ஒரு டயட்டீஷியனுக்கும் ஊட்டச்சத்து நிபுணருக்கும் உள்ள வித்தியாசம் என்ன?

உள்ளடக்கம்

• ஒரு உணவியல் நிபுணர் என்ன செய்கிறார்
• டிகிரி மற்றும் சான்றுகள் தேவை
• உரிமம்
• டயட்டீஷியன்களின் வகைகள்
• நிபந்தனைகள் டயட்டீஷியன்கள் சிகிச்சை
• ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் என்ன செய்கிறார்
• டிகிரி மற்றும் சான்றுகள் தேவை
• சி.என்.எஸ் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் சிகிச்சையளிக்கும் நிபந்தனைகள்
• அடிக்கோடு
• ஒப்புதல்கள்

ஊட்டச்சத்தில் உண்மையான நிபுணத்துவத்தை வரையறுப்பது எது என்று நீங்கள் யோசித்துக்கொண்டிருக்கலாம்.

"ஊட்டச்சத்து நிபுணர்" மற்றும் "உணவியல் நிபுணர்" என்ற சொற்களை நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம், மேலும் அவை எதைக் குறிக்கின்றன என்று குழப்பமடையக்கூடும்.

இந்த கட்டுரை உணவியல் நிபுணர்களுக்கும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களுக்கும் இடையிலான வேறுபாடுகள், அவர்கள் என்ன செய்கிறார்கள் மற்றும் தேவையான கல்வி ஆகியவற்றை மதிப்பாய்வு செய்கிறது.

இது அமெரிக்காவில் வரையறைகள் மற்றும் ஒழுங்குமுறைகளில் கவனம் செலுத்துகிறது மற்றும் சர்வதேச அளவுகளை ஒரு சிறிய அளவிற்கு மட்டுமே உரையாற்றுகிறது.

ஒரு உணவியல் நிபுணர் என்ன செய்கிறார்

யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் மற்றும் பல நாடுகளில், ஒரு டயட்டீஷியன் ஒரு போர்டு சான்றளிக்கப்பட்ட உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர். அவர்கள் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவியல் துறையில் உயர் கல்வி கற்றவர்கள் - உணவு, ஊட்டச்சத்து அறிவியல் மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்தில் அவற்றின் தாக்கம்.

விரிவான பயிற்சியின் மூலம், ஒரு நபரின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய ஏற்ப சான்றுகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட மருத்துவ ஊட்டச்சத்து சிகிச்சை மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆலோசனைகளை வழங்குவதற்கான நிபுணத்துவத்தை உணவுக் கலைஞர்கள் பெறுகின்றனர்.

மருத்துவமனைகள், வெளிநோயாளர் கிளினிக்குகள், ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் அல்லது உள்ளூர் சமூகங்கள் உள்ளிட்ட பல அமைப்புகளில் பயிற்சி பெற அவர்கள் தகுதி பெற்றுள்ளனர்.

டிகிரி மற்றும் சான்றுகள் தேவை

பதிவுசெய்யப்பட்ட டயட்டீஷியன் (ஆர்.டி) அல்லது பதிவுசெய்யப்பட்ட டயட்டீஷியன் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் (ஆர்.டி.என்) ஆகியோரின் நற்சான்றுகளைப் பெறுவதற்கு, ஒரு நபர் அமெரிக்காவில் உள்ள அகாடமி ஆஃப் நியூட்ரிஷன் அண்ட் டயட்டெடிக்ஸ் (மற்றும்) அல்லது ஆஸ்திரேலியாவின் டயட்டீஷியன்ஸ் அசோசியேஷன் போன்ற ஆளும் அமைப்புகளால் நிர்ணயிக்கப்பட்ட அளவுகோல்களை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். (1, 2).

கூடுதலாக, சில நாடுகளில், மக்கள் “பதிவுசெய்யப்பட்ட ஊட்டச்சத்து நிபுணர்” என்ற பட்டத்தை சம்பாதிக்கலாம், இது “பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணர்” என்பதற்கு ஒத்ததாகும், மேலும் இது ஒரு ஆளும் குழுவிலிருந்து சான்றிதழ் தேவைப்படுகிறது.

