நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படக்கூடிய 11 உணவுகள்

உள்ளடக்கம்

• 1. அதிக கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள்
• 2. புதினா
• 3. சிட்ரஸ் சாறுகள்
• 4. சாக்லேட்
• 5. காரமான உணவுகள்
• 6. உப்பு
• 7. வெங்காயம்
• 8. ஆல்கஹால்
• 9. காபி
• 10. சோடாஸ் மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்
• 11. பால்
• நெஞ்செரிச்சல் நீங்க உதவும் உணவுகள்
• அடிக்கோடு

நெஞ்செரிச்சல் ஒவ்வொரு மாதமும் 60 மில்லியனுக்கும் அதிகமான அமெரிக்கர்களை பாதிக்கிறது (1).

இது மார்பின் கீழ் பகுதியில் ஏற்படும் வலி, எரியும் உணர்வு என சிறப்பாக விவரிக்கப்படுகிறது.

நெஞ்செரிச்சல் என்பது அமில ரிஃப்ளக்ஸ் அறிகுறியாகும், இது வயிற்று அமிலம் உணவுக்குழாயில் தப்பிக்கும் நிலை, உணவு மற்றும் பானங்களை உங்கள் வயிற்றுக்கு வழங்கும் குழாய்.

பொதுவாக, வயிற்று அமிலம் உணவுக்குழாயில் தப்பிக்க முடியாது, ஏனெனில் குறைந்த உணவுக்குழாய் சுழற்சி எனப்படும் ஒரு தடை. இது ஒரு மோதிரம் போன்ற தசை, இது இயற்கையாகவே மூடியிருக்கும், பொதுவாக நீங்கள் விழுங்கும்போது அல்லது பெல்ச் செய்யும்போது மட்டுமே திறக்கும் (2).

இருப்பினும், அமில ரிஃப்ளக்ஸ் உள்ளவர்களில், இந்த தசை பெரும்பாலும் பலவீனமடைகிறது. அமில ரிஃப்ளக்ஸ் உள்ளவர்கள் நெஞ்செரிச்சல் அனுபவிக்க இது ஒரு காரணம் (3).

நெஞ்செரிச்சலில் உணவு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. பல உணவுகள் குறைந்த உணவுக்குழாய் சுழற்சியை தளர்த்தலாம், இது உணவுக்குழாய்க்குள் தப்பித்து நெஞ்செரிச்சல் ஏற்பட அனுமதிக்கிறது.

நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படக்கூடிய 11 உணவுகள் இங்கே.

1. அதிக கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள்

அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகள் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படக்கூடும். துரதிர்ஷ்டவசமாக, வெண்ணெய், சீஸ் மற்றும் கொட்டைகள் (4) போன்ற நம்பமுடியாத ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான உணவுகள் இதில் அடங்கும்.

அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகள் நெஞ்செரிச்சலைத் தூண்டும் இரண்டு வழிகள் உள்ளன.

முதலில், அவை உணவுக்குழாய்க்கும் வயிற்றுக்கும் இடையில் ஒரு தடையாக செயல்படும் தசை, குறைந்த உணவுக்குழாய் சுழற்சியை தளர்த்தக்கூடும். இந்த தசை தளர்த்தும்போது, ​​வயிற்று அமிலம் வயிற்றில் இருந்து உணவுக்குழாயில் இருந்து தப்பித்து நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படலாம் (5).

இரண்டாவதாக, அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகள் கோலிசிஸ்டோகினின் (சி.சி.கே) என்ற ஹார்மோனின் வெளியீட்டைத் தூண்டுகின்றன. இந்த ஹார்மோன் குறைந்த உணவுக்குழாய் சுழற்சியை தளர்த்தி அமில ரிஃப்ளக்ஸ் (6, 7) ஏற்படுத்தக்கூடும்.

கூடுதலாக, சி.சி.கே உணவை வயிற்றில் நீண்ட நேரம் இருக்க ஊக்குவிக்கிறது, இதனால் அது நன்றாக ஜீரணமாகும். துரதிர்ஷ்டவசமாக, இது அமில ரிஃப்ளக்ஸ் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கக்கூடும், இது நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படலாம் (8).

இது கொழுப்புகள் நிறைந்த ஆரோக்கியமான உணவுகளுக்கு மட்டும் பொருந்தாது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இது வறுத்த உணவுகள் மற்றும் கொழுப்பு அதிகம் உள்ள எடுத்துக்கொள்ளும் உணவுகளுக்கும் பொருந்தும்.

