பாதாம் எண்ணெயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் பயன்கள்

உள்ளடக்கம்

• பாதாம் எண்ணெய் என்றால் என்ன?
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட vs சுத்திகரிக்கப்படாத பாதாம் எண்ணெய்
• பாதாம் எண்ணெய் ஊட்டச்சத்து
• ஊட்டச்சத்து முறிவு
• கொழுப்பு அமில முறிவு
• பாதாம் எண்ணெயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
• உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவலாம்
• ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம்
• இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டுக்கு நன்மை பயக்கும்
• குறைக்கப்பட்ட-கலோரி உணவுடன் ஜோடியாக இருக்கும் போது எடை இழப்புக்கு உதவலாம்
• பாதாம் எண்ணெய் அழகு நன்மைகள்
• பாதாம் எண்ணெயை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது
• சமையலறையில்
• உங்கள் அழகு வழக்கத்தின் ஒரு பகுதியாக
• அடிக்கோடு

பாதாம் பல ஆரோக்கியமான நன்மைகளைக் கொண்ட திருப்திகரமான உணவாகும்.

இந்த ருசியான மரக் கொட்டைகளிலிருந்து வரும் எண்ணெய் பொதுவாக தோல் மற்றும் முடி பராமரிப்பில் இயற்கையான மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் இது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது என்பதை சிலர் உணர்கிறார்கள்.

இந்த கட்டுரை பாதாம் எண்ணெய் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு எவ்வாறு பயனளிக்கும் என்பதையும், அதை பல்நோக்கு, நச்சு அல்லாத அழகு சிகிச்சையாக எவ்வாறு பயன்படுத்தலாம் என்பதையும் கண்டுபிடிக்கும்.

பாதாம் எண்ணெய் என்றால் என்ன?

பாதாம் என்பது உண்ணக்கூடிய விதைகள் ப்ரூனஸ் டல்சிஸ் மரம், பொதுவாக பாதாம் மரம் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

பாதாம் பொதுவாக கொட்டைகள் என்று குறிப்பிடப்பட்டாலும், அவை உண்மையில் பாதாம் பழத்தின் மையத்தில் காணப்படும் விதைகளாகும், அவை பீச் உடன் ஒத்திருக்கின்றன.

பாதாமை முழுவதுமாக உட்கொள்ளலாம், தரையில் மாவாகவும், பால் அல்லாத பாலாகவும் செய்யலாம்.

அவை கொழுப்பில் மிகவும் நிறைந்தவை, அவை எண்ணெயின் சரியான மூலமாக மாறும்.

இனிப்பு பாதாம் என்பது பொதுவாக உண்ணப்படும் மற்றும் உணவுகள், எண்ணெய்கள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் தயாரிக்கப் பயன்படும் வகையாகும்.

இதற்கிடையில், கசப்பான பாதாம் மருத்துவ குணங்கள் கொண்டதாக நம்பப்படுகிறது, ஆனால் அவை முறையாக பதப்படுத்தப்படாவிட்டால் அவை நச்சுத்தன்மையுடையவை. மேலும், அவை பரவலாகக் கிடைக்கவில்லை.

சுத்திகரிக்கப்பட்ட vs சுத்திகரிக்கப்படாத பாதாம் எண்ணெய்

அறுவடைக்குப் பிறகு, பாதாம் அவற்றின் எண்ணெயைப் பிரித்தெடுக்க வெவ்வேறு முறைகள் பயன்படுத்தப்படுவதற்கு முன்பு அவற்றை உலர்த்தி உலர்த்தலாம்.

சுத்திகரிக்கப்பட்ட பாதாம் எண்ணெய் அதிக வெப்ப செயலாக்கம் மற்றும் ரசாயனங்களைப் பயன்படுத்தி பாதாமில் இருந்து எடுக்கப்படுகிறது.

இந்த முறை எண்ணெயின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, ஏனெனில் மூல பாதாம் எண்ணெயில் காணப்படும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிக வெப்பம் அல்லது ரசாயன சிகிச்சையின் போது அழிக்கப்படுகின்றன (1).

