ஃபாரோவின் 5 நன்மைகள், ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான பண்டைய தானியங்கள்
![ஃபார்ரோவின் 5 நன்மைகள், ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான பழங்கால தானியம்](https://i.ytimg.com/vi/Gb3--RFHleY/hqdefault.jpg)
உள்ளடக்கம்
- ஃபாரோ என்றால் என்ன?
- 1. இது மிகவும் சத்தானது
- 2. இது மிகவும் பிரபலமான தானியங்களை விட அதிக இழைகளைக் கொண்டுள்ளது
- 3. இது ஆரோக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் பரந்த அளவைக் கொண்டுள்ளது
- 4. இது பல தாவர உணவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும்
- 5. இது எடை இழப்பு நட்பு உணவு
- யார் இதை சாப்பிடக்கூடாது?
- சிறந்த ஃபாரோவை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது
- உங்கள் டயட்டில் சேர்க்க எளிதானது
- அடிக்கோடு
ஃபாரோ ஒரு பண்டைய தானியமாகும், இது ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக உள்ளது.
மிக சமீபத்தில், இது பிரபலமடைந்துள்ளது. இது சிறந்த சுவை மட்டுமல்ல - இது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது.
இது ஃபைபர், புரதம், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பியுள்ளது.
ஃபார்ரோ சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்களுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும், மேலும் உங்கள் உணவில் எளிதாக சேர்க்கலாம்.
ஃபாரோவைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது என்னவென்றால், அது என்ன, அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் அதை எவ்வாறு சாப்பிடுவது என்பது உட்பட.
ஃபாரோ என்றால் என்ன?
ஃபாரோ மெசொப்பொத்தேமியாவில் தோன்றிய ஒரு பண்டைய கோதுமை தானியமாகும்.
பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, ஃபார்ரோ ஒரு வகை தானியத்தைக் குறிக்கவில்லை. மாறாக, இது "பண்டைய கோதுமை தானியத்திற்கு" இத்தாலிய மொழியாகும், மேலும் இது மூன்று வெவ்வேறு தானியங்களை விவரிக்கப் பயன்படுகிறது:
- ஐன்கார்ன்: ஃபாரோ பிக்கோலோ, அறிவியல் பூர்வமாக அறியப்படுகிறது டிரிட்டிகம் மோனோகோகம்
- எம்மர்: ஃபாரோ மீடியோ, அறிவியல் பூர்வமாக அறியப்படுகிறது டிரிட்டிகம் டைகோகம்
- எழுத்துப்பிழை: ஃபாரோ கிராண்டே, அறிவியல் பூர்வமாக அறியப்படுகிறது ட்ரிட்டிகம் ஸ்பெல்டா
அமெரிக்காவிலும் ஐரோப்பாவிலும் பொதுவாகக் காணப்படுவது எம்மர் கோதுமை. இது மென்மையாகவும் மெல்லும் வரை தண்ணீரில் சமைப்பதன் மூலம் உலர்ந்த மற்றும் தயாரிக்கப்படுகிறது.
இது சமைக்கப்படுவதற்கு முன்பு கோதுமை பெர்ரிகளைப் போலவே தோன்றுகிறது, ஆனால் பின்னர் அது பார்லியைப் போலவே தோன்றுகிறது. இது ஒரு சிறிய, வெளிர்-பழுப்பு தானியமாகும்.
ஃபாரோ அதன் சத்தான சுவை மற்றும் தனித்துவமான, மெல்லிய அமைப்புக்காக விரும்பப்படுகிறது.
அரிசி, குயினோவா, பக்வீட் மற்றும் பார்லி போன்ற பிற பிரபலமான தானியங்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த மாற்றாகும்.
இதை தனியாகவோ அல்லது குண்டுகள், சாலட்கள் மற்றும் சூப்கள் போன்ற உணவுகளில் ஒரு மூலப்பொருளாகவோ சாப்பிடலாம். இதை பழம் மற்றும் கிரீம் உடன் கலந்து கிரானோலா அல்லது மியூஸ்லிக்கு ஒத்த பாணியில் சாப்பிடலாம்.
மேலும் கவலைப்படாமல், ஃபாரோவின் முதல் 5 சுகாதார நன்மைகள் இங்கே.
