ஜிலாவின் 7 நன்மைகள் மற்றும் எப்படி செய்வது

உள்ளடக்கம்

• ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
• ஜிலாவை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது
• ஜிலா வினிகிரெட் ரெசிபி
• ஜிலே பரோபா செய்முறை

ஜீலில் பி வைட்டமின்கள், மெக்னீசியம் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் இரத்த சோகையைத் தடுப்பது போன்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தருகின்றன.

அதன் கசப்பை நீக்க, ஒரு நல்ல உதவிக்குறிப்பு ஜிலாவை உப்பில் போர்த்தி, அதன் தண்ணீரை ஒரு சல்லடை வழியாக சுமார் 30 நிமிடங்கள் வெளியேற்ற விட வேண்டும். பின்னர், அதிகப்படியான உப்பை நீக்க ஜிலேயைக் கழுவி, அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு காகித துண்டுகளால் உலர வைக்கவும்.

அதன் சுகாதார நன்மைகள் பின்வருமாறு:

1. எடை குறைக்க உதவுங்கள், ஏனெனில் இது நீர் மற்றும் இழைகளால் நிறைந்துள்ளது, இது மனநிறைவை அதிகரிக்கும்;
2. பார்வை சிக்கல்களைத் தடுக்கும், வைட்டமின் ஏ நிறைந்திருப்பதற்காக;
3. பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுக்கும் மற்றும் இதய பிரச்சினைகள், இதில் இரத்த நாளங்களை அதிரோமாட்டஸ் பிளேக்குகளிலிருந்து பாதுகாக்கும் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன;
4. வாய்வழி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துங்கள் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதால், துர்நாற்றத்தை எதிர்த்துப் போராடுங்கள்;
5. இரத்த சோகையைத் தடுக்கும், இரும்பு மற்றும் பி வைட்டமின்கள் நிறைந்திருப்பதற்காக;
6. செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், நீர் மற்றும் இழைகளில் நிறைந்திருப்பதற்காக, மலச்சிக்கலை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது;
7. இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுங்கள்ஏனெனில் இது நார்ச்சத்து நிறைந்தது மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக உள்ளது.

ஒவ்வொரு 100 கிராம் ஜிலிலும் 38 கிலோகலோரி மட்டுமே உள்ளது, இது எடை இழப்பு உணவுகளில் பயன்படுத்த சிறந்த வழி. உடல் எடையை குறைக்க உதவும் 10 உணவுகளைப் பாருங்கள்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்

பின்வரும் அட்டவணை 100 கிராம் மூல ஜிலாவிற்கான ஊட்டச்சத்து தகவல்களைக் காட்டுகிறது:

கீழே காட்டப்பட்டுள்ளபடி, ஜிலே பல வகையான சமையல் தயாரிப்புகளில் எளிதாக சேர்க்கப்படலாம். இது கசப்பான சுவை கொண்ட ஒரு பழமாகும், இது பெரும்பாலும் காய்கறியுடன் குழப்பமடைகிறது, தக்காளி மற்றும் கத்தரிக்காய்களைப் போலவே. அவர்

ஜிலாவை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

ஜீலாவை சாலட்களில், எலுமிச்சை சாறுடன் அல்லது சமைத்த, வறுத்த, வறுக்கப்பட்ட மற்றும் வறுத்தலுடன் சேர்த்து பயன்படுத்தலாம்.

ஜிலா வினிகிரெட் ரெசிபி

ஜிலே வினிகிரெட்டிற்கு இந்த பழத்தின் கசப்பான சுவை இல்லை, இது சிவப்பு இறைச்சியுடன் வருவதற்கான சிறந்த வழி.

தேவையான பொருட்கள்:

• 6 துண்டுகளாக்கப்பட்ட நடுத்தர ஜில்லோஸ்
• 1 துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம்
• 2 துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி
• 1 சிறிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகு
• 2 பூண்டு கிராம்பு
• உப்பு, பச்சை வாசனை மற்றும் சுவைக்க வினிகர்
• 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• சூடான சாஸ் (விரும்பினால்)

தயாரிப்பு முறை:

ஜில்ஸை சிறிய க்யூப்ஸில் ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும், தண்ணீரில் மூடி, மற்ற காய்கறிகளைத் தயாரிக்கும் போது பழுப்பு நிறத்தைத் தவிர்க்க எலுமிச்சை சில துளிகள் சேர்க்கவும். ஜிலாவிலிருந்து தண்ணீரை வடிகட்டி, அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து மீண்டும் தண்ணீரில் மூடி, பின்னர் உப்பு, பச்சை வாசனை, 3 முதல் 4 தேக்கரண்டி வினிகர், 1 ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் மிளகு சாஸ் (விரும்பினால்).

ஜிலே பரோபா செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

• 6 துண்டுகளாக்கப்பட்ட நறுக்கப்பட்ட ஜிலாஸ்
• 1 நறுக்கிய வெங்காயம்
• பூண்டு 3 கிராம்பு
• 3 முட்டை
• 1 கப் கசவா மாவு
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• பச்சை வாசனை, உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்க

தயாரிப்பு முறை:

ஆலிவ் எண்ணெயில் நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வதக்கவும். வெங்காயம் வெளிப்படையானதாக மாறும்போது, ​​ஜிலஸ் சேர்த்து வதக்கவும். பின்னர் முட்டைகளைச் சேர்த்து, உப்பு, பச்சை வாசனை மற்றும் மிளகு (விரும்பினால்) சேர்க்கவும். முட்டைகள் சமைக்கப்படும் போது, ​​வெப்பத்தை அணைத்து, வறுத்த வெறி பிடித்த மாவு சேர்த்து, அனைத்தையும் கலக்கவும்.