குளோரெல்லாவிற்கும் ஸ்பைருலினாவுக்கும் என்ன வித்தியாசம்?

உள்ளடக்கம்

• குளோரெல்லா மற்றும் ஸ்பைருலினா இடையே வேறுபாடுகள்
• குளோரெல்லாவில் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் அதிகம்
• குளோரெல்லாவில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிக அளவில் உள்ளன
• இரண்டிலும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம்
• ஸ்பைருலினா புரதத்தில் அதிகமாக இருக்கலாம்
• இரண்டும் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டுக்கு பயனளிக்கும்
• இரண்டுமே இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தக்கூடும்
• எது ஆரோக்கியமானது?
• அடிக்கோடு

குளோரெல்லா மற்றும் ஸ்பைருலினா ஆகியவை ஆல்காக்களின் வடிவங்களாகும், அவை துணை உலகில் பிரபலமடைந்து வருகின்றன.

இருவருக்கும் ஈர்க்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்து சுயவிவரங்கள் மற்றும் இதய நோய்களின் ஆபத்து காரணிகளைக் குறைத்தல் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை நிர்வாகத்தை மேம்படுத்துதல் () போன்ற சுகாதார நன்மைகள் உள்ளன.

இந்த கட்டுரை குளோரெல்லாவிற்கும் ஸ்பைருலினாவுக்கும் இடையிலான வேறுபாடுகளை மதிப்பாய்வு செய்கிறது மற்றும் ஒருவர் ஆரோக்கியமானவரா என்பதை மதிப்பிடுகிறது.

குளோரெல்லா மற்றும் ஸ்பைருலினா இடையே வேறுபாடுகள்

குளோரெல்லா மற்றும் ஸ்பைருலினா ஆகியவை சந்தையில் மிகவும் பிரபலமான ஆல்கா சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஆகும்.

இருவரும் ஒரு சுவாரஸ்யமான ஊட்டச்சத்து சுயவிவரம் மற்றும் ஒத்த சுகாதார நன்மைகளைப் பெருமைப்படுத்துகையில், அவர்களுக்கு பல வேறுபாடுகள் உள்ளன.

குளோரெல்லாவில் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் அதிகம்

குளோரெல்லா மற்றும் ஸ்பைருலினா பல ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன.

இந்த ஆல்காக்களின் 1-அவுன்ஸ் (28-கிராம்) சேவை பின்வருவனவற்றைக் கொண்டுள்ளது (2, 3):

அவற்றின் புரதம், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு கலவைகள் மிகவும் ஒத்ததாக இருந்தாலும், அவற்றின் குறிப்பிடத்தக்க ஊட்டச்சத்து வேறுபாடுகள் அவற்றின் கலோரி, வைட்டமின் மற்றும் தாதுப்பொருட்களில் உள்ளன.

இதில் குளோரெல்லா அதிகமாக உள்ளது:

• கலோரிகள்
• ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள்
• புரோவிடமின் ஏ
• ரிபோஃப்ளேவின்
• வெளிமம்
• இரும்பு
• துத்தநாகம்

ஸ்பைருலினா கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது, ஆனால் இன்னும் அதிக அளவு உள்ளது:

• ரிபோஃப்ளேவின்
• தியாமின்
• இரும்பு
• தாமிரம்

குளோரெல்லாவில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிக அளவில் உள்ளன

குளோரெல்லா மற்றும் ஸ்பைருலினா ஆகியவை ஒரே மாதிரியான கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் கொழுப்பின் வகை பெரிதும் வேறுபடுகிறது.

இரண்டு ஆல்காக்களும் குறிப்பாக பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளில் நிறைந்துள்ளன, குறிப்பாக ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் (, 5, 6, 7).

ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்கள் சரியான உயிரணு வளர்ச்சி மற்றும் மூளை செயல்பாட்டிற்கு முக்கியமான பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் ஆகும் (8).

உங்கள் உடல் அவற்றை உற்பத்தி செய்ய முடியாததால் அவை இன்றியமையாததாக கருதப்படுகின்றன. எனவே, அவற்றை உங்கள் உணவில் இருந்து பெற வேண்டும் (8).

பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளை உட்கொள்வது இதய நோய்க்கான குறைந்த அபாயத்துடன் தொடர்புடையது, குறிப்பாக நிறைவுற்ற கொழுப்புகளுக்கு மாற்றாக (9 ,, 11, 12).

ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், குறிப்பாக, குறைக்கப்பட்ட வீக்கம், எலும்புகளின் ஆரோக்கியம் மற்றும் இதய நோய் மற்றும் சில புற்றுநோய்கள் (,,) ஆகியவற்றின் குறைந்த ஆபத்து உள்ளிட்ட பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் தொடர்புடையவை.

இருப்பினும், உங்கள் அன்றாட ஒமேகா -3 தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய இந்த ஆல்காக்களின் மிகப் பெரிய அளவை நீங்கள் உட்கொள்ள வேண்டும். மக்கள் பொதுவாக அவற்றில் சிறிய பகுதிகளை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறார்கள் ().

ஆல்காவின் இரண்டு வடிவங்களும் பல்வேறு வகையான பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

இருப்பினும், இந்த ஆல்காக்களின் கொழுப்பு அமில உள்ளடக்கங்களை பகுப்பாய்வு செய்த ஆய்வில், குளோரெல்லாவில் அதிக ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் இருப்பதைக் கண்டறிந்தனர், அதே நேரத்தில் ஸ்பைருலினா ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்களில் (5,) அதிகமாக உள்ளது.

குளோரெல்லா சில ஒமேகா -3 கொழுப்புகளை வழங்கினாலும், விலங்குகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒமேகா -3 சப்ளிமெண்ட்ஸுக்கு மாற்றாக நாடுபவர்களுக்கு செறிவூட்டப்பட்ட பாசி எண்ணெய் கூடுதல் ஒரு சிறந்த வழி.

இரண்டிலும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம்

அவற்றின் அதிக அளவு பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பைத் தவிர, குளோரெல்லா மற்றும் ஸ்பைருலினா இரண்டும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தில் மிக அதிகம்.

செல்கள் மற்றும் திசுக்களுக்கு சேதம் ஏற்படாமல் தடுக்க உங்கள் உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுடன் தொடர்புகொண்டு நடுநிலையாக்கும் கலவைகள் இவை.

ஒரு ஆய்வில், சிகரெட் புகைத்த 52 பேருக்கு 6 வாரங்களுக்கு 6.3 கிராம் குளோரெல்லா அல்லது மருந்துப்போலி வழங்கப்பட்டது.

சப்ளிமெண்ட் பெற்ற பங்கேற்பாளர்கள் வைட்டமின் சி இரத்தத்தில் 44% அதிகரிப்பு மற்றும் வைட்டமின் ஈ அளவின் 16% அதிகரிப்பு ஆகியவற்றை அனுபவித்தனர். இந்த இரண்டு வைட்டமின்களும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன ().

மேலும், குளோரெல்லா சப்ளிமெண்ட் பெற்றவர்களும் டி.என்.ஏ சேதத்தில் () குறிப்பிடத்தக்க குறைவைக் காட்டினர்.

மற்றொரு ஆய்வில், நாள்பட்ட தடுப்பு நுரையீரல் நோய் (சிஓபிடி) உள்ள 30 பேர் தினமும் 1 அல்லது 2 கிராம் ஸ்பைருலினாவை 60 நாட்களுக்கு உட்கொண்டனர்.

ஆக்ஸிஜனேற்ற நொதி சூப்பர் ஆக்சைடு டிஸ்முடேஸின் இரத்த அளவுகளில் 20% அதிகரிப்பு மற்றும் வைட்டமின் சி அளவுகளில் 29% அதிகரிப்பு வரை பங்கேற்பாளர்கள் அனுபவித்தனர். ()

ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் முக்கியமான குறிப்பானின் இரத்த அளவும் 36% வரை குறைந்தது. ()

ஸ்பைருலினா புரதத்தில் அதிகமாக இருக்கலாம்

ஆஸ்டெக்குகள் நாகரிகங்கள் ஸ்பைருலினா மற்றும் குளோரெல்லா போன்ற ஆல்காக்களை உணவாக () பயன்படுத்தின.

அதிக புரதச்சத்து காரணமாக, நாசா விண்வெளி பயணங்களின் போது (19) தங்கள் விண்வெளி வீரர்களுக்கு ஸ்பைருலினாவை ஒரு உணவு நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தியுள்ளது.

