ஆரோக்கியமான கண்களுக்கு 7 சிறந்த உணவுகள்

உள்ளடக்கம்

• 1. மீன்
• 2. முட்டை
• 3. பாதாம்
• 4. பால்
• 5. கேரட்
• 6. காலே
• 7. ஆரஞ்சு
• அவுட்லுக்
• கண் ஆரோக்கியத்திற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
• கண் ஆரோக்கியம்: கேள்வி பதில்
• கே:
• ப:

கண்ணோட்டம்

நன்கு சீரான, ஆரோக்கியமான உணவை பராமரிப்பது உங்கள் கண்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதற்கான முக்கியமாகும், மேலும் கண் நிலைமைகளை வளர்ப்பதற்கான உங்கள் ஆபத்தை குறைக்க இது உதவும். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் எனப்படும் வைட்டமின்கள், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அடங்கிய உணவுகளை நீங்கள் சேர்த்தால் தீவிர கண் நிலைமைகள் தவிர்க்கப்படலாம். ஆரோக்கியமான உணவு மூலம் நீங்கள் தடுக்கக்கூடிய கண் நிலைமைகள் பின்வருமாறு:

• கண்புரை, இது மேகமூட்டமான பார்வையை ஏற்படுத்தும்
• வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு, இது உங்கள் பார்வையை குறைக்கும்
• கிள la கோமா
• வறண்ட கண்கள்
• மோசமான இரவு பார்வை

இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை எதிர்மறையான வழிகளில் பாதிக்கக்கூடிய ஆக்ஸிஜனேற்றிகளைத் தடுக்கின்றன.

உங்கள் கண்களுக்கு ஆரோக்கியமாக இருக்க பல வகையான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் தேவை. இவை பின்வருமாறு:

• லுடீன்
• zeaxanthin
• வைட்டமின்கள் ஏ, சி, ஈ
• பீட்டா கரோட்டின்
• ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள்
• துத்தநாகம்

பலவிதமான புரதங்கள், பால், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைக் கொண்டு ஒரு சீரான உணவு சிறந்த முறையில் உருவாக்கப்படுகிறது. உங்கள் நாளில் ஒரு வானவில் சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள், பல வகையான உணவுகளை பல வண்ணங்களில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். பதப்படுத்தப்பட்ட, நிறைவுற்ற கொழுப்புகளைக் கொண்டிருக்கும் அல்லது சர்க்கரை அதிகம் உள்ள ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளின் பயன்பாட்டை நீங்கள் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.

உங்கள் கண்களுக்கு சிறந்த ஏழு உணவுகள் இங்கே. பெரும்பாலானவை பொதுவாக ஆண்டு முழுவதும் மற்றும் நியாயமான விலையில் கிடைக்கின்றன. நீங்கள் அவற்றை சொந்தமாக அல்லது மிகவும் சிக்கலான சமையல் குறிப்புகளில் அனுபவிக்க முடியும்.

1. மீன்

மீன், குறிப்பாக சால்மன், கண் ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு சிறந்த உணவாக இருக்கும். சால்மன் மற்றும் பிற மீன்களில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இவை “ஆரோக்கியமான” கொழுப்புகள். ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் காட்சி வளர்ச்சிக்கும், கண்ணின் பின்புறத்தில் உள்ள விழித்திரையின் ஆரோக்கியத்திற்கும் பங்களிக்கும். வறண்ட கண்களைத் தடுக்கவும் அவை உதவும்.

வாரத்தில் சில நாட்கள் உங்கள் உணவுத் திட்டத்தில் மீன்களை இணைப்பதைக் கவனியுங்கள். சால்மன் வாங்கும்போது, ​​பண்ணை வளர்க்கும் சால்மனுக்கு பதிலாக காட்டு-பிடிபட்ட பதிப்பைத் தேர்வுசெய்க. ஏனென்றால், பண்ணையில் வளர்க்கப்படும் சால்மன் காட்டு பிடிபட்ட சால்மனை விட ஒமேகா -3 கள் குறைவாக உள்ளது.