இவை அந்தந்த நாடுகளில் உணவு முறைகள் குறித்து மேற்பார்வை செய்யும் தொழில்முறை நிறுவனங்கள்.

தெளிவுபடுத்த, RD மற்றும் RDN இன் நற்சான்றுகள் ஒன்றோடொன்று மாறக்கூடியவை. இருப்பினும், ஆர்.டி.என் மிக சமீபத்திய பதவி. எந்த நற்சான்றிதழைப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதை டயட்டீஷியன்கள் தேர்வு செய்யலாம்.

இந்த நற்சான்றுகளைப் பெற, டயட்டீஷியன்கள் முதலில் ஒரு பல்கலைக்கழகம் அல்லது கல்லூரியில் அங்கீகாரம் பெற்ற திட்டத்திலிருந்து இளங்கலை பட்டம் அல்லது அதற்கு சமமான வரவுகளைப் பெற வேண்டும்.

பொதுவாக, இதற்கு இளங்கலை அறிவியல் பட்டம் தேவைப்படுகிறது, இதில் உயிரியல், நுண்ணுயிரியல், கரிம மற்றும் கனிம வேதியியல், உயிர் வேதியியல், உடற்கூறியல் மற்றும் உடலியல் ஆகிய பாடநெறிகள், மேலும் சிறப்பு ஊட்டச்சத்து பாடநெறி ஆகியவை அடங்கும்.

ஜனவரி 1, 2024 வரை, அனைத்து டயட்டெடிக்ஸ் மாணவர்களும் அமெரிக்காவில் தங்கள் ஆர்.டி போர்டு தேர்வுக்கு தகுதி பெற முதுகலை பட்டம் பெற்றிருக்க வேண்டும் (3).

முறையான கல்விக்கு மேலதிகமாக, யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில் உள்ள அனைத்து டயட்டெடிக்ஸ் மாணவர்களும் விண்ணப்பிக்க வேண்டும் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுமுறைக்கான கல்விக்கான அங்கீகார கவுன்சில் (ACEND) அங்கீகாரம் பெற்ற போட்டி இன்டர்ன்ஷிப் திட்டத்துடன் பொருந்த வேண்டும்.

இதே போன்ற இன்டர்ன்ஷிப் மற்ற நாடுகளிலும் தேவைப்படலாம்.

இன்டர்ன்ஷிப் பொதுவாக நடைமுறையில் 4 களங்களில் 900–1,200 செலுத்தப்படாத மேற்பார்வையிடப்பட்ட பயிற்சி நேரங்களுக்கு மாணவர்களை அம்பலப்படுத்துகிறது, திறன்கள் அல்லது குறிப்பிட்ட படிப்பு பகுதிகளை கவனமாக கடைப்பிடிப்பதன் மூலம், அந்த மணிநேரங்களுக்கு வெளியே ஆழ்ந்த திட்டங்கள் மற்றும் வழக்கு ஆய்வுகள் மூலம் பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது.

மேலும், மாணவர் வழக்கமாக இன்டர்ன்ஷிப்பை முடிப்பதற்கு முன்பு போர்டு தேர்வின் உள்ளடக்கத்தை பிரதிபலிக்கும் வெளியேறும் தேர்வில் தேர்ச்சி பெற வேண்டும். இந்த தேவைகளை வெற்றிகரமாக நிறைவு செய்வது ஒரு வாரிய தேர்வை எடுக்க அவர்களுக்கு தகுதி அளிக்கிறது.

இறுதியாக, அந்தந்த நாட்டில் போர்டு தேர்வில் தேர்ச்சி பெற்ற ஒரு டயட்டெடிக்ஸ் மாணவர் பதிவுசெய்யப்பட்ட டயட்டீஷியன் ஆக விண்ணப்பிக்கலாம்.

உரிமம்

டயட்டீஷியன் நற்சான்றிதழ்களைப் பெறுவதற்கு தேசிய வாரிய சான்றிதழ் தேவை.