சுருக்கம் கொழுப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகள் குறைந்த உணவுக்குழாய் சுழற்சியை தளர்த்துவதன் மூலம் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படக்கூடும். கொழுப்பு சி.சி.கே வெளியீட்டை ஊக்குவிக்கிறது, இது சுழற்சியை தளர்த்தலாம் மற்றும் உணவை வயிற்றில் நீண்ட நேரம் உட்கார வைக்கலாம் - நெஞ்செரிச்சல் இரு ஆபத்து காரணிகளும்.

2. புதினா

மிளகுக்கீரை மற்றும் ஸ்பியர்மிண்ட் போன்ற மின்கள் பெரும்பாலும் செரிமான நிலைகளைத் தணிக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த புதினாக்கள் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படக்கூடும் என்பதற்கு சில சான்றுகள் உள்ளன.

ஒரு ஆய்வில், அதிக அளவு ஸ்பியர்மிண்ட் அமில ரிஃப்ளக்ஸ் அறிகுறிகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்று கண்டறியப்பட்டது.

ஆச்சரியப்படும் விதமாக, ஸ்பியர்மிண்ட் கீழ் உணவுக்குழாய் சுழற்சியை தளர்த்தவில்லை. அதற்கு பதிலாக, உணவுக்குழாயின் புறணி எரிச்சலூட்டுவதன் மூலம் ஸ்பியர்மிண்ட் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புகின்றனர் (9).

500 க்கும் மேற்பட்டவர்களைப் பற்றிய மற்றொரு ஆய்வில், தினமும் மிளகுக்கீரை தேநீர் உட்கொள்பவர்களுக்கு நெஞ்செரிச்சல் (10) இரு மடங்கு ஆபத்து இருப்பதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

புதினா மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்புக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்ட சான்றுகள் உள்ளன. புதினா உங்கள் நெஞ்செரிச்சல் மோசமடைகிறது என்று நீங்கள் நினைத்தால், அதைத் தவிர்ப்பது நல்லது.

சுருக்கம் மிளகுக்கீரை, ஸ்பியர்மிண்ட் போன்ற புதின்கள் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படக்கூடும். புதினாவை உட்கொண்ட பிறகு உங்களுக்கு நெஞ்செரிச்சல் ஏற்பட்டால், அதைத் தவிர்ப்பது நல்லது.

3. சிட்ரஸ் சாறுகள்

சிட்ரஸ் பழச்சாறுகள் குடிப்பதால் நெஞ்செரிச்சல் அறிகுறிகளைத் தூண்டும்.

எடுத்துக்காட்டாக, நெஞ்செரிச்சல் உள்ள 382 பேரின் ஆய்வில், பங்கேற்பாளர்களில் 67% பேர் ஆரஞ்சு சாறு (11) உட்கொண்ட பிறகு நெஞ்செரிச்சல் ஏற்பட்டனர்.

நெஞ்செரிச்சல் உள்ள சுமார் 400 பேரின் மற்றொரு ஆய்வில், 73% ஆரஞ்சு அல்லது திராட்சைப்பழம் சாறு குடித்த பிறகு நெஞ்செரிச்சல் ஏற்பட்டது. சிட்ரஸ் பழச்சாறுகளில் உள்ள அமிலத்தின் அளவு நெஞ்செரிச்சல் அறிகுறிகளை ஏற்படுத்த காரணமாக இருக்கலாம் என்று கண்டுபிடிப்புகள் தெரிவிக்கின்றன (12).

இருப்பினும், சிட்ரஸ் பழச்சாறுகள் நெஞ்செரிச்சல் எவ்வாறு ஏற்படுத்தும் என்பது முற்றிலும் தெளிவாக இல்லை (13).

சுருக்கம் ஆரஞ்சு அல்லது திராட்சைப்பழம் சாறு போன்ற சிட்ரஸ் சாறுகள் அமில ரிஃப்ளக்ஸ் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படலாம். இருப்பினும், இது எவ்வாறு நிகழ்கிறது என்பது முற்றிலும் தெளிவாக இல்லை.

4. சாக்லேட்

நெஞ்செரிச்சலுக்கான மற்றொரு பொதுவான தூண்டுதல் சாக்லேட்.

அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகளைப் போலவே, சாக்லேட் குறைந்த உணவுக்குழாய் சுழற்சியை (14, 15) ஓய்வெடுக்கலாம்.

இது வயிற்று அமிலம் உணவுக்குழாயில் தப்பித்து நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படக்கூடும்.

கூடுதலாக, சாக்லேட் கோகோவால் தயாரிக்கப்படுகிறது, அதில் “மகிழ்ச்சியான ஹார்மோன்” செரோடோனின் உள்ளது.
துரதிர்ஷ்டவசமாக, செரோடோனின் குறைந்த உணவுக்குழாய் சுழற்சியை தளர்த்தக்கூடும் (16, 17).

கடைசியாக, சாக்லேட்டில் தியோப்ரோமைன் மற்றும் காஃபின் ஆகிய சேர்மங்களும் உள்ளன. இரண்டும் ஓய்வெடுக்க குறைந்த உணவுக்குழாய் சுழற்சியைத் தூண்டலாம் (18).

சுருக்கம் சாக்லேட் குறைந்த உணவுக்குழாய் சுழற்சியை தளர்த்துவதன் மூலம் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படலாம். இது அதன் கொழுப்பு உள்ளடக்கம், செரோடோனின் அளவு அல்லது இயற்கையாக நிகழும் பிற சேர்மங்கள் காரணமாக இருக்கலாம்.

5. காரமான உணவுகள்

காரமான உணவுகள் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுவதற்கு இழிவானவை.

அவை பெரும்பாலும் கேப்சைசின் எனப்படும் ஒரு சேர்மத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது செரிமானத்தின் வேகத்தை குறைக்கலாம். இதன் பொருள் உணவு வயிற்றில் நீண்ட நேரம் அமரும், இது நெஞ்செரிச்சல் ஆபத்து காரணி (19).

உதாரணமாக, ஒரு ஆய்வில் மிளகாய் தூள் கொண்ட மிளகாய் உட்கொள்வது செரிமான விகிதத்தை குறைக்கிறது (20).

கூடுதலாக, காரமான உணவுகள் ஏற்கனவே வீக்கமடைந்த உணவுக்குழாயை எரிச்சலடையச் செய்யலாம், மேலும் இது நெஞ்செரிச்சல் அறிகுறிகளை மோசமாக்கும் (21).

எனவே, உங்களுக்கு நெஞ்செரிச்சல் இருந்தால் காரமான உணவுகளை உட்கொள்வதைக் குறைப்பது நல்லது.

சுருக்கம் காரமான உணவுகளில் உள்ள கேப்சைசின் செரிமான விகிதத்தை குறைப்பதன் மூலம் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படக்கூடும். காரமான உணவுகள் உங்கள் உணவுக்குழாயை எரிச்சலடையச் செய்யலாம், மேலும் நெஞ்செரிச்சல் அறிகுறிகளை மோசமாக்குகின்றன.

6. உப்பு

அட்டவணை உப்பு அல்லது உப்பு நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது நெஞ்செரிச்சல் ஆபத்து காரணி ரிஃப்ளக்ஸ் அதிகரிக்கக்கூடும்.

உதாரணமாக, ஒரு ஆய்வில், உப்பு சேர்க்காத நபர்களைக் காட்டிலும், உணவுக்கு அட்டவணை உப்பு சேர்த்தவர்களுக்கு 70% ரிஃப்ளக்ஸ் ஆபத்து இருப்பதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

அதே ஆய்வில், வாரத்திற்கு மூன்று முறையாவது உப்பு உணவை உட்கொண்டவர்களுக்கு உப்பு சேர்க்காத உணவுகளை ஒருபோதும் சாப்பிடாதவர்களை விட 50% அதிக ரிஃப்ளக்ஸ் ஆபத்து இருப்பதாகவும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது (22).

இருப்பினும், உப்பு உட்கொள்வது எவ்வாறு ரிஃப்ளக்ஸ் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்பது முழுமையாக புரிந்து கொள்ளப்படவில்லை.

உப்பு நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்ளும் மக்கள் அதிக வறுத்த மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவதும் சாத்தியமாகும்.
அவ்வாறான நிலையில், அந்த உணவுகள் உப்பை மட்டும் விட நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம்.

