சிறந்த வேகன் யோகூர்ட்களில் 9

உள்ளடக்கம்

• விலை குறித்த குறிப்பு
• 1. ஃபோரேஜர் திட்டம் இனிக்காத வெற்று தயிர்
• 2. நான்சியின் வெற்று ஓட் மில்க் தயிர்
• 3. ஓட்லி இயற்கை ஓட்கர்ட்
• 4. கைட் ஹில் வெற்று பாதாம் பால் தயிர்
• 5. லாவ்வா தாவர அடிப்படையிலான தயிர்
• 6. எனவே சுவையான இனிக்காத தேங்காய் தயிர்
• 7. சிற்றலை தயிர் மாற்று
• 8. பட்டு இனிக்காத வெண்ணிலா பாதாம் பால் தயிர்
• 9. நான்சியின் வெற்று சோயா தயிர்
• வீட்டில் சைவ தயிர் சமையல்
• வீட்டில் வெண்ணிலா தேங்காய் பால் தயிர்
• வீட்டில் புளூபெர்ரி டோஃபு தயிர்
• சிறந்த சைவ தயிர் தேர்வு எப்படி
• அடிக்கோடு

எங்கள் வாசகர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நாங்கள் கருதும் தயாரிப்புகளை நாங்கள் உள்ளடக்குகிறோம். இந்தப் பக்கத்தில் உள்ள இணைப்புகள் மூலம் நீங்கள் வாங்கினால், நாங்கள் ஒரு சிறிய கமிஷனைப் பெறலாம். இங்கே எங்கள் செயல்முறை.

தயிர் என்பது உலகம் முழுவதும் உட்கொள்ளும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான உணவாகும்.

இது பாரம்பரியமாக பசுவின் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டது என்றாலும், சைவ பதிப்புகள் பாதாம், சோயா, தேங்காய், பட்டாணி அல்லது முந்திரி போன்ற நொன்டெய்ரி தாவர மூலங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன.

குறிப்பிடத்தக்க வகையில், பெரும்பாலான சைவ யோகூர்களில் நேரடி செயலில் உள்ள கலாச்சாரங்கள் அடங்கும், அவை புரோபயாடிக்குகள் - அல்லது நன்மை பயக்கும் குடல் பாக்டீரியாக்கள் - ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை ஆதரிக்கின்றன (1, 2).

இருப்பினும், சைவ தயிர் தரத்தில் வேறுபடுகிறது மற்றும் கூடுதல் சர்க்கரைகளுடன் ஏற்றப்படலாம். ஆகையால், குறைந்த அளவு சேர்க்கப்படாத சர்க்கரை, ஒப்பீட்டளவில் சில பொருட்கள் மற்றும் வலுவான ஊட்டச்சத்து சுயவிவரங்களை வாங்க முயற்சிக்க வேண்டும்.

சிறந்த சைவ யோகூர்களில் 9 இங்கே, மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பதிப்புகளுக்கான சமையல் குறிப்புகள்.

விலை குறித்த குறிப்பு

கீழே உள்ள பெரும்பாலான தயாரிப்புகள் ஒப்பீட்டளவில் விலை நிர்ணயம் செய்யப்பட்டுள்ளன. இன்னும், சைவ தயிர் பால் தயிரை விட விலை அதிகம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

மேலும், தனித்தனியாக தொகுக்கப்பட்ட யோகூர்ட்களைக் காட்டிலும் பெரிய கொள்கலன்களை - 24–32 அவுன்ஸ் (680–907 கிராம்) வாங்கினால் பொதுவாக அதற்குக் குறைவாகவே பணம் செலுத்துவீர்கள்.

1. ஃபோரேஜர் திட்டம் இனிக்காத வெற்று தயிர்

ஃபோரேஜர் திட்டம் வெற்று, வெண்ணிலா, புளுபெர்ரி, ஸ்ட்ராபெரி, எலுமிச்சை மற்றும் செர்ரி சுவைகளில் வரும் முந்திரி அடிப்படையிலான தயிர் வகைகளை வழங்குகிறது.