சால்மன், மற்றும் பெரும்பாலான மீன்களை வறுத்து அல்லது வேகவைக்கலாம். எளிய மற்றும் சுவையான இரவு உணவிற்கு புதிய மூலிகைகள், எலுமிச்சை மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு சுவையூட்ட முயற்சிக்கவும்.

2. முட்டை

கண் ஆரோக்கியத்திற்கு முட்டை சாப்பிட சிறந்த உணவு. மஞ்சள் கருவில் வைட்டமின் ஏ, லுடீன், ஜீயாக்சாண்டின் மற்றும் துத்தநாகம் உள்ளன, இவை அனைத்தும் கண் ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாதவை. வைட்டமின் ஏ கார்னியாவைப் பாதுகாக்கிறது. கார்னியா என்பது கண்ணின் மேற்பரப்பு. வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு மற்றும் கண்புரை போன்ற கடுமையான கண் நிலைகளைப் பெறுவதற்கான லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாண்டின். துத்தநாகம் விழித்திரையின் ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கிறது. விழித்திரை என்பது கண்ணின் பின்புறம். துத்தநாகம் இரவில் கண்களைப் பார்க்கவும் உதவுகிறது.

முட்டை மிகவும் பல்துறை மற்றும் காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு வேலை செய்யலாம். முட்டைகளை ரசிக்க ஒரு எளிய வழி, அவற்றை கடின வேகவைப்பதன் மூலம். சாலடுகள் மற்றும் சாண்ட்விச்களில் அவற்றை முயற்சிக்கவும். நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டிக்கு ஒரு கடின முட்டை கூட சாப்பிடலாம்.

3. பாதாம்

பாதாம், மற்ற கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளைப் போலவே, பொதுவாக கண் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. பாதாமில் வைட்டமின் ஈ உள்ளது. இந்த வைட்டமின் ஆரோக்கியமான திசுக்களை குறிவைக்கும் நிலையற்ற மூலக்கூறுகளுக்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது. வைட்டமின் ஈ வழக்கமான அளவை உட்கொள்வது வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு மற்றும் கண்புரை ஆகியவற்றைத் தடுக்க உதவும். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 22 சர்வதேச அலகுகள் (IU) அல்லது 15 மில்லிகிராம் வைட்டமின் E ஐ இலக்காகக் கொள்ள வேண்டும். பாதாம் ஒரு சேவை சுமார் 23 கொட்டைகள், அல்லது ¼ கப், மற்றும் 11 IU உள்ளது. வைட்டமின் ஈ கொண்டிருக்கும் மற்ற கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் சூரியகாந்தி விதைகள், ஹேசல்நட் மற்றும் வேர்க்கடலை ஆகியவை அடங்கும்.

நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் பாதாம் ஒரு சிற்றுண்டாக அனுபவிக்க முடியும். உங்கள் காலை உணவு தானியங்கள், தயிர் அல்லது சாலட்களிலும் அவை சுவையாக இருக்கும். பரிமாறும் அளவைக் கண்காணிக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள். பாதாம் கலோரிகளில் அதிகமாக உள்ளது, எனவே உங்கள் உட்கொள்ளலை ஒரு நாளைக்கு ஒன்று முதல் இரண்டு பரிமாணங்களுக்கு மட்டுப்படுத்த முயற்சிக்கவும்.

