ஒரு இரத்த உணவு வகை

உள்ளடக்கம்

• நேர்மறை உணவுகள்
• நடுநிலை உணவுகள்
• எதிர்மறை உணவுகள்
• இரத்த வகை உணவு வேலை செய்யுமா?

இரத்த வகை உணவின் படி, டைப் ஏ ரத்தம் உள்ளவர்கள் காய்கறிகள் நிறைந்த மற்றும் இறைச்சி மற்றும் பசுவின் பால் மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்கள் குறைவாக உள்ள உணவில் இருந்து பயனடையலாம், ஏனெனில் அவர்கள் அதிக செரிமான பிரச்சினைகளால் பாதிக்கப்படுகிறார்கள். ஏனென்றால், இந்த உணவை உருவாக்கியவரின் கூற்றுப்படி, மக்களில் எடை இழப்பை தூண்டும் உணவுகள் அவற்றின் இரத்த வகையைப் பொறுத்து மாறுபடும்.

இந்த உணவை இயற்கை மருத்துவர் டாக்டர் பீட்டர் டி ஆடாமோ உருவாக்கியுள்ளார் மற்றும் ஈட் ரைட் 4 யுவர் டைப் என்ற புத்தகத்தை அறிமுகப்படுத்திய பின்னர் பிரபலமானார், இதில் ஒவ்வொரு இரத்த வகைக்கும் ஏற்ப என்ன சாப்பிட வேண்டும், எதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதை மருத்துவர் விளக்குகிறார். இந்த வரியைப் பின்பற்றி, விவசாயிகளின் புத்தகத்தில் அழைக்கப்படும் இரத்த வகை A + அல்லது A- உடைய நபர்களுக்கு உணவு எப்படி இருக்க வேண்டும் என்பது இங்கே:

நேர்மறை உணவுகள்

நேர்மறையான உணவுகள் விருப்பப்படி சாப்பிடக்கூடியவை, ஏனெனில் அவை இந்த குழுவினருக்கான நோய்களைத் தடுக்கின்றன மற்றும் சிகிச்சையளிக்கின்றன, அதாவது:

• மீன்: கோட், சிவப்பு சால்மன், சால்மன், மத்தி, டிரவுட்;
• வேகன் சீஸ்கள், சோயா சீஸ் மற்றும் டோஃபு போன்றவை;
• பழம்: அன்னாசி, பிளம், செர்ரி, அத்தி, எலுமிச்சை, பிளாக்பெர்ரி, பாதாமி;
• காய்கறிகள்: பூசணி, ரோமெய்ன் கீரை, சார்ட், ப்ரோக்கோலி, கேரட், சார்ட், கூனைப்பூ, வெங்காயம்
• தானியங்கள்: கம்பு மாவு, அரிசி, சோயா மற்றும் ஓட்ஸ், சோயா மாவு ரொட்டி;
• மற்றவைகள்: பூண்டு, சோயா சாஸ், மிசோ, கரும்பு வெல்லப்பாகு, இஞ்சி, பச்சை தேநீர், வழக்கமான காபி, சிவப்பு ஒயின்.

ஆசிரியரின் கூற்றுப்படி, ஒரு இரத்தம் உள்ளவர்களுக்கு உடையக்கூடிய செரிமான அமைப்பு மற்றும் அதிக உணர்திறன் கொண்ட நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உள்ளது, எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவுகள் தேவைப்படுகின்றன.

