நூலாசிரியர்: John Pratt
உருவாக்கிய தேதி: 11 பிப்ரவரி 2021
புதுப்பிப்பு தேதி: 23 ஜூன் 2024
Anonim
பக்ஷ் பிலோவ் புகாரிய யூதர்கள் 1000 ஆண்டுகள் பழமையான ரெசிபி எப்படி சமைக்க வேண்டும்
காணொளி: பக்ஷ் பிலோவ் புகாரிய யூதர்கள் 1000 ஆண்டுகள் பழமையான ரெசிபி எப்படி சமைக்க வேண்டும்

உள்ளடக்கம்

எலக்ட்ரோலைட்டுகள் என்பது மின் கட்டணத்தைக் கொண்டிருக்கும் தாதுக்கள். அவை ஆரோக்கியத்திற்கும் உயிர்வாழ்விற்கும் இன்றியமையாதவை. எலக்ட்ரோலைட்டுகள் உடல் முழுவதும் தீப்பொறி செல் செயல்பாடு.

அவை நீரேற்றத்தை ஆதரிக்கின்றன மற்றும் உடல் ஆற்றலை உருவாக்க உதவுகின்றன. உங்கள் இதயத்தைத் துடிக்க வைக்கும் தசைச் சுருக்கங்களைத் தூண்டுவதற்கும் அவை பொறுப்பு.

தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளில் சில வகையான எலக்ட்ரோலைட்டுகள் உள்ளன. எனவே கீரை, வான்கோழி, ஆரஞ்சு போன்ற சில முழு உணவுகளையும் செய்யுங்கள்.

எலக்ட்ரோலைட்டுகளுடன் கூடிய உணவுகள் பின்வருமாறு:

  • கீரை
  • காலே
  • வெண்ணெய்
  • ப்ரோக்கோலி
  • உருளைக்கிழங்கு
  • பீன்ஸ்
  • பாதாம்
  • வேர்க்கடலை
  • சோயாபீன்ஸ்
  • டோஃபு
  • ஸ்ட்ராபெர்ரி
  • தர்பூசணி
  • ஆரஞ்சு
  • வாழைப்பழங்கள்
  • தக்காளி
  • பால்
  • மோர்
  • தயிர்
  • மீன், ஃப்ள er ண்டர் போன்றவை
  • வான்கோழி
  • கோழி
  • வியல்
  • திராட்சையும்
  • ஆலிவ்
  • சூப்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள்

உணவு எதிராக பானம்

தினசரி அடிப்படையில் உங்களுக்குத் தேவைப்படும் எலக்ட்ரோலைட்டுகளின் அளவு மாறுபடும் மற்றும் பல காரணிகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது:


  • வயது
  • செயல்பாட்டு நிலை
  • தண்ணீர் பயன்பாடு
  • காலநிலை

பெரும்பாலான மக்கள் தினசரி உணவுகள் மற்றும் பானங்களிலிருந்து போதுமான எலக்ட்ரோலைட்டுகளைப் பெறுகிறார்கள். சில சந்தர்ப்பங்களில், விளையாட்டுப் பானங்கள் போன்ற எலக்ட்ரோலைட் பானங்கள் தீவிர செயல்பாட்டின் போது நீங்கள் இழந்த திரவங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்டுகளை விரைவாக மாற்றுவதற்கான சிறந்த வழியாக இருக்கலாம்.

எலக்ட்ரோலைட்டுகள் வியர்வை மற்றும் சிறுநீர் வழியாக உடலை விட்டு வெளியேறுகின்றன. நீங்கள் நிறைய வியர்த்தால், வெப்பமான காலநிலையில் உடற்பயிற்சி செய்தால் அல்லது ஒரு மணி நேரம் அல்லது இரண்டு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக தீவிரமாக உழைத்தால், உங்கள் பயிற்சிக்கு முன்னும், பின்னும், பின்னும் எலக்ட்ரோலைட் பானங்களை குடிப்பதன் மூலம் நீங்கள் பயனடையலாம்.

அதிக காய்ச்சல் அல்லது வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வாந்தியெடுத்தல் போன்ற நீரிழப்பு அபாயத்தில் உள்ளவர்கள் எலக்ட்ரோலைட் பானங்களிலிருந்தும் பயனடையலாம்.

எலக்ட்ரோலைட்டுகள் என்றால் என்ன?