முந்திரிப் பால் தவிர, அவை தேங்காய் பால், இயற்கை தடிப்பாக்கிகள் மற்றும் நேரடி செயலில் உள்ள கலாச்சாரங்களுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன. கூடுதலாக, அவற்றின் தாவர அடிப்படையிலான புரத வரிசையில் அதன் புரத உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்க ஒரு தனித்துவமான தர்பூசணி விதைகள், பூசணி விதைகள் மற்றும் பழுப்பு அரிசி ஆகியவை அடங்கும்.

புரோட்டீன் ஒரு முக்கியமான மக்ரோநியூட்ரியண்ட் ஆகும், இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, உயிரணு அமைப்பு, ஆக்ஸிஜன் போக்குவரத்து மற்றும் தசை மற்றும் திசு சரிசெய்தல் (3) போன்ற பல உடல் செயல்முறைகளுக்கு உதவுகிறது.

இந்த பிராண்டின் இனிக்காத வெற்று புரத தயிரின் 3.5-அவுன்ஸ் (100-கிராம்) கொள்கலன் வழங்குகிறது (4):

• கலோரிகள்: 99
• புரத: 5 கிராம்
• கொழுப்பு: 6.5 கிராம்
• கார்ப்ஸ்: 6 கிராம்
• சர்க்கரை: 1 கிராம்
• இழை: 1 கிராம்
• சோடியம்: 6 மி.கி.
• கால்சியம்: தினசரி மதிப்பில் 1% (டி.வி)
• இரும்பு: டி.வி.யின் 3%
• பொட்டாசியம்: டி.வி.யின் 2%

அவற்றின் சுவை வகைகள் வெற்று வகையை விட 12 மடங்கு அதிக சர்க்கரையை அடைக்கின்றன என்பதை நினைவில் கொள்க.

ஃபோரேஜர் திட்ட யோகூர்டுகளுக்கு ஆன்லைனில் ஷாப்பிங் செய்யுங்கள்.

ஃபோரேஜர் திட்டத்தின் சைவ தயிர் முந்திரிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் நேரடி செயலில் உள்ள கலாச்சாரங்களைக் கொண்டுள்ளது. அவற்றின் வெற்று தயாரிப்பு சர்க்கரையில் மிகக் குறைவு, மேலும் அவை கூடுதல் புரதத்தைக் கட்டும் யோகூர்டுகளின் வரிசையையும் வழங்குகின்றன.

2. நான்சியின் வெற்று ஓட் மில்க் தயிர்

பிரபலமான பால் நிறுவனமான நான்சி, ஓட் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் தயிர் வரிசையை வழங்குகிறது.

இந்த தயாரிப்புகள் நேரடி செயலில் உள்ள கலாச்சாரங்களை மட்டுமல்லாமல், ஃபாவா பீன்ஸ் மூலம் பெறப்பட்ட புரதத்தையும் பெருமைப்படுத்துகின்றன. உணவு மற்றும் சிற்றுண்டிகளில் புரதத்தைச் சேர்ப்பது நாள் முழுவதும் உங்களை முழுமையாகவும் திருப்தியுடனும் வைத்திருக்க உதவும் (5).

நான்சியின் வெற்று ஓட் மில்க் தயிரின் 3.5-அவுன்ஸ் (100-கிராம்) கொள்கலன் (6) கொண்டுள்ளது:

• கலோரிகள்: 40
• புரத: 3.5 கிராம்
• கொழுப்பு: 1 கிராம்
• கார்ப்ஸ்: 5 கிராம்
• சர்க்கரை: 0 கிராம்
• இழை: 1 கிராம்
• சோடியம்: 0 மி.கி.
• கால்சியம்: டி.வி.யின் 1%
• பொட்டாசியம்: டி.வி.யின் 1%

அவற்றின் சுவை வகைகளில் 5 கிராம் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை ஒரே பரிமாறும் அளவில் உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

நான் பல சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள் மற்றும் மளிகை கடைகளில் நான்சியின் ஓட் மில்க் தயிரைக் காணலாம்.

