13 தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் அதன் ஆரோக்கிய விளைவுகள் பற்றிய ஆய்வுகள்

உள்ளடக்கம்

• ஆய்வுகள்
• எடை இழப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தின் விளைவுகள்
• கொழுப்பு, ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் அழற்சியின் விளைவுகள்
• தேங்காய் எண்ணெயின் பிற ஆரோக்கிய நன்மைகள்
• பல் ஆரோக்கியம்
• மார்பக புற்றுநோயுடன் வாழ்க்கைத் தரம்
• அடிக்கோடு
• நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய தேங்காய் எண்ணெய் ஹேக்ஸ்

சமீபத்திய ஆண்டுகளில் தேங்காய் எண்ணெய் அதிக கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது, மேலும் இது எடை இழப்பு, வாய்வழி சுகாதாரம் மற்றும் பலவற்றிற்கு உதவக்கூடும் என்பதற்கு சில சான்றுகள் உள்ளன.

தேங்காய் எண்ணெய் ஒரு நிறைவுற்ற கொழுப்பு, ஆனால் பல நிறைவுற்ற கொழுப்புகளைப் போலன்றி, அதில் கொழுப்பு இல்லை. இது நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைட்களையும் (MCT கள்) கொண்டுள்ளது.

எம்.சி.டி.களுக்கு சுகாதார நன்மைகள் இருக்கலாம் என்று பல்வேறு ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

இந்த கட்டுரை தேங்காய் எண்ணெயில் 13 கட்டுப்படுத்தப்பட்ட மனித சோதனைகளைப் பார்க்கிறது. உணவு மக்களுக்கு நன்மை பயக்கிறதா இல்லையா என்பதை தீர்மானிப்பதற்கான சிறந்த வகை இது.

ஆய்வுகள்

1. வெள்ளை, எம்.டி, மற்றும் பலர். (1999). மாதவிடாய் நின்ற பெண்களில் 14 டி க்குப் பிறகு நடுத்தர சங்கிலி கொழுப்பு அமில உணவைக் கொண்டு மேம்படுத்தப்பட்ட போஸ்ட்ராண்டியல் எரிசக்தி செலவினம் கவனிக்கப்படுகிறது. அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன். DOI: 10.1093 / ajcn / 69.5.883

விவரங்கள்

அதிக எடை இல்லாத 12 பெண்கள் 14 நாட்களுக்கு ஒரு எம்.சி.டி உணவைப் பின்பற்றினர். அவர்கள் கொழுப்புக்கான முக்கிய ஆதாரங்களாக வெண்ணெய் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெயை உட்கொண்டனர்.

மேலும் 14 நாட்களுக்கு, அவர்கள் நீண்ட சங்கிலி-ட்ரைகிளிசரைடு (எல்.சி.டி) உணவைப் பின்பற்றினர், மாட்டிறைச்சி உயரத்தை கொழுப்பின் முக்கிய ஆதாரமாக உட்கொண்டனர்.

முடிவுகள்

7 நாட்களுக்குப் பிறகு, எல்.சி.டி உணவுடன் ஒப்பிடும்போது மீதமுள்ள வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் மற்றும் உணவுக்குப் பிறகு எரியும் கலோரிகள் எம்.சி.டி உணவில் கணிசமாக அதிகமாக இருந்தன. 14 நாட்களுக்குப் பிறகு, உணவுகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடு புள்ளிவிவர ரீதியாக குறிப்பிடத்தக்கதாக இல்லை.

2. பாப்பமண்ட்ஜரிஸ் ஏ.ஏ., மற்றும் பலர். (2000). ஆரோக்கியமான பெண்களுக்கு நடுத்தர சங்கிலி மற்றும் நீண்ட சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடு உணவளிக்கும் போது எண்டோஜெனஸ் கொழுப்பு ஆக்ஸிஜனேற்றம். உடல் பருமன் சர்வதேச பத்திரிகை. DOI: 10.1038 / sj.ijo.0801350

விவரங்கள்

அதிக எடை இல்லாத பன்னிரண்டு பெண்கள் வெண்ணெய் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய் (எம்.சி.டி உணவு) அல்லது மாட்டிறைச்சி உயரம் (எல்.சி.டி உணவு) ஆகியவற்றுடன் கலந்த உணவை 6 நாட்களுக்கு உட்கொண்டனர். 8 நாட்களுக்கு, இரு குழுக்களும் எல்.சி.டி.க்களை உட்கொண்டன, இதனால் ஆராய்ச்சியாளர்கள் கொழுப்பு எரியலை மதிப்பிட முடியும்.