மேலும் என்னவென்றால், ரோட் தீவு, அலபாமா மற்றும் நெப்ராஸ்கா உட்பட 13 மாநிலங்கள், பயிற்சி பெறுவதற்கு உணவுக் கலைஞர்களுக்கு உரிமம் வழங்க வேண்டும். மீதமுள்ள மாநிலங்கள் இந்த தொழிலை ஒழுங்குபடுத்துவதில்லை அல்லது மாநில சான்றிதழ் அல்லது விருப்ப உரிமத்தை வழங்குவதில்லை (4).

உரிமம் வழங்கும் செயல்முறை சில நேரங்களில் நீதித்துறை தேர்வில் தேர்ச்சி பெறுவது போன்ற கூடுதல் தேவைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது பொதுமக்களின் பாதுகாப்பைப் பாதுகாப்பதற்காக நடத்தை நெறிமுறையின் கீழ் உணவுக் கலைஞர்கள் பயிற்சி பெறுவதை உறுதி செய்வதாகும்.

தொடர்ச்சியான கல்வி வரவுகளை முடிப்பதன் மூலம் உணவியல் நிபுணர் அவர்களின் தொழில் வளர்ச்சியைத் தொடர வேண்டும், இது எப்போதும் வளர்ந்து வரும் துறையைத் தொடர உதவுகிறது.

டயட்டீஷியன்களின் வகைகள்

உணவியல் நிபுணர்களுக்கான நான்கு முக்கிய களங்கள் உள்ளன - மருத்துவ, உணவு சேவை மேலாண்மை, சமூகம் மற்றும் ஆராய்ச்சி.

உள்நோயாளி மருத்துவமனை அமைப்பில் பணிபுரிபவர்கள் மருத்துவ உணவியல் நிபுணர்கள். வெளிநோயாளர் டயட்டீஷியன்கள் ஒரு மருத்துவமனை அல்லது கிளினிக்கிலும் பணியாற்றலாம், ஆனால் அவர்கள் உள்நோயாளிகளின் பராமரிப்பில் அனுமதிக்கப்படாத மற்றும் பொதுவாக நோய்வாய்ப்பட்ட நபர்களுடன் வேலை செய்கிறார்கள்.

உள்நோயாளிகள் மற்றும் வெளிநோயாளர் உணவு நிபுணர்கள் இருவரும் பல கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க மருத்துவ குழுவுக்கு ஆதரவை வழங்குகிறார்கள். நீண்டகால பராமரிப்பு வசதிகளில் உள்ள டயட்டீஷியன்கள் தொடர்ச்சியான பராமரிப்பு தேவைப்படும் தீவிர நிலைமைகளைக் கொண்ட மக்களின் ஊட்டச்சத்தை மேற்பார்வையிடலாம்.

அவை நடைமுறையின் தரங்களைப் பின்பற்றுகின்றன மற்றும் ஒரு நபரின் மருத்துவ வரலாறு மற்றும் ஆய்வக வேலை மற்றும் எடை வரலாறு உள்ளிட்ட தற்போதைய நிலையை விவரிக்கின்றன. இது கடுமையான தேவைகளை மதிப்பிடுவதற்கு அனுமதிக்கிறது, உயிருக்கு ஆபத்தான நிலைமைகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கிறது.

உள்நோயாளிகள் மற்றும் வெளிநோயாளர் உணவுக் கலைஞர்கள் சிறப்புத் தேவைகளைக் கொண்டவர்களுக்கு ஊட்டச்சத்து கல்வியை வழங்குகிறார்கள், அதாவது புதிதாக அறுவை சிகிச்சைக்கு வெளியே, புற்றுநோய் சிகிச்சையில், அல்லது நீரிழிவு அல்லது சிறுநீரக நோய் போன்ற நீண்டகால நோய்களால் கண்டறியப்பட்டது.

வெளிநோயாளர் அமைப்பில், அவர்கள் ஊட்டச்சத்து சார்ந்த இலக்கை நோக்கி வேலை செய்யும் ஆழமான ஊட்டச்சத்து ஆலோசனைகளை வழங்குகிறார்கள்.

ஆராய்ச்சி மருத்துவமனைகள், பல்கலைக்கழகங்கள் அல்லது உணவு சேவை மேலாண்மை போன்ற பிற அமைப்புகளிலும் டயட்டீஷியன்கள் பணியாற்றலாம்.