4. பால்

பால், தயிர் போன்ற பால் பொருட்கள் கண்களுக்கு நல்லது. அவற்றில் வைட்டமின் ஏ மற்றும் தாது துத்தநாகம் உள்ளன. வைட்டமின் ஏ கார்னியாவைப் பாதுகாக்கிறது, துத்தநாகம் அந்த வைட்டமினை கல்லீரலில் இருந்து கண்களுக்கு கொண்டு வர உதவுகிறது. துத்தநாகம் கண் முழுவதும் காணப்படுகிறது, குறிப்பாக விழித்திரை மற்றும் கோரொயிட், இது விழித்திரையின் கீழ் இருக்கும் வாஸ்குலர் திசு ஆகும். இந்த முக்கியமான தாது இரவு பார்வை மற்றும் கண்புரை தடுப்புக்கு உதவுகிறது. புல் உண்ணும் பசுக்களிலிருந்து வரும் பால் அதிக நன்மைகளை அளிக்கிறது.

உங்கள் நாள் முழுவதும் பால் உட்கொள்ளலாம். நீங்கள் ஒரு கிளாஸை சாப்பாட்டுடன் குடிக்கலாம் அல்லது காபி மற்றும் தேநீர் அல்லது காலை உணவு தானியங்களில் அனுபவிக்கலாம். தயிர் காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டாக ஒரு ஆரோக்கியமான விருப்பமாகும்.

5. கேரட்

கேரட் கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று நன்கு அறியப்பட்டவை. முட்டையின் மஞ்சள் கருவைப் போலவே, கேரட்டிலும் வைட்டமின் ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது. வைட்டமின் ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் ஆகியவை கண்ணின் மேற்பரப்பிற்கு உதவுகின்றன, மேலும் கண் தொற்று மற்றும் பிற கடுமையான கண் நிலைகளையும் தடுக்க உதவும்.

கேரட் பயணத்தின்போது சாப்பிட எளிதானது. ஜூலியானே முழு கேரட் அல்லது பிற்பகல் அல்லது மாலை சிற்றுண்டிக்கு குழந்தை கேரட்டின் ஒரு பையை எளிதில் வைத்திருங்கள். சில கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்காக அவற்றை சாலடுகள் மற்றும் சூப்களில் தூக்கி எறியுங்கள், அல்லது அவற்றை துண்டித்து மஃபின் அல்லது பான்கேக் இடிக்கு சேர்க்கவும்.

6. காலே

காலே பலரால் ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இதில் பல முக்கியமான வைட்டமின்கள், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. இது கண் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. காலே ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாண்டின் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது முட்டை மற்றும் பிற உணவுகளிலும் காணப்படுகிறது. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு மற்றும் கண்புரை போன்ற கடுமையான கண் நிலைகளைத் தடுக்க உதவும். லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாண்டின் உடலில் உருவாக்கப்படவில்லை, எனவே அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். 100 கிராம் காலே சேவை, இது சுமார் 1 ½ கப், 11.4 மிகி லுடீன் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் ஒரு நாளைக்கு 10 மி.கி. லுடீன் அதிகம் உள்ள மற்ற காய்கறிகள் சிவப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் கீரை.

காலேவை சிற்றுண்டி சில்லுகளாக மாற்றலாம். முதலில் இலைகளை கழுவவும், பின்னர் அவற்றை சிறிய துண்டுகளாக கிழிக்கவும்; ஆலிவ் எண்ணெயில் அதைத் தூக்கி, 20 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் சுடவும். உப்பு ஒரு லேசான தெளிப்பு மூலம் நீங்கள் அவற்றை பருவம் செய்யலாம். நீங்கள் ஒரு சைட் டிஷ் காலே வதக்கலாம் அல்லது சாலட்டில் பரிமாறலாம்.

7. ஆரஞ்சு

ஆரஞ்சு மற்றும் பிற சிட்ரஸ் பழங்களில் வைட்டமின் சி உள்ளது, இது கண் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது. முக்கியமாக புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் காணப்படும் வைட்டமின், உங்கள் கண்களில் ஆரோக்கியமான இரத்த நாளங்களுக்கு பங்களிக்கிறது. இது கண்புரை வளர்ச்சியை எதிர்த்துப் போராட முடியும், மேலும் பிற வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களுடன் இணைந்து, வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு.