முடிவுகள்

14 வது நாளில், எம்.சி.டி குழு எல்.சி.டி குழுவை விட உடல் கொழுப்பை எரித்தது. எல்.சி.டி குழுவோடு ஒப்பிடும்போது எம்.சி.டி குழுவில் 7 வது நாளில் ஓய்வு வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் கணிசமாக அதிகமாக இருந்தது, ஆனால் வேறுபாடு 14 ஆம் நாளில் குறிப்பிடத்தக்கதாக இல்லை.

3. பாப்பமண்ட்ஜரிஸ் ஏ.ஏ., மற்றும் பலர். (2012). ஆரோக்கியமான இளம் பெண்களின் மொத்த எரிசக்தி செலவினத்தின் கூறுகள் நடுத்தர மற்றும் நீண்ட சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைட்களுடன் உணவளித்த 14 நாட்களுக்குப் பிறகு பாதிக்கப்படாது. உடல் பருமன் ஆராய்ச்சி. DOI: 10.1002 / j.1550-8528.1999.tb00406.x

விவரங்கள்

அதிக எடை இல்லாத 12 பெண்கள் வெண்ணெய் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய் (எம்.சி.டி டயட்) உடன் கலந்த உணவை 14 நாட்களுக்கு உட்கொண்டனர் மற்றும் மாட்டிறைச்சி உயரம் (எல்.சி.டி டயட்) 14 நாட்களுக்கு தனித்தனியாக உட்கொண்டனர்.

முடிவுகள்

எல்.சி.டி உணவுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​எம்.சி.டி உணவின் 7 வது நாளில் ஓய்வு வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் கணிசமாக அதிகமாக இருந்தது. இருப்பினும், இந்த வேறுபாடு நாள் 14 க்குள் குறிப்பிடத்தக்கதாக இல்லை. மொத்த கலோரி செலவினம் ஆய்வு முழுவதும் இரு குழுக்களுக்கும் ஒத்ததாக இருந்தது.

4. லியாவ் கே.எம், மற்றும் பலர். (2011). உள்ளுறுப்பு கொழுப்பைக் குறைப்பதில் கன்னி தேங்காய் எண்ணெயின் செயல்திறன் மற்றும் பாதுகாப்பை மதிப்பிடுவதற்கான திறந்த-லேபிள் பைலட் ஆய்வு. சர்வதேச அறிவார்ந்த ஆராய்ச்சி அறிவிப்புகள். DOI: 10.5402/2011/949686

விவரங்கள்

அதிக எடை அல்லது உடல் பருமன் கொண்ட இருபது பேர் 4 வாரங்களுக்கு உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 10 மில்லி கன்னி தேங்காய் எண்ணெயை மூன்று முறை அல்லது ஒரு நாளைக்கு மொத்தம் 30 மில்லி (2 தேக்கரண்டி) உட்கொண்டனர். இல்லையெனில், அவர்கள் வழக்கமான உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சி முறைகளைப் பின்பற்றினர்.

முடிவுகள்

4 வாரங்களுக்குப் பிறகு, ஆண்கள் சராசரியாக 1.0 அங்குலங்கள் (2.61 செ.மீ) மற்றும் பெண்கள் இடுப்பைச் சுற்றி சராசரியாக 1.2 அங்குலங்கள் (3.00 செ.மீ) இழந்தனர். சராசரி எடை இழப்பு ஒட்டுமொத்தமாக 0.5 பவுண்டுகள் (0.23 கிலோ) மற்றும் ஆண்களில் 1.2 பவுண்டுகள் (0.54 கிலோ).

