FODMAP களைப் பற்றி எல்லாம்: அவற்றை யார் தவிர்க்க வேண்டும், எப்படி?

உள்ளடக்கம்

• FODMAP கள் சரியாக என்ன?
• FODMAP கள் குடல் அறிகுறிகளை எவ்வாறு ஏற்படுத்துகின்றன?
• 1. குடலுக்குள் திரவத்தை வரைதல்
• 2. பாக்டீரியா நொதித்தல்
• எனவே குறைந்த ஃபோட்மேப் டயட்டை யார் முயற்சி செய்ய வேண்டும்?
• குறைந்த-ஃபோட்மேப் டயட் பற்றி தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய விஷயங்கள்
• இது குறைந்த-ஃபோட்மேப் டயட், இல்லை-ஃபோட்மேப் டயட் அல்ல
• குறைந்த-ஃபோட்மேப் உணவு பசையம் இல்லாதது
• குறைந்த-ஃபோட்மேப் டயட் பால் இல்லாதது அல்ல
• குறைந்த-ஃபோட்மேப் டயட் நீண்ட கால உணவு அல்ல
• FODMAP கள் பற்றிய தகவல்கள் உடனடியாக கிடைக்கவில்லை
• குறைந்த-ஃபோட்மேப் உணவு ஊட்டச்சத்து சமநிலையா?
• ஃபைபர்
• கால்சியம்
• குறைந்த ஃபோட்மேப் டயட்டில் உள்ள அனைவரும் லாக்டோஸைத் தவிர்க்க வேண்டுமா?
• நீங்கள் எப்போது மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும்
• வீட்டுச் செய்தியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

FODMAP கள் புளித்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் ஒரு குழு.

வீக்கம், வாயு, வயிற்று வலி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற பொதுவான செரிமான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்துவதில் அவை இழிவானவை.

இதில் ஆச்சரியமான எண்ணிக்கையிலான மக்கள் உள்ளனர், குறிப்பாக எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (ஐ.பி.எஸ்) உள்ளவர்கள்.

அதிர்ஷ்டவசமாக, ஆய்வுகள் FODMAP களில் அதிக உணவுகளை கட்டுப்படுத்துவது இந்த அறிகுறிகளை வியத்தகு முறையில் மேம்படுத்தும் என்று காட்டுகின்றன.

இந்த கட்டுரை FODMAP கள் என்றால் என்ன, அவற்றை யார் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதை விளக்குகிறது.

FODMAP கள் சரியாக என்ன?

FODMAP குறிக்கிறது எஃப்தவறான ஓligo-, டிநான்-, எம்ஓனோ-சாக்கரைடுகள் மற்றும் பிolyols ().

இந்த சொற்கள் சிலருக்கு செரிமான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தக்கூடிய கார்ப்ஸ் குழுக்களுக்கு வழங்கப்பட்ட அறிவியல் பெயர்கள்.

FODMAP கள் பொதுவாக சர்க்கரைகளின் குறுகிய சங்கிலிகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை உங்கள் உடலால் முழுமையாக உறிஞ்சப்படுவதில்லை.

இந்த இரண்டு முக்கிய பண்புகள் ஏன் சிலர் அவர்களுக்கு உணர்திறன் ().

FODMAP களின் முக்கிய குழுக்கள் இங்கே:

