எனது உணவுக் கோளாறு குறித்து எனது பெற்றோரிடம் பேட்டி கண்டேன்

நான் எட்டு ஆண்டுகளாக அனோரெக்ஸியா நெர்வோசா மற்றும் ஆர்த்தோரெக்ஸியாவுடன் போராடினேன். என் அப்பா இறந்த சிறிது நேரத்திலேயே, உணவு மற்றும் உடலுடன் எனது போர் 14 மணிக்கு தொடங்கியது. உணவை (அளவு, வகை, கலோரிகள்) கட்டுப்படுத்துவது இந்த சீர்குலைக்கும் நேரத்தில் நான் எதையாவது, எதையும் கட்டுப்பாட்டில் வைத்திருப்பதைப் போல உணர எனக்கு ஒரு வழியாக மாறியது.

இறுதியில், என் உணவுக் கோளாறு என் வாழ்க்கையை எடுத்துக் கொண்டது, என்னுடன் மட்டுமல்லாமல், என் அன்புக்குரியவர்களுடனும் - {டெக்ஸ்டென்ட்} குறிப்பாக என் அம்மா மற்றும் மாற்றாந்தாய், என்னுடன் வாழ்ந்த என் உறவை பாதித்தது.

எனது பெற்றோருடன் எனக்கு மிகவும் வெளிப்படையான உறவு இருக்கிறது, ஆனாலும் நாங்கள் சாப்பிடும் கோளாறு பற்றி பேசுவதற்காக நாங்கள் ஒருபோதும் அமர்ந்ததில்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது உண்மையில் இரவு உணவு அட்டவணை உரையாடல் அல்ல (pun நோக்கம்). என் வாழ்க்கையின் அந்த பகுதி மிகவும் இருட்டாக இருந்தது, இப்போது என் வாழ்க்கையில் நடக்கும் அனைத்து அற்புதமான விஷயங்களையும் பற்றி நான் அதிகம் பேசுவேன். அவர்களும் கூட.

ஆனால் சமீபத்தில், நான் எனது ஸ்டெப்டாட் சார்லியுடன் தொலைபேசியில் இருந்தேன், எனது உணவுக் கோளாறு பற்றி நாங்கள் ஒருபோதும் வெளிப்படையான உரையாடலைக் கொண்டிருக்க மாட்டோம் என்று குறிப்பிட்டார். ஒழுங்கற்ற உணவு உடைய ஒரு குழந்தையின் பெற்றோராக இருப்பதைப் பற்றி அவரும் என் அம்மாவும் தங்கள் சில கண்ணோட்டங்களைப் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறார்கள் என்று அவர் கூறினார்.

ஒரு நேர்காணலாகத் தொடங்கியது விரைவாக திறந்த உரையாடலாக உருவெடுத்தது. அவர்கள் என்னிடம் கேள்விகளைக் கேட்டார்கள், நாங்கள் உரையாடல் தலைப்புகளுக்கு இடையில் மிகவும் இயல்பாகப் பாய்ந்தோம். நேர்காணல் மிகவும் சுருக்கமாக திருத்தப்பட்டாலும், எனது மீட்டெடுப்பின் மூலம் எனது பெற்றோரும் நானும் எவ்வளவு வளர்ந்திருக்கிறோம் என்பதை இது காட்டுகிறது என்று நினைக்கிறேன்.

பிரிட்: இதைச் செய்த தோழர்களே. உணவுக்கான எனது உறவில் ஏதோ தவறு இருப்பதாக நீங்கள் கவனித்த முதல் முறை உங்களுக்கு நினைவிருக்கிறதா?

சார்லி: நான் அதை கவனித்தேன், ஏனென்றால் நாங்கள் பகிர்ந்து கொண்ட ஒரு விஷயம் நீங்கள் மற்றும் நான் சாப்பிட வெளியே செல்வேன். பொதுவாக, இது ஒருபோதும் ஆரோக்கியமான உணவாக இருக்கவில்லை, நாங்கள் எப்போதுமே அதிகமாக ஆர்டர் செய்தோம். ஆகவே, இது எனது முதல் அறிகுறி என்று நான் நினைக்கிறேன், “ஏய், எதையாவது பிடுங்குவோம்” என்று நான் உங்களிடம் பலமுறை கேட்டபோது, ​​நீங்கள் பின்வாங்கினீர்கள்.

அம்மா: நான் உணவை கவனிக்கவில்லை என்று கூறுவேன். எடை இழப்பை நான் கவனித்தேன், ஆனால் நீங்கள் [குறுக்கு நாடு] ஓடும்போதுதான். சார்லி உண்மையில் வந்தார், "இது வேறு விஷயம் என்று நான் நினைக்கிறேன்." அவர் செல்கிறார், "அவள் இனி என்னுடன் சாப்பிட மாட்டாள்."