அவர்கள் பொதுக் கொள்கைகளுக்கு வக்காலத்து வாங்கலாம் மற்றும் பள்ளி மாவட்டங்கள் அல்லது பெண்கள், குழந்தைகள் மற்றும் குழந்தைகள் (WIC) போன்ற பொது சுகாதார அமைப்புகள் போன்ற சமூக அமைப்பில் நிபுணத்துவத்தை வழங்க முடியும்.

பள்ளி சேவை மாவட்டம் அல்லது இராணுவத் தளம் போன்ற ஒரு பெரிய அமைப்பினுள் உணவுப் பாதுகாப்பு வழிகாட்டுதல்களை பூர்த்தி செய்யும் ஊட்டச்சத்து போதுமான உணவை உற்பத்தி செய்வதை உணவு சேவை மேலாண்மை டயட்டீஷியன்கள் மேற்பார்வையிடுகின்றனர்.

சமூக சமையல் முயற்சிகள் அல்லது நீரிழிவு தடுப்பு தலையீடுகள் போன்ற தனிநபர்களுக்கு பதிலாக மக்களை இலக்காகக் கொண்ட திட்டங்களை வடிவமைக்கவும் செயல்படுத்தவும் ஒரு சமூக உணவியல் நிபுணர் உதவ முடியும். ஊட்டச்சத்து, உணவு மற்றும் சுகாதார பிரச்சினைகளை மையமாகக் கொண்டு பொதுக் கொள்கைகளுக்காகவும் அவர்கள் வாதிடலாம்.

ஆராய்ச்சி உணவுக் கலைஞர்கள் பொதுவாக ஆராய்ச்சி மருத்துவமனைகள், நிறுவனங்கள் அல்லது பல்கலைக்கழகங்களில் பணியாற்றுகிறார்கள். அவை முதன்மை ஆய்வாளர் தலைமையிலான ஒரு ஆய்வுக் குழுவிற்குள் செயல்படுகின்றன மற்றும் ஊட்டச்சத்து சார்ந்த தலையீடுகளை மேற்கொள்கின்றன.

டயட்டீஷியன்கள் தங்கள் நற்சான்றிதழ்களைப் பெற்று, இந்தத் துறையில் பணிபுரிந்தவுடன், அவர்கள் குழந்தை மருத்துவம் அல்லது விளையாட்டு டயட்டெடிக்ஸ் போன்ற ஒரு குறிப்பிட்ட துணைப்பிரிவில் நிபுணத்துவம் பெறலாம்.

இறுதியாக, ஊட்டச்சத்து ஆலோசனை போன்ற சேவைகளை வழங்க உணவியல் நிபுணர்கள் தனியார் நடைமுறைகளையும் நடத்தலாம்.

அவர்கள் கூடுதலாக ஒரு கல்வி அல்லது ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தில் கற்பிக்கலாம் அல்லது ஊட்டச்சத்து தொடர்பான தலைப்புகளைப் பற்றி எழுதலாம். மற்றவர்கள் ஊடகங்களில் சுகாதார மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களாக அல்லது பொது பேச்சாளர்களாக பணியாற்றலாம்.

நிபந்தனைகள் டயட்டீஷியன்கள் சிகிச்சை

கடுமையான மற்றும் நீண்டகால நிலைமைகளில் ஊட்டச்சத்து சிகிச்சையை நிர்வகிக்க டயட்டீஷியன்கள் தகுதி பெற்றவர்கள். அவர்கள் சிகிச்சையளிக்கும் நிலைமைகள் அவற்றின் நடைமுறையின் அமைப்பைப் பொறுத்தது.

புற்றுநோயால் அல்லது அதன் சிகிச்சையிலிருந்து எழக்கூடிய ஊட்டச்சத்து பிரச்சினைகளுக்கு அவர்கள் சிகிச்சையளிக்க முடியும் என்பதோடு, நீரிழிவு நோய் வருவதைத் தடுக்க ஒரு வாடிக்கையாளருடன் இணைந்து பணியாற்றலாம் என்பதே இதன் பொருள்.