ஓட்ஸ் மற்றும் ஃபாவா பீன்ஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும், நான்சியின் சைவ தயிர் ஒரு சிறந்த புரத மூலத்தையும், செயலில் உள்ள கலாச்சாரங்களையும் வழங்குகிறது. அவற்றின் வெற்று வகைகளில் 0 கிராம் சர்க்கரை உள்ளது.

3. ஓட்லி இயற்கை ஓட்கர்ட்

ஸ்வீடிஷ் சைவ பிராண்ட் ஓட்லி ஒரு கிரீமி, சுவையான ஓட் அடிப்படையிலான பால் மாற்றுகளை வழங்குகிறது, இதில் யோகார்ட்ஸ் உட்பட பலவிதமான சுவைகள் உள்ளன. அவற்றின் வெற்று தயிர் ஒரு புளித்த ஓட் தளம் மற்றும் இயற்கை தடிப்பாக்கிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

ஓட்லி இயற்கை ஓட்கர்ட் சலுகைகளின் 3.5-அவுன்ஸ் (100-கிராம்) சேவை (7):

• கலோரிகள்: 68
• புரத: 1.5 கிராம்
• கொழுப்பு: 2 கிராம்
• கார்ப்ஸ்: 10 கிராம்
• சர்க்கரை: 5 கிராம்
• இழை: 1 கிராம்
• சோடியம்: 1 கிராமுக்கும் குறைவானது
• வைட்டமின் டி 2: டி.வி.யின் 30%
• வைட்டமின் பி 12: டி.வி.யின் 15%
• ரிபோஃப்ளேவின்: டி.வி.யின் 15%
• கால்சியம்: டி.வி.யின் 15%

ஓட்ஸ் கரையக்கூடிய நார் மற்றும் பீட்டா குளுக்கன்ஸ் எனப்படும் சேர்மங்களின் நல்ல மூலமாகும், இவை இரண்டும் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு பயனளிக்கும் (8, 9).

இந்த தயிரில் நேரடி செயலில் உள்ள கலாச்சாரங்கள் இல்லை, ஆனால் கூடுதல் சர்க்கரை இல்லை, அதற்கு பதிலாக ஓட்ஸில் காணப்படும் இயற்கை சர்க்கரையை நம்பியுள்ளது. மேலும் என்னவென்றால், இது கால்சியத்தின் நல்ல மூலமாகும், மேலும் வைட்டமின்கள் ரைபோஃப்ளேவின் (பி 2), டி 2 மற்றும் பி 12 ஆகியவை செயலாக்கத்தின் போது சேர்க்கப்படுகின்றன.

அமெரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பா முழுவதும் உள்ள பல பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் மளிகைக் கடைகளில் ஓட்லி தயாரிப்புகளை நீங்கள் காணலாம்.

ஓட்ஸ் ஒரு புளித்த ஓட் தளத்தைப் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் அதன் தயிரை சுவைக்க ஓட்ஸ் இயற்கை சர்க்கரையை நம்பியுள்ளது. இது நேரடி செயலில் உள்ள கலாச்சாரங்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்றாலும், இந்த தயிர் வைட்டமின்கள் டி 2 மற்றும் பி 12 போன்ற நுண்ணூட்டச்சத்துக்களின் நல்ல மூலமாகும்.

4. கைட் ஹில் வெற்று பாதாம் பால் தயிர்

கைட் ஹில் பாதாம் பால், நேரடி செயலில் உள்ள கலாச்சாரங்கள் மற்றும் அகர், வெட்டுக்கிளி பீன் கம் மற்றும் சாந்தன் கம் போன்ற தடித்தல் முகவர்களிடமிருந்து தயாரிக்கப்படும் தயிர் வரிசையை வழங்குகிறது.