1. இது மிகவும் சத்தானது
ஃபாரோ மிகவும் சத்தான தானியமாகும். இது புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் மெக்னீசியம், துத்தநாகம் மற்றும் சில பி வைட்டமின்கள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த மூலமாகும்.
இது வெள்ளை அரிசி அல்லது பிற சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்களுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமான மாற்றாகும்.
நான்கில் ஒரு கப் (47 கிராம்) கரிம, முழு தானிய எமர் ஃபார்ரோவில் (1, 2) உள்ளது:
- கலோரிகள்: 170
- கார்ப்ஸ்: 34 கிராம்
- கொழுப்பு: 1 கிராம்
- இழை: 5 கிராம்
- புரத: 6 கிராம்
- வைட்டமின் பி 3 (நியாசின்): ஆர்டிஐயின் 20%
- வெளிமம்: ஆர்.டி.ஐயின் 15%
- துத்தநாகம்: ஆர்.டி.ஐயின் 15%
- இரும்பு: ஆர்.டி.ஐயின் 4%
ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் காயம் குணமடைய துத்தநாகம் அவசியம், அதே போல் செரிமானத்தின் போது கார்ப்ஸை உடைப்பது (3).
மெக்னீசியம் வலுவான எலும்புகள், உகந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, ஆரோக்கியமான நரம்பு மற்றும் தசை செயல்பாடு மற்றும் உங்கள் இதய துடிப்பை தொடர்ந்து வைத்திருக்க வேண்டும் (4).
மேலும், இது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் மேம்பட்ட இன்சுலின் உணர்திறன் (5) உடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
வைட்டமின் பி 3 (நியாசின்), மற்ற பி வைட்டமின்களுடன் சேர்ந்து, உடைந்து உணவை ஆற்றலாக மாற்ற உதவுகிறது. இது உங்கள் தலைமுடி, தோல் மற்றும் கண்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது, மற்ற செயல்பாடுகளுடன் (6).
சுருக்கம்: ஃபார்ரோ ஃபைபர், புரதம் மற்றும் சில அத்தியாவசிய தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த மிகவும் சத்தான தானியமாகும்.
2. இது மிகவும் பிரபலமான தானியங்களை விட அதிக இழைகளைக் கொண்டுள்ளது
நவீன உணவுகளில் பொதுவாக நார்ச்சத்து குறைவாக உள்ளது (7).
ஒரு தானிய கப் முழு தானிய எமர் ஃபார்ரோ தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஃபைபர் உட்கொள்ளலில் 20% ஐ வழங்க முடியும்.
இது குயினோவாவைப் போன்றது, ஆனால் பழுப்பு அரிசி, பாஸ்தா மற்றும் கூஸ்கஸ் போன்ற பல பிரபலமான தானியங்களை விட அதிகமாக உள்ளது.
அதிக நார்ச்சத்துள்ள உணவின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறைக்கப்படக்கூடாது. அவற்றில் டைப் 2 நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய் (8) உருவாகும் ஆபத்து குறைவு.
ஃபைபர் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிப்பதைத் தடுக்கவும், மொத்த மற்றும் எல்.டி.எல் கொழுப்பை (9, 10, 11) குறைக்கவும் உதவும் என்று காட்டப்பட்டுள்ளது.
மேலும், நார்ச்சத்து பல வழிகளில் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும்.
முதலில், சில வகையான நார்ச்சத்து குடலில் உள்ள நட்பு பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவளிப்பதன் மூலம் குடல் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும். இரண்டாவதாக, உங்கள் மலத்தில் (12, 13, 14) மொத்தமாக சேர்ப்பதன் மூலம் மலச்சிக்கலைத் தடுக்க அல்லது தீர்க்க ஃபைபர் உதவக்கூடும்.
சுருக்கம்: எமர் ஃபார்ரோ ஃபைபரின் சிறந்த மூலமாகும். உயர் நார்ச்சத்துள்ள உணவு இதய நோய், வகை 2 நீரிழிவு நோய் மற்றும் அதிக அளவு குடல் நட்பு பாக்டீரியாக்களுடன் தொடர்புடையது.3. இது ஆரோக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் பரந்த அளவைக் கொண்டுள்ளது
முழு தானியங்கள் மேம்பட்ட ஆரோக்கியத்துடன் தொடர்புடையவை, ஏனெனில் அவை பாலிபினால்கள், கரோட்டினாய்டுகள், பைட்டோஸ்டெரால்ஸ் மற்றும் செலினியம் (15) போன்ற பரந்த அளவிலான ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.
