நீரிழிவு நோய்க்கு தேங்காய் நீர் நல்லதா?
உள்ளடக்கம்
சில நேரங்களில் “இயற்கையின் விளையாட்டு பானம்” என்று அழைக்கப்படும் தேங்காய் நீர் சர்க்கரை, எலக்ட்ரோலைட்டுகள் மற்றும் நீரேற்றம் ஆகியவற்றின் விரைவான ஆதாரமாக பிரபலமடைந்துள்ளது.
இது ஒரு மெல்லிய, இனிமையான திரவமாகும், இது இளம், பச்சை தேங்காய்களின் உட்புறத்திலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது.
கொழுப்பு நிறைந்த தேங்காய் இறைச்சியைப் போலன்றி, தேங்காய் நீர் பெரும்பாலும் கார்ப்ஸைக் கொண்டுள்ளது ().
இந்த காரணத்திற்காக, மற்றும் பல நிறுவனங்கள் சர்க்கரை, சுவைகள் மற்றும் பிற பழச்சாறுகள் போன்றவற்றைச் சேர்ப்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகள் இது பானமா என்பது அவர்களின் இரத்த சர்க்கரை அளவை பாதிக்கிறதா என்று யோசிக்கலாம்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தேங்காய் நீர் ஒரு நல்ல வழி என்பதை இந்த கட்டுரை மதிப்பாய்வு செய்கிறது.
தேங்காய் நீரில் சர்க்கரை அதிகம் உள்ளதா?
இயற்கையாகவே கிடைக்கும் சர்க்கரைகள் காரணமாக தேங்காய் நீர் இனிப்பு சுவை கொண்டது.
இருப்பினும், உற்பத்தியாளரால் சேர்க்கப்படும் சர்க்கரையின் அளவைப் பொறுத்து அதன் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் மாறுபடும்.
பின்வரும் அட்டவணை 8 அவுன்ஸ் (240 மில்லி) இனிக்காத மற்றும் இனிப்பு தேங்காய் தண்ணீரை (,) ஒப்பிடுகிறது.
இனிக்காதது தேங்காய் தண்ணீர் | தேங்காய் நீர் இனிப்பு | |
---|---|---|
கலோரிகள் | 44 | 91 |
கார்ப்ஸ் | 10.5 கிராம் | 22.5 கிராம் |
ஃபைபர் | 0 கிராம் | 0 கிராம் |
சர்க்கரை | 9.5 கிராம் | 18 கிராம் |
இனிப்பு தேங்காய் நீரில் இனிக்காத தேங்காய் நீரை விட இரண்டு மடங்கு சர்க்கரை உள்ளது. ஒப்பிடுகையில், பெப்சியின் 8-அவுன்ஸ் (240-மில்லி) கேனில் 27 கிராம் சர்க்கரை (,,) உள்ளது.
ஆகையால், சர்க்கரை சோடா உள்ளிட்ட பல இனிப்பு பானங்களை விட இனிக்காத தேங்காய் நீர் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அல்லது சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க விரும்பும் எவருக்கும்.
மேலும் என்னவென்றால், தேங்காய் நீர் பொட்டாசியம், மாங்கனீசு மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும், இது முறையே 9 அவுன்ஸ் (240 மில்லி) () இல் முறையே 9%, 24% மற்றும் 27% தினசரி மதிப்பை (டி.வி) வழங்குகிறது.
சுருக்கம்
இனிப்பு தேங்காய் நீரில் இனிக்காத வகைகளை விட இரண்டு மடங்கு சர்க்கரை உள்ளது. உங்கள் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க விரும்பினால் சோடா போன்ற பிற சர்க்கரை பானங்களை விட இனிக்காத தேங்காய் தண்ணீரைத் தேர்வு செய்யவும்.
தேங்காய் நீர் நீரிழிவு நோய்க்கு நல்லதா?
தேங்காய் நீர் மற்றும் நீரிழிவு நோயால் அதன் தாக்கம் குறித்து சிறிதளவு ஆராய்ச்சி இல்லை.
இருப்பினும், சில விலங்கு ஆய்வுகள் தேங்காய் நீர் நுகர்வு (,,) உடன் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டில் முன்னேற்றங்களைக் காட்டியுள்ளன.
ஒரு ஆய்வில், எலிகள் அலோக்சன் எனப்படும் நீரிழிவு நோயைத் தூண்டும் மருந்து மூலம் செலுத்தப்பட்டு முதிர்ந்த தேங்காய் தண்ணீரை 45 நாட்களுக்கு அளித்தன.
கட்டுப்பாட்டு குழுவுடன் () ஒப்பிடும்போது, தேங்காய் நீரில் விலங்குகள் இரத்த சர்க்கரை, ஹீமோகுளோபின் ஏ 1 சி (எச்.பி.ஏ 1 சி) மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றங்களைக் கொண்டிருந்தன.
இந்த முடிவுகளை தேங்காய் நீரில் அதிக பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், மாங்கனீசு, வைட்டமின் சி மற்றும் எல்-அர்ஜினைன் உள்ளடக்கம் இருப்பதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறினர், இவை அனைத்தும் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்த உதவியது (,,,).
இருப்பினும், இந்த ஆய்வுகள் பெரும்பாலானவை முதிர்ந்த தேங்காய் நீரைப் பயன்படுத்தின, இது இளம் தேங்காய்களில் இருந்து தேங்காய் தண்ணீருடன் ஒப்பிடும்போது கொழுப்பில் அதிகம். எனவே, வழக்கமான தேங்காய் நீருக்கு அதே விளைவுகள் ஏற்படுமா என்பது தெரியவில்லை (,,).
இனிக்காத தேங்காய் நீர் இயற்கை சர்க்கரைகளின் மூலமாக இருந்தாலும், இது மற்ற சர்க்கரை இனிப்பு பானங்களை விட மிகச் சிறந்த தேர்வாகும், மேலும் இது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும்.
ஆயினும்கூட, உங்கள் உட்கொள்ளலை ஒரு நாளைக்கு 1-2 கப் (240–480 மில்லி) ஆக குறைக்க முயற்சிக்கவும்.
சுருக்கம்முதிர்ந்த தேங்காய் நீரை உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரை மற்றும் ஹீமோகுளோபின் ஏ 1 சி அளவைக் குறைக்கும் என்று விலங்கு ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இன்னும், அதிக ஆராய்ச்சி தேவை. இனிக்காத தேங்காய் நீரைத் தேர்ந்தெடுத்து, உங்கள் உட்கொள்ளலை ஒரு நாளைக்கு 1-2 கப் (240–480 மில்லி) ஆகக் கட்டுப்படுத்துங்கள்.
அடிக்கோடு
தேங்காய் நீர் ஒரு நீரேற்றம், ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான பானம்.
சர்க்கரையின் மிதமான ஆதாரமாக இருக்கும்போது இது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளது. இருப்பினும், நீங்கள் சர்க்கரை இனிப்பான தேங்காய் நீரை தவிர்க்க வேண்டும், இது உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளல் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும்.
உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால், தேங்காய் தண்ணீரை முயற்சிக்க விரும்பினால், ஒரு இனிக்காத வகையைத் தேர்ந்தெடுத்து, உங்கள் உட்கொள்ளலை ஒரு நாளைக்கு 1-2 கப் (240–280 மில்லி) ஆகக் கட்டுப்படுத்துங்கள்.