இந்த முறை குறைந்த சத்தான எண்ணெயை விளைவிக்கும் அதே வேளையில், சுத்திகரிக்கப்பட்ட பாதாம் எண்ணெய் அதிக வெப்பநிலையைத் தாங்கக்கூடியது மற்றும் சுத்திகரிக்கப்படாத வகையை விட குறைந்த விலை கொண்டது, இது நுகர்வோருக்கு அதிக செலவு குறைந்த விருப்பமாக அமைகிறது.

சுத்திகரிக்கப்படாத பாதாம் எண்ணெய் அதிக வெப்பம் அல்லது ரசாயன முகவர்களைப் பயன்படுத்தாமல் மூல பாதாமை அழுத்துவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது.

இந்த குறைந்த வெப்ப செயல்முறை பாதாம் எண்ணெய் அதன் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை தக்க வைத்துக் கொள்ள உதவுகிறது, மேலும் சுத்திகரிக்கப்படாத பாதாம் எண்ணெயை சமையல் பயன்பாடுகளுக்கு சிறந்த தேர்வாக மாற்றுகிறது.

சுருக்கம் பாதாம் பழத்தின் விதைகளிலிருந்து பாதாம் எண்ணெய் எடுக்கப்படுகிறது. சுத்திகரிக்கப்பட்ட பாதாம் எண்ணெயை உற்பத்தி செய்ய பயன்படுத்தப்படும் முறைகள் சில ஊட்டச்சத்துக்களை அழிக்கின்றன. எனவே, சுத்திகரிக்கப்படாத பாதாம் எண்ணெய் சமையல் நோக்கங்களுக்காக சிறந்த தேர்வாகும்.

பாதாம் எண்ணெய் ஊட்டச்சத்து

பாதாம் எண்ணெய் முழு பாதாம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்ததாக இல்லை என்றாலும், இது ஊட்டச்சத்து நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.

ஊட்டச்சத்து முறிவு

1 தேக்கரண்டி (14 கிராம்) பாதாம் எண்ணெய் (2) ஊட்டச்சத்து முறிவு கீழே உள்ளது.

• கலோரிகள்: 119
• மொத்த கொழுப்பு: 13.5 கிராம்
• நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 1.1 கிராம்
• மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு: 9.4 கிராம்
• பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு: 2.3 கிராம்
• வைட்டமின் ஈ: ஆர்டிஐ 26%
• பைட்டோஸ்டெரால்ஸ்: 35.9 மி.கி.

பாதாம் எண்ணெய் வைட்டமின் ஈ ஒரு சிறந்த மூலமாகும் மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு வைட்டமின் கே உள்ளது.

பாதாம் எண்ணெய் தொடர்பான பெரும்பாலான ஆரோக்கிய நன்மைகள் அதன் அதிக அளவு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளிலிருந்து உருவாகின்றன.

கொழுப்பு அமில முறிவு

பாதாம் எண்ணெயில் காணப்படும் கொழுப்பு அமிலங்களின் விகிதாச்சாரங்கள் இங்கே:

• மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு: 70%
• பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு: 20%
• நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 10%

நிறைவுறா கொழுப்புகள் நிறைந்த உணவு பல ஆரோக்கிய நலன்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இதில் இதய நோய் மற்றும் உடல் பருமன் (3, 4) குறைவான ஆபத்து உள்ளது.

மேலும் என்னவென்றால், மோனோஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும், இது இதய நோய்க்கான ஆபத்து காரணி (5, 6).

மோனோஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் அதிகம் உள்ள உணவுகள் எண்டோமெட்ரியல் புற்றுநோய் போன்ற சில புற்றுநோய்களின் குறைந்த அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் அவை எடை இழக்க கூட உங்களுக்கு உதவக்கூடும் (7, 8).

உண்மையில், 1,460 பேர் உட்பட 24 ஆய்வுகளின் சமீபத்திய ஆய்வில், எடை இழப்புக்கான உயர் கார்ப் உணவை விட மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் அதிகம் உள்ள உணவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டது (9).

சுருக்கம் ஆக்ஸிஜனேற்ற வைட்டமின் ஈ மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்புகளுக்கு பாதாம் எண்ணெய் ஒரு நல்ல மூலமாகும். நிறைவுறா கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் இதய நோய் மற்றும் உடல் பருமன் குறைதல் உள்ளிட்ட சில ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கக்கூடும், மேலும் அவை எடை இழப்புக்கு உதவக்கூடும்.

