பி வைட்டமின்கள் நிறைந்த உணவுகள்
உள்ளடக்கம்
- வைட்டமின் பி 1 (தியாமின்)
- வைட்டமின் பி 2 (ரிபோஃப்ளேவின்)
- வைட்டமின் பி 3 (நியாசின்)
- வைட்டமின் பி 5 (பாந்தோத்தேனிக் அமிலம்)
- வைட்டமின் பி 6 (பைரிடாக்சின்)
- வைட்டமின் பி 7 (பயோட்டின்)
- வைட்டமின் பி 9 (ஃபோலிக் அமிலம்)
- வைட்டமின் பி 12 (கோபாலமின்)
- வைட்டமின் பி வளாகம் நிறைந்த உணவுகளுடன் அட்டவணை
வைட்டமின் பி 1, பி 2, பி 3, பி 5, பி 6, பி 7, பி 9 மற்றும் பி 12 போன்ற பி வைட்டமின்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தின் சரியான செயல்பாட்டிற்கான முக்கியமான நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் ஆகும், இது ஊட்டச்சத்து வினையூக்கத்தின் எதிர்விளைவுகளில் பங்கேற்கும் கோஎன்சைம்களாக செயல்படுகிறது, இது தேவையான ஆற்றல் உற்பத்திக்கு வழிவகுக்கிறது உயிரினத்தின் செயல்பாடு.
அவை உடலால் ஒருங்கிணைக்கப்படாததால், இந்த வைட்டமின்கள் இறைச்சி, முட்டை, பால் மற்றும் பால் பொருட்கள், தானியங்கள், தானியங்கள் மற்றும் சில காய்கறிகள் போன்ற உணவு மூலம் பெறப்பட வேண்டும், மேலும் தேவைப்பட்டால், வைட்டமின்கள் கூடுதல் நுகர்வு மூலம் பெறலாம் ., முக்கியமாக கர்ப்பிணிப் பெண்கள், சைவ உணவு உண்பவர்கள், ஆல்கஹால் உள்ளவர்கள் அல்லது இந்த வைட்டமின்களுக்கான தேவை அதிகரிக்கும் எந்த மருத்துவ நிலைக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
வைட்டமின் பி 1 (தியாமின்)
வைட்டமின் பி 1 வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு பங்களிக்கிறது, ஆற்றல் செலவினங்களை சீராக்க உதவுகிறது. எனவே, இது வளர்ச்சி, சாதாரண பசியின்மை, செரிமானத்தின் சரியான செயல்பாடு மற்றும் ஆரோக்கியமான நரம்புகளை பராமரிப்பதற்கான ஒரு முக்கிய அங்கமாகும்.
வைட்டமின் பி 1 பன்றி இறைச்சி கல்லீரல், ஆஃபல், முழு தானியங்கள் மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட தானியங்கள் போன்ற உணவுகளில் காணப்படுகிறது. வைட்டமின் பி 1 எந்த உணவுகளில் நிறைந்துள்ளது என்பதைப் பாருங்கள்.
வைட்டமின் பி 2 (ரிபோஃப்ளேவின்)
வைட்டமின் பி 2 வைட்டமின்கள் மற்றும் உணவில் இருந்து சர்க்கரைகளிலிருந்து ஆற்றலை உற்பத்தி செய்ய பங்களிக்கிறது, இது வளர்ச்சிக்கு அவசியமானது.
வைட்டமின் பி 2 நிறைந்த உணவுகள் பால் மற்றும் பால் பொருட்கள், இறைச்சி, பச்சை இலை காய்கறிகள் மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட தானியங்கள். வைட்டமின் பி 2 நிறைந்த பிற உணவுகளை சந்திக்கவும்.
வைட்டமின் பி 3 (நியாசின்)
வைட்டமின் பி 3 உடலில் கொழுப்பை ஆற்றலாக மாற்றுவதற்கும், கலோரிகளை எரிக்க உதவுவதற்கும் காரணமாகும். கூடுதலாக, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் அமினோ அமிலங்களின் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கும் இது முக்கியம்.