வெற்று சுவையானது 3.5-அவுன்ஸ் (100-கிராம்) சேவைக்கு 3.5 கிராம் சேர்க்கப்பட்ட கரும்பு சர்க்கரையை வைத்திருந்தாலும், இது தாவர அடிப்படையிலான புரதம், நிறைவுறா கொழுப்புகள், நேரடி செயலில் உள்ள கலாச்சாரங்கள் மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு நார்ச்சத்து போன்ற பிற ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை வழங்குகிறது.

3.5-அவுன்ஸ் சேவை வழங்குகிறது (10):

• கலோரிகள்: 100
• புரத: 3 கிராம்
• கொழுப்பு: 8 கிராம்
• கார்ப்ஸ்: 6 கிராம்
• சர்க்கரை: 3.5 கிராம்
• இழை: 1.5 கிராம்
• சோடியம்: 7 மி.கி.
• கால்சியம்: டி.வி.யின் 3%
• இரும்பு: டி.வி.யின் 4%
• பொட்டாசியம்: டி.வி.யின் 1%

சுவையான வகைகளில் வெற்று விருப்பத்தை விட கிட்டத்தட்ட நான்கு மடங்கு சர்க்கரை உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

கைட் ஹில் பாதாம் பால் தயிரை ஆன்லைனில் வாங்கவும்.

கைட் ஹில் தயிர் பாதாம் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் புரதத்தின் நல்ல மூலத்தையும், செயலில் உள்ள கலாச்சாரங்களையும் வழங்குகிறது.

5. லாவ்வா தாவர அடிப்படையிலான தயிர்

லாவ்வா தயிர் தேங்காய், கசவா வேர், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் பில்லி கொட்டைகள் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை தென்கிழக்கு ஆசியாவில் வளர்ந்து மெக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின் ஈ (11) போன்ற நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை.

லாவ்வா வெண்ணிலா தயிர் 3.5-அவுன்ஸ் (100-கிராம்) கொள்கலன் வழங்குகிறது (12):

• கலோரிகள்: 100
• புரத: 1.5 கிராம்
• கொழுப்பு: 8 கிராம்
• கார்ப்ஸ்: 6 கிராம்
• சர்க்கரை: 4 கிராம்
• இழை: 1 கிராம்
• சோடியம்: 45 மி.கி.
• வைட்டமின் ஏ: டி.வி.யின் 3%
• வைட்டமின் சி: டி.வி.யின் 3%
• கால்சியம்: டி.வி.யின் 1%
• இரும்பு: டி.வி.யின் 3%

இந்த பிராண்டில் நேரடி செயலில் உள்ள கலாச்சாரங்களின் கலவை உள்ளது. மேலும் என்னவென்றால், அதன் சுவைகள் எதுவும் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை, ஈறுகள் அல்லது வண்ணமயமாக்கலைப் பயன்படுத்துவதில்லை.

லாவ்வா ஆலை அடிப்படையிலான தயிர் ஆன்லைனில் வாங்கவும்.

லாவாவின் தனித்துவமான சைவ தயிர் தேங்காய், கசவா வேர், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் பில்லி கொட்டைகள் ஆகியவற்றைக் கலக்கிறது. கூடுதலாக, அவற்றின் தயாரிப்புகளில் கூடுதல் சர்க்கரை இல்லை மற்றும் நேரடி செயலில் உள்ள கலாச்சாரங்கள் உள்ளன.

6. எனவே சுவையான இனிக்காத தேங்காய் தயிர்

எனவே ருசியான சைவ தயிர் முதன்மையாக தேங்காய் பால் மற்றும் தேங்காய் கிரீம் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இயற்கை தடித்தல் முகவர்கள், நேரடி செயலில் உள்ள கலாச்சாரங்கள் மற்றும் கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்கள்.