பாதாம் எண்ணெயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

முழு பாதாம் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் எடை குறைக்க உதவுகிறது, மேலும் பாதாம் எண்ணெய் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது.

உண்மையில், பாதாம் எண்ணெய் இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைத்தல் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்துதல் (10, 11, 12) உள்ளிட்ட பலவிதமான சுகாதார நன்மைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவலாம்

பாதாம் எண்ணெய் 70% மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது இதய ஆரோக்கியத்தில் அதன் விளைவுகளுக்கு ஆராய்ச்சி செய்யப்பட்டுள்ளது.

மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் “நல்ல” எச்.டி.எல் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

எச்.டி.எல் என்பது ஒரு வகை புரதமாகும், இது கொழுப்பை தமனிகளிலிருந்து எடுத்துச் சென்று கல்லீரலுக்கு கொண்டு செல்கிறது, அங்கு அது உடைந்து உடலில் இருந்து வெளியேற்றப்படுகிறது. எச்.டி.எல் கொழுப்பின் ஆரோக்கியமான அளவு இதய நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது (13).

பாதாம் மற்றும் பாதாம் எண்ணெய் இரண்டும் "மோசமான" எல்.டி.எல் கொழுப்பு மற்றும் மொத்த கொழுப்பின் (14) அளவைக் காட்டுகின்றன.

அதிக அளவு எல்.டி.எல் கொழுப்பு மற்றும் மொத்த கொழுப்பு ஆகியவை இதய நோய்க்கான ஆபத்து காரணிகளாக கருதப்படுகின்றன. இந்த அளவைக் குறைப்பது இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும்.

ஒரு சிறிய ஆய்வில், பாதாம் எண்ணெய் நிறைந்த உணவு எல்.டி.எல் மற்றும் மொத்த கொழுப்பின் அளவை கணிசமாகக் குறைத்தது, அதே நேரத்தில் எச்.டி.எல் கொழுப்பை 6% (15) உயர்த்தியது.

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம்

பாதாம் எண்ணெய் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற வைட்டமின் ஈ ஒரு சிறந்த மூலமாகும்.

உண்மையில், இந்த நட்டு எண்ணெயில் 1 தேக்கரண்டி (15 மில்லி) பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலில் 26% வழங்குகிறது.

வைட்டமின் ஈ என்பது ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்ட எட்டு கொழுப்பு-கரையக்கூடிய சேர்மங்களின் குழு ஆகும்.

இந்த சேர்மங்கள் ஃப்ரீ ரேடிகல்ஸ் எனப்படும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களிலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கின்றன.

இலவச தீவிரவாதிகள் ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமானவை என்றாலும், அவற்றின் எண்ணிக்கை உடலில் அதிகமாக இருந்தால் அவை சேதத்தை ஏற்படுத்தும்.

இலவச தீவிர சுமை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திற்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய் (16) உள்ளிட்ட பல நாட்பட்ட நோய்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

வைட்டமின் ஈ அதிக அளவு உட்கொள்வது இதய நோய், வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு மற்றும் வயதானவர்களில் அறிவாற்றல் வீழ்ச்சி (17, 18, 19) ஆகியவற்றின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டுக்கு நன்மை பயக்கும்

உங்கள் உணவில் பாதாம் எண்ணெயைச் சேர்ப்பது உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை சீராக வைத்திருக்க உதவும்.

இந்த எண்ணெயில் மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன, இவை இரண்டும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது (20).

உண்மையில், நிறைவுறா கொழுப்புகளுடன் கார்ப்ஸை மாற்றுவது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைப்பதாகவும், இன்சுலின் எதிர்ப்பு மற்றும் எச்.பி.ஏ 1 சி அளவை மேம்படுத்துவதாகவும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, இது நீண்டகால இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டுக்கான குறிப்பானாகும் (21).

ஒரு ஆய்வில், பாதாம் எண்ணெயுடன் காலை உணவை உட்கொண்ட பங்கேற்பாளர்கள் பாதாம் எண்ணெயை சாப்பிடாத பங்கேற்பாளர்களுடன் ஒப்பிடும்போது (22) உணவுக்குப் பின் மற்றும் நாள் முழுவதும் இரத்தத்தில் சர்க்கரை குறைவாக இருந்தது.

