உணவு ஒவ்வாமை தடிப்புகள் பற்றி எல்லாம்

உள்ளடக்கம்

• உணவு ஒவ்வாமை
• உணவு ஒவ்வாமை சொறி அறிகுறிகள்
• உணவு ஒவ்வாமை சொறி படங்கள்
• உணவு ஒவ்வாமை சொறி ஏற்படுகிறது
• உணவு ஒவ்வாமை சொறி சிகிச்சை
• கழுவவும்
• ஒரு இனிமையான கிரீம் அல்லது ஜெல் தடவவும்
• ஆண்டிஹிஸ்டமைன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
• ஒரு மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்
• உணவு ஒவ்வாமை சொறி எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?
• உணவு ஒவ்வாமை சொறி மற்றும் அனாபிலாக்ஸிஸ்
• உணவு ஒவ்வாமை சொறி எதிராக உணவு சகிப்பின்மை
• டேக்அவே

உணவு ஒவ்வாமை

50 மில்லியனுக்கும் அதிகமான அமெரிக்கர்களுக்கு ஒருவித ஒவ்வாமை உள்ளது. உணவு ஒவ்வாமை ஆராய்ச்சி மற்றும் கல்வி (FARE) அமெரிக்காவில் 15 மில்லியன் மக்கள் வரை உணவு ஒவ்வாமை இருப்பதாக மதிப்பிடுகிறது.

ஒரு உணவுக்கு உங்களுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்பட்டால் ஏற்படக்கூடிய பல பொதுவான அறிகுறிகளில் ஒன்று சொறி. உணவு வெடிப்புகள் எப்படி இருக்கும், அவற்றைப் பற்றி நீங்கள் என்ன செய்யலாம் என்பதைப் பற்றி மேலும் அறிய தொடர்ந்து படிக்கவும்.

உணவு ஒவ்வாமை சொறி அறிகுறிகள்

உணவு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் எப்போதும் தடிப்புகளை உள்ளடக்காது. இருப்பினும், உணவு ஒவ்வாமைகளுடன் தொடர்புடைய தடிப்புகள் போன்ற அறிகுறிகளைக் கொண்டுள்ளன:

• படை நோய்
• சிவத்தல்
• நமைச்சல்
• வீக்கம்

உணவுடன் தொடர்பு கொண்ட சிறிது நேரத்திலேயே ஒரு சொறி உருவாகிறது. உணவு உணர்திறன் மூலம் இது உங்கள் வாய், கழுத்து அல்லது முகத்தைச் சுற்றி தோன்றக்கூடும் - அடிப்படையில் எங்கும் உணவு உங்கள் தோலுடன் தொடர்புக்கு வந்துள்ளது.

உங்கள் உடலின் மற்ற பகுதிகளிலும் சொறி ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. உணவு ஒவ்வாமைடன் இது மிகவும் பொதுவானது. ஒட்டுமொத்தமாக, உணவு ஒவ்வாமை சொறி அறிகுறிகள் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களிடையே ஒரே மாதிரியாக இருக்கின்றன.

உணவு ஒவ்வாமையின் பிற அறிகுறிகளும் உங்களிடம் இருந்தால், உங்கள் சொறி ஒரு உணவு ஒவ்வாமை என்று நீங்கள் கூறலாம்:

• வயிற்றுப் பிடிப்புகள்
• வயிற்றுப்போக்கு
• அரிப்பு அல்லது நீர் நிறைந்த கண்கள்
• நமைச்சல், மூக்கு மூக்கு
• தும்மல்
• வாந்தி

உணவு ஒவ்வாமை சொறி படங்கள்

உணவு ஒவ்வாமை சொறி ஏற்படுகிறது

உங்களுக்கு ஒவ்வாமை உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வதால் உணவு ஒவ்வாமை தடிப்புகள் ஏற்படுகின்றன. உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உணவில் உள்ள புரதங்களை தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களாகக் கருதி அவற்றை எதிர்த்துப் போராட முயற்சிக்கிறது. சுவடு அளவு கூட ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினைக்கு வழிவகுக்கும்.