பிரிட்: உங்களுக்காக வந்த சில உணர்ச்சிகள் என்ன? ஏனென்றால் நீங்கள் என்னுடன் இதில் முழுமையாக நுகரப்பட்டீர்கள்.

அம்மா: விரக்தி.

சார்லி: நான் உதவியற்ற தன்மை என்று கூறுவேன். ஒரு மகள் தங்கள் மகள் இந்த விஷயங்களை தங்களுக்குள் செய்வதைப் பார்ப்பதற்கு இதைவிட வேதனையானது எதுவுமில்லை, அவற்றை நீங்கள் தடுக்க முடியாது. நீங்கள் கல்லூரிக்குச் செல்லும்போது எங்கள் பயங்கரமான தருணம் என்று நான் உங்களுக்குச் சொல்ல முடியும். உங்கள் அம்மா நிறைய அழுதார் ... ஏனென்றால் இப்போது ஒரு நாளைக்கு உங்களை நாங்கள் பார்க்க முடியவில்லை.

பிரிட்: பின்னர் [என் உணவுக் கோளாறு] கல்லூரியில் முற்றிலும் மாறுபட்ட ஒன்றாக உருவானது. நான் சாப்பிட்டுக் கொண்டிருந்தேன், ஆனால் நான் சாப்பிடுவதில் நான் மிகவும் கட்டுப்படுத்திக் கொண்டிருந்தேன் ... அதைப் புரிந்துகொள்வது கூட கடினம் என்று நான் நம்புகிறேன், ஏனென்றால் பசியற்ற தன்மை கிட்டத்தட்ட ஒரு வழியில் எளிமையானது. ஆர்த்தோரெக்ஸியா போன்றது, ஒரே நாளில் இரண்டு முறை ஒரே உணவை என்னால் சாப்பிட முடியாது, மேலும், நான் இந்த உணவுப் பதிவுகளை உருவாக்குகிறேன், இதைச் செய்கிறேன், நான் சைவ உணவு உண்பவன் ... ஆர்த்தோரெக்ஸியா கூட அங்கீகரிக்கப்படவில்லை ஒரு உத்தியோகபூர்வ உணவுக் கோளாறு.

அம்மா: அந்த நேரத்தில் அது எங்களுக்கு கடினமாக இருந்தது என்று நான் கூறமாட்டேன், அது ஒன்றே.

சார்லி: இல்லை இல்லை இல்லை. அது கடினமாக இருந்தது, அதற்கான காரணத்தை நான் உங்களுக்குச் சொல்கிறேன் ... அந்த நேரத்தில் நாங்கள் பேசிய நபர்கள், நீங்கள் சாப்பிடுவதில் விதிகள் இருக்க முடியாது என்று சொன்னார்கள் ... நீங்கள் அடிப்படையில் ஒவ்வொரு உணவையும் வரைபடமாக்கிக் கொண்டிருந்தீர்கள், நீங்கள் ஒரு உணவகம், நீங்கள் முந்தைய நாள் சென்று நீங்கள் என்ன செய்யப் போகிறீர்கள் ...

அம்மா: அதாவது, நாங்கள் எந்த உணவகத்திற்குச் செல்லப் போகிறோம் என்பதை உங்களுக்குச் சொல்லாமல் இருக்க முயற்சித்தோம் ...

சார்லி: உங்களிடம் அந்த செயல்முறை இல்லை.

அம்மா: உங்கள் முகத்தில் பயங்கரவாதத்தின் தோற்றத்தைக் காணலாம்.

சார்லி: பிரிட், இதுதான் நீங்கள் சாப்பிடுவதை விடவும், நீங்கள் சாப்பிடாததை விடவும் அதிகம் என்று எங்களுக்குத் தெரியும். இதன் உண்மையான சுருக்கம், இதன் கடினமான பகுதி நடைமுறைக்கு வந்தது. நாங்கள் உன்னைப் பார்க்க முடிந்தது, நீங்கள் களைத்துப்போயிருந்தீர்கள் ... அது உங்கள் கண்களில் இருந்தது, குழந்தை. நான் இப்போது உங்களுக்கு சொல்கிறேன். அன்றிரவு நாங்கள் சாப்பிட வெளியே செல்கிறோம் என்று நாங்கள் சொன்னால், நீங்கள் அனைவரையும் கஷ்டப்படுவீர்கள். அதாவது, அது கடினமாக இருந்தது. இது மிகவும் கடினமான பகுதியாகும்.

