எலுமிச்சை காபிக்கு நன்மைகள் உண்டா? எடை இழப்பு மற்றும் பல

உள்ளடக்கம்

• இரண்டு பொதுவான பொருட்களுடன் ஒரு பானம்
• காபி மற்றும் எலுமிச்சை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை பேக் செய்கின்றன
• காபியின் சான்றுகள் சார்ந்த நன்மைகள்
• எலுமிச்சை சாற்றின் சான்றுகள் சார்ந்த நன்மைகள்
• எலுமிச்சையுடன் காபி குடிப்பது பற்றிய பிரபலமான கூற்றுக்கள்
• உரிமைகோரல் 1. இது கொழுப்பை உருக உதவுகிறது
• உரிமைகோரல் 2. இது தலைவலியை எளிதாக்குகிறது
• உரிமைகோரல் 3. இது வயிற்றுப்போக்கை நீக்குகிறது
• உரிமைகோரல் 4. இது தோல் பராமரிப்பு நன்மைகளை வழங்குகிறது
• எலுமிச்சை குறைபாடுகளுடன் காபி
• அடிக்கோடு

சமீபத்திய புதிய போக்கு எலுமிச்சையுடன் காபி குடிப்பதால் ஏற்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்து கவனம் செலுத்துகிறது.

இந்த கலவை கொழுப்பை உருக உதவுகிறது மற்றும் தலைவலி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு நீக்குகிறது என்று ஆதரவாளர்கள் கூறுகின்றனர்.

காபி மற்றும் எலுமிச்சை ஒவ்வொன்றும் பல நிரூபிக்கப்பட்ட சுகாதார விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதால், இரண்டையும் ஒன்றாகக் குடிப்பதால் கூடுதல் நன்மைகள் கிடைக்குமா என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படலாம்.

இந்த கட்டுரை உரிமைகோரல்களை சரிபார்க்க அல்லது நீக்குவதற்கு எலுமிச்சையுடன் காபி பற்றிய ஆதாரங்களை மதிப்பாய்வு செய்கிறது.

இரண்டு பொதுவான பொருட்களுடன் ஒரு பானம்

காபி மற்றும் எலுமிச்சை என்பது ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் காணப்படும் இரண்டு பொதுவான பொருட்கள்.

உலகளவில் அதிகம் நுகரப்படும் பானங்களில் ஒன்றான காபி - வறுத்த காபி பீன்ஸ் () காய்ச்சுவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது.

உண்மையில், சுமார் 75% அமெரிக்கர்கள் தினமும் இதை குடிப்பதாக தெரிவிக்கின்றனர், மேலும் இது முக்கியமாக அதன் காஃபின் உள்ளடக்கம் காரணமாக தேடப்படுகிறது, இது மத்திய நரம்பு மண்டலத்தை தூண்டுகிறது மற்றும் விழிப்புணர்வு மற்றும் மனநிலையை அதிகரிக்கிறது (,,).

மறுபுறம், எலுமிச்சை என்பது சிட்ரஸ் இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பழமாகும். ஆரஞ்சு மற்றும் மாண்டரின் () க்குப் பிறகு, உலகில் அதிகம் உற்பத்தி செய்யப்படும் மூன்றாவது சிட்ரஸ் பழம் அவை.

அவை வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் சிறந்த மூலமாகும் - பல நன்மை பயக்கும் தாவர சேர்மங்களுடன் - அதனால்தான் அவை பல நூற்றாண்டுகளாக அவற்றின் மருத்துவ பண்புகளுக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன ().

எலுமிச்சை போக்கு கொண்ட காபி 1 கப் (240 எம்.எல்) காபியை 1 எலுமிச்சை சாறுடன் கலக்க அறிவுறுத்துகிறது.

இது ஒரு அசாதாரண கலவையாகும் என்று சிலர் நினைக்கலாம், மற்றவர்கள் நன்மைகள் ஒற்றைப்படை சுவையை விட அதிகமாக இருக்கும் என்று நம்புகிறார்கள் - அறிவியல் ஏற்கவில்லை என்றாலும்.

காபி மற்றும் எலுமிச்சை உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் இரண்டு பொதுவான பொருட்கள். இரண்டையும் கலப்பது சுவாரஸ்யமான நன்மைகளைத் தருகிறது என்று சிலர் நம்புகிறார்கள், அறிவியல் மறுக்கக்கூடும்.

காபி மற்றும் எலுமிச்சை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை பேக் செய்கின்றன

காபி மற்றும் எலுமிச்சை இரண்டும் பல நிரூபிக்கப்பட்ட சுகாதார நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை முக்கியமாக ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் உயர் உள்ளடக்கத்துடன் தொடர்புடையவை. இவை அதிக அளவு ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் () தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து உங்கள் உடலைப் பாதுகாக்கும் மூலக்கூறுகள்.