மேலும் என்னவென்றால், பாதாம் எண்ணெயை உட்கொண்ட பங்கேற்பாளர்கள் உணவுக்குப் பிறகு முழுமையாக உணர்ந்தார்கள், நாள் முழுவதும் குறைவாக உட்கொள்ள வழிவகுத்தனர்.

குறைக்கப்பட்ட-கலோரி உணவுடன் ஜோடியாக இருக்கும் போது எடை இழப்புக்கு உதவலாம்

ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்த உணவு எடை குறைக்க உதவும்.

பலர் பவுண்டுகள் கைவிட முயற்சிக்கும்போது கொழுப்புகளைத் தவிர்க்கிறார்கள், ஆனால் சரியான வகையான கொழுப்புகளை உட்கொள்வது எடை இழப்புக்கு நன்மை பயக்கும்.

ஆரோக்கியமான முழு பாதாம் பருப்பை உள்ளடக்கிய ஒரு உணவு, மக்கள் அதிக எடையைக் குறைக்க உதவும் என்று காட்டப்பட்டுள்ளது. அதேபோல், உங்கள் உணவில் பாதாம் எண்ணெயைச் சேர்ப்பது கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும்.

மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் நிறைந்த உணவுகள் உடல் கொழுப்பைக் குறைத்து எடை இழப்பை ஊக்குவிப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஒரு ஆய்வில், மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் அதிகம் உள்ள உணவு, உடல் பருமனான பெண்களில் எடை இழப்பு மற்றும் உடல் அமைப்பை மேம்படுத்தியது (23).

7,447 பேர் உட்பட மற்றொரு பெரிய ஆய்வில், குறைந்த கொழுப்பு உணவோடு (24) ஒப்பிடும்போது, ​​மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் அதிகம் உள்ள உணவு உடல் எடை மற்றும் வயிற்று கொழுப்பை அதிகமாகக் குறைக்க வழிவகுத்தது.

சுருக்கம் பாதாம் எண்ணெயில் வைட்டமின் ஈ மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன. உங்கள் உணவில் பாதாம் எண்ணெயைச் சேர்ப்பது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது, எடை குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்கும்.

பாதாம் எண்ணெய் அழகு நன்மைகள்

பாதாம் எண்ணெய் இயற்கை அழகு சாதனங்களில் பிரபலமான மூலப்பொருள். இந்த லேசான மற்றும் இனிமையான எண்ணெய் தோல் மற்றும் முடி இரண்டிற்கும் நன்மை பயக்கும்.

இது ஓரளவு அதன் உமிழும் பண்புகளுக்கு நன்றி செலுத்துகிறது, அதாவது இது சருமத்திலிருந்து நீர் இழப்பைத் தடுக்க உதவுகிறது.

இந்த தரம் பாதாம் எண்ணெயை தோல், முடி மற்றும் உச்சந்தலையில் மென்மையாகவும் நீரேற்றமாகவும் வைத்திருக்க சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது (25).

பாதாம் எண்ணெயின் ஈரப்பதமூட்டும் விளைவுகள் வறண்ட அல்லது உணர்திறன் உடையவர்களுக்கு குறிப்பாக உதவியாக இருக்கும்.

பாதாம் எண்ணெயில் வைட்டமின் ஈ நிரம்பியுள்ளது, இது சருமத்தை சூரிய பாதிப்பு மற்றும் முன்கூட்டிய வயதானதிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும்.

விலங்கு ஆய்வுகள் தோலில் பயன்படுத்தும்போது, ​​வைட்டமின் ஈ சூரிய பாதிப்புகளிலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்க உதவும் என்று காட்டுகின்றன. டி.என்.ஏ சேதம் மற்றும் சூரியனின் கதிர்கள் (26, 27) காரணமாக ஏற்பட்ட தோலில் ரசாயன மற்றும் கட்டமைப்பு மாற்றங்களை குறைப்பதன் மூலம் இது செய்கிறது.

இது சுத்திகரிக்கப்படாத பாதாம் எண்ணெயை தோல் பராமரிப்பிலும் முக்கியமாக்குகிறது, ஏனெனில் சுத்திகரிக்கப்படாத எண்ணெய் வைட்டமின் ஈ அதிகமாக உள்ளது.