• ஒலிகோசாக்கரைடுகள்: இந்த குழுவில் உள்ள கார்ப்களில் பிரக்டான்ஸ் (பிரக்டோ-ஒலிகோசாக்கரைடுகள் மற்றும் இன்யூலின்) மற்றும் கேலக்டோ-ஒலிகோசாக்கரைடுகள் அடங்கும். முக்கிய உணவு ஆதாரங்களில் கோதுமை, கம்பு, பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் அடங்கும்.
• டிசாக்கரைடுகள்: இந்த குழுவில் லாக்டோஸ் முக்கிய FODMAP ஆகும். முக்கிய உணவு ஆதாரங்களில் பால், தயிர் மற்றும் மென்மையான சீஸ் ஆகியவை அடங்கும்.
• மோனோசாக்கரைடுகள்: இந்த குழுவில் பிரக்டோஸ் முக்கிய FODMAP ஆகும். முக்கிய உணவு ஆதாரங்களில் பல்வேறு பழங்கள், தேன் மற்றும் நீலக்கத்தாழை தேன் ஆகியவை அடங்கும்.
• பாலியோல்கள்: இந்த குழுவில் உள்ள கார்ப்களில் சோர்பிடால், மன்னிடோல் மற்றும் சைலிட்டால் ஆகியவை அடங்கும். முக்கிய உணவு ஆதாரங்களில் பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளும், சர்க்கரை இல்லாத பசை போன்ற சில இனிப்புகளும் அடங்கும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, FODMAP கள் பரந்த அளவிலான அன்றாட உணவுகளில் காணப்படுகின்றன.

சில நேரங்களில் அவை இயற்கையாகவே உணவுகளில் உள்ளன, மற்ற நேரங்களில் அவை உணவின் தோற்றம், அமைப்பு அல்லது சுவையை மேம்படுத்த சேர்க்கப்படுகின்றன.

FODMAP என்பது நொதித்தல் ஒலிகோ-, டி-, மோனோ-சாக்கரைடுகள் மற்றும் பாலியோல்களைக் குறிக்கிறது. இந்த கார்ப்ஸ் மனிதர்களால் மோசமாக ஜீரணிக்கப்படுகின்றன.

FODMAP கள் குடல் அறிகுறிகளை எவ்வாறு ஏற்படுத்துகின்றன?

FODMAP கள் குடல் அறிகுறிகளை இரண்டு வழிகளில் ஏற்படுத்தும்: குடலுக்குள் திரவத்தை வரைவதன் மூலமும், பாக்டீரியா நொதித்தல் மூலமாகவும்.

1. குடலுக்குள் திரவத்தை வரைதல்

FODMAP கள் சர்க்கரைகளின் குறுகிய சங்கிலிகள் என்பதால், அவை “சவ்வூடுபரவல் செயலில் உள்ளன.” இதன் பொருள் அவை உங்கள் உடல் திசுக்களில் இருந்து உங்கள் குடலுக்குள் தண்ணீரை இழுக்கின்றன (,,,).

இது முக்கியமான நபர்களில் (,,,) வீக்கம் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற அறிகுறிகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் FODMAP பிரக்டோஸை சாப்பிடும்போது, ​​அது குளுக்கோஸை விட உங்கள் குடலில் இரு மடங்கு தண்ணீரை ஈர்க்கிறது, இது ஒரு FODMAP () அல்ல.

2. பாக்டீரியா நொதித்தல்

நீங்கள் கார்ப்ஸை சாப்பிடும்போது, ​​அவை உங்கள் குடல் சுவர் வழியாக உறிஞ்சப்பட்டு உங்கள் உடலால் பயன்படுத்தப்படுவதற்கு முன்பு அவற்றை நொதிகளால் ஒற்றை சர்க்கரைகளாக உடைக்க வேண்டும்.

இருப்பினும், FODMAP களை உடைக்க தேவையான சில நொதிகளை மனிதர்களால் உருவாக்க முடியாது. இது செரிக்கப்படாத FODMAP கள் சிறு குடல் வழியாகவும் பெரிய குடல் அல்லது பெருங்குடல் (,) வழியாகவும் பயணிக்கிறது.

சுவாரஸ்யமாக, உங்கள் பெரிய குடல் டிரில்லியன் கணக்கான பாக்டீரியாக்களின் () தாயகமாகும்.

இந்த பாக்டீரியாக்கள் FODMAP களை விரைவாக புளிக்கவைத்து, செரிமான அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தக்கூடிய வாயு மற்றும் பிற இரசாயனங்களை வெளியிடுகின்றன, அதாவது வீக்கம், வயிற்று வலி மற்றும் உணர்திறன் உள்ளவர்களில் மாற்றப்பட்ட குடல் பழக்கம் (,,,).