அதன் இனிக்காத வெண்ணிலா வகையின் 3.5-அவுன்ஸ் (100-கிராம்) கொள்கலன் (13) கொண்டுள்ளது:

• கலோரிகள்: 50
• புரத: 1 கிராமுக்கும் குறைவானது
• கொழுப்பு: 3 கிராம்
• கார்ப்ஸ்: 5 கிராம்
• சர்க்கரை: 1 கிராமுக்கும் குறைவானது
• இழை: 1 கிராம்
• சோடியம்: 20 மி.கி.
• வைட்டமின் டி: டி.வி.யின் 7%
• கால்சியம்: டி.வி.யின் 18%
• வைட்டமின் பி 12: டி.வி.யின் 40%

இந்த தயிர் சேர்க்கப்பட்ட வைட்டமின் பி 12 இன் ஈர்க்கக்கூடிய அளவை வழங்குகிறது, இது ஒரு முக்கியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும், இது பெரும்பாலும் தாவர அடிப்படையிலான உணவில் இல்லாதது (14).

பல சுவையான பதிப்புகள் இனிக்காத வகைகளை விட 15 மடங்கு சர்க்கரையை பொதி செய்கின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

ஆன்லைனில் மிகவும் சுவையான தயிர் வாங்கவும்.

எனவே ருசியானது அதன் தயிரை தேங்காய் பால், தேங்காய் கிரீம் மற்றும் நேரடி செயலில் உள்ள கலாச்சாரங்கள் உள்ளிட்ட குறைந்தபட்ச பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கிறது. வைட்டமின் பி 12 க்கான உங்கள் அன்றாட தேவைகளில் 40% வெறும் 3.5 அவுன்ஸ் (100 கிராம்) வழங்குகிறது.

7. சிற்றலை தயிர் மாற்று

சிற்றலை தயிர் உள்ளிட்ட பட்டாணி புரத பால் மாற்றுகளை செய்கிறது.

ஒவ்வாமை அல்லது தனிப்பட்ட விருப்பத்தேர்வுகள் காரணமாக சோயா மற்றும் கொட்டைகளைத் தவிர்த்தால் பட்டாணி புரதம் ஒரு நல்ல தேர்வாகும்.

சிற்றலை தயிர் ஒரு பட்டாணி புரத கலவை, சூரியகாந்தி எண்ணெய், புரோபயாடிக்குகள், நேரடி செயலில் உள்ள கலாச்சாரங்கள் மற்றும் இயற்கை தடித்தல் மற்றும் சுவையூட்டும் முகவர்களைப் பயன்படுத்துகிறது. இதன் சுவைகளில் அசல், வெண்ணிலா, ஸ்ட்ராபெரி, புளுபெர்ரி மற்றும் பீச் ஆகியவை அடங்கும்.

சிற்றலை அசல் கிரீமி தயிர் மாற்றீட்டின் 3.5-அவுன்ஸ் (100-கிராம்) சேவை வழங்குகிறது (15):

• கலோரிகள்: 75
• புரத: 4 கிராம்
• கொழுப்பு: 4 கிராம்
• கார்ப்ஸ்: 6 கிராம்
• சர்க்கரை: 2 கிராம்
• இழை: 1 கிராமுக்கும் குறைவானது
• சோடியம்: 0 மி.கி.
• பொட்டாசியம்: டி.வி.யின் 1%

அசல் வகைகளில் ஒரு சேவைக்கு 2 கிராம் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை இருந்தாலும், மற்ற சுவைகள் குறைந்தது 3 மடங்கு சர்க்கரையை பொதி செய்கின்றன.

சிற்றலை தயிர் மாற்றீட்டை பல பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் மளிகைக் கடைகளில் காணலாம்.

சிற்றலை தயிர் பட்டாணி புரதத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது சோயா அல்லது கொட்டைகளை சாப்பிடாத எவருக்கும் குறிப்பாக ஈர்க்கும். இது நேரடி செயலில் உள்ள கலாச்சாரங்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் புரதத்தின் நல்ல மூலமாகும்.

8. பட்டு இனிக்காத வெண்ணிலா பாதாம் பால் தயிர்

பாதாம் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் தயிர் உட்பட பல பால் இல்லாத தயாரிப்புகளை பட்டு வழங்குகிறது. இனிக்காத வகைகளில் சிக்கரி ரூட் சாறு, நேரடி செயலில் உள்ள கலாச்சாரங்கள், தடித்தல் மற்றும் சுவையூட்டும் முகவர்களும் உள்ளன.

