கேண்டஸ் கேமரூன் பியூர் தனது விரைவான, கோ-டு ஜெஸ்டி ஜூட்லே சாலட்டைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்
உள்ளடக்கம்
- வாரத்திற்கான சிற்றுண்டி தயாரிப்பு
- உங்கள் உத்வேகத்தை மாற்றவும்
- கிளாசிக்ஸை மேம்படுத்த புதிய வழிகளைக் கண்டறியவும்
- கேண்டஸ் கேமரூன் பியூரின் சூடான ஜெஸ்டி ஜூட்லே சாலட்
- க்கான மதிப்பாய்வு
Candace Cameron Bure நடிப்பு மற்றும் தயாரிப்பில் ஈடுபடாதபோது, உணவு மற்றும் பொழுதுபோக்கு அவரது மற்றொரு ஆர்வம். அவரும் அவரது கணவர் வலேரி புரேவும் உண்மையில் 15 ஆண்டுகளாக உணவு மற்றும் ஒயின் துறையில் உள்ளனர். இந்த ஜோடி தெற்கு புளோரிடாவில் தங்கள் சொந்த உணவகத்தை வைத்திருந்தது மற்றும் 2006 ஆம் ஆண்டு முதல் நாபா பள்ளத்தாக்கில் பியூர் ஃபேமிலி ஒயின்களை தயாரித்து வருகிறது. எம்மி-பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஹிட்டின் நடிகர் மற்றும் இயக்குனருக்கான சமீபத்திய முயற்சி புல்லர் ஹவுஸ்? சமையல் பாத்திரங்கள்.
இந்த ஜூலையில் அவர் ஒரு தொடங்கினார் உடன் 6-துண்டு ஒத்துழைப்புகுக்கிராஃப்ட் ($ 145, amazon.com இலிருந்து வாங்கவும்). இந்த பிராண்டின் புதுமையான அம்சங்கள் தான் பியூரை ஈர்த்தது என்று அவர் கூறுகிறார். "நான் சமைக்கும் போது தாழ்ப்பாள் மூடி கடாயின் பக்கவாட்டில் இணைக்கிறது, சிலிகான் கைப்பிடிகள் குளிர்ச்சியாக இருக்கும், மேலும் நான் என்ன சமைக்கிறேன் என்பதைப் பார்க்க மூடி உதவுகிறது."
இங்கு வடிவம், நாங்கள் அனைவரும் சாப்பிடுவதற்கும் ஆரோக்கியமாக சமைப்பதற்கும் எளிதான வழிகளைப் பற்றியது, எனவே ப்யூரிடமிருந்து உதவிக்குறிப்புகளைக் கற்றுக்கொள்ள நாங்கள் தூண்டப்பட்டோம். கீழே, ப்யூரே வாரந்தோறும் பயன்படுத்தும் மூன்றைப் பகிர்ந்துள்ளார்.
வாரத்திற்கான சிற்றுண்டி தயாரிப்பு
மூன்று வயதான குழந்தைகளுடன் தங்களுடைய சொந்த அட்டவணைகளுடன், ப்யூரே அவர்கள் வழக்கமாக இரவு உணவிற்கு ஒவ்வொரு நாளும் ஷாப்பிங் செய்கிறார்கள், ஏனெனில் அவர்கள் புதிய பொருட்களை விரும்புகிறார்கள். அவள் செய்யும் ஒரு விஷயம் வாரந்தோறும் தயாரா? அவளது தின்பண்டங்கள். "நான் எப்போதும் வாரத்திற்கு என் சிற்றுண்டியை தயார் செய்கிறேன், அதனால் வேலையில் ஆரோக்கியமற்ற தேர்வுகளில் நான் சிக்கிக்கொள்ளவில்லை," என்கிறார் புரே. அவளது சிற்றுண்டி விருப்பங்கள் முதன்மையாக காய்கறிகளாகும் (இன்ஸ்டாகிராமில் அவரது தோட்ட இடுகைகளைப் பாருங்கள், ஏன் என்று உங்களுக்குத் தெரியும்): வெட்டப்பட்ட கேரட், வெள்ளரிக்காய் மற்றும் செலரி, அத்துடன் வேகவைத்த சுரைக்காய் மற்றும் கோடை ஸ்குவாஷ். உணவுக்கு இடையில் அவள் திருப்தியாக இருக்கிறாள் என்பதை உறுதிப்படுத்த, அவள் புரதம் நிறைந்த குயினோவாவை தயார் செய்கிறாள், அதனால் அவள் அதை காய்கறிகளுடன் இணைத்து அவளை அடுத்த உணவு வரை வைத்திருக்கலாம்.