உதாரணமாக, நீங்கள் FODMAP இன்யூலின் சாப்பிடும்போது, ​​அது குளுக்கோஸை () விட பெரிய குடலில் 70% அதிக வாயுவை உற்பத்தி செய்கிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

இந்த இரண்டு செயல்முறைகளும் பெரும்பாலான மக்கள் FODMAP களை சாப்பிடும்போது ஏற்படுகின்றன. இருப்பினும், எல்லோரும் உணர்திறன் உடையவர்கள் அல்ல.

சிலருக்கு அறிகுறிகள் வருவதற்கும் மற்றவர்கள் வராமல் இருப்பதற்கும் காரணம் குடலின் உணர்திறன் தொடர்பானது என்று கருதப்படுகிறது, இது பெருங்குடல் ஹைபர்சென்சிட்டிவிட்டி () என அழைக்கப்படுகிறது.

ஐபிஎஸ் () உள்ளவர்களுக்கு பெருங்குடல் ஹைபர்சென்சிட்டிவிட்டி குறிப்பாக பொதுவானது.

FODMAP கள் குடலுக்குள் தண்ணீரை இழுத்து, பெரிய குடலில் பாக்டீரியா நொதித்தலைத் தூண்டும். இது பெரும்பாலான மக்களில் ஏற்படுகிறது, ஆனால் உணர்திறன் கொண்ட குடல் உள்ளவர்களுக்கு மட்டுமே எதிர்வினை உள்ளது.

எனவே குறைந்த ஃபோட்மேப் டயட்டை யார் முயற்சி செய்ய வேண்டும்?

இந்த கார்ப்ஸில் அதிக உணவுகளை தவிர்ப்பதன் மூலம் குறைந்த-ஃபோட்மேப் உணவு அடையப்படுகிறது.

2005 ஆம் ஆண்டில் () ஐபிஎஸ் நிர்வாகத்திற்கான கருத்தை ஆய்வாளர்கள் குழு முதலில் பரிந்துரைத்தது.

நீங்கள் உணர்ந்ததை விட ஐபிஎஸ் மிகவும் பொதுவானது. உண்மையில், 10 பேரில் ஒருவருக்கு ஐ.பி.எஸ் () உள்ளது.

மேலும், ஐபிஎஸ் (,,,,) உள்ளவர்களில் குறைந்த-ஃபோட்மாப் உணவை சோதிக்கும் 30 க்கும் மேற்பட்ட ஆய்வுகள் உள்ளன.

இந்த 22 ஆய்வுகளின் முடிவுகள் இந்த உணவைப் பின்பற்றுவது பின்வரும் () ஐ மேம்படுத்தலாம் என்று கூறுகின்றன:

• ஒட்டுமொத்த செரிமான அறிகுறிகள்
• வயிற்று வலி
• வீக்கம்
• வாழ்க்கைத் தரம்
• எரிவாயு
• மாற்றப்பட்ட குடல் பழக்கம் (வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் மலச்சிக்கல் இரண்டும்)

இந்த ஆய்வுகள் அனைத்திலும், ஒரு உணவியல் நிபுணரால் உணவு வழங்கப்பட்டது என்பது கவனிக்கத்தக்கது.

மேலும் என்னவென்றால், பெரும்பாலான ஆராய்ச்சிகள் பெரியவர்களில் நடத்தப்பட்டன. எனவே, குறைந்த-ஃபோட்மேப் உணவுகளை () பின்பற்றும் குழந்தைகள் குறித்த வரையறுக்கப்பட்ட சான்றுகள் உள்ளன.

குறைந்த-ஃபோட்மேப் உணவு டைவர்டிக்யூலிடிஸ் மற்றும் உடற்பயிற்சியால் தூண்டப்படும் செரிமான பிரச்சினைகள் போன்ற பிற நிலைமைகளுக்கு பயனளிக்கும் என்று சில ஊகங்களும் உள்ளன. இருப்பினும், ஐ.பி.எஸ்ஸைத் தாண்டி அதன் பயன்பாட்டிற்கான சான்றுகள் வரையறுக்கப்பட்டவை (,).