மருத்துவமனைகளில், மருத்துவ ரீதியாக ஊட்டச்சத்து குறைபாடு உள்ளவர்கள், அதே போல் உணவுக் குழாய்களின் மூலம் ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவைப்படுபவர்களுக்கும் அவர்கள் சிகிச்சை அளிக்கிறார்கள்.

பேரியாட்ரிக் (எடை இழப்பு) அறுவை சிகிச்சைக்கு உட்பட்ட நபர்களுக்கும் அல்லது சிறுநீரக பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கும் டயட்டீஷியன்கள் சிகிச்சை அளிக்கிறார்கள், ஏனெனில் இந்த நபர்கள் பல ஊட்டச்சத்து கட்டுப்பாடுகளைக் கொண்டிருக்கலாம் மற்றும் அவர்களின் உடலின் தேவைகளை முழுமையாக பூர்த்தி செய்ய தனிப்பயனாக்கப்பட்ட கவனிப்பிலிருந்து பயனடையலாம்.

உணவுக் கோளாறு டயட்டீஷியன்கள் பொதுவாக இந்த மக்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க கூடுதல் பயிற்சி அல்லது கல்வியைப் பெற்றுள்ளனர். இந்த குறைபாடுகளிலிருந்து தனிநபர்கள் மீட்க உதவும் மனநல மருத்துவர்கள் மற்றும் மருத்துவர்கள் குழுவுடன் அவர்கள் பணியாற்றுகிறார்கள் (5).

உணவுக் கோளாறுகள் நாள்பட்ட பட்டினி (அனோரெக்ஸியா நெர்வோசா) அல்லது பிங்கிங் மற்றும் சுத்திகரிப்பு (புலிமியா) (5, 6) ஆகியவை அடங்கும்.

விளையாட்டு உணவியல் வல்லுநர்கள் விளையாட்டு வீரர்களில் மேம்பட்ட செயல்திறனுக்காக ஊட்டச்சத்தை மேம்படுத்துவதில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர்கள். இந்த உணவியல் வல்லுநர்கள் ஜிம்கள் அல்லது உடல் சிகிச்சை கிளினிக்குகளிலும், ஒரு விளையாட்டு குழு அல்லது நடன நிறுவனத்திலும் (7) பணியாற்றலாம்.

மருத்துவமனைகள், ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் விளையாட்டுக் குழுக்கள் போன்ற பரந்த அளவிலான அமைப்புகளில் டயட்டீஷியன்கள் தங்கள் நிபுணத்துவத்தைப் பயன்படுத்தலாம். கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க அல்லது தடுக்க உதவும் ஊட்டச்சத்து சிகிச்சையை அவர்கள் பரிந்துரைக்கலாம்.

ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் என்ன செய்கிறார்

சில நாடுகளில், மக்கள் தங்கள் தலைப்பை “டயட்டீஷியன்” என்பதை விட “ஊட்டச்சத்து நிபுணர்” என்று மொழிபெயர்க்கலாம், ஆனால் அவர்களின் கல்வி பின்னணி ஒரு உணவியல் நிபுணரின் தலைப்பை ஒத்திருக்கிறது.

யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், "ஊட்டச்சத்து நிபுணர்" என்ற தலைப்பு பரந்த அளவிலான நற்சான்றிதழ்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பயிற்சி பெற்ற நபர்களை உள்ளடக்கியிருக்கலாம்.

ஒரு டஜன் மாநிலங்களில், ஒரு நபர் தங்களை ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் என்று அழைப்பதற்கு முன்பு சில தகுதிகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். கூடுதலாக, அங்கீகாரம் பெற்ற சான்றிதழ்கள் சான்றளிக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து நிபுணர் (சிஎன்எஸ்) (8) போன்ற தலைப்புகளை வழங்குகின்றன.

பெரும்பாலான மாநிலங்களில், இந்த சான்றிதழ்களைப் பெறுபவர்களுக்கு மருத்துவ ஊட்டச்சத்து சிகிச்சை மற்றும் ஊட்டச்சத்து பராமரிப்பின் பிற அம்சங்களைப் பயிற்சி செய்ய அதிகாரம் உண்டு.

