டோனட் கலோரிகளைப் பற்றிய இந்த உண்மைகள் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தலாம்

உள்ளடக்கம்

• டோனட் கலோரிகளை எது பாதிக்கிறது?
• டோனட் கலோரிகளின் எடுத்துக்காட்டுகள்
• தொடர்புடைய பொருட்கள்
• வெற்று மெருகூட்டப்பட்ட டோனட்
• கிரீம் நிரப்புதலுடன் ஐஸ் டோனட்
• டாப்பிங்குகளுடன் சிறப்பு டோனட் (அதாவது குக்கீகள் மற்றும் கிரீம்)
• டோனட் கலோரிகள் மற்ற காலை உணவு பேஸ்ட்ரிகளுடன் ஒப்பிடுவது எப்படி
• டோனட் கலோரிகளின் பாட்டம் லைன்
• க்கான மதிப்பாய்வு

சனிக்கிழமை காலை பேக்கரி ரன், உங்களுக்குப் பிடித்த லட்டு மற்றும் டோனட்டுடன் நிறைவுற்றது, வார இறுதியில் ஒலிக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும். ஆனால் டோனட் கலோரிகளைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டுமா? சர்க்கரை பற்றி என்ன? டோனட்ஸ் சாப்பிடுவது சரியா? ஒவ்வொரு வார இறுதியா?

முதலில், இதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்: சில உணவுகள் மற்றவற்றை விட அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கொண்டவை என்பது உண்மைதான் (காலே எதிராக மிட்டாய், நீங்கள் விரும்பினால்) அது எந்த உணவையும் இயல்பாகவே "நல்லது" அல்லது "கெட்டது" என்று அர்த்தப்படுத்தாது மற்றும் நீங்கள் சாப்பிடும் பொருட்களை லேபிளிடுகிறது உண்மையில் உங்கள் மன ஆரோக்கியத்தில் சில தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் உணவு கலாச்சாரத்தின் நச்சுத்தன்மையை நிலைநிறுத்தும்.

கீழ் வரி? அதை செய்யாதே. ஓ, மற்றும் டோனட்ஸ் தீயவை அல்ல.

இன்னும், இந்த சுவையான பேஸ்ட்ரிகளைப் பற்றி மேலும் அறிய, ஆரோக்கியமான உணவில் விருந்தை எப்படி உருவாக்குவது என்று உங்களுக்குத் தெரியப்படுத்தலாம். எடுத்துக்காட்டாக, சராசரி மெருகூட்டப்பட்ட டோனட்டில் (சுமார் 4 அங்குல விட்டம்) சுமார் 253 கலோரிகள், 14 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 4 கிராம் புரதம் - மேலும் 14 கிராம் சர்க்கரை உள்ளது. ஆனால் அனைத்து டோனட்டுகளும் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை. அவை எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன அல்லது அவற்றில் நிரப்புதல் அல்லது ஐசிங் இருந்தால், சில டோனட்டுக்கு 400-500 கலோரிகள் அல்லது அதற்கு மேல் இருக்கலாம் என்று சிகாகோவைச் சேர்ந்த பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணர் மேகி மிச்சால்சிக் கூறுகிறார். நிறைய ஊட்டச்சத்து இல்லாத சக்திக்கு ஏதாவது நிறைய டோனட் கலோரிகள்.

டோனட் கலோரிகளை எது பாதிக்கிறது?

எனவே, நீங்கள் எவ்வளவு டோனட் கலோரிகளை உட்கொள்கிறீர்கள் என்று எப்படி சொல்ல முடியும்? கருத்தில் கொள்ள சில விஷயங்கள் உள்ளன:

• அவர்கள் எப்படி தயாராக இருக்கிறார்கள்: வறுத்ததா அல்லது சுடப்பட்டதா? வறுத்த டோனட்ஸ் பொதுவாக எண்ணெயில் சமைப்பதால், வேகவைத்த டோனட்ஸை விட அதிக கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கும்.

• என்ன வகையான மாவு: டோனட்ஸ் பொதுவாக ஈஸ்ட் அல்லது கேக் மாவுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஏரியர் ஈஸ்ட் டோனட்ஸ் பொதுவாக கேக் டோனட்டுகளை விட குறைவான கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை அடர்த்தியான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன.

• டாப்பிங்ஸ்: ஒரு அடிப்படை மெருகூட்டல் அல்லது தெளிப்புக்கு அப்பால், இந்த நாட்களில் டோனட்ஸ் சவுக்கை கிரீம் மற்றும் குக்கீ நொறுங்கி வண்ணமயமான தானியங்கள் மற்றும் பன்றி இறைச்சி வரை முதலிடம் வகிக்கிறது. மிகவும் வெளிப்படையானது, ஆனால் அதிக டாப்பிங்குகள், அதிக டோனட் கலோரிகளை நீங்கள் உட்கொள்கிறீர்கள்.

• நிரப்புதல்: கிரீம், சாக்லேட் அல்லது ஜாம் கொண்ட நிரப்பப்பட்ட டோனட்ஸ் நிரப்பப்படாததை விட அதிக கலோரிகளையும் சர்க்கரையையும் கொண்டிருக்கும்.