கூடுதலாக, முழு தானியங்கள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன், உணவில் மிக முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்ற ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும் (16).
ஃபார்ரோவுடன் தொடர்புடைய மூன்று தானியங்களும் (எம்மர், ஐன்கார்ன் மற்றும் எழுத்துப்பிழை) பாலிபினால்கள், கரோட்டினாய்டுகள் மற்றும் செலினியம் (17, 18, 19) ஆகியவற்றின் சிறந்த ஆதாரங்கள்.
சில புற்றுநோய்கள், இதய நோய், நீரிழிவு நோய், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் நியூரோடிஜெனரேடிவ் நோய்கள் (15, 20) உள்ளிட்ட நோய்களிலிருந்து தாவர பாலிபினால்கள் நிறைந்த உணவுகளை நீண்ட காலமாக உட்கொள்வது பாதுகாக்க முடியும் என்று அவதானிப்பு ஆய்வுகள் வலுவாகக் கூறுகின்றன.
16 ஆய்வுகளின் மதிப்பாய்வில், தினமும் மூன்று தானியங்கள் முழு நீரிழிவு நோயை 32% (21) குறைத்துள்ளன.
45 ஆய்வுகளின் மற்றொரு பெரிய மதிப்பாய்வு, தினமும் மூன்று தானியங்களை உட்கொள்வது இதய நோய் அபாயத்தை 22% ஆகவும், பக்கவாதம் 12% (22) ஆகவும் குறைந்துள்ளது.
சுருக்கம்: ஃபாரோ ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பாலிபினால்களின் நல்ல மூலமாகும், இவை இரண்டும் இதய நோய், நீரிழிவு நோய், பக்கவாதம் மற்றும் சில புற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாப்பதில் பங்கு வகிப்பதாக கருதப்படுகிறது.4. இது பல தாவர உணவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும்
ஒரு தானியத்தைப் பொறுத்தவரை, ஃபார்ரோ புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும். நான்காவது கப் (47 கிராம்) முழு தானிய எமர் ஃபார்ரோவில் ஆறு கிராம் புரதம் (1, 2) உள்ளது.
இது குயினோவாவைப் போன்றது, ஆனால் பழுப்பு அரிசி மற்றும் முழு தானிய கோதுமையை விட அதிகம்.
பருப்பு வகைகள் போன்ற தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளுடன் இணைந்தால், ஃபார்ரோ ஒரு முழுமையான புரத மூலத்தை வழங்குகிறது. இது மனித ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களின் போதுமான அளவை வழங்குகிறது என்பதாகும்.
சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு இது ஒரு நல்ல செய்தி, அதே போல் தாவர அடிப்படையிலான, அதிக புரத உணவு ஆதாரங்களைத் தேடும் எவருக்கும்.
மேலும் என்னவென்றால், அதிக புரதத்தை சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்தையும் இடுப்பையும் சாதகமாக பாதிக்கும்.
உயர் புரத உணவுகள் உங்களை அதிக நேரம் வைத்திருக்க முனைகின்றன என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. புரதம் முழு ஹார்மோன்களின் அதிகரிப்புக்கு காரணமாகிறது மற்றும் பசி ஹார்மோன்களைக் குறைக்கிறது (23, 24, 25).
12 வார ஆய்வில், அதிக எடை கொண்ட 19 பெண்கள் அதிக புரத உணவை சாப்பிட்டபோது, அவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 440 குறைவான கலோரிகளை சாப்பிட்டனர் மற்றும் 10.8 பவுண்டுகள் (4.9 கிலோ) (26) வரை இழந்தனர்.
கூடுதலாக, தசை வெகுஜனத்தைப் பெறுவதற்கு போதுமான புரதத்தைப் பெறுவது அவசியம் (27).
கடைசியாக, அதிக புரதத்தை சாப்பிடுவதால் இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மைகள் இருக்கலாம்.
இது முக்கியமாக உயர் புரத உணவு இரத்த அழுத்தம் மற்றும் எல்.டி.எல் கொழுப்பைக் குறைப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது - இதய நோய்க்கான இரண்டு முக்கிய ஆபத்து காரணிகள் (28, 29).