5. அசுனோ எம்.எல், மற்றும் பலர். (2009). வயிற்று உடல் பருமனை வழங்கும் பெண்களின் உயிர்வேதியியல் மற்றும் மானிடவியல் அளவீடுகளில் உணவு தேங்காய் எண்ணெயின் விளைவுகள். லிப்பிடுகள். DOI: 10.1007 / s11745-009-3306-6

விவரங்கள்

வயிற்று உடல் பருமன் கொண்ட நாற்பது பெண்கள் ஒவ்வொரு உணவிலும் 10 மில்லி சோயாபீன் எண்ணெய் அல்லது தேங்காய் எண்ணெயை எடுத்துக் கொண்டனர், 12 வாரங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை. இது ஒரு நாளைக்கு 30 எம்.எல் (2 தேக்கரண்டி) எண்ணெய்.

குறைந்த கலோரி உணவைப் பின்பற்றவும், தினமும் 50 நிமிடங்கள் நடக்கவும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் கேட்டுக் கொண்டனர்.

முடிவுகள்

இரு குழுக்களும் சுமார் 2.2 பவுண்டுகள் (1 கிலோ) இழந்தன. இருப்பினும், தேங்காய் எண்ணெய் குழுவில் இடுப்பு சுற்றளவில் 0.55 அங்குல (1.4-செ.மீ) குறைவு இருந்தது, அதேசமயம் சோயாபீன் எண்ணெய் குழுவில் சிறிது அதிகரிப்பு இருந்தது.

தேங்காய் எண்ணெய் குழுவில் உயர் அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன் (எச்.டி.எல்) அல்லது “நல்ல” கொழுப்பு அதிகரிப்பு இருந்தது, மேலும் வீக்கத்தைக் குறிக்கும் சி-ரியாக்டிவ் புரதத்தில் (சிஆர்பி) 35% குறைவு.

கூடுதலாக, சோயாபீன் எண்ணெய் குழுவில் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன் (எல்.டி.எல்) அல்லது “கெட்ட” கொழுப்பு, எச்.டி.எல் (நல்ல) கொழுப்பின் குறைவு மற்றும் சிஆர்பியில் 14% குறைவு ஆகியவை இருந்தன.

6. சபிதா பி, மற்றும் பலர். (2009). தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெயை உட்கொள்ளும் தென்னிந்திய ஆண்களிடையே லிப்பிட் சுயவிவரம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற நொதிகளின் ஒப்பீடு. DOI: 10.1007 / s12291-009-0013-2

விவரங்கள்

இந்த ஆய்வில் டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் 70 ஆண்களும் நீரிழிவு இல்லாத 70 ஆண்களும் சம்பந்தப்பட்டனர். ஆராய்ச்சியாளர்கள் பங்கேற்பாளர்களை 6 வருட காலப்பகுதியில் தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி குழுக்களாகப் பிரித்தனர்.

ஆராய்ச்சியாளர்கள் கொழுப்பு, ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் குறிப்பான்களை அளவிட்டனர்.

முடிவுகள்

தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் குழுக்களுக்கு இடையில் எந்த மதிப்புகளிலும் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் எதுவும் இல்லை.நீரிழிவு நோயாளிகள் எண்ணெய் வகையைப் பொருட்படுத்தாமல் நீரிழிவு இல்லாதவர்களை விட ஆக்ஸிஜனேற்ற மன அழுத்தம் மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தின் குறிப்பான்கள் அதிகம்.

7. காக்ஸ் சி, மற்றும் பலர். (1995). லிப்பிட் ஆராய்ச்சி இதழ். https://www.jlr.org/content/36/8/1787.long

விவரங்கள்

அதிக கொழுப்பு உள்ள இருபத்தெட்டு பேர் தேங்காய் எண்ணெய், வெண்ணெய் அல்லது குங்குமப்பூ எண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கொண்ட மூன்று உணவுகளை தலா 6 வாரங்களுக்கு முக்கிய கொழுப்பு மூலமாகப் பின்பற்றினர். ஆராய்ச்சியாளர்கள் அவற்றின் லிப்பிட் மற்றும் லிப்போபுரோட்டீன் அளவை அளவிட்டனர்.

முடிவுகள்

தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் எச்.டி.எல் பெண்களில் குங்குமப்பூ எண்ணெயை விட கணிசமாக அதிகரித்தன, ஆனால் ஆண்களில் அல்ல. தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது குங்குமப்பூ எண்ணெயை விட வெண்ணெய் மொத்த கொழுப்பை உயர்த்தியது.