அமெரிக்கன் அகாடமி ஆஃப் அலர்ஜி, ஆஸ்துமா மற்றும் இம்யூனாலஜி (AAAAI) படி, மிகவும் பொதுவான உணவு ஒவ்வாமை மருந்துகள் பின்வருமாறு:

• பசுவின் பால்
• முட்டை
• மீன்
• கொட்டைகள்
• வேர்க்கடலை
• மட்டி
• சோயா
• கோதுமை

இவை மிகவும் பொதுவானவை என்றாலும், எந்தவொரு உணவிற்கும் ஒவ்வாமை ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. உண்மையில், குறைந்தது 170 உணவுகள் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் என்று FARE மதிப்பிடுகிறது.

குறுக்கு-வினைத்திறனுக்கான சாத்தியமும் உள்ளது. எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் ராக்வீட் ஒவ்வாமை இருந்தால், முலாம்பழம் போன்ற ஒரே குடும்பத்தில் உள்ள உணவுகளுக்கும் ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். ஒரு பொதுவான குறுக்கு-எதிர்வினை ஒவ்வாமை மரப்பால் மற்றும் உணவுகள். லேடெக்ஸ் ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு வாழைப்பழம், கிவி, வெண்ணெய் உள்ளிட்ட பழங்களுக்கும் ஒவ்வாமை இருக்கலாம்.

ஒரு குறிப்பிட்ட உணவுக்கு எதிர்மறையான எதிர்விளைவின் விளைவாக குழந்தை பருவத்தில் உணவு ஒவ்வாமை பெரும்பாலும் கண்டறியப்படுகிறது. இரத்த அல்லது தோல் பரிசோதனைகளும் உணவு ஒவ்வாமைகளைக் கண்டறிய உதவும். பல குழந்தைகள் உணவு ஒவ்வாமைகளை மீறுகிறார்கள், ஆனால் வாழ்நாள் முழுவதும் ஒவ்வாமை ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. இது குறைவாகவே காணப்பட்டாலும் பெரியவர்கள் புதிய உணவு ஒவ்வாமைகளை உருவாக்கலாம்.

ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையைத் தவிர்ப்பதற்கான ஒரே வழி, உணவு ஒவ்வாமை முழுவதுமாக தவிர்ப்பதுதான். உணவு லேபிள்கள் மிக முக்கியமானவை என்றாலும், எதிர்வினை ஏற்பட்டால் நீங்கள் தயாராக இருப்பதும் முக்கியம்.

உணவு ஒவ்வாமை சொறி சிகிச்சை

அடிப்படை எதிர்வினை நிறுத்தப்பட்டவுடன் உணவு ஒவ்வாமை தடிப்புகள் இறுதியில் குறையும். ஒவ்வாமைக்கான உங்கள் வெளிப்பாட்டை நிறுத்துவதே உதவ சிறந்த வழிகளில் ஒன்றாகும்.

கழுவவும்

தேவைப்பட்டால், உங்கள் கைகளையும் முகத்தையும் கழுவவும், அத்துடன் சந்தேகத்திற்கிடமான உணவுடன் தொடர்பு கொள்ளக்கூடிய எந்த மேற்பரப்புகளையும் கழுவவும். இது அதிக தடிப்புகளைத் தடுக்க உதவும். சிலர் விரைவான மழையுடன் துவைக்கிறார்கள்.

ஒரு இனிமையான கிரீம் அல்லது ஜெல் தடவவும்

சொறி தொந்தரவாக இருந்தால், ஹைட்ரோகார்ட்டிசோன் போன்ற ஓவர்-தி-கவுண்டர் (ஓடிசி) கிரீம்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

ஆண்டிஹிஸ்டமைன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

வாய்வழி ஆண்டிஹிஸ்டமைனும் உதவும். இவை அரிப்பு, வீக்கம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த அச om கரியத்தை போக்க உதவும்.

வெவ்வேறு OTC ஆண்டிஹிஸ்டமின்கள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் வெவ்வேறு செயலில் உள்ள மூலப்பொருளைக் கொண்டுள்ளன. உங்களுக்கும் உங்கள் அறிகுறிகளுக்கும் சிலர் மற்றவர்களை விட சிறப்பாக செயல்படலாம். உங்கள் கணினியில் ஆண்டிஹிஸ்டமைன் உருவாக்க நேரம் எடுக்கும். நீங்கள் ஆண்டிஹிஸ்டமின்களை கலக்கக்கூடாது. உங்கள் சொறி இருக்கும் போது இயக்கியபடி ஒரு வகை ஆண்டிஹிஸ்டமைனை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

பெனாட்ரில், கிளாரிடின் மற்றும் அலெக்ரா போன்ற வெவ்வேறு ஆண்டிஹிஸ்டமைன் பிராண்டுகளைப் பற்றி மேலும் வாசிக்க.