குறைந்த-ஃபோட்மேப் உணவு ஐபிஎஸ் உள்ள சுமார் 70% பெரியவர்களில் ஒட்டுமொத்த செரிமான அறிகுறிகளை மேம்படுத்துகிறது. ஆயினும்கூட, பிற நிலைமைகளை நிர்வகிக்க உணவை பரிந்துரைக்க போதுமான ஆதாரங்கள் இல்லை.

குறைந்த-ஃபோட்மேப் டயட் பற்றி தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய விஷயங்கள்

இந்த உணவைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய சில விஷயங்கள் இங்கே.

இது குறைந்த-ஃபோட்மேப் டயட், இல்லை-ஃபோட்மேப் டயட் அல்ல

உணவு ஒவ்வாமைகளைப் போலன்றி, உங்கள் உணவில் இருந்து FODMAP களை முற்றிலுமாக அகற்ற தேவையில்லை. உண்மையில், அவை குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் ().

எனவே, அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - உங்கள் சொந்த சகிப்புத்தன்மை வரை.

குறைந்த-ஃபோட்மேப் உணவு பசையம் இல்லாதது

இந்த உணவு பொதுவாக முன்னிருப்பாக பசையம் குறைவாக இருக்கும்.

ஏனென்றால், பசையத்தின் முக்கிய ஆதாரமாக இருக்கும் கோதுமை விலக்கப்பட்டிருப்பதால், அதில் பிரக்டான்கள் அதிகம் உள்ளன.

இருப்பினும், குறைந்த-ஃபோட்மேப் உணவு பசையம் இல்லாத உணவு அல்ல. பசையம் கொண்ட புளிப்பு எழுத்துப்பிழை ரொட்டி போன்ற உணவுகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

குறைந்த-ஃபோட்மேப் டயட் பால் இல்லாதது அல்ல

FODMAP லாக்டோஸ் பொதுவாக பால் பொருட்களில் காணப்படுகிறது. ஆயினும்கூட, பல பால் பொருட்கள் குறைந்த அளவிலான லாக்டோஸைக் கொண்டிருக்கின்றன, இதனால் அவை குறைந்த-ஃபோட்மேப்பை உருவாக்குகின்றன.

குறைந்த-ஃபோட்மேப் பால் உணவுகளின் சில எடுத்துக்காட்டுகள் கடினமான மற்றும் வயதான பாலாடைக்கட்டிகள், க்ரீம் ஃப்ராஷே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவை அடங்கும்.

குறைந்த-ஃபோட்மேப் டயட் நீண்ட கால உணவு அல்ல

எட்டு வாரங்களுக்கு மேல் இந்த உணவைப் பின்பற்றுவது விரும்பத்தக்கது அல்ல.

உண்மையில், குறைந்த-ஃபோட்மேப் உணவு செயல்முறை உங்கள் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை வரை உங்கள் உணவில் FODMAP களை மீண்டும் அறிமுகப்படுத்த மூன்று படிகள் அடங்கும்.

FODMAP கள் பற்றிய தகவல்கள் உடனடியாக கிடைக்கவில்லை

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுக்கான பிற ஊட்டச்சத்து தரவுகளைப் போலன்றி, எந்த உணவுகளில் FODMAP கள் உள்ளன என்பது பற்றிய தகவல்கள் பொதுமக்களுக்கு உடனடியாக கிடைக்காது.

ஆயினும்கூட, ஆன்லைனில் பல குறைந்த-ஃபோட்மேப் உணவு பட்டியல்கள் உள்ளன. ஆயினும் இவை இரண்டாம் தரவின் ஆதாரங்கள் மற்றும் முழுமையற்றவை என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும்.

இவ்வாறு கூறப்பட்டால், ஆய்வுகளில் சரிபார்க்கப்பட்ட விரிவான உணவுப் பட்டியல்களை லண்டனின் கிங்ஸ் கல்லூரி (நீங்கள் ஒரு பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணர் என்றால்) மற்றும் மோனாஷ் பல்கலைக்கழகம் ஆகிய இரண்டிலிருந்தும் வாங்கலாம்.