மேலும் என்னவென்றால், இந்த இனிமையான எண்ணெய் நீட்டிக்க மதிப்பெண்கள் பரவுவதைத் தடுக்க உதவும்.

160 பெண்களில் ஒரு ஆய்வில், இனிப்பு பாதாம் எண்ணெயின் மேற்பூச்சு பயன்பாடு வயிற்றுப் பகுதியில் நீட்டிக்க மதிப்பெண்களின் பரவலைக் குறைத்தது, அத்துடன் சிவத்தல் மற்றும் அரிப்பு (28) ஆகியவற்றைக் கண்டறிந்தது.

இந்த பல்துறை எண்ணெய் ஒரு குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான பொருட்களைக் கொண்ட இயற்கை அழகு சாதனங்களைத் தேடும் மக்களுக்கு சிறந்த தேர்வாகிறது மற்றும் பல வழிகளில் பயன்படுத்தலாம்.

இது மென்மையான ஒப்பனை நீக்கி, இயற்கையான தோல் அல்லது முடி மாய்ஸ்சரைசர் அல்லது வெல்வெட்டி மசாஜ் எண்ணெயாக செயல்பட முடியும்.

சுருக்கம் பாதாம் எண்ணெய் சருமத்தை சூரிய சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும், நீட்டிக்க மதிப்பெண்களைத் தடுக்கவும் உதவும். மாய்ஸ்சரைசர், மசாஜ் ஆயில் அல்லது மேக்கப் ரிமூவர் உள்ளிட்ட பல வழிகளில் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.

பாதாம் எண்ணெயை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

பாதாம் எண்ணெய் ஒரு பல்நோக்கு தயாரிப்பு ஆகும், இது உணவு மற்றும் இயற்கை தோல் மற்றும் முடி பராமரிப்பு தயாரிப்பு ஆகிய இரண்டிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

சமையலறையில்

பாதாம் எண்ணெய் ஒரு லேசான, நட்டு-ருசிக்கும் எண்ணெய், இது பல உணவுகளுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகிறது.

சுத்திகரிக்கப்படாத பாதாம் எண்ணெயை சமையலில் பயன்படுத்தக்கூடாது, ஏனெனில் அதிக வெப்பநிலை அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அழிக்கக்கூடும்.

மாறாக, இந்த வகை பாதாம் எண்ணெயை ஒரு முடித்த எண்ணெயாகக் கருதி, சமையல் செயல்முறை முடிந்ததும் உணவுகளில் சேர்க்க வேண்டும்.

இருப்பினும், சுத்திகரிக்கப்பட்ட பாதாம் எண்ணெயில் 420 ° F (215 ° C) அதிக புகை புள்ளி உள்ளது, மேலும் வறுத்தெடுத்தல் மற்றும் வதக்குவது போன்ற சமையல் முறைகளுக்கு இதைப் பயன்படுத்தலாம்.

சுத்திகரிக்கப்படாத வகையை விட இது குறைந்த விலை மற்றும் வெப்பத்தை பொறுத்துக்கொள்ளக்கூடியது, ஏனெனில் சுத்திகரிப்பு செயல்முறை சுத்திகரிக்கப்படாத பாதாம் எண்ணெயில் உள்ள பெரும்பாலான ஊட்டச்சத்துக்களை அழிக்கிறது.

சுத்திகரிக்கப்படாத பாதாம் எண்ணெயைப் பயன்படுத்த பல வழிகள் இங்கே:

• ஒரு சுவையான சாலட் அலங்காரமாக: சுத்திகரிக்கப்படாத பாதாம் எண்ணெயை ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் மற்றும் நறுக்கிய மூலிகைகளுடன் இணைக்கவும்.
• சாப்பாட்டுக்கு ஒரு சுவையான சுவை சேர்க்க: உங்களுக்கு பிடித்த சைட் டிஷ் மீது பாதாம் எண்ணெயை ஒரு கூடுதல் கிக் கொடுக்கவும்.
• ஓவர் பாஸ்தா: ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் ஊக்கத்தை சேர்க்க உங்கள் பாஸ்தாவில் சிறிது பாதாம் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.