நடுநிலை உணவுகள்

நடுநிலை உணவுகள் நோயைத் தடுக்காத அல்லது ஏற்படுத்தாதவை, மற்றும் ஒரு இரத்தம் உள்ளவர்களுக்கு அவை:

• இறைச்சி: கோழி மற்றும் வான்கோழி;
• மீன்: டுனா மற்றும் ஹேக்;
• பால் வழித்தோன்றல்கள்: தயிர், மொஸரெல்லா, ரிக்கோட்டா, தயிர் மற்றும் மினாஸ் சீஸ்;
• பழம்: முலாம்பழம், திராட்சையும், பேரிக்காய், ஆப்பிள், ஸ்ட்ராபெரி, திராட்சை, பீச், கொய்யா, கிவி;
• காய்கறிகள்: வாட்டர்கெஸ், சிக்கரி, சோளம், பீட்;
• தானியங்கள்: சோளப்பழம், சோள செதில்களாக, பார்லி;
• பதப்படுத்துதல் மற்றும் மூலிகைகள்: ரோஸ்மேரி, கடுகு, ஜாதிக்காய், துளசி, ஆர்கனோ, இலவங்கப்பட்டை, புதினா, வோக்கோசு, முனிவர்;
• மற்றவைகள்: சர்க்கரை மற்றும் சாக்லேட்.

கூடுதலாக, நடைபயிற்சி மற்றும் யோகா போன்ற வெளிப்புற மற்றும் நிதானமான செயல்பாடுகளிலிருந்தும் இந்த மக்கள் பயனடைகிறார்கள்.

எதிர்மறை உணவுகள்

இந்த உணவுகள் நோய்களின் தோற்றத்தை அதிகரிக்கவோ அல்லது தூண்டவோ செய்யலாம்:

• இறைச்சி: மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி போன்ற சிவப்பு இறைச்சிகள்;
• பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள்: ஹாம், பன்றி இறைச்சி, வான்கோழி மார்பகம், தொத்திறைச்சி, தொத்திறைச்சி, போலோக்னா மற்றும் சலாமி;
• மீன்: கேவியர், புகைபிடித்த சால்மன், ஆக்டோபஸ்;
• பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்: புளிப்பு கிரீம், தயிர், பால், சீஸ், தயிர் மற்றும் ஐஸ்கிரீம்;
• பழம்: ஆரஞ்சு, ஸ்ட்ராபெரி, தேங்காய், பிளாக்பெர்ரி, வெண்ணெய்
• எண்ணெய் வித்துக்கள்: வேர்க்கடலை, பிரேசில் கொட்டைகள், பிஸ்தா, முந்திரி கொட்டைகள்;
• காய்கறிகள்: கத்தரிக்காய், சாம்பினோன்கள், சோளம், முட்டைக்கோஸ்;
• தானியங்கள்: ஓட்ஸ், கோதுமை, கூஸ்கஸ் மற்றும் வெள்ளை ரொட்டி;
• மற்றவைகள்: சோள எண்ணெய் மற்றும் வேர்க்கடலை எண்ணெய்.

புத்தகத்தின் ஆசிரியரின் கூற்றுப்படி, இந்த உணவுகள் உடலில் நச்சுகள் குவிந்து, நோய்களின் தோற்றத்திற்கு சாதகமாகின்றன.

இரத்த வகை உணவு வேலை செய்யுமா?

இந்த உணவின் பெரும் வெற்றி இருந்தபோதிலும், 2014 ஆம் ஆண்டில் கனடாவின் டொராண்டோ பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஒரு ஆய்வை வெளியிட்டனர், மக்களின் ஊட்டச்சத்து தேவைகள் அவர்களின் இரத்த வகைக்கு ஏற்ப வேறுபடுவதில்லை, மேலும் சில உணவுகளை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை. அவர்களுக்கு இரத்த A அல்லது O உள்ளது, எடுத்துக்காட்டாக.

உடல் எடையை குறைக்கவும் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் நோய்களைத் தடுக்கவும் அனைத்து வகையான இயற்கை மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் உட்பட ஆரோக்கியமான மற்றும் மாறுபட்ட உணவை அனைவரும் சாப்பிட வேண்டும் என்பது பரிந்துரை.

வேகமான மற்றும் ஆரோக்கியமான எடை இழப்பு உணவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது இங்கே.