• அளவு: ஒரு கடி டோனட் துளைகள் முதல் உங்கள் கையை விட பெரிய விருந்துகள் வரை அனைத்து இடங்களிலும் டோனட்ஸ் அளவு உள்ளது. இருப்பினும், ஒரு டோனட்டின் நிலையான அளவு 3 அங்குல விட்டம் கொண்டது, என்கிறார் மைக்கல்சிக். வெளிப்படையாக, உங்கள் டோனட் எவ்வளவு பெரியதோ, அது அதிக கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கும் - மேலும் அதிக டாப்பிங்குகளை அது வைத்திருக்க முடியும்.

பொதுவாக, பெரும்பாலான டோனட்ஸ் கலோரிகள், கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைவாக உள்ளது என்கிறார் ரோக்ஸானா எசானி, எம்.எஸ்., ஆர்.டி., சி.எஸ்.எஸ்.டி., எல்.டி.என். (தொடர்புடையது: டன்கின் டோனட்டில் ஆரோக்கியமான ஆர்டர்கள்)

டோனட் கலோரிகளின் எடுத்துக்காட்டுகள்

எஹ்சானியின் கூற்றுப்படி, டோனட்களுக்கான கலோரி வரம்பு பரவலாக மாறுபடும் போது, ​​​​நீங்கள் காணும் பல்வேறு வகைகளுக்கான டோனட் கலோரிகளின் சில எடுத்துக்காட்டுகள் இங்கே உள்ளன. (தொடர்புடையது: சுவையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டோனட் சமையல்)

தொடர்புடைய பொருட்கள்

வெற்று மெருகூட்டப்பட்ட டோனட்

• 190-480 கலோரிகள்
• 22-56 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
• 11-27 கிராம் கொழுப்பு
• 3-5 கிராம் புரதம்

கிரீம் நிரப்புதலுடன் ஐஸ் டோனட்

• 350 கலோரிகள்
• 41 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
• 19 கிராம் கொழுப்பு
• 4 கிராம் புரதம்

டாப்பிங்குகளுடன் சிறப்பு டோனட் (அதாவது குக்கீகள் மற்றும் கிரீம்)

• 390 கலோரிகள்
• 49 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
• 21 கிராம் கொழுப்பு
• 4 கிராம் புரதம்

டோனட் கலோரிகள் மற்ற காலை உணவு பேஸ்ட்ரிகளுடன் ஒப்பிடுவது எப்படி

நேரடியாக ஒப்பிடுவது கடினம், ஏனென்றால் காலை உணவு பேஸ்ட்ரிகள், டோனட்ஸ் போலவே, கலோரி உள்ளடக்கத்தில் அவற்றின் பொருட்கள், அளவு மற்றும் தயாரிப்பு முறையைப் பொறுத்து பரவலாக வேறுபடுகின்றன. கூடுதலாக, பெயர்கள் ஏமாற்றும் (இப்போது வாழைப்பழ ரொட்டி மீது ஏக்கம் இருக்கிறதா?

குரோசண்ட்ஸ், டேனிஷ்கள், ஸ்கோன்கள் மற்றும் காபி கேக் போன்ற விருந்துகளுக்கு வரும்போது, ​​அவை அனைத்தும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு, சர்க்கரை, வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெய் மற்றும் முட்டைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. எஹ்சனி கூறுகையில், நீங்கள் காலை உணவு பேஸ்ட்ரியைப் பெற விரும்பினால் உங்கள் சிறந்த வழி சிறிய பக்கத்தில் உள்ள ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது (அந்த பெரிய ப்ளூபெர்ரி நொறுங்கிய மஃபின்கள் சர்க்கரை, கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளில் பெரும்பாலான டோனட்டுகளை விட அதிகமாக இருக்கும்) மற்றும் முழு தானியங்களுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன. , இது உங்களை திருப்திப்படுத்த அதிக நிரப்பும் நார் கொண்டிருக்கும். (தொடர்புடையது: விரைவான, ஆரோக்கியமான காலை உணவுக்கான சிறந்த மஃபின் ரெசிபிகள்)

இன்னும் சிறப்பாக, காபி ஷாப் வகையைத் தவிர்த்துவிட்டு, முழு தானிய மாவுகள், இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமான எண்ணெய் மற்றும் குறைவான சர்க்கரை அல்லது சர்க்கரை மாற்றாக (வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பேலியோ பாப்-டார்ட்ஸ், யாராவது?) ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி உங்கள் சொந்த காலை உணவு பேஸ்ட்ரியை வீட்டிலேயே உருவாக்குங்கள்.

டோனட் கலோரிகளின் பாட்டம் லைன்

நீங்கள் டோனட்ஸ் சாப்பிட முடியாது என்று யாரும் சொல்ல வேண்டாம். "ஒரு டோனட் உலகின் ஆரோக்கியமான உணவு அல்ல என்றாலும், உணவை 'நல்லது' அல்லது 'கெட்டது' என்று பார்ப்பது உணவைச் சுற்றி மிகுந்த மன அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தி, இந்த உணவை வெளியேற்றச் செய்யும், நீங்கள் அனுமதிக்கும் போது நீங்கள் மிகவும் குற்ற உணர்ச்சியடையலாம் அதை நீயே பெறுவாய்" என்கிறார் மைக்கல்சிக். டோனட்ஸை எப்போதாவது அனுபவிக்க முடியும் என்று அவள் சொல்கிறாள் - எப்போதாவது சனிக்கிழமை காலை - ஒரு புத்திசாலித்தனமான அணுகுமுறை, இது உண்மையிலேயே அவற்றை அனுபவிக்கவும் ஆரோக்கியமான தேர்வுகளைத் தொடரவும் உதவும்.

க்கான மதிப்பாய்வு