ஓட் தவிடுடன் எடை குறைப்பது எப்படி
உள்ளடக்கம்
- ஓட் தவிடு நன்மைகள்
- விலை மற்றும் எங்கே வாங்குவது
- ஓட் கிளையுடன் புரத பான்கேக் செய்முறை
- எடை இழப்புக்கு சிறந்த ஓட்ஸ் தேர்வு செய்வது எப்படி
- ஓட்ஸ் மாவு
- ஓட் பிரான்
- ஓட் செதில்களாக
ஓட்ஸ் ஒரு தானியமாகும், எல்லா தானியங்களையும் போலவே, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மூலமாகும். இருப்பினும், இது நார்ச்சத்து, புரதம், இரும்பு, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், மாங்கனீசு, வைட்டமின் பி 1 மற்றும் வைட்டமின் பி 5 ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும், இது மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவாகவும், எடை குறைக்க விரும்புவோருக்கு கூட உதவவும் முடியும், எனவே, பரிந்துரைக்கப்பட்ட தொகை ஒரு நாளைக்கு 2 தேக்கரண்டி.
ஓட்ஸில் உள்ள இழைகள் திருப்தியை நீடிக்கவும், பசியின் உணர்வைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன, இது நபர் குறைவாக சாப்பிடவும், உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது சிறந்த தேர்வுகளைச் செய்யவும் உதவுகிறது, இது இனிப்புகள், பாஸ்தா மற்றும் எளிய மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பிற ஆதாரங்களை எதிர்ப்பதை எளிதாக்குகிறது.
ஓட் தவிடு தவிர, ஃபிளேக் ஓட்ஸ், நார்ச்சத்து நிறைந்தவை மற்றும் எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு சுட்டிக்காட்டப்படுகின்றன, மேலும் குறைந்த நார்ச்சத்து கொண்ட ஓட் மாவு, அதிக கிளைசெமிக் குறியீடு மற்றும், எனவே, அதன் நுகர்வு நீரிழிவு நோயாளிகளால் கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும் எடை இழக்க விரும்புவோர்.
ஓட் தவிடு நன்மைகள்
ஓட் தவிடு முக்கிய சுகாதார நன்மைகள் இந்த உணவில் இருக்கும் இழைகளுடன் நேரடியாக தொடர்புடையது, இது ஒரு செயல்பாட்டு உணவாக மாறும். இதனால், முக்கிய நன்மைகள்:
- கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கிறது: பீட்டா-குளுக்கன் ஃபைபர் செரிமானத்தின் போது உணவில் இருக்கும் கொழுப்புகளின் ஒரு பகுதியை உறிஞ்சி அவற்றை மலத்தில் நீக்கி, இரத்தத்தில் கொழுப்பின் உருவாக்கம் குறைகிறது.
- இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கிறது: ஓட்ஸின் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து செரிமானத்தின் போது நீரில் கரைந்து ஒரு பிசுபிசுப்பு ஜெல்லை உருவாக்குகிறது, இது குடல் வழியாக குளுக்கோஸை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரையின் கூர்மையைத் தடுக்கிறது.
- உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது:செரிமானத்தின் போது, ஓட்ஸின் இழைகள் வயிற்றில் உணவின் அளவை அதிகரிக்கும் மற்றும் செரிமானத்தை குறைக்கும் ஒரு ஜெல்லை உருவாக்குகின்றன, இது மனநிறைவை நீடிக்கும் மற்றும் பகலில் பசியைக் குறைக்கும்.
- குடல் புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது:ஓட் இழைகள் குடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கின்றன, ஏனெனில் அவை ஆரோக்கியமான தாவரங்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகின்றன, மலச்சிக்கலைத் தடுக்கின்றன மற்றும் குடல் போக்குவரத்தை கட்டுப்படுத்துகின்றன. இந்த காரணிகள் அனைத்தும் குடலில் உள்ள நச்சுக்களின் உற்பத்தியைக் குறைக்கின்றன, இது புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது, குறிப்பாக பெருங்குடல் புற்றுநோய்.
இழைகளை ஓட் தவிடு மற்றும் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸில் அதிக அளவில் காணலாம். எனவே, எடை இழக்க விரும்பும் நபர்களுக்கும், அதிக கொழுப்பு மற்றும் / அல்லது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் இந்த உணவுகளின் நுகர்வு மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் உணவில் மாவு நுகர்வு குறைவாக இருக்க வேண்டும்.