சுருக்கம் அட்டவணை உப்பு மற்றும் உப்பு நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது நெஞ்செரிச்சலுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், இந்த நிலையில் அதன் செல்வாக்கு முழுமையாக புரிந்து கொள்ளப்படவில்லை.

7. வெங்காயம்

வெங்காயம், குறிப்பாக மூல வெங்காயம், நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுவதற்கான பொதுவான தூண்டுதலாகும்.

இந்த பட்டியலில் உள்ள மற்ற உணவுகளைப் போலவே, வெங்காயமும் குறைந்த உணவுக்குழாய் சுழற்சியை தளர்த்தக்கூடும், இது அமில ரிஃப்ளக்ஸ் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் (23).

ஒரு ஆய்வில், நெஞ்செரிச்சல் உள்ளவர்கள் ஒரு நாளில் வெற்று ஹாம்பர்கரை சாப்பிட்டனர், அதைத் தொடர்ந்து மற்றொரு நாளில் வெங்காயத்துடன் ஒரே மாதிரியான ஹாம்பர்கர் சாப்பிட்டார். வெங்காயம் இல்லாத பர்கரை சாப்பிடுவதோடு ஒப்பிடும்போது, ​​வெங்காயத்துடன் பர்கரை சாப்பிடுவது நெஞ்செரிச்சல் அறிகுறிகளை கணிசமாக மோசமாக்கியது (24).

கூடுதலாக, வெங்காயம் நொதித்தல் நார்ச்சத்து நிறைந்த மூலமாகும், இது பெல்ச்சிங்கை ஏற்படுத்தக்கூடும். பெல்ச்சிங் அமில ரிஃப்ளக்ஸ் அறிகுறிகளை மோசமாக்கும் (25).

நொதிக்கக்கூடிய ஃபைபர் வெங்காயம் FODMAP களால் ஆனது, இது செரிமான சிக்கல்களைத் தூண்டக்கூடிய சேர்மங்களின் குழுவாகும்.

சுருக்கம் வெங்காயம், குறிப்பாக மூல வெங்காயம், குறைந்த உணவுக்குழாய் சுழற்சியை தளர்த்துவதன் மூலம் அமில ரிஃப்ளக்ஸ் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். கூடுதலாக, வெங்காயத்தில் நொதித்தல் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இது அமில ரிஃப்ளக்ஸ் அறிகுறிகளை ஊக்குவிக்கும்.

8. ஆல்கஹால்

மிதமாக அதிகப்படியான ஆல்கஹால் உட்கொள்வதால் நெஞ்செரிச்சல் அறிகுறிகளும் ஏற்படலாம் (26).

ஆல்கஹால் இதை பல வழிகளில் செய்ய முடியும். எடுத்துக்காட்டாக, இது குறைந்த உணவுக்குழாய் சுழற்சியை தளர்த்தலாம், இது வயிற்று அமிலம் உணவுக்குழாயில் தப்பித்து நெஞ்செரிச்சல் தூண்டுகிறது (27).

கூடுதலாக, மது பானங்கள், குறிப்பாக ஒயின் மற்றும் பீர் ஆகியவை உங்கள் வயிற்று அமிலத்தின் அளவை அதிகரிக்கக்கூடும், இது நெஞ்செரிச்சல் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் (28).

கடைசியாக, அதிகப்படியான ஆல்கஹால் உட்கொள்வது உணவுக்குழாயின் புறணிக்கு நேரடியாக சேதத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும். காலப்போக்கில், இது உணவுக்குழாயை வயிற்று அமிலத்திற்கு அதிக உணர்திறன் ஏற்படுத்தும் (27).

சுருக்கம் ஆல்கஹால் பல வழிகளில் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படக்கூடும். இது குறைந்த உணவுக்குழாய் சுழற்சியை தளர்த்தலாம், வயிற்று அமிலத்தை அதிகரிக்கலாம் அல்லது உணவுக்குழாயின் புறணி நேரடியாக சேதமடையக்கூடும்.

9. காபி

காபி குடிக்கும்போது சிலருக்கு நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படலாம்.

காபி குறைந்த உணவுக்குழாய் சுழற்சியை தளர்த்துவதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது, இது அமில ரிஃப்ளக்ஸ் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் (29).