தற்போது, ​​விஞ்ஞானிகள் குளோரெல்லாவை விண்வெளியில் (20, 22) நீண்ட பயணங்களுக்கு அதிக புரதம், சத்தான உணவு ஆதாரமாக ஆய்வு செய்கின்றனர்.

ஸ்பைருலினா மற்றும் குளோரெல்லா இரண்டிலும் காணப்படும் புரதத்தில் அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களும் உள்ளன, மேலும் உங்கள் உடல் அதை எளிதில் உறிஞ்சிவிடும் (, 24, 25).

குளோரெல்லா மற்றும் ஸ்பைருலினா இரண்டும் அதிக அளவு புரதத்தைக் கொண்டிருக்கும்போது, ​​ஸ்பைருலினாவின் சில விகாரங்கள் குளோரெல்லாவை விட (, ,,) 10% அதிக புரதத்தைக் கொண்டிருக்கக்கூடும் என்று ஆய்வுகள் குறிப்பிடுகின்றன.

குளோரெல்லாவில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், வைட்டமின் ஏ, ரைபோஃப்ளேவின், இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் நிறைந்துள்ளது. ஸ்பைருலினாவில் அதிக தியாமின், தாமிரம் மற்றும் அதிக புரதம் உள்ளது.

இரண்டும் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டுக்கு பயனளிக்கும்

குளோரெல்லா மற்றும் ஸ்பைருலினா இரண்டும் இரத்த சர்க்கரை நிர்வாகத்திற்கு பயனளிக்கும் என்று பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

இது எவ்வாறு இயங்குகிறது என்பது சரியாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் பல ஆய்வுகள் விலங்குகள் மற்றும் மனிதர்களில் இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்க ஸ்பைருலினா உதவக்கூடும் என்று சுட்டிக்காட்டியுள்ளது (, 30, 31).

இன்சுலின் உணர்திறன் என்பது உங்கள் செல்கள் இன்சுலின் என்ற ஹார்மோனுக்கு எவ்வளவு சிறப்பாக பதிலளிக்கின்றன, இது குளுக்கோஸை (இரத்த சர்க்கரையை) இரத்தத்திலிருந்து வெளியேற்றி, ஆற்றலுக்குப் பயன்படுத்தக்கூடிய உயிரணுக்களுக்குள் செலுத்துகிறது.

மேலும், பல மனித ஆய்வுகள் குளோரெல்லா சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது இரத்த சர்க்கரை மேலாண்மை மற்றும் இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கும் என்று கண்டறிந்துள்ளது.

இந்த விளைவுகள் நீரிழிவு அல்லது இன்சுலின் எதிர்ப்பு (, 33,) உள்ளவர்களுக்கு குறிப்பாக பயனளிக்கும்.

ஸ்பைருலினா மற்றும் குளோரெல்லா இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கவும் இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கவும் உதவும் என்று சில ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

இரண்டுமே இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தக்கூடும்

உங்கள் இரத்த லிப்பிட் கலவை மற்றும் இரத்த அழுத்த அளவை பாதிப்பதன் மூலம் குளோரெல்லா மற்றும் ஸ்பைருலினா இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

ஒரு கட்டுப்படுத்தப்பட்ட 4 வார ஆய்வில், 63 பங்கேற்பாளர்களுக்கு தினசரி 5 கிராம் குளோரெல்லா வழங்கப்பட்டது, மருந்துப்போலி குழுவுடன் () ஒப்பிடும்போது, ​​மொத்த ட்ரைகிளிசரைட்களில் 10% குறைப்பைக் காட்டியது.

மேலும், அந்த பங்கேற்பாளர்கள் எல்.டி.எல் (மோசமான) கொழுப்பில் 11% குறைப்பு மற்றும் எச்.டி.எல் (நல்ல) கொழுப்பு () இல் 4% அதிகரிப்பு ஆகியவற்றை அனுபவித்தனர்.

மற்றொரு ஆய்வில், உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் தினமும் 12 வாரங்களுக்கு குளோரெல்லா சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக் கொண்டவர்கள், மருந்துப்போலி குழுவுடன் (36) ஒப்பிடும்போது கணிசமாக குறைந்த இரத்த அழுத்த அளவீடுகளைக் கொண்டிருந்தனர்.

குளோரெல்லாவைப் போலவே, ஸ்பைருலினா உங்கள் கொழுப்பு சுயவிவரம் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்திற்கு பயனளிக்கும்.