8. ரைசர் ஆர், மற்றும் பலர். (1985). மாட்டிறைச்சி கொழுப்பு, தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் குங்குமப்பூ எண்ணெய் ஆகியவற்றிற்கு மனிதர்களின் பிளாஸ்மா லிப்பிட் மற்றும் லிப்போபுரோட்டீன் பதில். அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன். DOI: 10.1093 / ajcn / 42.2.190

விவரங்கள்

சாதாரண கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கொண்ட பத்தொன்பது ஆண்கள் மூன்று தொடர்ச்சியான சோதனைக் காலங்களுக்கு மூன்று வெவ்வேறு கொழுப்புகளைக் கொண்ட மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவை உட்கொண்டனர்.

அவர்கள் தேங்காய் எண்ணெய், குங்குமப்பூ எண்ணெய் மற்றும் மாட்டிறைச்சி கொழுப்பை தலா 5 வாரங்களுக்கு உட்கொண்டனர், ஒவ்வொரு சோதனைக் காலத்திற்கும் இடையில் 5 வாரங்களுக்கு தங்கள் வழக்கமான உணவை மாற்றிக்கொண்டனர்.

முடிவுகள்

தேங்காய் எண்ணெய் உணவைப் பின்பற்றியவர்கள் மாட்டிறைச்சி கொழுப்பு மற்றும் குங்குமப்பூ எண்ணெய் உணவுகளை உட்கொண்டவர்களை விட மொத்தம், எச்.டி.எல் (நல்ல) மற்றும் எல்.டி.எல் (கெட்ட) கொழுப்பைக் கொண்டிருந்தனர். இருப்பினும், அவற்றின் ட்ரைகிளிசரைடு அளவு மாட்டிறைச்சி கொழுப்பை உட்கொண்டவர்களை விட குறைவாக உயர்ந்தது.

9. முல்லர் எச், மற்றும் பலர். (2003). சீரம் எல்.டி.எல் / எச்.டி.எல் கொழுப்பு விகிதம் பெண்களின் உணவில் நிறைவுற்ற கொழுப்பைக் குறைப்பதன் மூலம் நிறைவுறா கொழுப்பை நிறைவு செய்வதன் மூலம் அதிக சாதகமாக பாதிக்கப்படுகிறது. ஊட்டச்சத்து இதழ். DOI: 10.1093 / jn / 133.1.78

விவரங்கள்

இருபத்தைந்து பெண்கள் மூன்று உணவுகளை உட்கொண்டனர்:

• அதிக கொழுப்பு, தேங்காய் எண்ணெய் சார்ந்த உணவு
• குறைந்த கொழுப்பு, தேங்காய் எண்ணெய் உணவு
• அதிக நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்களை (HUFA) அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவு

அவர்கள் ஒவ்வொன்றையும் 20-22 நாட்களுக்கு உட்கொண்டனர், ஒவ்வொரு சோதனை உணவுக் காலத்திற்கும் இடையில் அவர்களின் சாதாரண உணவின் 1 வாரத்துடன் மாறி மாறி வருகிறார்கள்.

முடிவுகள்

அதிக கொழுப்பு, தேங்காய் எண்ணெய் சார்ந்த உணவுக் குழுவில், எச்.டி.எல் (நல்ல) மற்றும் எல்.டி.எல் (கெட்ட) கொழுப்பின் அளவு மற்ற குழுக்களை விட அதிகமாக உயர்ந்தது.

குறைந்த கொழுப்பு, தேங்காய் எண்ணெய் சார்ந்த உணவுக் குழுவில், எச்.டி.எல் (நல்ல) அளவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது எல்.டி.எல் (கெட்ட) கொழுப்பின் அளவு அதிகமாக உயர்ந்தது. மற்ற குழுக்களில், எச்.டி.எல் (நல்லது) உடன் ஒப்பிடும்போது எல்.டி.எல் (கெட்ட) கொழுப்பு குறைந்தது.