3.5 அவுன்ஸ் (100-கிராம்) சில்க் இனிக்காத வெண்ணிலா பாதாம் தயிர் சேவை (16):

• கலோரிகள்: 100
• புரத: 3 கிராம்
• கொழுப்பு: 8 கிராம்
• கார்ப்ஸ்: 6 கிராம்
• சர்க்கரை: 1 கிராம்
• இழை: 4 கிராம்
• சோடியம்: 40 மி.கி.
• வைட்டமின் டி 2: டி.வி.யின் 10%
• கால்சியம்: டி.வி.யின் 10%
• இரும்பு: டி.வி.யின் 3%

வழக்கமான வெண்ணிலா சுவையின் அதே பரிமாறும் அளவு 12 மடங்கு சர்க்கரையைக் கொண்டுள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்க.

பட்டு பாதாம் பால் தயிர் பல மளிகை கடைகள் மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகளில் கிடைக்கிறது.

சில்கின் பாதாம் பால் தயிர் நேரடி செயலில் உள்ள கலாச்சாரங்கள், உணவு நார்ச்சத்து, புரதம், வைட்டமின் டி 2 மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். அவற்றின் இனிக்காத வகைகள் மிகக் குறைந்த சர்க்கரையைக் கொண்டுள்ளன.

9. நான்சியின் வெற்று சோயா தயிர்

நேரடி மற்றும் சுறுசுறுப்பான கலாச்சாரங்களுடன் சோயா அடிப்படையிலான தயிரையும் நான்சி வழங்குகிறது.

நான்சியின் வெற்று இனிக்காத கரிம சோயா தயிரின் 3.5-அவுன்ஸ் (100-கிராம்) சேவை (17) கொண்டுள்ளது:

• கலோரிகள்: 50
• புரத: 3.5 கிராம்
• கொழுப்பு: 2 கிராம்
• கார்ப்ஸ்: 3.5 கிராம்
• சர்க்கரை: 0 கிராம்
• இழை: 1 கிராம்
• சோடியம்: 35 மி.கி.
• கால்சியம்: டி.வி.யின் 3%
• இரும்பு: டி.வி.யின் 3%

நான்சியின் இனிப்பு சோயா தயிரையும் தயாரிக்கும்போது, ​​இந்த பதிப்பில் 9 கிராம் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை அதே பரிமாண அளவில் உள்ளது.

பல சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள் மற்றும் மளிகைக் கடைகளில் நான்சியின் சோயா தயிரைக் காணலாம்.

நான்சியின் வெற்று இனிக்காத சோயா தயிர் ஆர்கானிக் சோயாபீன்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தின் நல்ல மூலமாகும். இது நேரடி செயலில் உள்ள கலாச்சாரங்களையும் கொண்டுள்ளது.

வீட்டில் சைவ தயிர் சமையல்

சைவ தயிர் கடையில் அதிகளவில் கண்டுபிடிக்க எளிதானது என்றாலும், சில எளிய பொருட்களைப் பயன்படுத்தி உங்கள் சொந்தத்தையும் உருவாக்கலாம். இரண்டு சமையல் கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.

வீட்டில் வெண்ணிலா தேங்காய் பால் தயிர்

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 கேன் (400 மில்லி) முழு கொழுப்பு தேங்காய் பால்
• 1-2 சைவ புரோபயாடிக் காப்ஸ்யூல்கள்
• 1-2 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு

திசைகள்:

தேங்காய் பால் மற்றும் வெண்ணிலாவை மென்மையான வரை கலக்கவும். புரோபயாடிக் காப்ஸ்யூல் (களை) திறந்து மெதுவாக கலக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் கெட்டியாகி 5 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும்.