ஒவ்வொன்றும் வழங்க வேண்டிய நன்மைகளின் கண்ணோட்டம் இங்கே.

காபியின் சான்றுகள் சார்ந்த நன்மைகள்

வறுத்த காபி பீன்ஸ் 1,000 க்கும் மேற்பட்ட பயோஆக்டிவ் சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் காஃபின் மற்றும் குளோரோஜெனிக் அமிலம் (சிஜிஏ) ஆக்ஸிஜனேற்ற திறன் () கொண்ட முக்கிய செயலில் சேர்மங்களாக விளங்குகின்றன.

கல்லீரல், புரோஸ்டேட், எண்டோமெட்ரியல், மார்பக, இரைப்பை குடல் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய் (,,,) உள்ளிட்ட பல வகையான புற்றுநோய்களின் குறைவான ஆபத்துடன் காபியை இணைக்கும் புற்றுநோய் வளர்ச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கும் பாதைகளை இவை இரண்டும் காட்டுகின்றன.

கூடுதலாக, காபி வகை 2 நீரிழிவு நோய், இதயம் மற்றும் கல்லீரல் நோய் மற்றும் மனச்சோர்வு, அத்துடன் அல்சைமர் மற்றும் பார்கின்சன் நோய் (,,,) ஆகியவற்றுடன் குறைக்கப்பட்டுள்ளது.

கடைசியாக, அதன் காஃபின் உள்ளடக்கம் பானத்தின் ஆற்றல் அதிகரிக்கும் விளைவு, சகிப்புத்தன்மை உடற்பயிற்சி செயல்திறனில் நேர்மறையான செல்வாக்கு மற்றும் நீங்கள் எரியும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கும் திறன் ஆகியவற்றிற்கு காரணமாகிறது, இதன் விளைவாக எடை இழப்பு (,,,).

எலுமிச்சை சாற்றின் சான்றுகள் சார்ந்த நன்மைகள்

எலுமிச்சை வைட்டமின் சி மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகளின் சிறந்த மூலமாகும், இவை இரண்டும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகின்றன ().

வைட்டமின் சி மற்றும் சிட்ரஸ் ஃபிளாவனாய்டுகள் இரண்டும் குறிப்பிட்ட புற்றுநோய்களின் குறைந்த அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன - அதாவது உணவுக்குழாய், வயிறு, கணையம் மற்றும் மார்பக புற்றுநோய் (,,,,).

மேலும், இரண்டு சேர்மங்களும் இதய நோய்களிலிருந்து பாதுகாப்பை வழங்குகின்றன, அதே நேரத்தில் வைட்டமின் சி உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிராக போராட உதவுகிறது (,,,).

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, காபி மற்றும் எலுமிச்சை உங்கள் உடலை நாள்பட்ட நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கும் பலவிதமான நன்மைகளை வழங்குகின்றன. இருப்பினும், இரண்டையும் கலப்பது மிகவும் சக்திவாய்ந்த பானமாக மொழிபெயர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

காபி மற்றும் எலுமிச்சைகளில் புற்றுநோயை எதிர்க்கும் பண்புகளுடன் தாவர நன்மை பயக்கும் கலவைகள் உள்ளன. இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற நாட்பட்ட நிலைமைகளிலிருந்து அவை உங்களைப் பாதுகாக்கக்கூடும்.

எலுமிச்சையுடன் காபி குடிப்பது பற்றிய பிரபலமான கூற்றுக்கள்

எலுமிச்சையுடன் காபி குடிப்பதால் ஏற்படும் நன்மைகள் குறித்து நான்கு முக்கிய கூற்றுக்கள் உள்ளன.

அவர்களைப் பற்றி அறிவியல் சொல்ல வேண்டியது இதுதான்.

உரிமைகோரல் 1. இது கொழுப்பை உருக உதவுகிறது

எலுமிச்சை பயன்பாட்டை உள்ளடக்கிய பல்வேறு போக்குகளில் இந்த கருத்து நிலவுகிறது, ஆனால் இறுதியில், எலுமிச்சை அல்லது காபி இரண்டுமே கொழுப்பை உருக்க முடியாது.

குறைவான கலோரிகளை உட்கொள்வதன் மூலமோ அல்லது அவற்றில் அதிகமானவற்றை எரிப்பதன் மூலமோ தேவையற்ற கொழுப்பை அகற்ற ஒரே வழி. எனவே, இந்த கூற்று தவறானது.

