Atemoia இன் நம்பமுடியாத ஆரோக்கிய நன்மைகள்
உள்ளடக்கம்
Atemoia என்பது கவுண்டின் பழத்தைக் கடப்பதன் மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒரு பழமாகும், இது பைன் கூம்பு அல்லது அட்டா மற்றும் செரிமோயா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு ஒளி மற்றும் பிட்டர்ஸ்வீட் சுவை கொண்டது மற்றும் பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின் சி மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது, மேலும் இது பொதுவாக புதியதாக உட்கொள்ளப்படுகிறது.
Atemoia வளர எளிதானது, பல்வேறு வகையான காலநிலை மற்றும் மண்ணுக்கு ஏற்றது, ஆனால் ஈரப்பதமான பகுதிகள் மற்றும் வெப்பமண்டல காலநிலைகளை விரும்புகிறது. எண்ணிக்கையின் பழத்தைப் போலவே, அதன் கூழ் வெண்மையானது, ஆனால் இது குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்டது மற்றும் குறைவான விதைகளைக் கொண்டுள்ளது, இதனால் அவற்றை எளிதாக உட்கொள்ளலாம்.
இதன் முக்கிய சுகாதார நன்மைகள்:
- சக்தியை வழங்குங்கள், இது கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்திருப்பதால், முன் பயிற்சி அல்லது தின்பண்டங்களில் பயன்படுத்தலாம்;
- உதவி இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துங்கள், அதில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது;
- வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள், இதில் பி வைட்டமின்கள் உள்ளன;
- உதவி குடல் போக்குவரத்தை மேம்படுத்தவும், இது இழைகளில் நிறைந்திருப்பதால்;
- மனநிறைவின் உணர்வை அதிகரிக்கவும் மற்றும் ஃபைபர் உள்ளடக்கம் மற்றும் சுவை காரணமாக இனிப்புகளுக்கான விருப்பத்தைத் தவிர்க்கவும்;
- உதவி இரத்த ஓட்டத்தை ஆற்றவும் மேம்படுத்தவும், ஏனெனில் இது மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது.
புதிய இரத்த சோகை உட்கொள்வதே சிறந்தது, ஆனால் நீங்கள் பழங்களை இன்னும் உறுதியாக வாங்க வேண்டும், ஆனால் கருப்பு புள்ளிகள் அல்லது மிகவும் மென்மையாக இல்லாமல், அவை அவற்றின் நுகர்வு புள்ளியை கடந்துவிட்டன என்பதைக் குறிக்கிறது. அவை பழுக்க வைக்கும் வரை, இந்த பழங்களை அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்க வேண்டும். காதுகளின் பழத்தின் வேறுபாடுகள் மற்றும் அனைத்து நன்மைகளையும் காண்க.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
பின்வரும் அட்டவணை 100 கிராம் அட்டெமோயாவிற்கான ஊட்டச்சத்து தகவல்களை வழங்குகிறது.
மூல அட்டெமோயா | |
ஆற்றல் | 97 கிலோகலோரி |
கார்போஹைட்ரேட் | 25.3 கிராம் |
புரத | 1 கிராம் |
கொழுப்பு | 0.3 கிராம் |
இழைகள் | 2.1 கிராம் |
பொட்டாசியம் | 300 மி.கி. |
வெளிமம் | 25 மி.கி. |
தியாமின் | 0.09 மி.கி. |
ரிபோஃப்ளேவின் | 0.07 மி.கி. |
ஒரு அட்டெமோயாவின் சராசரி எடை சுமார் 450 கிராம் ஆகும், மேலும் இதில் அதிக கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் இருப்பதால், நீரிழிவு நோய்களில் இது எச்சரிக்கையுடன் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும். நீரிழிவு நோய்க்கு எந்த பழங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன என்பதைக் கண்டறியவும்.
Atemoia கேக்
தேவையான பொருட்கள்:
- 2 கப் அட்டெமோயா கூழ்
- 1 கப் கோதுமை மாவு தேநீர், முன்னுரிமை முழு
- 1/2 கப் சர்க்கரை
- 1 கப் எண்ணெய் தேநீர்
- 2 முட்டை
- 1 இனிப்பு ஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
தயாரிப்பு முறை:
அட்டெமோயாவிலிருந்து விதைகளை அகற்றி, கூழ் ஒரு பிளெண்டரில் அடித்து, கேக் தயாரிக்க 2 கப் அளவிடும். முட்டை மற்றும் எண்ணெய் சேர்த்து மீண்டும் அடிக்கவும். ஒரு கொள்கலனில், மாவு மற்றும் சர்க்கரை போட்டு, பிளெண்டர் கலவையை சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும். கடைசியாக ஈஸ்ட் சேர்த்து, மென்மையான வரை மாவை மேலும் கிளறவும். சுமார் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் 180ºC க்கு ஒரு சூடான அடுப்பில் வைக்கவும்.