அலாஸ்கா, புளோரிடா, இல்லினாய்ஸ், மேரிலாந்து, மாசசூசெட்ஸ் மற்றும் பென்சில்வேனியா போன்ற பல மாநிலங்களில், ஆர்.டி.க்கள் மற்றும் சி.என்.எஸ் களுக்கு ஒரே மாநில உரிமம் வழங்கப்படுகிறது, இது பொதுவாக உரிமம் பெற்ற டயட்டீஷியன் நியூட்ரிஷனிஸ்ட் (எல்.டி.என்) உரிமம் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

இந்த வார்த்தையின் பயன்பாட்டை கட்டுப்படுத்தாத மாநிலங்களில், உணவு அல்லது ஊட்டச்சத்தில் ஆர்வமுள்ள எவரும் தங்களை ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் என்று அழைக்கலாம். இந்த நபர்கள் உணவு வலைப்பதிவை இயக்குவது முதல் வாடிக்கையாளர்களுடன் பணியாற்றுவது வரை எதற்கும் ஊட்டச்சத்து மீதான தங்கள் ஆர்வத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.

இருப்பினும், அங்கீகரிக்கப்படாத ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களுக்கு பொதுவாக மருத்துவ ஊட்டச்சத்து சிகிச்சை மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆலோசனைக்கான நிபுணத்துவமும் பயிற்சியும் இல்லாததால், அவர்களின் ஆலோசனையைப் பின்பற்றுவது தீங்கு விளைவிக்கும் என்று கருதலாம் (9).

ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகுவதற்கு முன், இந்த தலைப்பை யார் பயன்படுத்தலாம் என்பதை உங்கள் மாநிலம் கட்டுப்படுத்துகிறதா என்பதை நீங்கள் சரிபார்க்க விரும்பலாம்.

டிகிரி மற்றும் சான்றுகள் தேவை

யு.எஸ். மாநிலங்களில், இந்த வார்த்தையை கட்டுப்படுத்த வேண்டாம், ஊட்டச்சத்து நிபுணராக இருக்க டிகிரி அல்லது நற்சான்றிதழ்கள் தேவையில்லை. உங்களுக்கு துறையில் ஆர்வம் தேவை.

கட்டாய உரிமத்தை வழங்கும் மாநிலங்களில், சிஎன்எஸ் அல்லது ஆர்.டி நற்சான்றிதழ் தேவைப்படலாம்.

சிஎன்எஸ் நற்சான்றிதழ்கள் உள்ளவர்கள் செவிலியர்கள் அல்லது மேம்பட்ட சுகாதாரப் பட்டம் பெற்ற மருத்துவர்கள் போன்ற சுகாதார வல்லுநர்கள், கூடுதல் பாடநெறிகளை நாடியவர்கள், மேற்பார்வையிடப்பட்ட பயிற்சி நேரங்களை நிறைவு செய்தவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் சான்றிதழ் வாரியத்தால் மேற்பார்வையிடப்பட்ட தேர்வில் தேர்ச்சி பெற்றவர்கள்.

சி.என்.எஸ் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் சிகிச்சையளிக்கும் நிபந்தனைகள்

யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், பெரும்பாலான மாநிலங்களில் சுகாதார நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க சிஎன்எஸ் சட்டபூர்வமான நிலைப்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது.

ஒரு டஜன் மாநிலங்கள் "உரிமம் பெற்ற ஊட்டச்சத்து நிபுணர்" அல்லது மிகவும் பொதுவான "ஊட்டச்சத்து நிபுணர்" என்ற தலைப்பையும் கட்டுப்படுத்துகின்றன.

சி.என்.எஸ் அல்லது உரிமம் பெற்ற ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஒரு ஆர்.டி.

ஆர்.டி.க்களைப் போலவே, சி.என்.எஸ் களும் ஊட்டச்சத்து சிகிச்சையை பரிந்துரைக்கின்றன, இது நோய்கள் அல்லது பிற நிலைமைகளை நிர்வகிக்க அல்லது சிகிச்சையளிக்க குறிப்பிட்ட கவனிப்பாகும். சமூக ஊட்டச்சத்து கல்வித் திட்டங்களையும் சி.என்.எஸ்.