ஆரஞ்சு பழங்களை அனுபவிக்க, நீங்கள் ஆரஞ்சு சாறு குடிக்கலாம், ஒன்றை சிற்றுண்டாக உரிக்கலாம் அல்லது ஒரு பழ சாலட்டில் சேர்க்கலாம்.

அவுட்லுக்

கண் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆரோக்கியமான உணவு அவசியம். ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் அதிகம் உள்ள உணவை பராமரிப்பது கடுமையான கண் நிலைமைகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும், மேலும் உங்கள் கண்கள் சிறப்பாக செயல்படுவதை உறுதி செய்யும். தினசரி அடிப்படையில் பல்வேறு வகையான, பதப்படுத்தப்படாத உணவுகளை சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள். உங்கள் கண்களில் சிக்கல்களை நீங்கள் சந்தித்தால் உங்கள் மருத்துவரை சந்தியுங்கள், ஏனெனில் ஆரம்பகால தலையீடு மிகவும் கடுமையான நிலைமைகளை உருவாக்குவதைத் தடுக்கலாம்.

கண் ஆரோக்கியத்திற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

கண் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உங்கள் கண்களை தவறாமல் கவனித்துக்கொள்வது முக்கியம். கண் ஆரோக்கியமான உணவுகளை உட்கொள்வது உங்கள் கண்களைப் பாதுகாக்க ஒரே வழி அல்ல. உங்கள் கண்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க பிற வழிகள் பின்வருமாறு:

• ஒவ்வொரு ஒன்று முதல் இரண்டு வருடங்களுக்கு ஒரு கண் மருத்துவரை சந்திப்பது
• வெளியில் இருக்கும்போது சன்கிளாசஸ் அணிவது
• புகைப்பதைத் தவிர்ப்பது
• ஆரோக்கியமான எடையை பராமரித்தல்
• விளையாட்டு, பொழுதுபோக்குகள், வீட்டுத் திட்டங்கள் அல்லது வேலை தொடர்பான செயல்களில் ஈடுபடும்போது பாதுகாப்பு கண் கியர் அணிவது
• இரத்த சர்க்கரையை நிர்வகித்தல்

கண் ஆரோக்கியம்: கேள்வி பதில்

கே:

நான் தற்போது கண்ணாடி அணிந்திருக்கிறேன். எனக்கு இனி கண்ணாடி தேவையில்லை என்பதற்காக எனது பார்வையை மேம்படுத்த நான் உண்ணக்கூடிய உணவுகள் உள்ளதா?

அநாமதேய நோயாளி

ப:

உணவு உட்கொள்வதன் மூலம் பார்வை மேம்பாடு என்பது கண் நிலை என்ன என்பதைப் பொறுத்தது. வைட்டமின் ஏ, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் லுடீன், ஜீதான்சின் மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம் மேம்படுத்தக்கூடிய, அல்லது முன்னேற்றம் மந்தமான நிலைமைகளுக்கு மாகுலர் சிதைவு மற்றும் இரவு குருட்டுத்தன்மை ஆகியவை எடுத்துக்காட்டுகள். அருகிலுள்ள பார்வை மற்றும் தொலைநோக்கு பார்வை ஆகியவை ஆரோக்கியமான உணவுடன் மாற்றப்பட வாய்ப்பில்லை. இருப்பினும், இந்த கட்டுரையில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஆரோக்கியமான உணவு கண்களை ஆரம்பகால பார்வை இழப்பிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும்.

நடாலி பட்லர், ஆர்.டி, எல்.டி.என்ஸ்வர்ஸ் எங்கள் மருத்துவ நிபுணர்களின் கருத்துக்களைக் குறிக்கின்றன. எல்லா உள்ளடக்கமும் கண்டிப்பாக தகவல் மற்றும் மருத்துவ ஆலோசனையாக கருதப்படக்கூடாது.