அம்மா: கடினமான பகுதி என்று நான் நினைக்கிறேன், நீங்கள் உண்மையில் நன்றாக செய்கிறீர்கள் என்று நினைத்தீர்கள். உணர்ச்சிவசமாகப் பார்ப்பது கடினம் என்று நான் நினைக்கிறேன், "இப்போதே தனக்கு இது இருப்பதாக அவள் நினைக்கிறாள்."

சார்லி: அந்த நேரத்தில் நீங்கள் உண்ணும் கோளாறு இருப்பதைக் காண மறுத்துவிட்டீர்கள் என்று நினைக்கிறேன்.

பிரிட்: நான் கூடாது என்று எனக்குத் தெரியும், ஆனால் அதைச் சுற்றி எனக்கு நிறைய குற்ற உணர்ச்சியும் அவமானமும் இருக்கிறது, குடும்பத்தில் இந்த பிரச்சினைகளை நான் ஏற்படுத்தியது போல் உணர்கிறேன்.

சார்லி: தயவுசெய்து எந்தவிதமான குற்ற உணர்வையும் அல்லது அப்படி எதையும் உணர வேண்டாம். அது முற்றிலும் உங்கள் கட்டுப்பாட்டில் இல்லை. முற்றிலும்.

பிரிட்: நன்றி ... எனது ஒழுங்கற்ற உணவு எங்கள் உறவை எவ்வாறு பாதித்தது என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்கள்?

சார்லி: காற்றில் நிறைய பதற்றம் இருந்ததாக நான் கூறுவேன். உங்கள் பக்கத்திலும் எங்களுடையது, ஏனென்றால் நீங்கள் பதட்டமாக இருந்தீர்கள் என்று என்னால் சொல்ல முடிந்தது. நீங்கள் எங்களுடன் முழுமையாக நேர்மையாக இருக்க முடியாது, ஏனென்றால் அந்த நேரத்தில் உங்களால் கூட உங்களுடன் முற்றிலும் நேர்மையாக இருக்க முடியாது, உங்களுக்குத் தெரியுமா? எனவே அது கடினமாக இருந்தது, நீங்கள் வேதனைப்படுவதை நான் காண முடிந்தது, அது வலித்தது. இது வலிக்கிறது, சரி? அது நம்மை காயப்படுத்தியது.

அம்மா: அது எப்போதும் இருக்கும் ஒரு சிறிய சுவர் போல இருந்தது. "ஏய், உங்கள் நாள் எப்படி இருந்தது, எதுவாக இருந்தது" என்று நீங்கள் கூறினாலும், உங்களுக்கு ஒரு சிறிய சிட்சாட் அல்லது எதுவாக இருந்தாலும் இருக்கலாம், ஆனால் அது அப்படி இருந்தது ... அது எப்போதும் இருந்தது. இது எல்லாவற்றையும் உள்ளடக்கியது, உண்மையில்.

சார்லி: நான் அதை காயப்படுத்துகிறேன் என்று கூறும்போது, ​​நீங்கள் எங்களை காயப்படுத்தவில்லை, சரி?

பிரிட்: ஓ, எனக்கு தெரியும், ஆமாம்.

சார்லி: நீங்கள் காயப்படுவதைப் பார்க்க இது வலிக்கிறது.

அம்மா: எங்களுக்கு இந்த முன்னறிவிப்பு இருந்தது, “சரி, நீங்கள் கல்லூரிக்கு செல்ல வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்புகிறோம். நாங்கள் உங்களை அனுப்பி வைப்பதற்கு முன்பு நீங்கள் முதலில் குணமடைய நீங்கள் சென்று உங்களை எங்காவது வைக்க முடியாது என்று சொல்வது நல்லதுதானா? ” இது போல் இருந்தது, இல்லை, அவள் குறைந்தபட்சம் முயற்சி செய்ய வேண்டும் என்று நான் நினைக்கிறேன், நாங்கள் இதை இன்னும் செய்யப்போகிறோம். ஆனால் அது மிகவும் கடினமான பகுதியாகும், இதை நீங்கள் வெல்ல வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்பினோம், ஆனால் அந்த கல்லூரி வாய்ப்பையும் நீங்கள் இழக்க விரும்பவில்லை.

சார்லி: அல்லது, நான் உங்களுடன் புதிய ஆண்டு சென்று ரூம்மேட் ஆகப் போகிறேன்.

பிரிட்: ஓ ...

சார்லி: அது ஒரு நகைச்சுவையாக இருந்தது, பிரிட். அது ஒரு நகைச்சுவையாக இருந்தது. அது ஒருபோதும் மேஜையில் இல்லை.