குறைந்த-ஃபோட்மேப் உணவில் சில FODMAP கள், அத்துடன் பசையம் மற்றும் பால் ஆகியவை இருக்கலாம். உணவை நீண்ட காலமாக கண்டிப்பாக பின்பற்றக்கூடாது, உங்கள் வளங்களின் துல்லியத்தை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

குறைந்த-ஃபோட்மேப் உணவு ஊட்டச்சத்து சமநிலையா?

குறைந்த-ஃபோட்மேப் உணவில் உங்கள் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை நீங்கள் இன்னும் பூர்த்தி செய்யலாம்.

இருப்பினும், எந்தவொரு கட்டுப்பாட்டு உணவையும் போலவே, உங்களுக்கு ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் அதிகரிக்கும் அபாயம் உள்ளது.

குறிப்பாக, குறைந்த ஃபோட்மேப் உணவில் (,) இருக்கும்போது உங்கள் ஃபைபர் மற்றும் கால்சியம் உட்கொள்ளல் குறித்து நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும்.

ஃபைபர்

நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள பல உணவுகளும் FODMAP களில் அதிகம். எனவே, மக்கள் பெரும்பாலும் குறைந்த ஃபோட்மேப் உணவில் () தங்கள் ஃபைபர் உட்கொள்ளலைக் குறைக்கிறார்கள்.

உயர்-ஃபோட்மாப், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற உயர் ஃபைபர் உணவுகளை குறைந்த ஃபோட்மேப் வகைகளுடன் மாற்றுவதன் மூலம் இதைத் தவிர்க்கலாம், அவை இன்னும் ஏராளமான நார்ச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன.

குறைந்த ஃபோட்மேப் நார்ச்சத்துக்களில் ஆரஞ்சு, ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, பச்சை பீன்ஸ், கீரை, கேரட், ஓட்ஸ், பிரவுன் ரைஸ், குயினோவா, பசையம் இல்லாத பழுப்பு ரொட்டி மற்றும் ஆளிவிதை ஆகியவை அடங்கும்.

கால்சியம்

பால் உணவுகள் கால்சியத்தின் நல்ல மூலமாகும்.

இருப்பினும், பல பால் உணவுகள் குறைந்த-ஃபோட்மேப் உணவில் கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன. இதனால்தான் இந்த உணவை () பின்பற்றும்போது உங்கள் கால்சியம் உட்கொள்ளல் குறையக்கூடும்.

கால்சியத்தின் குறைந்த-ஃபோட்மேப் ஆதாரங்களில் கடினமான மற்றும் வயதான சீஸ், லாக்டோஸ் இல்லாத பால் மற்றும் தயிர், சமையல் எலும்புகள் மற்றும் கால்சியம் வலுவூட்டப்பட்ட கொட்டைகள், ஓட்ஸ் மற்றும் அரிசி பால் ஆகியவற்றைக் கொண்ட பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்கள் அடங்கும்.

குறைந்த ஃபோட்மாப் உணவுகளின் விரிவான பட்டியலை பின்வரும் பயன்பாடு அல்லது கையேட்டைப் பயன்படுத்தி காணலாம்.

குறைந்த FODMAP உணவை ஊட்டச்சத்து சீரானதாக இருக்கும். இருப்பினும், ஃபைபர் மற்றும் கால்சியம் உள்ளிட்ட சில ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளுக்கு ஆபத்து உள்ளது.

குறைந்த ஃபோட்மேப் டயட்டில் உள்ள அனைவரும் லாக்டோஸைத் தவிர்க்க வேண்டுமா?

லாக்டோஸ் என்பது டிFO இல் i-saccharideடிMAP கள்.

இது பொதுவாக "பால் சர்க்கரை" என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது பால், மென்மையான சீஸ் மற்றும் தயிர் போன்ற பால் உணவுகளில் காணப்படுகிறது.

இது லாக்டோஸுடன் செரிமான சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கிறது, இது சவ்வூடுபரவல் செயலில் உள்ளது, அதாவது இது தண்ணீரை உள்ளே இழுத்து உங்கள் குடல் பாக்டீரியாவால் புளிக்க வைக்கிறது.