வைட்டமின் பி 3 நிறைந்த உணவுகள் மீன், ஆஃபால், இறைச்சி மற்றும் தானியங்கள். வைட்டமின் பி 3 மூலங்களின் பிற எடுத்துக்காட்டுகளைப் பார்க்கவும் ..
வைட்டமின் பி 5 (பாந்தோத்தேனிக் அமிலம்)
இந்த வைட்டமின், வளர்சிதை மாற்றத்திற்கும் இன்றியமையாதது, ஹார்மோன்கள் மற்றும் ஆன்டிபாடிகளின் உற்பத்தியில் செயல்படுகிறது மற்றும் மன அழுத்தத்திற்கு உடலின் பதிலுடன் தொடர்புடையது.
கலவையில் அதிக அளவு வைட்டமின் பி 5 உள்ள உணவுகள் விலங்கு மற்றும் காய்கறி தோற்றம், முட்டை, ஆஃபல், சால்மன் மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றின் உணவுகள். வைட்டமின் பி 5 நிறைந்த உணவுகளின் கூடுதல் எடுத்துக்காட்டுகளைப் பார்க்கவும்.
வைட்டமின் பி 6 (பைரிடாக்சின்)
வைட்டமின் பி 6 ஆன்டிபாடிகளை உற்பத்தி செய்ய, புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து ஆற்றலை உற்பத்தி செய்ய மற்றும் டிரிப்டோபனை நியாசினாக மாற்ற உடலுக்கு உதவுகிறது. கூடுதலாக, இது வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் சாதாரண வளர்ச்சிக்கு அவசியமான வைட்டமினாகும்.
வைட்டமின் பி 6 இறைச்சி, தானியங்கள், ஓட்ஸ் மற்றும் காய்கறிகளில் காணப்படுகிறது. வைட்டமின் பி 6 உடன் அதிகமான உணவுகளைப் பாருங்கள்.
வைட்டமின் பி 7 (பயோட்டின்)
வைட்டமின் பி 7 வளர்சிதை மாற்றத்தை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்க உதவுகிறது மற்றும் தோல், முடி மற்றும் நகங்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிக முக்கியமான அங்கமாகும், ஏனெனில் இது அதன் நீரேற்றம் மற்றும் வலுப்படுத்த பங்களிக்கிறது. கூடுதலாக, இது வகை 2 நீரிழிவு நோய்களில் இரத்த குளுக்கோஸைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது, ஏனெனில் இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பயன்பாட்டில் தலையிடுகிறது.
இந்த ஊட்டச்சத்தின் ஆதாரமாக இருக்கும் உணவுகள் கல்லீரல், காளான்கள், கொட்டைகள், இறைச்சி மற்றும் பெரும்பாலான காய்கறிகள். பயோட்டின் கொண்ட பிற உணவுகளைப் பாருங்கள்.
வைட்டமின் பி 9 (ஃபோலிக் அமிலம்)
வைட்டமின் பி 9 உடலில் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்லும் இரத்தம் மற்றும் உயிரணுக்களின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, அடிக்கடி சோர்வையும் இரத்த சோகையையும் தடுக்கிறது. கரு வளர்ச்சிக்கு இது மிக முக்கியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும், ஏனெனில் இது நியூக்ளிக் அமிலங்களின் தொகுப்புக்கு அவசியம்.
பச்சை இலை காய்கறிகள், கல்லீரல், மாட்டிறைச்சி, தானியங்கள், ப்ரோக்கோலி மற்றும் ஈஸ்ட் போன்ற உணவுகளில் ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளது.
வைட்டமின் பி 12 (கோபாலமின்)
இந்த வைட்டமின் இரத்த உற்பத்தி மற்றும் நரம்பு மண்டலம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது, மேலும் நியூக்ளிக் அமிலங்கள் மற்றும் நியூக்ளியோபுரோட்டின்களின் தொகுப்பு, நரம்பு திசு மற்றும் ஃபோலேட் ஆகியவற்றில் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் வளர்ச்சிக்கு அவசியம்.