பிரிட்: எல்லாவற்றையும் மாற்றியமைத்த தருணம், இது கல்லூரியின் சோபோமோர் ஆண்டு, நான் எனது ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் சென்றேன், ஏனென்றால் அந்த ஊட்டச்சத்து குறைபாடு எனக்கு ஏற்பட்டது. எனவே நான் அப்படியே இருந்தேன், இரண்டு நாட்கள் நேராக, நடுங்கினேன், என்னால் தூங்க முடியவில்லை, ஏனென்றால் எனக்கு இந்த தடுமாற்றங்கள் இருக்கும். அது ஏன் எனக்கு செய்தது என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, ஆனால் அதுதான் என்னைப் போன்றது, "ஓ கடவுளே, என் உடல் தன்னைத்தானே சாப்பிடுகிறது." நான், “என்னால் இதை இனி செய்ய முடியாது.” அந்த நேரத்தில் அது மிகவும் சோர்வாக இருந்தது. நான் மிகவும் சோர்வாக இருந்தேன்.

சார்லி: நேர்மையாக, நீங்கள் இவ்வளவு காலமாக மறுத்துவிட்டீர்கள் என்று நினைக்கிறேன், அதுவே உங்களுக்கு ஆஹா தருணம். உங்களுக்கு இந்த உணவுக் கோளாறு இருப்பதாகத் தெரியும் என்று நீங்கள் சொன்னாலும், நீங்கள் அவ்வாறு செய்யவில்லை. உங்கள் மனதில், நீங்கள் அப்படித்தான் சொல்கிறீர்கள், ஆனால் நீங்கள் அதை நம்பவில்லை, உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆனால் ஆமாம், சுகாதார பயம் உண்மையில் தேவை என்று நான் நினைக்கிறேன், நீங்கள் உண்மையிலேயே பார்க்க வேண்டும், சரி இப்போது இது உண்மையில் ஒரு பிரச்சினையாக மாறியுள்ளது. உங்கள் மனதில் இருக்கும்போது, ​​“ஓ, [என் உணவுக் கோளாறு பற்றி என் பெற்றோருக்குத் தெரியும்]?”

பிரிட்: உங்கள் இருவருக்கும் என்ன தெரியும் என்று எனக்கு எப்போதும் தெரியும் என்று நினைக்கிறேன். நான் அதை முன்னணியில் கொண்டு வர விரும்பவில்லை என்று நினைக்கிறேன், ஏனென்றால் அது எப்படி என்று எனக்குத் தெரியவில்லை.

அம்மா: "ஓ, நான் கேபியின் வீட்டில் சாப்பிட்டேன்" அல்லது எதைச் சொல்வீர்கள் என்று நாங்கள் எப்போது நம்புவோம் என்று நீங்கள் நேர்மையாக நினைத்தீர்களா ... நீங்கள் எங்களை ஏமாற்றுகிறீர்கள் என்று நீங்கள் நினைத்தால் எனக்கு ஆர்வமாக இருக்கிறது.

பிரிட்: நீங்கள் நிச்சயமாக கேள்வி கேட்பதாகத் தோன்றியது, எனவே நான் உங்களிடம் ஒருவரை இழுக்கிறேன் என்று நான் எப்போதும் நினைத்தேன். இது போன்றது என்று நான் நினைக்கிறேன், இந்த பொய்யை அவர்கள் பின்னுக்குத் தள்ளாமல் நான் எவ்வளவு தூரம் தள்ள முடியும், உங்களுக்குத் தெரியுமா?

சார்லி: நீங்கள் சொன்ன அனைத்தும் நாங்கள் நம்பவில்லை. நாங்கள் அதை நம்பாத ஒரு இடத்திற்கு அது கிடைத்தது.

அம்மா: அதன் மேல், நீங்கள் என்ன சாப்பிட்டாலும், அது உடனடியாக, "அவளுக்கு ஒரு சீஸ் குச்சி இருந்தது."

சார்லி: ஹை-ஃபைவ்ஸ்.

அம்மா: அதாவது, அது ஒரு நிலையானது. உண்மையில் வெறி, இப்போது நீங்கள் அதை மீண்டும் நினைக்கிறீர்கள்.

சார்லி: ஆமாம், அது அப்போது இல்லை.

அம்மா: இல்லை.

சார்லி: அதாவது, நீங்கள் அதில் கொஞ்சம் நகைச்சுவையைக் காண வேண்டும், ஏனென்றால் அது மிகவும் உணர்ச்சிவசப்பட்டது ... இது உங்களுக்கும் எங்களுக்கும் இடையிலான சதுரங்கப் போட்டி.