இருப்பினும், காபி உங்களுக்கு சில எடையைக் குறைக்க உதவக்கூடும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, அதனால்தான் சிலர் பானத்தை உட்கொண்டவுடன் சிறிது எடை குறைப்பை அனுபவிக்கக்கூடும்.

காஃபின் பழுப்பு கொழுப்பு திசுக்களை (பிஏடி) தூண்டக்கூடும் என்று சமீபத்திய ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது, இது ஒரு வகை வளர்சிதை மாற்ற செயலில் உள்ள கொழுப்பு திசு, இது வயதைக் குறைத்து, கார்ப்ஸ் மற்றும் கொழுப்புகளை வளர்சிதை மாற்றும் ().

ஒரு சோதனை-குழாய் மற்றும் மனித ஆய்வு ஒரு நிலையான 8-அவுன்ஸ் (240-எம்.எல்) கப் காபியிலிருந்து காஃபின் BAT செயல்பாட்டை அதிகரிக்கும் என்று தீர்மானித்தது, இதனால் எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும் வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் அதிகரிக்கும் ().

இதேபோல், 1980 கள் மற்றும் 1990 களின் பழைய ஆய்வுகள், காஃபின் உட்கொண்ட 3 மணி நேரத்தில் உங்கள் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கக்கூடும், உங்கள் எரிந்த கலோரிகளை 8–11% வரை உயர்த்தலாம் - அதாவது ஒரு நாளைக்கு 79–150 கலோரிகளை கூடுதலாக எரிக்கலாம் (அதாவது) ,,,.

எடை இழப்பு விளைவு காபியில் உள்ள காஃபின் காரணமாக இருக்கலாம், எலுமிச்சையுடன் காபியின் கலவை அல்ல.

உரிமைகோரல் 2. இது தலைவலியை எளிதாக்குகிறது

தலைவலி மற்றும் ஒற்றைத் தலைவலி உலகளவில் 50 வயதிற்குட்பட்டவர்களுக்கு () இயலாமைக்கு முக்கிய பங்களிப்பாளர்களாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளன.

எனவே, அவர்களின் சிகிச்சைக்கு பல வீட்டு வைத்தியங்களைக் கண்டுபிடிப்பது பொதுவானது. இருப்பினும், இந்த நோக்கத்திற்காக காபியைப் பயன்படுத்தும்போது ஆராய்ச்சி மிகவும் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஒரு கருதுகோள் காபியில் உள்ள காஃபின் ஒரு வாசோகன்ஸ்டிரிக்டர் விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகக் கூறுகிறது - அதாவது இது உங்கள் இரத்த நாளங்களை இறுக்குகிறது - இது உங்கள் தலையை நோக்கி இரத்த ஓட்டத்தை குறைத்து வலியைக் குறைக்கிறது (26).

தலைவலி மற்றும் ஒற்றைத் தலைவலிக்கு (26 ,,) பயன்படுத்தப்படும் மருந்துகளின் விளைவுகளை காஃபின் பெருக்கக்கூடும் என்றும் ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.

இருப்பினும், மற்றொரு கருதுகோள், காஃபின் சிலருக்கு தலைவலி தூண்டுதலாக செயல்படக்கூடும் என்று நம்புகிறது, மற்ற பானங்கள் மற்றும் உணவுகளான சாக்லேட், ஆல்கஹால் மற்றும் எலுமிச்சை () போன்ற சிட்ரஸ் பழங்கள்.

எனவே, எலுமிச்சையுடன் காபி குடிப்பதால் தலைவலி நீங்கும் அல்லது மோசமடையக்கூடும். இது வலியைக் குறைக்க உதவுமானால், அது மீண்டும் காபியில் உள்ள காஃபின் காரணமாக இருக்கும், காபி மற்றும் எலுமிச்சை பானம் அல்ல.

உரிமைகோரல் 3. இது வயிற்றுப்போக்கை நீக்குகிறது

இந்த தீர்வு குடிப்பதற்கு பதிலாக எலுமிச்சையுடன் தரையில் காபி சாப்பிட வேண்டும்.

இருப்பினும், வயிற்றுப்போக்குக்கு சிகிச்சையளிக்க எலுமிச்சையைப் பயன்படுத்துவதற்கான ஆதாரங்கள் தற்போது இல்லை, மேலும் காபி உங்கள் பெருங்குடலைத் தூண்டுகிறது, இது உங்கள் தேவையை அதிகரிக்கிறது ().

கூடுதலாக, வயிற்றுப்போக்கு நீரிழப்புக்கு வழிவகுக்கும் திரவங்களின் குறிப்பிடத்தக்க இழப்பை ஏற்படுத்துகிறது, இது காபியின் டையூரிடிக் விளைவு மோசமடையக்கூடும் (,).