எலக்ட்ரோலைட்டுகள் மின்சாரம் சார்ஜ் செய்யப்பட்ட தாதுக்கள். உங்கள் செல்கள், தசைகள் மற்றும் உறுப்புகள் சரியாக வேலை செய்ய, உங்களுக்கு திரவங்கள் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்டுகள் இரண்டும் தேவை. எலக்ட்ரோலைட்டுகள் உடலில் திரவத்தின் சமநிலையை சீராக்க உதவுகின்றன. எலக்ட்ரோலைட்டுகளின் வகைகள்:


  • சோடியம்
  • பாஸ்பேட்
  • பொட்டாசியம்
  • கால்சியம்
  • வெளிமம்
  • குளோரைடு
  • பைகார்பனேட்

திரவங்களை ஒழுங்குபடுத்துவதோடு, எலக்ட்ரோலைட்டுகளுக்கு பல செயல்பாடுகள் உள்ளன. இவை பின்வருமாறு:

  • இதயம், தசைகள் மற்றும் நரம்பு செல்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து நரம்பு சமிக்ஞைகளை மற்ற உயிரணுக்களுக்கு அனுப்பும்
  • புதிய திசுக்களை உருவாக்குதல்
  • இரத்த உறைவுக்கு துணைபுரிகிறது
  • தசைச் சுருக்கங்களை மின்சாரம் தூண்டுவதன் மூலம் உங்கள் இதயத்தைத் துடிக்க வைக்கிறது
  • இரத்தத்தின் pH அளவை பராமரிக்கிறது
  • இரத்த பிளாஸ்மாவில் திரவ அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது

எலக்ட்ரோலைட் ஏற்றத்தாழ்வு என்றால் என்ன?

எலக்ட்ரோலைட்டுகள் ஒரு குறிப்பிட்ட எல்லைக்குள் உடலில் இருக்க வேண்டும். அளவுகள் மிக அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ மாறினால், எலக்ட்ரோலைட் ஏற்றத்தாழ்வு ஏற்படலாம். ஏற்றத்தாழ்வு இதன் விளைவாக ஏற்படலாம்:

  • நீரிழப்பு. நோய், தீக்காயங்கள் அல்லது அதிக வியர்த்தல் ஆகியவற்றால் ஏற்படும் உடல் திரவங்களின் விரைவான இழப்பு, அவை மாற்றப்படாவிட்டால் எலக்ட்ரோலைட் ஏற்றத்தாழ்வுகளை ஏற்படுத்தும்.
  • சிறுநீரக செயல்பாடு. நாள்பட்ட சிறுநீரக நோய் அல்லது அடிசன் நோய் போன்ற சில நிபந்தனைகள் அதிக அளவு பொட்டாசியத்தை ஏற்படுத்தும். இது ஹைபர்கேமியா எனப்படும் ஆபத்தான நிலைக்கு வழிவகுக்கும்.
  • பிற நிபந்தனைகள். டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகள், வயதான நபர்கள் மற்றும் புலிமியா போன்ற உணவுக் கோளாறுகள் உள்ளவர்களும் எலக்ட்ரோலைட் ஏற்றத்தாழ்வு பெற வாய்ப்புள்ளது.
  • மருந்துகள். சில மருந்துகள் இந்த நிலை ஏற்படக்கூடும், அவற்றுள்:
    • கீமோதெரபி மருந்துகள்
    • பீட்டா-தடுப்பான்கள்
    • மலமிளக்கியாக
    • கார்டிகோஸ்டீராய்டுகள்
    • டையூரிடிக்ஸ்

அறிகுறிகள்

உங்களிடம் எலக்ட்ரோலைட் ஏற்றத்தாழ்வு இருந்தால், இந்த அறிகுறிகளில் சில அல்லது அனைத்தையும் நீங்கள் அனுபவிக்கலாம்:


  • தசைப்பிடிப்பு, பிடிப்பு, அல்லது இழுத்தல்
  • தசை பலவீனம்
  • ஒழுங்கற்ற அல்லது வேகமான இதய துடிப்பு
  • தலைவலி
  • தீவிர தாகம்
  • உணர்வின்மை
  • சோர்வு அல்லது சோம்பல்
  • குழப்பம் அல்லது திசைதிருப்பல்
  • இரத்த அழுத்தத்தில் மாற்றம்
  • வலிப்பு

எந்த எலக்ட்ரோலைட் அளவு மிக அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இருக்கிறது என்பதைப் பொறுத்து அறிகுறிகள் மெதுவாகவும் தோன்றக்கூடும். உதாரணமாக, மிகக் குறைந்த கால்சியம் எலும்புகள் மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் பலவீனமடைய வழிவகுக்கும்.

