முயற்சி செய்ய 5 சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான ரொட்டி பரிமாற்றங்கள்
உள்ளடக்கம்
- ரொட்டி இல்லாதது இன்னும் சுவையாக இருக்கிறது
- 5 ரொட்டிக்கு மாற்று
- 1. வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு துண்டு
- திசைகள்
- 2. தக்காளி
- திசைகள்
- 3. வறுக்கப்பட்ட போர்டோபெல்லோ காளான்கள்
- திசைகள்
- 4. மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட ஜிகாமா
- திசைகள்
- 5. கொலார்ட் கீரைகள்
- திசைகள்
ரொட்டி இல்லாதது இன்னும் சுவையாக இருக்கிறது
நிக்ஸ் பசையம் அல்லது கார்ப்ஸை வெட்ட விரும்புகிறீர்களா? நாங்கள் உங்களைப் பெற்றுள்ளோம்.
எந்தவொரு உணவையும் "கெட்டது" என்று முத்திரை குத்த நாங்கள் விரும்பவில்லை, ஆனால் ரொட்டியைக் குறைப்பதன் மூலம் அல்லது தவிர்ப்பதில் சில நன்மைகள் உள்ளன - குறிப்பாக சுத்திகரிக்கப்பட்ட, பதப்படுத்தப்பட்ட வகை (வெள்ளை ரொட்டி).
அதிர்ஷ்டவசமாக, முன்பை விட அதிகமான ரொட்டி மாற்று வழிகள் உள்ளன (உங்களைப் பார்த்து, காலிஃபிளவர் மேலோடு). இந்த வீடியோவை பாருங்கள்.
5 ரொட்டிக்கு மாற்று
பசி? இந்த ரொட்டி இடமாற்று செய்முறையை கீழே பாருங்கள். ஸ்பாய்லர் எச்சரிக்கை: அவை சத்தானவை, சுவையானவை, வசதியானவை.
1. வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு துண்டு
வெண்ணெய் சிற்றுண்டியை விட்டுவிடவா? ஒருபோதும்.
ரொட்டிக்கு பதிலாக, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கின் ஒரு துண்டுக்கு உங்கள் காலை துண்டு சிற்றுண்டியை மாற்றவும்.
இந்த சுவையான வேர் காய்கறி பீட்டா கரோட்டின் வடிவத்தில் புற்றுநோயை எதிர்க்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பியுள்ளது. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார் இரண்டிலும் அதிகமாக உள்ளது, இது குடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் செரிமானத்திற்கும் பயனளிக்கிறது.
நீங்கள் விரும்பும் எதையும் கொண்டு உங்கள் வறுக்கப்பட்ட கிழங்கை மேலே வைக்கவும். நட்டு வெண்ணெய், துண்டுகளாக்கப்பட்ட வாழைப்பழம் மற்றும் தேன் ஒரு தூறல் கொண்டு இனிப்பு செல்லுங்கள். அல்லது பிசைந்த வெண்ணெய் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு கடல் உப்புடன் சுவையாக செல்லுங்கள்.
திசைகள்
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை 1 / 4- முதல் 1/2-அங்குல துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். டெண்டர் வரை 400ºF (204ºC) இல் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், சுமார் 20 நிமிடங்கள். அல்லது ஒரு டோஸ்டரில் சில முறை (சுமார் ஐந்து முறை) மிக உயர்ந்த அமைப்பில் சிற்றுண்டி. விரும்பிய காண்டிமென்ட்களுடன் மேலே.
2. தக்காளி
எப்போதும் எளிதான - மற்றும் பழமையான - ரொட்டி இடமாற்று? தக்காளி. நாங்கள் ஐந்து வினாடிகள் பேசுகிறோம், எளிதானது. ஒரு தாகமாக, பழுத்த தக்காளியை நறுக்கி ஒரு நாளைக்கு அழைக்கவும்.
தக்காளி கார்ப்ஸ் குறைவாகவும், ஃபைபர், வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்ததாகவும் உள்ளது.
உங்களுக்கு பிடித்த நிரப்புதல், சாலடுகள் அல்லது டெலி இறைச்சிகளை சாண்ட்விச் செய்ய தக்காளி துண்டுகளைப் பயன்படுத்தலாம். தக்காளி “ரொட்டி” பயன்படுத்த எங்களுக்கு பிடித்த வழி, புதிய மொஸெரெல்லா, துளசி மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயைக் கொண்டு ஒரு கேப்ரேஸ் சாண்ட்விச் உருவாக்குவது.
திசைகள்
வெறுமனே வெட்டி நீங்கள் விரும்பினாலும் தயார் செய்யுங்கள். ஒரு தக்காளியை வெட்டாமல் கூட துண்டுகளாக நறுக்க சிறந்த வழி? ஒரு செரேட்டட் ரொட்டி கத்தியைப் பயன்படுத்துங்கள்.
