இலையுதிர் காலம் முடிந்த பிறகு இந்த சாக்லேட் சிப் பூசணி டோனட்ஸ் தயாரிக்க விரும்புகிறீர்கள்
உள்ளடக்கம்
டோனட்ஸ் ஒரு ஆழமான வறுத்த, மகிழ்ச்சியான விருந்து என்று புகழ் பெற்றுள்ளது, ஆனால் உங்கள் சொந்த டோனட் கடாயைப் பிடிப்பது உங்களுக்கு பிடித்த இனிப்புகளின் ஆரோக்கியமான வேகவைத்த பதிப்புகளை வீட்டிலேயே துடைக்கும் வாய்ப்பை வழங்குகிறது. (பி.எஸ். நீங்கள் ஏர் பிரையரிலும் டோனட்ஸ் செய்யலாம்!)
இன்றைய செய்முறையை உள்ளிடவும்: சாக்லேட் மேப்பிள் கிளேஸுடன் சாக்லேட் சிப் பூசணி டோனட்ஸ். ஓட்ஸ் மற்றும் பாதாம் மாவுகளால் தயாரிக்கப்படும் இந்த டோனட்ஸ் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையைத் தவிர்த்து, அதற்கு பதிலாக தேங்காய் சர்க்கரையுடன் இனிப்பு சேர்க்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, மேப்பிள் கோகோ மெருகூட்டல் வெறும் நான்கு பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது: தூய மேப்பிள் சிரப், கிரீமி முந்திரி வெண்ணெய், கோகோ தூள் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு. (எச்சரிக்கை: நீங்கள் அதை எல்லாவற்றிலும் வைக்க விரும்புவீர்கள்.)
இந்த டோனட்ஸ் (இவை பால் மற்றும் பசையம் இல்லாதவை) உங்கள் சராசரி டோனட்டுகளுடன் நீங்கள் பெறாத ஊட்டச்சத்து சலுகைகளை வழங்குகின்றன, இதில் ஒரு சேவைக்கு 4 கிராம் ஃபைபர் மற்றும் 5 கிராம் புரதம், ஒரு டோனட்டுக்கு தினமும் பரிந்துரைக்கப்படும் வைட்டமின் ஏ 43 சதவீதம் , பூசணி பூரிக்கு நன்றி. (பூசணிக்காயின் அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளில் சில.)
பேக்கிங் செய்து உங்கள் அடுத்த பிரன்ச் அல்லது பேக்-டுகெதர்-க்கு, ஒரு விதியாக, இரண்டாவதாக யோசித்துப் பார்த்தால், அவற்றை எல்லாம் நீங்களே வைத்துக் கொள்ள விரும்பினால் யாரும் உங்களைக் குறை கூற மாட்டார்கள்.
சாக்லேட் மேப்பிள் மெருகூட்டலுடன் சாக்லேட் சிப் பூசணி டோனட்ஸ்
செய்கிறது: 6 டோனட்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்
டோனட்டுகளுக்கு:
- 3/4 கப் ஓட் மாவு
- 1/2 கப் பாதாம் மாவு
- 1/4 கப் + 2 தேக்கரண்டி தேங்காய் சர்க்கரை
- 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/2 கப் தூய பூசணி பூரி
- 1/2 கப் பாதாம் பால்
- 1 தேக்கரண்டி உருகிய தேங்காய் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1/4 கப் சாக்லேட் சிப்ஸ்
மெருகூட்டலுக்கு:
- 1/4 கப் தூய மேப்பிள் சிரப்
- 2 தேக்கரண்டி கிரீமி, சொட்டு முந்திரி வெண்ணெய்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி இனிக்காத கோகோ தூள்
- ஒரு சிட்டிகை உப்பு
திசைகள்
- அடுப்பை 350°Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். சமையல் ஸ்ப்ரேயுடன் 6-எண்ணை டோனட் பான் பூசவும்.
- கலக்கும் கிண்ணத்தில், ஓட்ஸ் மற்றும் பாதாம் மாவு, தேங்காய் சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
- பூசணி, பாதாம் பால், உருகிய தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். நன்கு கலக்கவும்.
- சாக்லேட் சில்லுகளில் மடித்து மீண்டும் சிறிது நேரம் கிளறவும்.
- கரண்டி மாவை சமமாக டோனட் பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
- டோனட்ஸ் பெரும்பாலும் தொடுவதற்கு உறுதியாக இருக்கும் வரை 18 முதல் 22 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
- டோனட்ஸ் பேக்கிங் செய்யும் போது, மெருகூட்டவும்: ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மேப்பிள் சிரப், முந்திரி வெண்ணெய், கோகோ பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கலவையை நன்கு கலக்க ஒரு சிறிய துடைப்பம் அல்லது முட்கரண்டி பயன்படுத்தவும்.
- டோனட்ஸ் சமைத்தவுடன், பாத்திரத்தை கூலிங் ரேக்கிற்கு மாற்றவும். கடாயில் இருந்து டோனட்ஸை அகற்றுவதற்கு மெதுவாக உதவ, வெண்ணெய் கத்தியைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு சிறிது குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
- டோனட்ஸ் மேல் கொக்கோ கேரமல் மெருகூட்டவும், மகிழுங்கள்.
மெருகூட்டலுடன் டோனட்டுக்கு ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்: 275 கலோரிகள், 13 கிராம் கொழுப்பு, 5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 35 கிராம் கார்ப்ஸ், 4 கிராம் ஃபைபர், 27 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்