மேலும், ஐ.பி.எஸ் உள்ளவர்களில் லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை பரவலானது மாறுபடும், அறிக்கைகள் 20-80% வரை இருக்கும். இந்த காரணத்திற்காக, லாக்டோஸ் குறைந்த-ஃபோட்மேப் உணவில் (,,) கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது.

நீங்கள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவர் அல்ல என்பது ஏற்கனவே உங்களுக்குத் தெரிந்தால், குறைந்த-ஃபோட்மேப் உணவில் நீங்கள் லாக்டோஸைக் கட்டுப்படுத்தத் தேவையில்லை.

எல்லோரும் குறைந்த-ஃபோட்மேப் உணவில் லாக்டோஸை கட்டுப்படுத்த தேவையில்லை. நீங்கள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இல்லாவிட்டால், உங்கள் உணவில் லாக்டோஸை சேர்க்கலாம்.

நீங்கள் எப்போது மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும்

செரிமான அறிகுறிகள் பல நிபந்தனைகளுடன் ஏற்படுகின்றன.

வீக்கம் போன்ற சில நிபந்தனைகள் பாதிப்பில்லாதவை. இன்னும் சிலர் செலியாக் நோய், அழற்சி குடல் நோய் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய் போன்ற மோசமானவை.

இந்த காரணத்திற்காக, குறைந்த-ஃபோட்மேப் உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன் நோய்களை நிராகரிப்பது முக்கியம். கடுமையான நோய்களின் அறிகுறிகள் பின்வருமாறு ():

• விவரிக்கப்படாத எடை இழப்பு
• இரத்த சோகை (இரும்புச்சத்து குறைபாடு)
• மலக்குடல் இரத்தப்போக்கு
• செலியாக் நோய், குடல் புற்றுநோய் அல்லது கருப்பை புற்றுநோயின் குடும்ப வரலாறு
• 60 வயதிற்கு மேற்பட்டவர்கள் ஆறு வாரங்களுக்கும் மேலாக நீடிக்கும் குடல் பழக்கத்தில் மாற்றங்களை அனுபவிக்கின்றனர்

செரிமான பிரச்சினைகள் அடிப்படை நோய்களை மறைக்கக்கூடும். குறைந்த-ஃபோட்மேப் உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரைப் பார்ப்பதன் மூலம் நோயை நிராகரிப்பது முக்கியம்.

வீட்டுச் செய்தியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

FODMAP கள் பெரும்பாலான மக்களுக்கு ஆரோக்கியமானதாக கருதப்படுகின்றன. இருப்பினும், ஆச்சரியமான எண்ணிக்கையிலான மக்கள் அவர்களுக்கு, குறிப்பாக ஐ.பி.எஸ்.

உண்மையில், உங்களிடம் ஐ.பி.எஸ் இருந்தால், குறைந்த-ஃபோட்மேப் உணவில் (,,,,) உங்கள் செரிமான அறிகுறிகள் மேம்பட 70% வாய்ப்பு உள்ளது.

இந்த உணவு மற்ற நிலைமைகளுக்கும் பயனளிக்கும், ஆனால் ஆராய்ச்சி குறைவாகவே உள்ளது.

குறைந்த FODMAP உணவு சோதனை செய்யப்பட்டுள்ளது மற்றும் பெரியவர்களுக்கு பாதுகாப்பாக கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், ஃபைபர் மற்றும் கால்சியம் அதிகம் உள்ள உணவுகளைத் தேர்வுசெய்து, மரியாதைக்குரிய வளங்களைக் கலந்தாலோசிக்கவும், அடிப்படை நோயை நிராகரிக்கவும்.

விஞ்ஞானிகள் தற்போது உணவுக்கு யார் பதிலளிப்பார்கள் என்று கணிப்பதற்கான வழிகளில் பணியாற்றி வருகின்றனர். இதற்கிடையில், இது உங்களுக்காக வேலை செய்கிறதா என்பதைக் கண்டறிய சிறந்த வழி, அதை நீங்களே சோதித்துப் பார்ப்பது.