சுருக்கம்: தாவர அடிப்படையிலான பல உணவுகளை விட ஃபார்ரோ புரதத்தில் அதிகம். புரதச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவு உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் இடுப்புக்கும் பயனளிக்கும்.5. இது எடை இழப்பு நட்பு உணவு
உடல் எடையில் ஃபாரோவின் விளைவுகளை எந்த ஆய்வும் குறிப்பாகப் பார்க்கவில்லை என்றாலும், எடை இழப்புக்கு உதவும் பல பண்புகள் இதில் உள்ளன.
நீங்கள் எடை இழக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், மற்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்களுக்கு ஃபார்ரோ மிகவும் ஆரோக்கியமான மாற்றாகும்.
முதலில், 47 கிராம் பகுதியில் 170 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன.
மேலும், இதில் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, அதாவது இது உங்கள் பசியைக் குறைக்கவும், உங்களை நீண்ட நேரம் (30, 31) முழுமையாக வைத்திருக்கவும் உதவும்.
இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டையும் கொண்டுள்ளது, அதாவது இது மெதுவாக ஜீரணமாகிறது, இதனால் இரத்த சர்க்கரை மெதுவாக உயரும் மற்றும் நாள் முழுவதும் நிலையான ஆற்றல் வெளியீட்டை ஏற்படுத்துகிறது (32).
இது இரத்த சர்க்கரையில் கூர்மையான குறைவைத் தடுக்க உதவுகிறது மற்றும் நிலையற்ற இரத்த சர்க்கரை (32) தொடர்பான பசியைத் தடுக்கலாம்.
உண்மையில், 15 ஆய்வுகளின் மதிப்பாய்வில், தினமும் மூன்று தானியங்களை முழு தானியங்களை உட்கொள்வது குறைந்த பி.எம்.ஐ மற்றும் குறைந்த உடல் கொழுப்புடன் தொடர்புடையது (33).
சுருக்கம்: ஃபாரோவில் கலோரிகள் குறைவாக இருந்தாலும் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இந்த குணங்கள் அனைத்தும் ஆரோக்கியமான உடல் எடையுடன் தொடர்புடையவை.யார் இதை சாப்பிடக்கூடாது?
ஃபாரோ பெரும்பாலும் நவீன கோதுமையை விட குறைந்த அளவு பசையம் கொண்டதாக கருதப்படுகிறது, மேலும் பசையம் தொடர்பான நிலைமைகளைக் கொண்டவர்களுக்கு பண்டைய தானியங்கள் பாதுகாப்பானவை என்று பலர் நினைக்கிறார்கள்.
கோட்பாடு என்னவென்றால், ஃபார்ரோவை ஒரே இரவில் ஊறவைத்து, முளைத்தால், பசையம் உணர்திறன் உள்ள எவருக்கும் ஜீரணிக்க மிகவும் சகிக்கக்கூடியது மற்றும் எளிதானது.
இருப்பினும், அனைத்து ஃபாரோவும் கோதுமை. எனவே, இது இயற்கையாகவே பசையம் கொண்டது. இதன் பொருள் செலியாக் நோய் உள்ளவர்களுக்கு இது பொருந்தாது.
கூடுதலாக, பிற பண்டைய தானியங்களைப் பார்க்கும் ஆய்வுகள், இந்த மக்களுக்கு நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும் திறனைக் கொண்டுள்ளன என்பதைக் கண்டறிந்துள்ளன (34).
பசையம் உணர்திறன் உள்ளவர்களை ஃபாரோ எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதை ஆய்வுகள் ஆராயவில்லை, ஆனால் அதை முயற்சிப்பது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
சுருக்கம்: ஃபாரோவில் சில பசையம் உள்ளது, எனவே இது செலியாக் நோய் அல்லது பசையம் உணர்திறன் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றதல்ல.சிறந்த ஃபாரோவை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது
சில நேரங்களில் அதைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம் என்றாலும், அதிகமான பெரிய பல்பொருள் அங்காடிகள் ஃபாரோவை சேமிக்கத் தொடங்குகின்றன.
நீங்கள் அதை சுகாதார உணவு கடைகளிலும் காணலாம்.
இது பொதுவாக உலர்ந்த மற்றும் தானியங்களை மென்மையாகவும் மெல்லும் வரை தண்ணீரில் சமைப்பதன் மூலமாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது.
இது முழு தானியங்கள், முத்து (பெர்லாடோ) மற்றும் அரை முத்து (அரை-பெர்லாடோ) வகைகளில் வருகிறது.
அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்துக்காக, முழு தானிய ஃபார்ரோவைத் தேர்வுசெய்க, ஏனெனில் அதில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது மற்றும் அதன் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. அரை முத்து ஃபார்ரோவில் தவிடு பகுதியின் ஒரு பகுதி அகற்றப்பட்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் முத்து வகைகளுக்கு தவிடு இல்லை (35).
முத்து அல்லது அரை முத்து ஃபார்ரோவின் ஒரே நன்மை என்னவென்றால், அது வேகமாக சமைக்கிறது மற்றும் முழு தானிய பதிப்பைப் போல ஒரே இரவில் ஊறவைத்தல் தேவையில்லை.
முத்து ஃபார்ரோ சுமார் 15-20 நிமிடங்களில் வேகமாக சமைக்கிறார். அரை-பெர்லாடோ (எந்த ஊறவைக்காமல்) சுமார் 25 நிமிடங்களில் சமைக்கிறது, மற்றும் முழு தானிய வகைகளும் சுமார் 30-40 நிமிடங்கள் ஆகும் (பிளஸ் ஒரே இரவில் ஊறவைத்தல்).
ஃபாரோ வெவ்வேறு தவிடு தரங்களிலும் வருகிறது - நீண்ட, நடுத்தர அல்லது கிராக். நீங்கள் அதிக ஊட்டச்சத்தை விரும்பினால், நீண்ட அல்லது நடுத்தர தரங்களைத் தேர்வுசெய்க. இவை இன்னும் விரிசல் அடையவில்லை, மேலும் அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை வைத்திருக்க வேண்டும்.
சமையல் நேரத்தை விரைவுபடுத்துவதற்காக நீண்ட தானிய ஃபார்ரோவை ஒரு காபி சாணை அல்லது பிளெண்டரில் வெடிக்கலாம்.
சுருக்கம்: ஃபாரோவின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளைப் பெற, முழு தானிய ஃபார்ரோவின் நீண்ட அல்லது நடுத்தர தரத்தை வாங்கவும்.உங்கள் டயட்டில் சேர்க்க எளிதானது
ஃபார்ரோ உங்கள் உணவில் சேர்க்க மிகவும் எளிதானது. அரிசி, பார்லி, ஓட்ஸ் அல்லது குயினோவா போன்ற பிற பிரபலமான தானியங்களை நீங்கள் சாப்பிடுவதைப் போலவே இதை உண்ணலாம்.
இதை சாலடுகள், சூப்கள், குண்டுகள், ரிசொட்டோஸ் அல்லது கேசரோல்களிலும் எளிதாக சேர்க்கலாம்.
சிலர் தயிர், பால் அல்லது கிரீம், புதிய பழம் மற்றும் தேனுடன் சேர்த்து கிரானோலாவைப் போன்ற ஒரு காலை உணவாக சாப்பிடுகிறார்கள்.
ஃபாரோவுக்கு சேவை செய்வதற்கான சில பிரபலமான வழிகள் இங்கே:
- சாலடுகள்: தக்காளியுடன் இந்த பதிப்பு உட்பட நீங்கள் செய்யக்கூடிய பல வகையான ஃபார்ரோ சாலட் உள்ளன.
- சூப்கள்: இந்த பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ், காலே மற்றும் ஃபார்ரோ சூப்பை முயற்சிக்கவும்.
- காலை உணவு கிண்ணங்கள்: கிரான்பெர்ரி மற்றும் ஹேசல்நட் அல்லது இந்த எளிய ஃபார்ரோ மற்றும் பாதாம் பால் கஞ்சியுடன் இந்த ஆப்பிள்-ஃபார்ரோ காலை உணவு கிண்ணத்தை முயற்சிக்கவும்.
அடிக்கோடு
ஃபாரோ ஒரு பழமையான தானியமாகும், இது ஒரு சுவையான சுவை மற்றும் மெல்லிய அமைப்பு கொண்டது. இது நம்பமுடியாத பல்துறை மற்றும் பலவகையான உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
இதில் புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம். ஃபாரோவுக்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருக்கலாம், இதில் இதய நோய்களிலிருந்து பாதுகாப்பு மற்றும் எடை இழப்புக்கான நன்மைகள் அடங்கும்.
மொத்தத்தில், சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்களுக்கு ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான மாற்றாக ஃபாரோ உள்ளது.