சில ஆய்வுகள் காஃபின் குற்றவாளி என்று கூறுகின்றன. இருப்பினும், பிற ஆய்வுகள் காஃபின் விளைவுகளை மட்டும் கவனித்து, அது ரிஃப்ளக்ஸ் அறிகுறிகளைத் தூண்டாது என்பதைக் கண்டறிந்துள்ளது. இதுபோன்றால், காபியில் காணப்படும் பிற சேர்மங்கள் காரணமாக இருக்கலாம் (30, 31).

ஆயினும்கூட, பிற ஆய்வுகள் காபி மற்றும் ரிஃப்ளக்ஸ் அறிகுறிகளுக்கு இடையே எந்த தொடர்பையும் காணவில்லை (32).

ஆராய்ச்சி முடிவில்லாமல் இருந்தாலும், நீங்கள் காபியை பொறுத்துக்கொண்டால், அதைத் தவிர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை. காபி உங்களுக்கு ரிஃப்ளக்ஸ் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் கொடுத்தால், அதைத் தவிர்ப்பது அல்லது உங்கள் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவது நல்லது.

சுருக்கம் காபி குடிக்கும்போது நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படலாம், ஆனால் காபி உட்கொள்ளும் நெஞ்செரிச்சல் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பு மிகவும் தெளிவாக இல்லை. காபி உங்களுக்கு நெஞ்செரிச்சல் கொடுத்தால், அதைத் தவிர்ப்பது அல்லது உங்கள் உட்கொள்ளலைக் குறைப்பது நல்லது.

10. சோடாஸ் மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்

சோடாஸ் மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் நெஞ்செரிச்சல் நோயின் பொதுவான குற்றவாளிகள்.

இந்த பானங்கள் உணவுக்குழாய் சுழற்சியை தளர்த்தி வயிற்று அமிலத்தின் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது - நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுவதற்கான இரண்டு ஆபத்து காரணிகள் (33, 34).

ஒரு ஆய்வில், விஞ்ஞானிகள் 15,000 க்கும் மேற்பட்டவர்களின் தூக்க முறைகளைக் கவனித்தனர், தோராயமாக 25% இரவுநேர நெஞ்செரிச்சல் அனுபவித்ததைக் கண்டறிந்தனர்.

மேலதிக விசாரணையின் பின்னர், கார்பனேற்றப்பட்ட குளிர்பானங்களை (35) குடிப்பது உட்பட பல காரணிகளுடன் இரவுநேர நெஞ்செரிச்சல் வலுவாக இணைக்கப்பட்டுள்ளதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர்.

மற்றொரு ஆய்வில், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களை உட்கொண்டவர்களுக்கு நெஞ்செரிச்சல் (36) போன்ற ரிஃப்ளக்ஸ் அறிகுறிகள் உருவாகும் அபாயம் 69% அதிகம் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

சுருக்கம் சோடாக்கள் மற்றும் பிற கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் குறைந்த உணவுக்குழாய் சுழற்சியை தளர்த்துவதன் மூலம் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படக்கூடும். சோடாக்கள் அல்லது பிற கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் உங்களுக்கு நெஞ்செரிச்சல் கொடுத்தால், வெட்டுவது அல்லது அவற்றை முற்றிலுமாக தவிர்ப்பது குறித்து சிந்தியுங்கள்.

11. பால்

நெஞ்செரிச்சல் சிகிச்சைக்கு மக்கள் பொதுவாக பால் உட்கொள்கிறார்கள். இருப்பினும், முழு பால் குடிப்பது உண்மையில் அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தக்கூடும், அவற்றை விடுவிக்காது (11).

உண்மையில், முழு பால் வயிற்று அமில உற்பத்தியை அதிகரிக்கக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது, இது நெஞ்செரிச்சல் ஆபத்து காரணி (12).

நெஞ்செரிச்சல் உள்ள கிட்டத்தட்ட 400 பேரின் ஒரு ஆய்வில், சுமார் 38% பேர் முழு பால் குடித்த பிறகு நெஞ்செரிச்சல் அறிகுறிகளைப் பதிவு செய்தனர்.

முழு பால் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பு முழு பாலின் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் தொடர்புடையது என்று ஆய்வின் ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவித்தனர் (12).

பால் குடிப்பதால் உங்களுக்கு நெஞ்செரிச்சல் ஏற்பட்டால், அதைத் தவிர்ப்பது அல்லது உட்கொள்வதைக் குறைப்பது நல்லது.

