குடல் ஊடுருவலை அதிகரிக்கிறது அல்லது ஆரோக்கியமான மக்களில் கசிவு குடலை ஏற்படுத்துகிறது என்பதற்கு உறுதியான ஆதாரங்கள் எதுவும் இல்லை.

உங்களுக்கு பசையம் உணர்திறன் அறிகுறிகள் இருந்தால், உங்கள் உணவில் இருந்து பசையம் நீக்குவது நன்மை பயக்கும். பசையம் இல்லாத உணவைப் பற்றி இங்கே மேலும் படிக்கலாம்.

கீழே வரி: செலியாக் நோய் அல்லது பசையம் உணர்திறன் உள்ளவர்கள் பசையம் தவிர்க்க வேண்டும். இருப்பினும், ஆரோக்கியமான மக்கள் பசையம் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதற்கு குறிப்பிடத்தக்க ஆதாரங்கள் எதுவும் இல்லை.

உங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தக்கூடிய காரணிகள்

உங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் கசிவு குடல் நோய்க்குறியைத் தடுப்பதற்கும் ஒரு விசை உங்கள் குடல் தாவரங்களை மேம்படுத்துவதாகும். அதாவது உங்கள் குடலில் உள்ள நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களை அதிகரிப்பதால் அவை தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களை விட அதிகமாக உள்ளன.

உங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த சில வழிகள் இங்கே:

• புரோபயாடிக்குகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: புரோபயாடிக்குகள் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தக்கூடிய நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்கள். தயிர், கேஃபிர், சார்க்ராட் மற்றும் கிம்ச்சி போன்ற உணவுகளில் புரோபயாடிக்குகள் காணப்படுகின்றன. அவை துணை வடிவத்திலும் கிடைக்கின்றன (31, 32, 33).
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்ப்ஸைத் தவிர்க்கவும்: சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட கோதுமை மாவுடன் சர்க்கரை இனிப்பு பானங்கள் மற்றும் உணவுகளை தவிர்க்கவும். உங்கள் குடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் இந்த உணவுகளில் செழித்து வளர்கின்றன (22).
• நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை ஏராளமாக சாப்பிடுங்கள்: பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பருப்பு வகைகளில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இது உங்கள் குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவளிக்கிறது (34, 35).

கீழே வரி: உங்கள் குடலில் உள்ள நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களை அதிகரிப்பது உங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் கசிவு குடல் நோய்க்குறியைத் தடுக்க உதவும்.

வீட்டுச் செய்தியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

முக்கிய நபர்களுக்கு பசையம் குறிப்பிடத்தக்க சிக்கல்களை ஏற்படுத்துகிறது.

செலியாக் நோய் மற்றும் சாத்தியமான ஐ.பி.எஸ் உள்ளவர்களுக்கு இது கசிவு குடல் என்றும் அழைக்கப்படும் குடல் ஊடுருவலை அதிகரிக்கும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

இருப்பினும், ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு இது பொருந்தாது.

உங்களுக்கு பசையம் உணர்திறன் அறிகுறிகள் இருப்பதாக நீங்கள் நினைத்தால், உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுவதும், பசையம் இல்லாத உணவை முயற்சிப்பதும் கருத்தில் கொள்ளலாம்.