இலையுதிர்காலத்தின் சிறந்த உணவுகள் உடல் எடையை குறைக்கவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்

உள்ளடக்கம்

• க்கான மதிப்பாய்வு

கோல்டன் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ், வலுவான ஆரஞ்சு பூசணிக்காய்கள், மொறுமொறுப்பான சிவப்பு மற்றும் பச்சை ஆப்பிள்கள் -- இலையுதிர் விளைபொருட்கள் மிகவும் அழகாக இருக்கும், சுவையானதாக குறிப்பிட தேவையில்லை. இன்னும் சிறப்பாக? இலையுதிர்காலத்தின் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உண்மையில் உடல் எடையை குறைக்க உதவும், மேலும் இவை அனைத்தும் நார்ச்சத்தில் உள்ளன. நார்ச்சத்து உடைந்து ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும், உணவுக்கு இடையில் அதிக நேரம் திருப்தியாக (மற்றும் முழுமையாக!) வைத்திருக்கும். ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 25 கிராம் தேவைப்படுவதால், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் நம் நார் ஒதுக்கீட்டில் முக்கிய பங்களிப்பைச் செய்கின்றன. அதோடு, இலையுதிர்காலத்தின் முதல் ஆப்பிள் அல்லது வீட்டில் சர்க்கரையில் சுடப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை நீங்கள் ரசிக்கும்போது, ​​உங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாத்து, உங்கள் சுவை மொட்டுகளுக்கு சிகிச்சை அளிக்கிறீர்கள். ஏனென்றால், வீழ்ச்சி விளைவுகளில் வைட்டமின்கள் மற்றும் நோய்களை எதிர்க்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் நிறைந்துள்ளன.

அனைத்து விளைபொருட்களும் உங்களுக்கு நல்லது என்றாலும், பின்வரும் ஆறு அனைத்து நட்சத்திரங்களும் ஒரு கடிக்கு அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை உங்களுக்கு வழங்குகின்றன. சிறந்த புத்துணர்ச்சி மற்றும் சுவைக்காக அவற்றை உழவர் சந்தையில் அல்லது பிக்-இட்-நீங்களே பழத்தோட்டத்திலிருந்து பெறுங்கள். உடல் எடையை குறைக்கவும், நிறைவாக இருக்கவும் உதவும் ஆரோக்கியமான, சீரான உணவுக்காக, இந்த வெற்றியாளர்களை முழு தானியங்கள், ஒல்லியான புரதம், குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் அடங்கிய உணவுத் திட்டத்தில் நெசவு செய்யுங்கள். ஒற்றை சாக்லேட் பட்டியில் காணப்படும் அதே எண்ணிக்கையிலான கலோரிகளுக்கு நீங்கள் எவ்வளவு விளைபொருட்களை உண்ணலாம் என்பதை அறிய "ஸ்னிக்கர்களைப் பிடி" (இடதுபுறம்) பார்க்கவும். எங்கள் ஆறு சுவையான, சக்தி நிரம்பிய சமையல் குறிப்புகளைப் பாருங்கள். ஒவ்வொன்றும் எடை இழப்பு, ஆற்றல் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கான ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட சிறந்த உணவுகளைக் கொண்டுள்ளது - மேலும் பல ஆரோக்கியமான பொருட்களும் உள்ளன.

வீழ்ச்சியின் ஆறு அனைத்து நட்சத்திரங்கள்

1. பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் இந்த நீளமான பூசணிக்காயில் பாதியை அனுபவிக்கவும், ஒரு நாள் முழுவதும் வைட்டமின் ஏ பெறவும், வைட்டமின் சிக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கொடுப்பனவு (ஆர்டிஏ) மற்றும் இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் ஆரோக்கியமான அளவைப் பெறுவீர்கள். பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் பொட்டாசியத்தின் நல்ல ஆதாரமாகும், இது சாதாரண இதயம், சிறுநீரகம், தசை மற்றும் செரிமான செயல்பாட்டிற்கு முக்கியம். ஊட்டச்சத்து மதிப்பெண் (1 கப், சமைத்தது): 82 கலோரிகள், 0 கொழுப்பு, 7 கிராம் ஃபைபர்.

2. ஆப்பிள் ஆப்பிள்கள் எடை அதிகரிப்பதைத் தடுக்கவும் மற்றும் எடை இழப்புக்கு உதவவும் உதவுகிறது. எப்படி? அவற்றில் பெக்டின் உள்ளது, இது வயிற்றை காலியாக்குவதை தாமதப்படுத்துகிறது, இது உங்களை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கும். மருந்துகளைப் போலவே பெக்டின் கொலஸ்ட்ராலையும் கிட்டத்தட்ட திறம்பட குறைக்கிறது. அதிகபட்ச ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெற ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு ஆப்பிள் சாப்பிடுங்கள். ஊட்டச்சத்து மதிப்பெண் (1 ஆப்பிள்): 81 கலோரிகள், 0 கிராம் கொழுப்பு, 4 கிராம் நார்ச்சத்து.

3. ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷ் இந்த அதிர்ச்சியூட்டும், ஆழமான பச்சை/மஞ்சள்-சதை காய்கறியில் கரோட்டினாய்டுகள் நிரம்பியுள்ளன (பீட்டா கரோட்டின் ஒரு உறுப்பினர் என்று அழைக்கப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் குடும்பம்). கரோட்டினாய்டுகளின் இரத்த அளவு அதிகரிக்கும் போது, ​​மார்பக புற்றுநோய் ஆபத்து குறைகிறது. கூடுதலாக, கரோட்டினாய்டுகள் வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவை தாமதப்படுத்துகின்றன, இது குருட்டுத்தன்மைக்கு முக்கிய காரணமாகும். ஊட்டச்சத்து மதிப்பெண் (1 கப், சமைத்த): 115 கலோரிகள், 0 கிராம் கொழுப்பு, 9 கிராம் நார்ச்சத்து.

4. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில் இரண்டு வகையான இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகள் வளர்க்கப்படுகின்றன: ஆரஞ்சு-சதை வகை (சில நேரங்களில் தவறுதலாக யமஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது) மற்றும் ஜெர்சி ஸ்வீட், இது வெளிர் மஞ்சள் அல்லது வெண்மையான சதை கொண்டது. இரண்டும் ருசியாக இருந்தாலும், ஆரஞ்சு-சதை வகையானது அதிக சத்தானதாக இருக்கிறது, ஏனெனில் இது பீட்டா கரோட்டின், ஒரு சக்திவாய்ந்த புற்று நோய் எதிர்ப்பாளருடன் நிரம்பியுள்ளது, இது இரத்தக் கொழுப்பின் அளவைக் கடுமையாகக் குறைக்கிறது. தாவரங்களில், சூரிய ஒளி மற்றும் பிற சுற்றுச்சூழல் அச்சுறுத்தல்களிலிருந்து இலைகள் மற்றும் தண்டுகளைப் பாதுகாக்க பீட்டா கரோட்டின் உதவுகிறது. மனிதர்களில், அதே கலவைகள் புற்றுநோய் உருவாவதைத் தடுக்க உதவுகின்றன, மேலும் கீல்வாதம் மற்றும் பிற சிதைவு நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. ஊட்டச்சத்து மதிப்பெண் (1 கப், சமைத்தது): 117 கலோரிகள், 0 கிராம் கொழுப்பு, 3 கிராம் ஃபைபர்.

5. ப்ரோக்கோலி, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் புரோக்கோலி புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளுக்காக பாராட்டப்பட்ட முதல் காய்கறிகளில் ஒன்றாகும்-இது இன்னும் மிகவும் சக்திவாய்ந்த ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. இந்த பவர்ஹவுஸில் சல்போராபேன் உள்ளது, இது சாத்தியமான புற்றுநோய்களை குறைக்கிறது. ப்ரோக்கோலி, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் (அத்துடன் காலிஃபிளவர் மற்றும் முள்ளங்கி) ஆகியவையும் மார்பகப் புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவும் உட்பொருட்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. ஊட்டச்சத்து மதிப்பெண் (1 கப், சமைத்த): 61 கலோரிகள், 1 கிராம் கொழுப்பு, 4 கிராம் நார்ச்சத்து.

6. பூசணி கோப்பைகளுக்கான கோப்பை, பூசணிக்காயில் கீரையின் பீட்டா கரோட்டின் இருமடங்கு உள்ளது. பீட்டா கரோட்டின் உடலில் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்படுகிறது, இது ஆரோக்கியமான கண்கள் மற்றும் சருமத்திற்கு அவசியம். வைட்டமின் ஏ இன் குறைபாடு இரவு குருட்டுத்தன்மை (இருட்டில் பார்க்கும் பிரச்சனை) எனப்படும் அரிய நிலையை ஏற்படுத்தலாம். இது உலர் கண்கள், கண் தொற்று, தோல் பிரச்சனைகள் மற்றும் வளர்ச்சியை குறைக்கும். ஊட்டச்சத்து மதிப்பெண் (1 கப், சமைத்த): 49 கலோரிகள், 0 கிராம் கொழுப்பு, 3 கிராம் நார்ச்சத்து.

க்கான மதிப்பாய்வு