குடலில் ஏற்படும் அழற்சியை எதிர்த்துப் போராட என்ன சாப்பிட வேண்டும்

உள்ளடக்கம்

• அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியல்
• தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியல்
• அது ஏன் வேலை செய்கிறது

குரோன் நோய் அல்லது எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி போன்ற பிரச்சினைகள் காரணமாக குடல் வீக்கமடையும் போது, ​​குடல் மீட்க அனுமதிக்க இரைப்பை குடல் அமைப்புக்கு ஓய்வு கொடுப்பது முக்கியம். இந்த காரணத்திற்காக, கார்போஹைட்ரேட் உணவு ஒரு சிறந்த வழி, ஏனெனில் இது ஜீரணிக்க எளிதான உணவுகளை உள்ளடக்கியது, இது வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் அறிகுறிகளை அகற்றவும் அனுமதிக்கிறது.

இந்த உணவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் கூடிய உணவுகளை உட்கொள்வதை அடிப்படையாகக் கொண்டது, அவை சமைத்த காய்கறிகள் மற்றும் ஷெல் செய்யப்பட்ட பழங்களாக ஜீரணிக்க குறைந்த முயற்சி எடுக்கும், இது குடல் சுவரை அமைதிப்படுத்தவும் மீளுருவாக்கம் செய்யவும் உதவுகிறது. செரிமானத்தின் போது அதிக வேலை தேவைப்படும் அல்லது பால் அல்லது பீன்ஸ் போன்ற அதிக எரிவாயு உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கும் உணவுகள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும். சோதனை செய்து உங்களுக்கு எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி இருக்கிறதா என்று கண்டுபிடிக்கவும்.

அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியல்

இந்த உணவில் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள் எளிதில் ஜீரணிக்கப்படுகின்றன, அவை:

• இறைச்சி: கோழி, வான்கோழி, முட்டை, மாடு, ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி இறைச்சி;
• தானியங்கள்: அரிசி, அரிசி மாவு, சோளம், ஓட்ஸ், அரிசி நூடுல்ஸ்;
• காய்கறிகளை ஜீரணிக்க எளிதானது: அஸ்பாரகஸ், பீட், ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர், கேரட், செலரி, வெள்ளரி, கத்தரிக்காய், கீரை, காளான்கள், மிளகுத்தூள், ஸ்குவாஷ், கீரை, தக்காளி அல்லது வாட்டர்கெஸ்;
• உரிக்கப்படும் பழங்கள்: வாழைப்பழம், தேங்காய், திராட்சைப்பழம், திராட்சை, கிவி, எலுமிச்சை, மா, முலாம்பழம், ஆரஞ்சு, பப்பாளி, பீச், அன்னாசி, பிளம் அல்லது டேன்ஜரின்;
• பால்: வெற்று தயிர், லாக்டோஸ் இல்லாத மாடு அல்லது செம்மறி பாலாடைக்கட்டி அல்லது 30 நாட்களுக்கு வயதுடையவர்கள்;
• எண்ணெய் வித்துக்கள்: பாதாம், பெக்கன்ஸ், பிரேசில் கொட்டைகள், பழுப்புநிறம், அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது முந்திரி கொட்டைகள்;
• பருப்பு வகைகள்: வேர்க்கடலை;
• பானங்கள்: தேநீர், இனிக்காத சாறுகள் மற்றும் நீர்;
• மற்றவைகள்: வேர்க்கடலை வெண்ணெய்.

மற்றொரு உதவிக்குறிப்பு, சமைத்த காய்கறிகளை மூல இலைகளுக்கு மேல் விரும்புவது, குறிப்பாக வயிற்றுப்போக்கு அல்லது அதிகப்படியான வாயுவுடன் நெருக்கடிகளின் போது. குடல் வாயுவை அகற்ற கூடுதல் உதவிக்குறிப்புகளைக் காண்க.

தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியல்

குடல் அழற்சியின் உணவில் தவிர்க்கப்பட வேண்டிய உணவுகள்:

• பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள்: தொத்திறைச்சி, தொத்திறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, ஹாம், போலோக்னா, சலாமி;
• தானியங்கள்: கோதுமை மாவு, கம்பு;
• பால்: செடார் மற்றும் பொலெங்குயின்ஹோ போன்ற அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட பால் மற்றும் சீஸ்;
• பருப்பு வகைகள்: பீன்ஸ், பயறு அல்லது பட்டாணி;
• காய்கறிகள்:பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், முட்டைக்கோஸ், வெண்ணெய் முளைகள், ஓக்ரா, சிக்கரி;
• உரிக்கப்படும் பழங்கள்: ஆப்பிள், பாதாமி, நெக்டரைன், பேரிக்காய், பிளம், செர்ரி, வெண்ணெய், பிளாக்பெர்ரி, லிச்சி;
• தொழில்மயமான தயாரிப்புகள்: உறைந்த ஆயத்த உணவு, குக்கீகள், ஆயத்த பேஸ்ட்ரிகள், துண்டுகளாக்கப்பட்ட மசாலா பொருட்கள், ஆயத்த சூப்கள், ஐஸ்கிரீம், இனிப்புகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள்;
• பானங்கள்: மதுபானங்கள்.

சில சந்தர்ப்பங்களில், காபியின் பயன்பாடு குடல்களை எரிச்சலடையச் செய்து அச .கரியத்தை ஏற்படுத்தும். எனவே, காபியை உட்கொண்ட பிறகு அறிகுறிகளின் தோற்றத்தை அவதானிக்க வேண்டியது அவசியம், தேவைப்பட்டால், டிகாஃபீனேட்டட் காபியைப் பயன்படுத்துவது அல்லது அந்த பானத்தை உணவில் இருந்து அகற்றுவது.

அது ஏன் வேலை செய்கிறது

சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், லாக்டோஸ், சுக்ரோஸ் மற்றும் பிற தொழில்மயமாக்கப்பட்ட பொருட்களை உணவில் இருந்து நீக்குவதன் மூலம், செரிமான அமைப்புக்கு குறைவான வேலை உள்ளது, இதனால் உடல் சேதமடைந்த குடல் செல்களை மீட்டெடுக்கும் செயல்முறையைத் தொடங்க அனுமதிக்கிறது.

இந்த வழியில், நுகரப்படும் நச்சுகளின் அளவைக் குறைத்து, குடல் தாவரங்கள் கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன, இது அறிகுறிகளின் புதிய நெருக்கடிகளைத் தூண்டும் அழற்சியின் தோற்றத்தைத் தடுக்கிறது.

எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறிக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும், வலிப்புத்தாக்கங்களை ஒரே நேரத்தில் குறைப்பதற்கும், FODMAP டயட்டையும் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.