உண்ணும் கோளாறுகள் நம் பாலுணர்வை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன என்பதைப் பற்றி நாம் பேச வேண்டும்
உள்ளடக்கம்
- உணவுக் கோளாறுகள் உணவுக்கான மக்களின் உறவை மட்டும் பாதிக்காது
- உண்ணும் கோளாறுகளுக்கும் பாலுணர்வுக்கும் இடையிலான உறவு ஆழத்தைக் கொண்டுள்ளது
உண்ணும் கோளாறுகள் மற்றும் பாலியல் தொடர்பு பல வழிகளை ஆராய்தல்.
என் முனைவர் வாழ்க்கையின் ஆரம்பத்தில் ஒரு கணம் என்னுடன் ஒட்டிக்கொண்டது. எனது திட்டத்தால் முன்வைக்கப்பட்ட ஒரு சிறிய மாநாட்டில் எனது அப்போது வளர்ந்து வரும் ஆய்வுக் கட்டுரை குறித்து முன்வைத்து, ஒரு சில வளர்ந்து வரும் அறிஞர்கள் கலந்து கொள்வார்கள் என்று நான் எதிர்பார்த்தேன்.
எனது ஆராய்ச்சி - பாலியல் ரீதியான பார்வையில் இருந்து உண்ணும் கோளாறுகளை ஆராய்வது - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, முக்கியமானது.
மனித பாலியல் ஆய்வுகளுக்கான பிஎச்டி திட்டத்தில் கூட, எனது வேலையைப் பற்றி விவாதிக்கும்போது எனக்கு அடிக்கடி ஆர்வம் ஏற்பட்டது. பாலியல் துறையில் சமாளிக்க இதுபோன்ற பெரிய பிரச்சினைகள் இருக்கும்போது - எஸ்.டி.ஐ களங்கம் மற்றும் விரிவான பாலியல் கல்வி முதல் நெருக்கமான கூட்டாளர் வன்முறை வரை - நான் ஏன் பார்ப்பேன் உண்ணும் கோளாறுகள்?
ஆனால் இந்த மாநாடு எப்போதும் எனது பார்வையை மாற்றியது.
நான் டஜன் கணக்கான மாணவர்களுக்கு முன்னால் எனது விளக்கக்காட்சியைத் தொடங்கும்போது, அவர்களின் கைகள் மெதுவாக உயரத் தொடங்கின. ஒவ்வொன்றாக அவர்களை அழைத்து, அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் இதேபோன்ற அறிமுகத்துடன் தங்கள் கருத்தைத் தொடங்கினர்: “உடன் என் உண்ணும் கோளாறு… ”
எனது மாணவர்கள் ஆர்வமாக இருப்பதால் இந்த மாணவர்கள் அங்கு இல்லை என்பதை நான் அப்போது உணர்ந்தேன். மாறாக, அவர்கள் அங்கு இருந்தனர், ஏனென்றால் அவர்கள் அனைவருக்கும் உணவுக் கோளாறுகள் இருந்தன, மேலும் அவர்களின் பாலியல் சூழலில் அந்த அனுபவத்தைப் பற்றி பேச ஒருபோதும் இடமளிக்கப்படவில்லை.
சரிபார்க்கப்படுவதற்கான ஒரு அரிய வாய்ப்பை நான் அவர்களுக்கு வழங்கிக் கொண்டிருந்தேன்.
உணவுக் கோளாறுகள் உணவுக்கான மக்களின் உறவை மட்டும் பாதிக்காது
யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில் குறைந்தது 30 மில்லியன் மக்கள் தங்கள் வாழ்நாளில் மருத்துவ ரீதியாக குறிப்பிடத்தக்க உணவுக் கோளாறு உருவாகும் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது - இது மக்கள் தொகையில் கிட்டத்தட்ட 10 சதவீதம்.
இன்னும், தேசிய சுகாதார நிறுவனங்களின் அறிக்கையின்படி, உண்ணும் கோளாறு ஆராய்ச்சிக்கு 2019 ஆம் ஆண்டில் ஆராய்ச்சிக்கான மானியங்கள், ஒப்பந்தங்கள் மற்றும் பிற நிதி வழிமுறைகளில் million 32 மில்லியன் மட்டுமே கிடைக்கும் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.
இது பாதிக்கப்பட்ட நபருக்கு சுமார் ஒரு டாலர் ஆகும்.
உண்ணும் கோளாறுகளின் மருத்துவ அவசரத்தின் காரணமாக - குறிப்பாக அனைத்து மனநோய்களையும் கொண்ட அனோரெக்ஸியா நெர்வோசா - இந்த குறைபாடுகளின் உயிரியல் தீர்மானிப்பாளர்களையும் தீர்வுகளையும் கண்டுபிடிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்ட ஆராய்ச்சியில் அந்த பணத்தின் பெரும்பகுதி முன்னுரிமை அளிக்கப்படும்.