சுருக்கம் முழு பால் நெஞ்செரிச்சலுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது அதன் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் காரணமாக இருக்கலாம். முழு பால் உங்களுக்கு நெஞ்செரிச்சல் கொடுத்தால், உங்கள் உட்கொள்ளலைக் குறைப்பது அல்லது அதைத் தவிர்ப்பது நல்லது.

நெஞ்செரிச்சல் நீங்க உதவும் உணவுகள்

பல உணவுகள் உங்கள் நெஞ்செரிச்சல் மோசமடையச் செய்யும் அதே வேளையில், அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும் பல உணவுகள் உள்ளன.

நெஞ்செரிச்சல் போக்க உதவும் சில உணவுகள் இங்கே:

• இஞ்சி: குமட்டல் மற்றும் வாந்திக்கு இது ஒரு இயற்கை தீர்வாகும். நெஞ்செரிச்சலில் இஞ்சியின் விளைவுகள் குறித்து மட்டுப்படுத்தப்பட்ட சான்றுகள் இருந்தாலும், இது ரிஃப்ளக்ஸ் (37) குறைக்க உதவும்.
• வாழைப்பழங்கள் மற்றும் முலாம்பழம்கள்: இந்த பழங்கள் இயற்கையாகவே அமிலம் குறைவாக இருப்பதால் பெரும்பாலும் ரிஃப்ளக்ஸ் (38) குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• பச்சை காய்கறிகளும்: இயற்கையாகவே கொழுப்பு, அமிலம் மற்றும் சர்க்கரை குறைவாக இருக்கும், பச்சை காய்கறிகளில் பச்சை பீன்ஸ், ப்ரோக்கோலி, கீரை மற்றும் செலரி (39) ஆகியவை அடங்கும்.
• ஓட்ஸ்: ஓட்மீல் நார்ச்சத்துகளால் நிரம்பியுள்ளது, இது அமில ரிஃப்ளக்ஸ் குறைந்த ஆபத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த ஃபைபர் FODMAP களைக் கொண்டிருக்கவில்லை, எனவே பெல்ச்சிங் அல்லது ரிஃப்ளக்ஸ் ஏற்படாது (25, 40).
• தானியங்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு: தானியங்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை உட்கொள்வது இரைப்பைஉணவுக்குழாய் ரிஃப்ளக்ஸ் நோயின் (41) 42% குறைவான அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்று ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது.

சுருக்கம் பல உணவுகள் உங்கள் நெஞ்செரிச்சல் அறிகுறிகளை மோசமாக்கும் அதே வேளையில், நெஞ்செரிச்சல் அறிகுறிகளை எளிதாக்கும் உணவுகள் ஏராளம். இஞ்சி, வாழைப்பழங்கள் மற்றும் முலாம்பழம்களும், காய்கறிகளும், ஓட்மீல், தானியங்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளும் இதில் அடங்கும்.

அடிக்கோடு

நெஞ்செரிச்சல் என்பது அமில ரிஃப்ளக்ஸ் அறிகுறியாகும். இது ஒவ்வொரு மாதமும் மில்லியன் கணக்கான அமெரிக்கர்களை பாதிக்கிறது.

உணவுக்குழாய் மற்றும் வயிற்றுக்கு இடையில் ஒரு தடையாக செயல்படும் மோதிரம் போன்ற தசை, குறைந்த உணவுக்குழாய் சுழற்சியை தளர்த்துவதன் மூலம் பல உணவுகள் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படலாம்.

நீங்கள் அடிக்கடி நெஞ்செரிச்சல் ஏற்பட்டால், உங்கள் அறிகுறிகள் மேம்படுகின்றனவா என்பதைப் பார்க்க இந்த பட்டியலில் உள்ள சில உணவுகளை உங்கள் உணவில் இருந்து நீக்க முயற்சிக்கவும்.

உணவு நாட்குறிப்பை வைத்திருப்பது நல்ல யோசனையாகும், இதனால் எந்தெந்த உணவுகள் உங்களுக்கு நெஞ்செரிச்சல் தருகின்றன என்பதைக் கண்காணிக்க முடியும்.

வாழைப்பழங்கள், முலாம்பழம், ஓட்மீல், தானியங்கள், உருளைக்கிழங்கு, இஞ்சி மற்றும் பச்சை காய்கறிகள் போன்ற நெஞ்செரிச்சல் போக்க உதவும் உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்க்க முயற்சி செய்யலாம்.