10. முல்லர் எச், மற்றும் பலர். (2003). தேங்காய் எண்ணெயில் நிறைந்த ஒரு உணவு, பெண்களில் நிறைவுறா கொழுப்பு நிறைந்த உணவோடு ஒப்பிடும்போது, ​​திசு பிளாஸ்மினோஜென் ஆக்டிவேட்டர் ஆன்டிஜென் மற்றும் உண்ணாவிரத லிபோபுரோட்டீன் (அ) சுற்றுவதில் தினசரி பிந்தைய மாறுபாடுகளைக் குறைக்கிறது. ஊட்டச்சத்து இதழ். DOI: 10.1093 / jn / 133.11.3422

விவரங்கள்

பதினொரு பெண்கள் மூன்று வெவ்வேறு உணவுகளை உட்கொண்டனர்:

• அதிக கொழுப்பு, தேங்காய் எண்ணெய் சார்ந்த உணவு
• குறைந்த கொழுப்பு, தேங்காய் எண்ணெய் சார்ந்த உணவு
• பெரும்பாலும் அதிக நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்ட உணவு.

அவர்கள் ஒவ்வொரு உணவையும் 20–22 நாட்கள் பின்பற்றினர். சோதனை காலங்களுக்கு இடையில் அவர்கள் வழக்கமான உணவின் 1 வாரத்துடன் மாற்றினர்.

முடிவுகள்

அதிக கொழுப்பு, தேங்காய் எண்ணெய் அடிப்படையிலான உணவை உட்கொண்ட பெண்கள், உணவுக்குப் பிறகு அழற்சியின் குறிப்பான்களில் மிகப் பெரிய குறைப்புகளைக் கொண்டிருந்தனர். இதய நோய் அபாயத்தின் அவர்களின் உண்ணாவிரத குறிப்பான்களும் அதிகமாக வீழ்ச்சியடைந்தன, குறிப்பாக HUFA குழுவோடு ஒப்பிடும்போது.

11. க aus சிக் எம், மற்றும் பலர். (2016). தேங்காய் எண்ணெயை இழுப்பதன் விளைவு ஸ்ட்ரெப்டோகாக்கஸ் மியூட்டன்ஸ் குளோரெக்சிடின் மவுத்வாஷுடன் ஒப்பிடுகையில் உமிழ்நீரில் எண்ணுங்கள். சமகால பல் பயிற்சி இதழ். DOI: 10.5005 / ஜேபி-ஜர்னல்கள் -10024-1800

விவரங்கள்

அறுபது பேர் பின்வருவனவற்றில் ஒன்றைக் கொண்டு வாயைக் கழுவினர்:

• தேங்காய் எண்ணெய் 10 நிமிடங்கள்
• 1 நிமிடம் குளோரெக்சிடின் மவுத்வாஷ்
• 1 நிமிடம் வடிகட்டிய நீர்

சிகிச்சைக்கு முன்னும் பின்னும் விஞ்ஞானிகள் தங்கள் வாயில் பிளேக் உருவாக்கும் பாக்டீரியாக்களின் அளவை அளவிட்டனர்.

முடிவுகள்

தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது குளோரெக்சிடைனைப் பயன்படுத்தியவர்கள் உமிழ்நீரில் பிளேக் உருவாக்கும் பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையில் கணிசமான குறைப்புகளைக் கண்டனர்.

12. பீடிகாயில் எஃப்சி, மற்றும் பலர். (2015). பிளேக் தொடர்பான ஈறு அழற்சியில் தேங்காய் எண்ணெயின் விளைவு - ஒரு ஆரம்ப அறிக்கை. நைஜர் மருத்துவ இதழ். DOI: 10.4103/0300-1652.153406

விவரங்கள்

ஈறுகளில் (கம் அழற்சி) 16 முதல் 18 வயது வரையிலான அறுபது இளைஞர்கள் தேங்காய் எண்ணெயுடன் 30 நாட்களுக்கு எண்ணெய் இழுக்கிறார்கள். எண்ணெய் இழுத்தல் என்பது தேங்காய் எண்ணெயை மவுத்வாஷாகப் பயன்படுத்துவதாகும்.

ஆராய்ச்சியாளர்கள் 7, 15, மற்றும் 30 நாட்களுக்குப் பிறகு வீக்கம் மற்றும் பிளேக் குறிப்பான்களை அளந்தனர்.

முடிவுகள்

பிளேக் மற்றும் ஈறு அழற்சியின் குறிப்பான்கள் 7 ஆம் நாளில் கணிசமாகக் குறைந்து ஆய்வின் போது தொடர்ந்து குறைந்து கொண்டே வந்தன.