இந்த வேலையைப் போலவே, உணவுக் கோளாறுகளும் உணவுக்கான மக்களின் உறவை மட்டும் பாதிக்காது. அதற்கு பதிலாக, அவர்கள் பாலியல் மற்றும் அவர்களின் உடலில் பாதிக்கப்பட்டவர்களுடனும் உயிர் பிழைத்தவர்களுடனும் ஒட்டுமொத்த அனுபவங்களுடன் தொடர்பு கொள்கிறார்கள்.
மேலும் பாலியல் என்பது ஒரு பரந்த தலைப்பு.
உண்ணும் கோளாறுகளுக்கும் பாலுணர்வுக்கும் இடையிலான உறவு ஆழத்தைக் கொண்டுள்ளது
பாலியல் குறித்த லேபர்சனின் பார்வையை நாம் எடுக்கும்போது, அது பெரும்பாலும் எளிமையானதாகத் தெரிகிறது. பலர், நான் படிப்பதைக் கேட்கும்போது, “பாலியல்? என்ன இருக்கிறது தெரியும்?”ஆனால் ஒரு நிபுணரின் பார்வையில் பார்த்தால், பாலியல் என்பது சிக்கலானது.
1981 ஆம் ஆண்டில் டாக்டர் டென்னிஸ் டெய்லி முதன்முதலில் அறிமுகப்படுத்திய வட்டங்களின் பாலியல் மாதிரியின் படி, உங்கள் பாலியல் பல தலைப்புகளைக் கொண்ட ஐந்து மிகைப்படுத்தப்பட்ட, ஒன்றுடன் ஒன்று வகைகளால் ஆனது:
- பாலியல் ஆரோக்கியம், இனப்பெருக்கம் மற்றும் உடலுறவு உட்பட
- அடையாளம், பாலினம் மற்றும் நோக்குநிலை உட்பட
- நெருக்கம், காதல் மற்றும் பாதிப்பு உட்பட
- சிற்றின்பம்தோல் பசி மற்றும் உடல் உருவம் உட்பட
- பாலியல், மயக்கம் மற்றும் துன்புறுத்தல் உட்பட
சுருக்கமாக, பாலியல் என்பது ஊடாடும் மற்றும் எப்போதும் உருவாகி வருகிறது. எங்கள் சமூக இடங்கள் முதல் நமது சுகாதார நிலைகள் வரை நம் வாழ்வின் பிற துறைகளில் உள்ள அனுபவங்களால் இது இன்னும் சிக்கலானது.
இதனால்தான் நான் இந்த உரையாடலை விரும்புகிறேன்.
இருப்பினும், இந்தத் தகவல் அதிகம் தேவைப்படுபவர்களுக்கு - பாதிக்கப்பட்டவர்கள், தப்பிப்பிழைத்தவர்கள் மற்றும் சேவை வழங்குநர்கள் - அதை எங்கே கண்டுபிடிப்பது என்று தெரியவில்லை.
எல்லோருக்கும் பொதுவாக கூகிள் கேள்விகளுக்கான பதில்கள் கல்வியாளர்களின் இணைப்பில், அடையமுடியாது. ஆனால் அவர்கள் உள்ளன. பதில்கள் தேவைப்படுபவர்கள் அவற்றை இரக்கமாகவும் திறமையாகவும் வழங்க தகுதியுடையவர்கள்.
இதனால்தான், இந்த ஐந்து பகுதித் தொடரை முன்வைக்க நான் ஹெல்த்லைனுடன் இணைந்து செயல்படுகிறேன், “உணவுக் கோளாறுகள் எங்கள் பாலுணர்வை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன என்பதைப் பற்றி பேச வேண்டும்.”
அடுத்த ஐந்து வாரங்களில், தேசிய உணவுக் கோளாறுகள் விழிப்புணர்வு வாரத்தின் போது இன்று தொடங்குகிறோம், உணவுக் கோளாறுகள் மற்றும் பாலுணர்வின் குறுக்குவெட்டில் பல தலைப்புகளைச் சமாளிப்போம்.
எனது நம்பிக்கை என்னவென்றால், இந்த ஐந்து வாரங்களின் முடிவில், உணவுக் கோளாறுகள் மற்றும் பாலியல் எவ்வாறு தொடர்பு கொள்கின்றன என்பதைப் பற்றிய வாசகர்கள் இன்னும் நுணுக்கமான புரிதலைப் பெற்றிருப்பார்கள் - அவர்களின் அனுபவங்களை உறுதிப்படுத்துகிறார்கள், மேலும் இந்த சந்திப்பை இன்னும் ஆழமாக ஆராய அவர்களை ஊக்குவிப்பார்கள்.
மக்கள் தங்கள் போராட்டங்களில் காணப்படுவதை நான் உணர விரும்புகிறேன், கவனிக்கப்படாத இந்த நிகழ்வில் ஆர்வத்தைத் தூண்ட விரும்புகிறேன்.
- மெலிசா ஃபேபெல்லோ, பிஎச்.டி