உரிமைகோரல் 4. இது தோல் பராமரிப்பு நன்மைகளை வழங்குகிறது

காபி மற்றும் எலுமிச்சை ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் இரண்டும் தோல் நன்மைகளை அளிக்கக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது, எனவே இந்த கூற்றுக்கு பின்னால் உண்மையின் ஒரு துண்டு இருப்பதாக தெரிகிறது.

ஒருபுறம், காபியின் சிஜிஏ உள்ளடக்கம் சருமத்தில் இரத்த ஓட்டம் மற்றும் நீரேற்றத்தை மேம்படுத்தும் என்று நம்பப்படுகிறது.

அதன் நுகர்வு சருமத்தின் அளவைக் குறைக்கும், மென்மையை மேம்படுத்துகிறது, மற்றும் தோல் தடையின் (,,) சீரழிவைக் குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

மறுபுறம், எலுமிச்சையின் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் கொலாஜன் உற்பத்தியைத் தூண்டக்கூடும் - இது உங்கள் சருமத்திற்கு வலிமை மற்றும் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை வழங்கும் ஒரு புரதம் - மேலும் சூரிய ஒளியில் இருந்து உருவாகும் ஃப்ரீ ரேடிகல்களால் ஏற்படும் தோல் சேதத்தை குறைக்கும் (, 35, 36).

இருப்பினும், காபி மற்றும் எலுமிச்சைகளை தனித்தனியாக உட்கொள்வதன் மூலம் இந்த நன்மைகளை நீங்கள் இன்னும் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம், ஏனெனில் இவை இரண்டையும் கலக்கும்போது மட்டுமே இதன் விளைவு ஏற்படும் என்பதற்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை.

எலுமிச்சையுடன் காபி குடிப்பதால் கூறப்படும் பல நன்மைகளுக்கு காபி தான் காரணம் என்று தெரிகிறது, இருப்பினும் தோல் பராமரிப்பு கோரிக்கைகளில் எலுமிச்சையும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஆனாலும், அதிக நன்மைகளுக்காக அவை ஒன்றாக நுகரப்பட வேண்டும் என்பதற்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை.

எலுமிச்சை குறைபாடுகளுடன் காபி

அவற்றின் நன்மைகளைப் போலவே, எலுமிச்சையுடன் காபி குடிப்பதன் தீமைகளும் ஒவ்வொரு மூலப்பொருளின் குறைபாடுகளாலும் ஏற்படுகின்றன.

உதாரணமாக, அதிக காபி குடிப்பவர்கள் காஃபினுக்கு அடிமையாகலாம் என்பதற்கான சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன, இது உலக சுகாதார அமைப்பு (WHO) ஒரு மருத்துவ கோளாறு () என அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.

மேலும் ஆய்வுகள் வழக்கமான காஃபின் உட்கொள்ளல் தூக்கக் கலக்கம் மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய பகல்நேர தூக்கம் ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்பதையும், கர்ப்ப இழப்புக்கான ஆபத்து (,) என்பதையும் சுட்டிக்காட்டுகிறது.

எலுமிச்சையைப் பொறுத்தவரை, பொதுவாக அசாதாரணமானது என்றாலும், சிலருக்கு சிட்ரஸ் பழங்களின் சாறு, விதைகள் அல்லது தோல்களுக்கு ஒவ்வாமை இருக்கலாம் (39).

காபி மற்றும் எலுமிச்சை இரண்டு அதிகமாக உட்கொள்ளும் பொருட்கள் என்றாலும், காபி தூக்கத்தை பாதிக்கலாம், காஃபின் போதைக்கு காரணமாக இருக்கலாம், மேலும் கர்ப்ப இழப்பு அபாயத்தை அதிகரிக்கும். இதற்கிடையில், எலுமிச்சை அரிதான சந்தர்ப்பங்களில் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

அடிக்கோடு

காபி மற்றும் எலுமிச்சை ஆகியவை ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கங்களால் பெரும்பாலும் சுகாதார நலன்களை வழங்குகின்றன.

இருப்பினும், எலுமிச்சையுடன் காபி குடிப்பது வயிற்றுப்போக்கை நீக்குகிறது அல்லது கொழுப்பு உருகுவதற்கு காரணமாகிறது என்பதற்கான கூற்றை ஆதரிக்க எந்த ஆதாரமும் இல்லை.

கலவையின் மீதமுள்ள நன்மைகளைப் பொறுத்தவரை, காபி அல்லது எலுமிச்சை சாற்றை தனித்தனியாக உட்கொள்வதன் மூலம் அவற்றைப் பெறலாம். எனவே, நீங்கள் இதைப் போல உணரவில்லை என்றால் இரண்டையும் கலக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.