இருப்பினும், எந்தக் கட்டுப்பாட்டுக் குழுவும் இல்லை, எனவே இந்த நன்மைகளுக்கு தேங்காய் எண்ணெய் தான் காரணம் என்று உறுதியாகத் தெரியவில்லை.

13. சட்டம் கே.எஸ், மற்றும் பலர். (2014). மார்பக புற்றுநோய் நோயாளிகளிடையே வாழ்க்கைத் தரத்தை (QOL) கூடுதலாக கன்னி தேங்காய் எண்ணெயின் (VCO) விளைவுகள். உடல்நலம் மற்றும் நோய்களில் லிப்பிடுகள். DOI: 10.1186 / 1476-511X-13-139

விவரங்கள்

இந்த ஆய்வில் மேம்பட்ட மார்பக புற்றுநோய்க்கான கீமோதெரபிக்கு உட்படுத்தப்பட்ட 60 பெண்கள் அடங்குவர். அவர்கள் தினமும் 20 மில்லி கன்னி தேங்காய் எண்ணெயைப் பெற்றனர் அல்லது சிகிச்சையளிக்கவில்லை.

முடிவுகள்

தேங்காய் எண்ணெய் குழுவில் உள்ளவர்கள் கட்டுப்பாட்டு குழுவில் உள்ளவர்களை விட வாழ்க்கைத் தரம், சோர்வு, தூக்கம், பசியின்மை, பாலியல் செயல்பாடு மற்றும் உடல் உருவம் ஆகியவற்றிற்கு சிறந்த மதிப்பெண்களைக் கொண்டிருந்தனர்.

எடை இழப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தின் விளைவுகள்

கொழுப்பு இழப்பு அல்லது வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஏற்பட்ட மாற்றங்களைப் பார்த்த ஐந்து ஆய்வுகளும் தேங்காய் எண்ணெய்க்கு மற்ற எண்ணெய்கள் அல்லது கட்டுப்பாட்டு குழுக்களுடன் ஒப்பிடும்போது சில நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன என்பதைக் கண்டறிந்தன.

இருப்பினும், பல ஆய்வுகள் சிறியவை, மற்றும் விளைவுகள் பொதுவாக மிதமானவை.

உதாரணத்திற்கு:

• தேங்காய் எண்ணெய் அளவிடப்பட்ட ஒவ்வொரு ஆய்விலும் குறைந்தது ஒரு நேர புள்ளியில் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரித்தது (,,).
• ஒரு ஆய்வில், தேங்காய் எண்ணெய் குழுவில் உள்ளவர்கள் வேண்டுமென்றே கலோரிகளைக் குறைக்காமல் உடல் கொழுப்பு மற்றும் இடுப்பு சுற்றளவு குறைவதைக் கண்டனர்.
• கலோரி-தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளை ஒப்பிடும் ஆய்வில், தேங்காய் எண்ணெயை () எடுத்துக் கொண்ட குழுவில் மட்டுமே வயிற்று கொழுப்பு விழுந்ததாகக் கண்டறியப்பட்டது.

எம்.சி.டி எண்ணெய்க்கு பதிலளிக்கும் விதமாக கொழுப்பு இழப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்றங்களை பல ஆய்வுகள் கவனித்துள்ளன, இது தேங்காய் எண்ணெயில் 65% ஆகும்.

இவை ஒவ்வொன்றும் எம்.சி.டி எண்ணெய் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கலாம், பசியின்மை மற்றும் கலோரி அளவைக் குறைக்கலாம் மற்றும் கொழுப்பு இழப்பை ஊக்குவிக்கும் (,,,,,,,).

இருப்பினும், எல்லா ஆராய்ச்சியாளர்களும் உறுதியாக நம்பவில்லை. சில ஆய்வுகள் எடை இழப்பு நன்மைகளை கண்டறியவில்லை, மேலும் சான்றுகள் ஒட்டுமொத்தமாக () பொருந்தாது.

எடை மற்றும் தொப்பை கொழுப்பு மீது தேங்காய் எண்ணெயின் விளைவுகள் பற்றிய விரிவான கட்டுரை இங்கே.