பிரிட்: கடந்த எட்டு ஆண்டுகளில் உண்ணும் கோளாறுகள் குறித்த உங்கள் புரிதல் எவ்வாறு மாறிவிட்டது?

சார்லி: இது எனது கருத்து: இந்த கோளாறு பற்றிய மிக மிருகத்தனமான பகுதி என்னவென்றால், அது உடல் ரீதியாக ஆரோக்கியமாக இருக்கக்கூடும் என்பதற்கு வெளியே, அது எடுக்கும் உணர்ச்சி, மன எண்ணிக்கை. ஏனெனில் உணவை சமன்பாட்டிலிருந்து வெளியே எடுத்து, கண்ணாடியை சமன்பாட்டிலிருந்து வெளியேற்றுங்கள்: 24 மணிநேரமும் உணவைப் பற்றி நினைக்கும் ஒருவரிடம் நீங்கள் இருக்கிறீர்கள். அது மனதிற்கு என்ன செய்கிறது என்பதற்கான சோர்வு, இது கோளாறின் மோசமான பகுதி என்று நான் நினைக்கிறேன்.

அம்மா: நான் அதை ஒரு போதை என்று நினைத்துக்கொண்டிருக்கிறேன், அதுவே மிகப்பெரிய உணர்தல் என்று நான் நினைக்கிறேன்.

சார்லி: நான் ஒப்புக்கொள்கிறேன். உங்கள் உணவுக் கோளாறு எப்போதும் உங்கள் ஒரு பகுதியாக இருக்கும், ஆனால் அது உங்களை வரையறுக்காது. உங்களை வரையறுக்கிறீர்கள். எனவே ஆமாம், அதாவது, உங்களிடமிருந்து ஆறு வருடங்கள், இப்போது 10 ஆண்டுகள், இப்போது 30 ஆண்டுகள், மறுபடியும் நடக்க முடியாது என்று சொல்வது. ஆனால் நீங்கள் இப்போது நிறைய படித்தவர்கள் என்று நினைக்கிறேன். நீங்கள் பயன்படுத்த விரும்பும் பல கருவிகள் மற்றும் ஆதாரங்கள் உள்ளன என்று நான் நினைக்கிறேன்.

அம்மா: நீங்கள் இறுதியாக ஒரு வாழ்க்கை வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்புகிறோம்.

சார்லி: உங்கள் அம்மாவும் நானும் உங்களுடன் இதைச் செய்ய விரும்பியதற்கு முழு காரணம், இந்த நோயின் பெற்றோரின் பக்கத்தை விட்டு வெளியேற நாங்கள் விரும்பினோம். ஏனென்றால், உங்கள் அம்மாவும் நானும் உதவியற்றவர்களாகவும், தனியாகவும் உணர்ந்த பல தடவைகள் இருந்தன, ஏனென்றால் இந்த வழியாகச் செல்லும் வேறு யாரையும் எங்களுக்குத் தெரியாது, அல்லது யாரை நோக்கி திரும்புவது என்பது கூட எங்களுக்குத் தெரியாது. எனவே, நாங்கள் இதை தனியாக செல்ல வேண்டியிருந்தது, நான் சொல்வது ஒரே விஷயம், உங்களுக்குத் தெரியும், வேறு எந்த பெற்றோர்களும் இதைக் கடந்து செல்கிறார்களானால், தங்களை கல்வி கற்கவும், அங்கிருந்து வெளியேறி அவர்களுக்கு ஒரு ஆதரவுக் குழுவைப் பெறவும் , ஏனெனில் இது தனிமைப்படுத்தப்பட்ட நோய் அல்ல.

பிரிட்டானி லாடின் ஒரு சான் பிரான்சிஸ்கோவைச் சேர்ந்த எழுத்தாளர் மற்றும் ஆசிரியர் ஆவார். ஒழுங்கற்ற உணவு விழிப்புணர்வு மற்றும் மீட்பு பற்றி அவர் ஆர்வமாக உள்ளார், இது ஒரு ஆதரவுக் குழுவை வழிநடத்துகிறது. ஓய்வு நேரத்தில், அவள் தன் பூனையை கவனித்து, நகைச்சுவையாக இருக்கிறாள். அவர் தற்போது ஹெல்த்லைனின் சமூக ஆசிரியராக பணிபுரிகிறார். அவள் இன்ஸ்டாகிராமில் செழித்து வளர்ந்து வருவதையும் ட்விட்டரில் தோல்வியடைவதையும் நீங்கள் காணலாம் (தீவிரமாக, அவளுக்கு 20 பின்தொடர்பவர்கள் உள்ளனர்).