உங்கள் அழகு வழக்கத்தின் ஒரு பகுதியாக

உங்கள் தோல் மற்றும் முடி தயாரிப்புகளில் சிலவற்றை இயற்கையான, நச்சுத்தன்மையற்ற விருப்பங்களுக்காக மாற்ற விரும்பினால், பாதாம் எண்ணெய் செல்ல சிறந்த வழியாகும்.

பாதாம் எண்ணெய் வணிக ரீதியாக தயாரிக்கப்பட்ட மாய்ஸ்சரைசர்களைக் காட்டிலும் குறைந்த விலை மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் எதுவும் இல்லை.

மேலும், இது ஒரு பல்நோக்கு அழகு தயாரிப்பு ஆகும், இது தோல் மற்றும் முடி இரண்டிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

உங்கள் சருமத்தில் பாதாம் எண்ணெய் சேர்க்க அல்லது முடி பராமரிப்பு வழக்கத்தில் சில வழிகள் கீழே உள்ளன.

• மாய்ஸ்சரைசராக: பாதாம் எண்ணெய் உணர்திறன் வாய்ந்த சருமத்திற்கு சரியான மாய்ஸ்சரைசர் ஆகும்.
• கூடுதல் உலர்ந்த இடங்களுக்கு இதைப் பயன்படுத்துங்கள்: முழங்கைகள், கால்கள் மற்றும் வறண்டு போகும் வேறு எந்த பகுதிகளிலும் பாதாம் எண்ணெயைத் தேய்க்கவும்.
• வீட்டில் ஹேர் மாஸ்க் செய்ய: பிசைந்த வெண்ணெய் பழத்தில் பாதாம் எண்ணெயைக் கலந்து, ஈரமான கூந்தலில் மென்மையாக்குவதன் மூலம் ஒரு ஹைட்ரேட்டிங் ஹேர் மாஸ்க் செய்யுங்கள்.
• அத்தியாவசிய எண்ணெய்களுடன் இதை இணைக்கவும்: அத்தியாவசிய எண்ணெய்களை நீங்கள் சருமத்தில் பயன்படுத்தும்போது அவற்றை நீர்த்துப்போகச் செய்ய பாதாம் எண்ணெயை கேரியர் எண்ணெயாகப் பயன்படுத்துங்கள்.

சுருக்கம் சமையலறையில் சுத்திகரிக்கப்படாத பாதாம் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தும்போது, ​​அதை சூடாக்க வேண்டாம். அதற்கு பதிலாக, அதை ஒரு முடித்த எண்ணெயாக பயன்படுத்தவும். நீங்கள் பாதாம் எண்ணெயை அழகு சாதனமாகவும் பயன்படுத்தலாம். இது தோல் மற்றும் முடி இரண்டிற்கும் ஒரு சிறந்த மாய்ஸ்சரைசரை உருவாக்குகிறது.

அடிக்கோடு

பாதாம் எண்ணெய் ஒரு பல்துறை கொழுப்பு ஆகும், இது உணவு அல்லது இயற்கை அழகு சாதனமாக பயன்படுத்தப்படலாம்.

பாதாம் எண்ணெய் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது, இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்தலாம், இலவச தீவிர சேதத்தைத் தடுக்கலாம் மற்றும் ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்க உதவும்.

மேலும் என்னவென்றால், எண்ணெய் தோல் மற்றும் முடி இரண்டிற்கும் ஒரு சிறந்த மாய்ஸ்சரைசரை உருவாக்குகிறது, மேலும் இது நீட்டிக்க மதிப்பெண்களைத் தடுக்கவும், உங்கள் சருமத்தை வெயில் பாதிப்புகளிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவும்.

சுத்திகரிக்கப்படாத பாதாம் எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பாதாம் எண்ணெயை விட அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை வைத்திருக்கிறது மற்றும் சமையல் பயன்பாடுகளுக்கு சிறந்தது. நீங்கள் அதைச் சூடாக்கவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், அவ்வாறு செய்வது அதன் சில ஊட்டச்சத்துக்களை அழிக்கும்.

இந்த சுவாரஸ்யமான எண்ணெயை நீங்கள் எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது முக்கியமல்ல, இது உங்கள் சரக்கறை மற்றும் வேனிட்டி இரண்டிற்கும் ஒரு சிறந்த கூடுதலாகிறது.