சமநிலையில் இருப்பது எப்படி

உங்கள் எலக்ட்ரோலைட்டுகளை சமநிலையில் வைத்திருக்க பல உத்திகள் உதவும்:

  • எலக்ட்ரோலைட்டுகளைக் கொண்ட உணவுகளை உள்ளடக்கிய சீரான, ஆரோக்கியமான உணவை உண்ணுங்கள்.
  • ஏராளமான தண்ணீரைக் குடிக்கவும், ஆனால் அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள். அதிகப்படியான திரவத்தை குடிப்பதால் உங்கள் கணினியிலிருந்து எலக்ட்ரோலைட்டுகளை வெளியேற்ற முடியும்.
  • உங்கள் மருத்துவரின் அனுமதியின்றி அதிகப்படியான டையூரிடிக் மருந்துகளை அதிகமாகப் பயன்படுத்த வேண்டாம் அல்லது நீண்ட காலத்திற்கு அவற்றை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டாம்.
  • உப்பை அதிகமாக பயன்படுத்த வேண்டாம். சோடியம் ஒரு எலக்ட்ரோலைட் என்றாலும், அதிகமாக சாப்பிடுவது உங்கள் கணினியை சமநிலையிலிருந்து தூக்கி எறியும்.
  • பகல் வெப்பமான நேரங்களில் கடுமையான வெளிப்புற உடற்பயிற்சியைத் தவிர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள்.
  • ஏர் கண்டிஷனிங் இல்லாமல் வீட்டிற்குள் உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டாம், குறிப்பாக நீங்கள் அதிக அளவில் வியர்க்கத் தொடங்கினால்.
  • பல மணிநேர கடுமையான செயல்பாட்டிற்குப் பிறகு அல்லது குறுகிய காலத்தின் மிகவும் தீவிரமான உடற்பயிற்சிகளுக்குப் பிறகு நீர் அல்லது விளையாட்டு பானங்கள் போன்ற திரவங்களால் உங்களை நிரப்புங்கள்.
  • நீங்கள் எடுத்துக்கொண்ட மருந்துகளைப் பற்றி உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள், ஏற்றத்தாழ்வை நீங்கள் கவனிக்கிறீர்கள் என்றால் அவற்றில் ஏதேனும் ஒன்றை மாற்ற முடியுமா என்று கேளுங்கள். பரிந்துரைக்கப்பட்ட மற்றும் அதிகப்படியான மருந்துகள் இரண்டையும் பற்றி கேட்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

அடிக்கோடு

எலக்ட்ரோலைட்டுகள் மின்சாரம் சார்ஜ் செய்யப்பட்ட தாதுக்கள் ஆகும், அவை உடலுக்கு உகந்த செயல்பாட்டை பராமரிக்க உதவுகின்றன. ஒரு எலக்ட்ரோலைட் ஏற்றத்தாழ்வு பல காரணங்களுக்காக ஏற்படக்கூடும், மேலும் இது பெரும்பாலும் நீரிழப்பு அல்லது அதிகப்படியான வியர்த்தலுடன் இணைக்கப்படுகிறது.

ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்வதன் மூலமும், போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிப்பதன் மூலமும் நீங்கள் எலக்ட்ரோலைட் ஏற்றத்தாழ்வைத் தவிர்க்கலாம். நீங்கள் ஒரு விளையாட்டு வீரராக இருந்தால், உங்கள் எலக்ட்ரோலைட் அளவை விரைவாக நிரப்ப விளையாட்டு பானங்கள் ஒரு சிறந்த வழியாக இருக்கலாம்.

வாசகர்களின் தேர்வு

சைலண்ட் ஸ்ட்ரோக்கை எவ்வாறு அங்கீகரிப்பது

சைலண்ட் ஸ்ட்ரோக்கை எவ்வாறு அங்கீகரிப்பது

ஆம். நீங்கள் ஒரு “அமைதியான” பக்கவாதம் அல்லது உங்களுக்கு முற்றிலும் தெரியாத அல்லது நினைவில் கொள்ள முடியாத ஒன்று இருக்கலாம். பக்கவாதம் பற்றி நாம் நினைக்கும் போது, ​​மந்தமான பேச்சு, உணர்வின்மை அல்லது முக...
மனச்சோர்வுக்கு வாகஸ் நரம்பு தூண்டுதல் (விஎன்எஸ்) பயன்படுத்துதல்: இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறதா?

மனச்சோர்வுக்கு வாகஸ் நரம்பு தூண்டுதல் (விஎன்எஸ்) பயன்படுத்துதல்: இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறதா?

கால்-கை வலிப்புக்கு சிகிச்சையளிக்க வாகஸ் நரம்பு தூண்டுதல் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. யு.எஸ். உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (எஃப்.டி.ஏ) 2005 ஆம் ஆண்டில் வி.என்.எஸ்ஸை சிகிச்சை-எதிர்ப்பு மனச்சோர்வு உ...