கூடுதலாக, இது மனநிறைவை அதிகரிக்கும்போது, டுகான் உணவின் முதல் கட்டத்திலிருந்து ஓட் தவிடு நுகர்வு அனுமதிக்கப்படுகிறது. டுகான் உணவின் அனைத்து நிலைகளையும் அதைப் பின்பற்றுவதற்கான வழிகாட்டுதல்களையும் அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
விலை மற்றும் எங்கே வாங்குவது
ஓட் தவிடு விலை 200 கிராமுக்கு சராசரியாக $ 5.00 செலவாகிறது மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகள் அல்லது சுகாதார உணவு கடைகளில் வாங்கலாம்.
ஓட் கிளையுடன் புரத பான்கேக் செய்முறை
இந்த கேக்கை புரதம், ஃபைபர் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மூலமாகும், எனவே எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு பிற்பகல் சிற்றுண்டிக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.
தேவையான பொருட்கள்
- ஓட் தவிடு 2 தேக்கரண்டி;
- 2 முட்டை
- 1 வாழைப்பழம்
தயாரிப்பு முறை
ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெறும் வரை வாழைப்பழத்தையும் முட்டையையும் அடிக்கவும். தவிடு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் சூடேற்றப்பட்ட ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் மாவை ஒரு லேடில் ஊற்றி சுமார் 1 நிமிடம் சமைக்கவும், ஒரு ஸ்பேட்டூலாவின் உதவியுடன் திரும்பி மற்றொரு 1 நிமிடம் சமைக்கவும். மாவை முடியும் வரை செயல்பாட்டை மீண்டும் செய்யவும்.
எடை இழப்புக்கு சிறந்த ஓட்ஸ் தேர்வு செய்வது எப்படி
ஓட் தானியங்கள் அடுக்குகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. ஆழமான அடுக்கு, அதிக கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் குறைந்த நார்ச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள். எனவே, அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள், ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை குறைக்கின்றன.
ஓட்ஸ் மாவு
இது ஓட் தானியத்தின் உள் பகுதியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. எனவே, இது பெரும்பாலான இழைகளையும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் நிராகரித்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளை பராமரிக்கிறது.
குறைந்த அளவு நார்ச்சத்து காரணமாக, மாவு அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. அதாவது, செரிமானத்திற்குப் பிறகு, கார்போஹைட்ரேட்டுகளால் உருவாகும் சர்க்கரை விரைவாகவும் மோசமாகவும் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது.
ஆகையால், ஓட்மீல் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் குக்கீகள் ஆற்றலைச் செலவிடுவோருக்கு பயிற்சியளிப்பதற்கு முன்பு ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டாக இருக்கும், ஆனால் இலக்கு எடை இழப்பு என்றால், அதிக அளவு நார்ச்சத்துடன் சிற்றுண்டி விருப்பங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதே சிறந்தது.
ஓட் பிரான்
தவிடு ஓட் தானியங்களின் உமிகளால் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆகையால், குடல் போக்குவரத்துக்கு உதவும், இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் மற்றும் கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும், மனநிறைவு உணர்வை நீடிப்பதற்கும், பசியைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும், எடை குறைக்க உதவுவதற்கும் பல இழைகள் உள்ளன.
ஆனால் இது ஒரு கார்போஹைட்ரேட் இல்லாத உணவு என்று அர்த்தமல்ல, ஆனால் ஆரோக்கியமான உயர் ஃபைபர் மாற்று.
ஓட் செதில்களாக
அவை மெல்லிய அல்லது அடர்த்தியான செதில்களாகக் காணப்படுகின்றன, என்ன மாற்றங்கள் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இருந்தால் மட்டுமே, ஆனால் பண்புகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் ஒன்றே.
அவை ஓட்ஸ் முழு தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை தட்டையான வரை அழுத்தும். கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள், இழைகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்: தானியத்தில் உள்ள அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் இது பாதுகாப்பதால், இது முழு ஓட்ஸ் என்று கூறலாம்.
உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு இது ஒரு சிறந்த வழி, ஏனெனில், ஓட் தவிடு போன்றது, இது மனநிறைவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் பசியின் உணர்வைக் குறைக்கிறது.