கொழுப்பு, ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் அழற்சியின் விளைவுகள்

ஐந்து ஆய்வுகள் கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களில் வெவ்வேறு கொழுப்புகளின் விளைவுகளைப் பார்த்தன. சில கண்டுபிடிப்புகள் இங்கே:

• தேங்காய் எண்ணெய் எச்.டி.எல் (நல்ல) கொழுப்பை நிறைவுறா கொழுப்பை விடவும், வெண்ணெய் (,,,) ஐ விடவும் அதிகரித்தது.
• தேங்காய் எண்ணெய் மொத்தம் மற்றும் எல்.டி.எல் (கெட்ட) கொழுப்பை குங்குமப்பூ எண்ணெய் மற்றும் மாட்டிறைச்சி கொழுப்பை விட அதிகமாக உயர்த்தியது, ஆனால் சோயாபீன் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் (,,) ஐ விட குறைவாக உள்ளது.
• ட்ரைகிளிசரைடுகள் தேங்காய் எண்ணெய்க்கு பதிலளிக்கும் விதமாக மாறவில்லை, இதேபோன்ற கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட மற்ற உணவு எண்ணெய்களுடன் ஒப்பிடுகையில்.
• தேங்காய் எண்ணெயை உட்கொண்டவர்களில் வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் குறிப்பான்கள் மற்ற எண்ணெய்களை (,) உட்கொண்டவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது அதிகமாகக் குறைந்துவிட்டன.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, ஆய்வுகள் ApoB அல்லது LDL துகள் எண்ணிக்கையைப் பார்க்கவில்லை. நிலையான எல்.டி.எல் (மோசமான) கொலஸ்ட்ரால் அளவீட்டை விட இதய நோய் ஆபத்துக்கான துல்லியமான குறிப்பான்கள் இவை.

தேங்காய் எண்ணெயின் பிற ஆரோக்கிய நன்மைகள்

பல் ஆரோக்கியம்

தேங்காய் எண்ணெயுடன் எண்ணெய் இழுக்கும் நடைமுறை பிளேக்கிற்கு காரணமான பாக்டீரியாக்களைக் குறைக்கலாம். கூடுதலாக, இது இளைஞர்களை உள்ளடக்கிய ஆய்வில் ஈறுகளின் அழற்சியை கணிசமாக மேம்படுத்தியது.

மார்பக புற்றுநோயுடன் வாழ்க்கைத் தரம்

மார்பக புற்றுநோய்க்கான கீமோதெரபிக்கு உட்படுத்தும்போது உணவில் ஒரு சிறிய அளவு தேங்காய் எண்ணெயைச் சேர்ப்பது இந்த நேரத்தில் ஒரு நபரின் வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்தக்கூடும்.

அடிக்கோடு

தேங்காய் எண்ணெய் வயிற்று கொழுப்பை இழக்கவும், தற்காலிகமாக வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கவும் உதவும்.

இருப்பினும், ஒவ்வொரு தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெயும் 130 கலோரிகளை வழங்குகிறது. கூடுதல் கலோரி உட்கொள்ளல் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தின் நன்மைகளை விட அதிகமாக இருக்கும்.

உணவுக் கொழுப்புகளுக்கான பதில்கள் தனிநபர்களிடையே பரவலாக மாறுபடும். பலருக்கு, எந்தவொரு கொழுப்பையும் அதிகமாக உட்கொள்வது எடை அதிகரிப்பு மற்றும் தொடர்புடைய உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

உடலுக்கு கொஞ்சம் கொழுப்பு தேவை, ஆனால் சரியானதைத் தேர்ந்தெடுப்பது மற்றும் எந்த கொழுப்பையும் மிதமாக உட்கொள்வது முக்கியம்.

ஒட்டுமொத்தமாக, அமெரிக்கர்களுக்கான தற்போதைய உணவு வழிகாட்டுதல்கள் நிறைவுற்ற கொழுப்பு குறைவாக உள்ள உணவை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கின்றன. வழிகாட்டுதல்களின்படி () படி, நிறைவுற்ற கொழுப்பு ஒரு நாளைக்கு 10% க்கும் குறைவான கலோரிகளைக் குறிக்க வேண்டும்.

தேங்காய் எண்ணெய் உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம், எடை மற்றும் வாழ்க்கைத் தரத்திற்கு பயனளிக்கும் ஆரோக்கியமான தேர்வாக இருக்கலாம்.

நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய தேங்காய் எண்ணெய் ஹேக்ஸ்