ஒரு மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்

உங்கள் நீண்டகால உடல்நலம் மற்றும் ஆறுதலுக்காக, ஒரு ஒவ்வாமை நிபுணர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்லது உணவியல் நிபுணரை அணுகுவது உதவியாக இருக்கும். உங்கள் ஒவ்வாமைகளை அடையாளம் காணவும், OTC ஆண்டிஹிஸ்டமைன் உங்களுக்கு எது பொருத்தமானது என்பதை தீர்மானிக்கவும் ஒரு ஒவ்வாமை நிபுணர் உங்களுக்கு உதவ முடியும்.

கூடுதலாக, ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்லது உணவியல் நிபுணர் உங்களுக்கு உணவுகளுக்கான பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் பரிந்துரைகளை வழங்க முடியும், எனவே சரியான ஊட்டச்சத்தைப் பெறும்போது உங்கள் ஒவ்வாமை தூண்டுதலைத் தவிர்க்கவும்.

உணவு ஒவ்வாமை சொறி எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?

உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உணவுக்கு வினைபுரியும் வரை உணவு ஒவ்வாமை சொறி தோன்றாது. உணவு மற்றும் நீங்கள் உட்கொள்ளும் அளவைப் பொறுத்து, இது சில மணிநேரம் ஆகலாம். பிற வழக்குகள் சில நிமிடங்களில் உருவாகலாம்.

அதை சொறிவது நீண்ட காலம் நீடிக்கும். இது தோல் நோய்த்தொற்றுக்கான உங்கள் ஆபத்தையும் அதிகரிக்கும்.

உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு அமைதி அடைந்தவுடன், உங்கள் அறிகுறிகள் குறையும். ஆண்டிஹிஸ்டமின்கள் மற்றும் மேற்பூச்சு கிரீம்கள் சிறிய அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும். ஒட்டுமொத்தமாக, சொறி ஒன்று அல்லது இரண்டு நாட்களுக்குள் குறைய வேண்டும்.

FARE இன் படி, உணவு ஒவ்வாமை அறிகுறிகளின் இரண்டாவது அலை இருக்க முடியும், இது ஆரம்ப எதிர்வினைக்கு நான்கு மணி நேரம் வரை ஏற்படக்கூடும், இது அரிதானது என்றாலும்.

உங்கள் ஆரம்ப உணவு ஒவ்வாமை சொறி பாதிக்கப்பட்டுள்ளதாக நீங்கள் நினைத்தால் உங்கள் மருத்துவரை அழைக்கவும். அறிகுறிகளில் வீக்கம், வலி ​​மற்றும் வெளியேற்றம் ஆகியவை இருக்கலாம். சொறி நோயால் பாதிக்கப்பட்டால் அதன் அளவும் அதிகரிக்கும்.

உணவு ஒவ்வாமை சொறி மற்றும் அனாபிலாக்ஸிஸ்

ஒவ்வாமை எதிர்விளைவின் மிகக் கடுமையான வகை அனாபிலாக்ஸிஸ் ஆகும், இது உயிருக்கு ஆபத்தான நிலை. இது ஒரு உணவு சொறி தானே ஒரு சிக்கல் அல்ல, மாறாக ஒட்டுமொத்த ஒவ்வாமை எதிர்வினையின் சிக்கலாகும். படை நோய் மற்றும் அனாபிலாக்டிக் எதிர்வினைகள் பெரும்பாலும் ஒன்றாக நிகழ்கின்றன, ஆனால் அனாபிலாக்ஸிஸ் இல்லாமல் நீங்கள் படை நோய் வைத்திருக்கலாம்.