வீட்டில் புளூபெர்ரி டோஃபு தயிர்

தேவையான பொருட்கள்:

• உறைந்த அவுரிநெல்லிகளின் 2 கப் (280 கிராம்)
• 1/2 கப் (60 கிராம்) மூல உப்பு சேர்க்காத முந்திரி
• 12 அவுன்ஸ் (340 கிராம்) சில்கன் டோஃபு
• 1 தேக்கரண்டி (15 எம்.எல்) எலுமிச்சை சாறு
• 1-2 சைவ புரோபயாடிக் காப்ஸ்யூல்கள்

திசைகள்:

புரோபயாடிக் காப்ஸ்யூல் (கள்) தவிர, அனைத்து பொருட்களையும் மென்மையான வரை கலக்கவும். பின்னர் காப்ஸ்யூல் (களின்) உள்ளடக்கங்களில் தெளித்து மெதுவாக கிளறவும். இது குளிர்சாதன பெட்டியில் கெட்டியாகி 5 நாட்கள் வரை வைக்கவும்.

ஒரு சில பொருட்களுடன் உங்கள் சொந்த சைவ தயிர் தயாரிப்பது எளிது. உங்கள் கலவையை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்ச்சியாகவும் தடிமனாகவும் வைக்க விரும்புவீர்கள்.

சிறந்த சைவ தயிர் தேர்வு எப்படி

சைவ தயிர் பொருட்கள் மற்றும் தரத்தில் கணிசமாக மாறுபடும், இது ஷாப்பிங் செய்யும்போது எதைத் தேடுவது என்பதை அறிந்து கொள்வது முக்கியம்.

உங்கள் தேவைகளுக்கு சிறந்த சைவ தயிர் தேர்வு செய்ய, இந்த உதவிக்குறிப்புகளை மனதில் கொள்ளுங்கள்:

• இனிக்காத தயிரைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரையைத் தவிர்க்கவும். நீங்கள் விரும்பினால் பழம் அல்லது மேப்பிள் சிரப் போன்ற உங்கள் சொந்த இனிப்பைச் சேர்க்கலாம்.
• உங்கள் தயிர் எந்த விலங்கு தயாரிப்புகளையும் கொண்டிருக்கவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த சைவ லேபிள்களைக் கவனியுங்கள்.
• குறைந்த எண்ணிக்கையிலான பொருட்களுடன் பலவற்றைத் தேர்வுசெய்க. தாவர பால் தளம், நேரடி மற்றும் செயலில் உள்ள கலாச்சாரங்கள் மற்றும் இயற்கை சுவைகள் அல்லது தடித்தல் முகவர்கள் ஆகியவற்றை விட உங்களுக்கு அதிகம் தேவையில்லை.
• ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை கவனியுங்கள். எடுத்துக்காட்டாக, புரதம் அல்லது வைட்டமின் பி 12 இன் கூடுதல் ஊக்கத்தை நீங்கள் விரும்பினால், இந்த கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்களுக்கான லேபிளை சரிபார்க்கவும்.

சைவ தயிர் வாங்கும்போது, ​​தயாரிப்பு லேபிள்களைப் படிப்பது மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்காமல் வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். குறைந்தபட்ச பொருட்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் என்று சான்றளிக்கப்பட்டவற்றையும் நீங்கள் தேர்வு செய்ய விரும்பலாம்.

அடிக்கோடு

பட்டாணி, சோயா, தேங்காய், முந்திரி, பாதாம் போன்ற தாவர அடிப்படையிலான மூலங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சைவ தயிர் உங்கள் உணவில் ஆரோக்கியமான கூடுதலாக இருக்கும்.

சிறந்தவற்றில் கூடுதல் சர்க்கரை மற்றும் ஏராளமான புரதங்கள், அத்துடன் நேரடி மற்றும் செயலில் உள்ள கலாச்சாரங்கள் இல்லை.

இந்த பட்டியலில் உள்ள விருப்பங்கள் ஆரோக்கியமான, கிரீமி சிற்றுண்டிக்கான உங்கள் ஏக்கத்தை பூர்த்தி செய்வது உறுதி.