உள்ளுறுப்பு, பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் போன்ற விலங்குகளின் உணவுகளில் வைட்டமின் பி 12 உள்ளது. கல்லீரல், சிறுநீரகம், பால் மற்றும் பால் பொருட்கள், இறைச்சி மற்றும் முட்டை. கோபாலமின் உணவுகளை அதிகம் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.
வைட்டமின் பி வளாகம் நிறைந்த உணவுகளுடன் அட்டவணை
பின்வரும் அட்டவணை பி வைட்டமின்கள் நிறைந்த உணவுகளை சுருக்கமாகக் கூறுகிறது:
வைட்டமின்கள் | பி வளாகத்தில் நிறைந்த உணவுகள் |
பி 1 | ஆரஞ்சு சாறு, பட்டாணி, கொட்டைகள், வேர்க்கடலை, கடல் உணவு, திராட்சை, வெள்ளை ரொட்டி, அவிழாத உருளைக்கிழங்கு, சிப்பிகள், வெள்ளை அரிசி, தர்பூசணி, மா, மாட்டிறைச்சி, பூசணி விதைகள், தயிர் மற்றும் வெண்ணெய். |
பி 2 | ப்ரூவரின் ஈஸ்ட், மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், கோழி மற்றும் வான்கோழி, ஓட் தவிடு, பாதாம், பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, சீஸ், கடல் உணவு, பீட் இலைகள் மற்றும் பூசணி விதைகள். |
பி 3 | ப்ரூவரின் ஈஸ்ட், கோழி இறைச்சி, ஓட் தவிடு, கானாங்கெளுத்தி, டிரவுட் மற்றும் சால்மன், மாட்டிறைச்சி, பூசணி விதைகள், கடல் உணவுகள், முந்திரி, பிஸ்தா, காளான்கள், கொட்டைகள், முட்டை, பாலாடைக்கட்டி, பயறு, வெண்ணெய் மற்றும் டோஃபு போன்றவை. |
பி 5 | சூரியகாந்தி விதைகள், காளான்கள், சீஸ், சால்மன், வேர்க்கடலை, பிஸ்தா முந்திரி, முட்டை, பழுப்புநிறம், கோழி மற்றும் வான்கோழி, வெண்ணெய், சிப்பிகள், கடல் உணவு, தயிர், பயறு, ப்ரோக்கோலி, பூசணி, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் பால். |
பி 6 | வாழைப்பழம், சால்மன், புல்லட், அவிழாத உருளைக்கிழங்கு, ஹேசல்நட், இறால், தக்காளி சாறு, வால்நட், வெண்ணெய், மாம்பழம், சூரியகாந்தி விதைகள், தர்பூசணி, தக்காளி சாஸ், மிளகுத்தூள், வேர்க்கடலை மற்றும் பயறு வகைகள். |
பி 7 | வேர்க்கடலை, ஹேசல்நட், கோதுமை தவிடு, பாதாம், ஓட் தவிடு, கொட்டைகள், முட்டை, காளான்கள், முந்திரி, சார்ட், சீஸ், கேரட், சால்மன், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, வெண்ணெய், வெங்காயம், வாழைப்பழம், பப்பாளி மற்றும் கீரை. |
பி 9 | பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், பட்டாணி, வெண்ணெய், கீரை, டோஃபு, பப்பாளி, ப்ரோக்கோலி, தக்காளி சாறு, பாதாம், வெள்ளை அரிசி, பீன்ஸ், வாழைப்பழம், மா, கிவி, ஆரஞ்சு, காலிஃபிளவர் மற்றும் முலாம்பழம். |
பி 12 | மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், கடல் உணவு, சிப்பிகள், கோழி கல்லீரல், ஹெர்ரிங், ட்ர out ட், சால்மன் மற்றும் டுனா, மாட்டிறைச்சி, இறால், தயிர், பால், சீஸ், முட்டை, கோழி இறைச்சி போன்ற மீன்கள். |