உங்கள் உத்வேகத்தை மாற்றவும்
ஒரே மெனுவில் சிக்கிக் கொள்ளாதீர்கள், சில கோ-டு ஆதாரங்களைக் கொண்டு அதை மாற்றவும். அவளுக்கு பிடித்த சமையல் புத்தகங்கள் அடங்கும் உண்மையான உணவை விரும்புங்கள் (இதை வாங்கு, $ 23, amazon.com), மற்றும் மாலிபு பண்ணை (அதை வாங்கவும், $28, amazon.com) மற்றும் நம்பமுடியாத சாலட்களுக்காக, அவர் RachaelsGoodEats இன் Instagram கணக்கிற்குப் பின்னால் பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணரான Rachael DeVaux பக்கம் திரும்புகிறார்.
கிளாசிக்ஸை மேம்படுத்த புதிய வழிகளைக் கண்டறியவும்
வேலை வாரங்களுக்கு வரும்போது, சமையல் என்பது ஒரு பின் சிந்தனையாக இருக்கலாம். சக்கரத்தை மீண்டும் கண்டுபிடிப்பதற்குப் பதிலாக, உணவை சிறப்பாக உணர புதிய மூலப்பொருள் அல்லது இரண்டைச் சேர்க்கவும். "டகோ நைட் என் வீட்டில் மிகவும் பிரபலமானது," புரே கூறுகிறார். "நான் அரைத்த மாட்டிறைச்சி அல்லது வான்கோழியை சமைக்கிறேன் 13 அங்குல பிரஞ்சு வாணலி (அதை வாங்கவும், $249, amazon.com) எனது Cookcraft வரிசையில் இருந்து, பின்னர் பக்கத்திலுள்ள அனைத்து பொருத்துதல்களையும் நறுக்கவும் - கீரை, தக்காளி, முள்ளங்கி, சீஸ், கொத்தமல்லி மற்றும் பச்சை வெங்காயம் - மேலும் சல்சா மற்றும் குவாக்காமோல். இது அனைவரும் தங்கள் இரவு உணவைத் தனிப்பயனாக்க அனுமதிக்கிறது. "
மற்றொரு தனிப்பயனாக்கக்கூடிய, விரைவான உணவு? ரேச்செல்ஸ் குட் ஈட்ஸால் ஈர்க்கப்பட்ட பியூரின் 15-நிமிட சூடான ஜெஸ்டி சாலட்.
கேண்டஸ் கேமரூன் பியூரின் சூடான ஜெஸ்டி ஜூட்லே சாலட்
பரிமாறும் அளவு 4-6
சமையல் நேரம்: 15 நிமிடங்கள் (உங்களிடம் உறைந்த ஜூடுல்ஸ் இருந்தால் 25 நிமிடங்கள்)
தேவையான பொருட்கள்:
- 2-4 கப் சுழல் சீமை சுரைக்காய் (உறைந்திருந்தால், கூடுதல் 10-11 நிமிடங்கள் அனுமதிக்கவும்)
- 6-8 துண்டுகள் அஸ்பாரகஸ், 1 அங்குல துண்டுகளாக குறுக்காக வெட்டப்பட்டது
- 1/4 கப் சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி, தோராயமாக வெட்டப்பட்டது
- 1/2 கப் பட்டாணி
- 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட கேரட்
- 4 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/4 தேக்கரண்டி பூண்டு தூள்
- 1/2 எலுமிச்சை
- 3 தேக்கரண்டி நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம்
- உப்பு மற்றும் மிளகு, ருசிக்க
- விருப்ப: நறுக்கப்பட்ட துளசி, ஸ்ரீராசா அல்லது மரினாரா சாஸ்
திசைகள்:
- சீமை சுரைக்காயை மெல்லிய நூடுல்ஸாக சுழற்றுங்கள் (இதை நீங்களே ஒரு ஸ்பைரலைசர் மூலம் செய்யலாம் அல்லது முன்பே தயாரிக்கப்பட்டவற்றை வாங்கலாம்) மற்றும் உலர் செலுத்துங்கள்.
- நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் பெரிய கடாயை சூடாக்கவும். 2 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- சுவைக்கு சுருள் சுரைக்காய் மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். உறுதியாக கடிக்கும் வரை சமைக்கவும் (சுமார் 5 நிமிடங்கள்). ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு தனி வாணலியில் நறுக்கிய அஸ்பாரகஸ், வெயிலில் காய்ந்த தக்காளி, பட்டாணி மற்றும் நறுக்கிய கேரட்டை 2 டீஸ்பூன் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயில் 4-5 நிமிடங்கள் நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் வறுக்கவும்.
- வாணலியில் பிழிந்த எலுமிச்சை, உப்பு, அரைத்த மிளகு மற்றும் பூண்டு தூள் சேர்க்கவும்.
- ஒருமுறை மென்மையாகி, சுமார் 5-6 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைத்து, ஆற விடவும்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், வறுத்த காய்கறிகளை ஜூடில்ஸுடன் தூக்கி எறியுங்கள்.
- மேலே நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம், சுவைக்க உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் மற்றும் விருப்பமான துளசி, ஸ்ரீராச்சா அல்லது மரினாரா சாஸ்.