அதிக கொழுப்பு உள்ள 52 பேரில் 3 மாத ஆய்வில், ஒரு நாளைக்கு 1 கிராம் ஸ்பைருலினா எடுத்துக்கொள்வது ட்ரைகிளிசரைட்களை சுமார் 16% ஆகவும், எல்.டி.எல் (கெட்ட) கொழுப்பை 10% () ஆகவும் குறைத்தது.

மற்றொரு ஆய்வில், உயர் இரத்த அழுத்தம் கொண்ட 36 பங்கேற்பாளர்கள் 6 வாரங்களுக்கு () ஒரு நாளைக்கு 4.5 கிராம் ஸ்பைருலினாவை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு இரத்த அழுத்த அளவுகளில் 6–8% குறைப்பை சந்தித்தனர்.

குளோரெல்லா மற்றும் ஸ்பைருலினா இரண்டும் உங்கள் கொழுப்பின் சுயவிவரத்தை மேம்படுத்தவும், உங்கள் இரத்த அழுத்த அளவைக் குறைக்கவும் உதவும் என்று ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.

எது ஆரோக்கியமானது?

ஆல்காவின் இரண்டு வடிவங்களும் அதிக அளவு ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன. இருப்பினும், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், வைட்டமின் ஏ, ரைபோஃப்ளேவின், இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவற்றில் குளோரெல்லா அதிகமாக உள்ளது.

ஸ்பைருலினா புரதத்தில் சற்றே அதிகமாக இருந்தாலும், குளோரெல்லாவில் உள்ள புரத உள்ளடக்கம் ஒப்பிடத்தக்கது என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன (,,).

குளோரெல்லாவில் உள்ள அதிக அளவு பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பிற வைட்டமின்கள் ஸ்பைருலினாவை விட சற்று ஊட்டச்சத்து நன்மையை அளிக்கின்றன.

இருப்பினும், இருவரும் தங்கள் தனித்துவமான நன்மைகளை வழங்குகிறார்கள். ஒன்று மற்றொன்றை விட சிறந்தது அல்ல.

எல்லா சப்ளிமெண்ட்ஸையும் போலவே, ஸ்பைருலினா அல்லது குளோரெல்லாவை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன்பு, குறிப்பாக அதிக அளவுகளில் உங்கள் சுகாதார வழங்குநருடன் பேசுவது நல்லது.

இது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனென்றால் அவை இரத்த மெலிவு (,) போன்ற சில மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளக்கூடும்.

மேலும் என்னவென்றால், சில தன்னுடல் தாக்க நிலைமைகளைக் கொண்டவர்களுக்கு ஸ்பைருலினா மற்றும் குளோரெல்லா பொருந்தாது.

உங்களுக்கு ஆட்டோ இம்யூன் நிலை இருந்தால், உங்கள் உணவில் குளோரெல்லா அல்லது ஸ்பைருலினா சேர்க்கும் முன் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள் (40).

கூடுதலாக, நுகர்வோர் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக மூன்றாம் தரப்பு சோதனைக்கு உட்படுத்தப்பட்ட புகழ்பெற்ற பிராண்டிலிருந்து மட்டுமே கூடுதல் வாங்க வேண்டும்.

குளோரெல்லா மற்றும் ஸ்பைருலினா இரண்டும் புரதம், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் அதிகம் என்றாலும், குளோரெல்லா ஸ்பைருலினாவை விட சற்று ஊட்டச்சத்து நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.

இருப்பினும், இரண்டும் சிறந்த தேர்வுகள்.

அடிக்கோடு

குளோரெல்லா மற்றும் ஸ்பைருலினா ஆகியவை ஆல்காவின் வடிவங்களாகும், அவை அதிக சத்தானவை மற்றும் பெரும்பாலான மக்களுக்கு சாப்பிட பாதுகாப்பானவை.

இதய நோய்க்கான குறைவான ஆபத்து காரணிகள் மற்றும் மேம்பட்ட இரத்த சர்க்கரை மேலாண்மை உள்ளிட்ட பல சுகாதார நன்மைகளுடன் அவை தொடர்புடையவை.

சில ஊட்டச்சத்துக்களில் குளோரெல்லா சற்று அதிகமாக இருந்தாலும், நீங்கள் இரண்டையும் தவறாகப் புரிந்து கொள்ள முடியாது.