மேலே பட்டியலிடப்பட்ட உணவு ஒவ்வாமை அறிகுறிகளின் மேல், அனாபிலாக்ஸிஸ் ஏற்படலாம்:

• சுவாச சிரமங்கள்
• நெஞ்சு வலி
• தலைச்சுற்றல்
• மயக்கம்
• குறைந்த இரத்த அழுத்தம்
• வாய், முகம், கழுத்து மற்றும் தொண்டையில் கடுமையான வீக்கம்
• தொண்டையில் இறுக்கம்
• உதடுகள், கைகள் மற்றும் கால்களை கூச்சப்படுத்துதல்
• மூச்சுத்திணறல்

கடுமையான உணவு ஒவ்வாமைகளுக்கு உங்கள் மருத்துவர் எபிநெஃப்ரின் காட்சிகளை பரிந்துரைத்தால், அவற்றை எல்லா நேரங்களிலும் கையில் வைத்திருப்பது முக்கியம். உணவு ஒவ்வாமை உள்ள சுவாசம் கூட கடுமையான சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும். மேலும், ஒரு வினையின் தீவிரம் மாறுபடலாம் - ஒரு எதிர்வினை லேசானது என்பதால், அடுத்தது லேசானதாக இருக்கும் என்று அர்த்தமல்ல.

அனாபிலாக்ஸிஸ் ஒரு மருத்துவ அவசரநிலை. 911 அல்லது உங்கள் உள்ளூர் அவசர சேவைகளை அழைக்கவும், அறிகுறிகளை அனுபவித்தவுடன் உங்கள் எபிநெஃப்ரின் ஷாட்டை எடுக்கவும். இந்த கட்டத்தில் அறிகுறிகள் மிகவும் கடுமையானதாக இருப்பதால் ஆண்டிஹிஸ்டமின்களுக்கு அனாபிலாக்ஸிஸுக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியாது.

உணவு ஒவ்வாமை சொறி எதிராக உணவு சகிப்பின்மை

நீங்கள் ஒவ்வாமை கொண்ட ஒரு குறிப்பிட்ட உணவில் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு புரதங்களுக்கு மோசமாக செயல்படும்போது உணவு ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது. இது உணவு சகிப்பின்மை போன்ற ஒன்றல்ல.

உணவு சகிப்பின்மை என்பது முதன்மையாக செரிமான பிரச்சினையாகும், இது உணவு ஒவ்வாமை போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும், தவிர அது உயிருக்கு ஆபத்தானது அல்ல.

உணவு சகிப்புத்தன்மையிலிருந்து நமைச்சல் இல்லாத வெடிப்புகள் காலப்போக்கில் உருவாகலாம், அதாவது ஆயுதங்களில் “கோழி தோல்”. இது உணவு ஒவ்வாமை சொறி போலல்லாது, இது சந்தேகத்திற்கிடமான உணவை சாப்பிட்ட சில நிமிடங்களில் அல்லது சில மணி நேரங்களுக்குள் ஏற்படும். உணவு சகிப்பின்மை வீக்கம், வயிற்று வலி மற்றும் லேசான செரிமான வருத்தத்தையும் ஏற்படுத்தும்.

மற்றொரு முக்கிய வேறுபாடு என்னவென்றால், நீங்கள் சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருந்தால், சில நேரங்களில் ஒரு பிரச்சனையின்றி சிறிய அளவிலான உணவை நீங்கள் கொண்டிருக்கலாம். ஒரு ஒவ்வாமை மூலம், ஒரு சிறிய அளவு உணவு கூட பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.

AAAAI இன் படி, உணவு ஒவ்வாமை தொடர்பான பெரும்பாலான சந்தேகங்கள் உண்மையில் சகிப்புத்தன்மையற்றவை. இருப்பினும், சுய நோயறிதலுடன் நீங்கள் ஒரு வாய்ப்பைப் பெற விரும்பவில்லை. ஒரு ஒவ்வாமை நிபுணர் வித்தியாசத்தை தீர்மானிக்க உங்களுக்கு உதவ முடியும்.

டேக்அவே

கடுமையான உணவு ஒவ்வாமைகளுக்கு மிதமானதாக நீங்கள் சந்தேகித்தால், ஒரு ஒவ்வாமை நிபுணருடன் சந்திப்பு செய்யுங்கள். இந்த வகை நிபுணர் உணவு ஒவ்வாமைகளை துல்லியமாகக் கண்டறிந்து, எந்தவொரு உணவு உணர்திறனையும் நிராகரிக்க முடியும்.

உணவு ஒவ்வாமைகளுக்கு எந்த சிகிச்சையும் இல்லை என்பதால், அவற்றைத் தடுப்பதற்கான சிறந்த வழி - மற்றும் தடிப்புகள் போன்ற அறிகுறிகளும் - குற்றவாளியை முழுமையாகத் தவிர்ப்பது.