ஆயினும்கூட, நற்சான்றிதழ்கள் அல்லது உரிமம் இல்லாதவர்கள் பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் எல்லைக்கு வெளியே இருக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கான அணுகுமுறைகளைத் தொடரலாம். இந்த அணுகுமுறைகளில் சில வலுவான விஞ்ஞான ஆதரவைக் கொண்டிருக்கலாம், மற்றவர்கள் அவ்வாறு செய்யக்கூடாது.

சரியான அறிவு மற்றும் பயிற்சி இல்லாமல் ஊட்டச்சத்து ஆலோசனைகளை வழங்குவது தீங்கு விளைவிக்கும், குறிப்பாக சுகாதார நிலைமைகள் உள்ளவர்களுக்கு ஆலோசனை வழங்கும்போது.

எனவே, நீங்கள் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகுவது குறித்து ஆலோசிக்கிறீர்கள் என்றால், அவர்கள் சிஎன்எஸ் அல்லது மாநில உரிமம் அல்லது சான்றிதழ் அல்லது வேறு நற்சான்றிதழ் உள்ளதா என்று நீங்கள் கேட்க விரும்பலாம்.

யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், "ஊட்டச்சத்து நிபுணர்" என்ற சொல் பரந்த அளவிலான நற்சான்றிதழ்கள் மற்றும் நிபுணத்துவத்தை உள்ளடக்கியது. பல மாநிலங்கள் இந்த வார்த்தையை குறிப்பாக கட்டுப்படுத்துகின்றன. கூடுதலாக, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மேம்பட்ட சிஎன்எஸ் சான்றிதழைப் பெறலாம்.

அடிக்கோடு

டயட்டீஷியன்கள் மற்றும் சி.என்.எஸ் கள் நம்பகமானவை, போர்டு சான்றிதழ் பெற்ற உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் விரிவான பயிற்சி மற்றும் முறையான கல்வியுடன் உள்ளனர்.

அவர்கள் வசிக்கும் இடத்தைப் பொறுத்து, உணவுக் கலைஞர்கள் மற்றும் சி.என்.எஸ் போன்ற ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களும் பயிற்சிக்கு உரிமம் பெற கூடுதல் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய வேண்டியிருக்கலாம்.

டயட்டீஷியன்கள் மற்றும் சி.என்.எஸ் கள் தங்கள் நிபுணத்துவத்தை மருத்துவமனைகள், கல்வி நிறுவனங்கள் மற்றும் உணவு சேவை மேலாண்மை உள்ளிட்ட பல்வேறு அமைப்புகளில் பயன்படுத்தலாம். குழந்தைகள், விளையாட்டு வீரர்கள் அல்லது புற்றுநோய் அல்லது உணவுக் கோளாறுகள் உள்ளவர்கள் போன்ற குறிப்பிட்ட மக்களுடன் பணியாற்றுவதில் சிலர் நிபுணத்துவம் பெற்றவர்கள்.

இதற்கிடையில், அமெரிக்காவில், "ஊட்டச்சத்து நிபுணர்" என்ற சொல் சில மாநிலங்களால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் மற்றவர்கள் அல்ல. இதனால், பல மாநிலங்களில், யார் வேண்டுமானாலும் தங்களை ஊட்டச்சத்து நிபுணர் என்று அழைக்கலாம்.

இந்த தலைப்புகள் சில நேரங்களில் குழப்பமடைய எளிதானவை என்றாலும், “ஆர்.டி” அல்லது “சிஎன்எஸ்” என்ற தலைப்புகளைக் கொண்ட தொழில் வல்லுநர்கள் ஊட்டச்சத்தில் மேம்பட்ட பட்டங்களைக் கொண்டுள்ளனர் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

ஒப்புதல்கள்

ஹெல்த்லைனில் உள்ள ஆசிரியர்கள் இந்த கட்டுரைக்கு பங்களிப்பு செய்ததற்கும் இறுதி மதிப்பாய்வை வழங்கியதற்கும் அமெரிக்க ஊட்டச்சத்து சங்கத்தின் விக்டோரியா பெஹ்ம், எம்.எஸ்., சி.என்.எஸ், எல்.டி.என் மற்றும் அமெரிக்க ஊட்டச்சத்து சங்கத்தைச் சேர்ந்த பிரிட்டானி மெக்அலிஸ்டர், எம்.பி.எச்.