3. வறுக்கப்பட்ட போர்டோபெல்லோ காளான்கள்
உங்கள் கோடைகால BBQ ஐ ரொட்டி இல்லாமல் அனுபவிக்க முடியாது என்று நினைக்கிறீர்களா? மீண்டும் யோசி!
வறுக்கப்பட்ட போர்டோபெல்லோ காளான்கள் சரியான ஹாம்பர்கரை “பன்” ஆக்குகின்றன. ‘ஷ்ரூம் தொப்பி வடிவம் ஒரு பர்கர் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த மேல்புறங்களை கட்டிப்பிடிக்க ஏற்ற அளவு.
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், ஃபைபர் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் நிறைந்திருக்கும், போர்டோபெல்லோவின் உமாமி சுவையானது உங்கள் பர்கர்களை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு செல்லக்கூடும்.
திசைகள்
ஆலிவ் எண்ணெயுடன் போர்டோபெல்லோ காளான் தொப்பிகளை துலக்குங்கள், பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம். டெண்டர் வரை கிரில். இந்த சுவை நிறைந்த முழு 30 பர்கரை முயற்சிக்கவும்!
4. மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட ஜிகாமா
டகோ செவ்வாய் ஒரு முழு ஆரோக்கியமான கிடைத்தது.
முறுமுறுப்பான டகோ ஷெல்களுக்குப் பதிலாக - இது நேர்மையாக இருக்கட்டும், எப்படியும் இரண்டு வினாடிகளில் விழும் - உங்களுக்கு பிடித்த டகோ நிரப்புதல்களை வைத்திருக்க ஜிகாமாவைப் பயன்படுத்தவும்.
ஊட்டச்சத்து நிறைந்த வேர் காய்கறி கார்ப்ஸ் மற்றும் கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது மற்றும் ஃபைபர், வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் ஏற்றப்படுகிறது. இது ஒரு புதிய, சற்று இனிப்பு சுவை கொண்டது மற்றும் சிறிது சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் மிளகாய் தூள் கொண்டு சுவையாக இருக்கும்.
ஜிகாமாவின் ஃபைபர், பொட்டாசியம் மற்றும் நைட்ரேட்டுகள் காரணமாக, இது இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் புழக்கத்திற்கும் ஒரு சிறந்த செய்தி.
திசைகள்
ஜிகாமாவை உரித்து, ஒரு மெண்டோலின் பயன்படுத்தி சூப்பர் மெல்லியதாக நறுக்கவும். உங்கள் விருப்பத்திற்கு பருவம் மற்றும் லேசாக பான்-ஃப்ரை.
5. கொலார்ட் கீரைகள்
காலார்ட்ஸ் உங்கள் புதிய “அது” பச்சை. இந்த துணிவுமிக்க இலை பச்சை உங்கள் டார்ட்டிலாவால் செய்யக்கூடிய அனைத்தையும் செய்ய முடியும், டகோ பொருத்துதல்களை வைத்திருப்பது முதல் சுவையான, முறுமுறுப்பான மடக்குதல் வரை.
கொலார்ட் கீரைகளில் வைட்டமின் கே இன் சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்று உள்ளது (இது எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது). அவை இதில் உயர்ந்தவை:
- வைட்டமின் சி
- வைட்டமின் ஏ
- ஃபைபர்
- கால்சியம்
- இரும்பு
திசைகள்
பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு காலர் கீரைகளை பிளாஞ்ச் செய்யுங்கள். இது அவர்களுக்கு மிகவும் நெகிழ்வானதாகவும், சாப்பிட இனிமையாகவும் இருக்கும். பின்னர் நீங்கள் விரும்பியதை நிரப்பவும், அதை உருட்டவும், நீங்கள் செல்ல நல்லது.
டிஃப்பனி லா ஃபோர்ஜ் ஒரு தொழில்முறை சமையல்காரர், ரெசிபி டெவலப்பர் மற்றும் பார்ஸ்னிப்ஸ் மற்றும் பேஸ்ட்ரீஸ் வலைப்பதிவை இயக்கும் உணவு எழுத்தாளர் ஆவார். அவரது வலைப்பதிவு ஒரு சீரான வாழ்க்கை, பருவகால சமையல் மற்றும் அணுகக்கூடிய சுகாதார ஆலோசனைகளுக்கான உண்மையான உணவில் கவனம் செலுத்துகிறது. அவள் சமையலறையில் இல்லாதபோது, டிஃபானி யோகா, ஹைகிங், பயணம், ஆர்கானிக் தோட்டக்கலை மற்றும் தனது கோர்கி கோகோவுடன் ஹேங்அவுட்டை அனுபவிக்கிறார். அவரது வலைப்பதிவில் அல்லது இன்ஸ்டாகிராமில் அவளைப் பார்வையிடவும்.