வைட்டமின் பி 2 நிறைந்த உணவுகள்
உள்ளடக்கம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பி வைட்டமின்களின் ஒரு பகுதியாகும், இது முக்கியமாக பால் மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்களான சீஸ் மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றில் காணப்படுகிறது, அத்துடன் கல்லீரல், காளான்கள், சோயா மற்றும் முட்டை போன்ற உணவுகளிலும் உள்ளது.
இந்த வைட்டமின் உடலுக்கு இரத்த உற்பத்தியைத் தூண்டுதல், சரியான வளர்சிதை மாற்றத்தை பராமரித்தல், வளர்ச்சியை ஊக்குவித்தல் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தில் உள்ள சிக்கல்களைத் தடுப்பது மற்றும் கண்புரை போன்ற பார்வை போன்ற நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. பிற செயல்பாடுகளை இங்கே காண்க.
உணவில் வைட்டமின் பி 2 அளவு
பின்வரும் அட்டவணை வைட்டமின் பி 2 இன் முக்கிய உணவு ஆதாரங்களையும் ஒவ்வொரு 100 கிராம் உணவிலும் இந்த வைட்டமின் அளவையும் காட்டுகிறது.
உணவு (100 கிராம்) | வைட்டமின் பி 2 அளவு | ஆற்றல் |
வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் | 2.69 மி.கி. | 140 கிலோகலோரி |
முழு பால் | 0.24 மி.கி. | 260 கிலோகலோரி |
மினாஸ் ஃப்ரெஸ்கல் சீஸ் | 0.25 மி.கி. | 264 கிலோகலோரி |
இயற்கை தயிர் | 0.22 மி.கி. | 51 கிலோகலோரி |
ப்ரூவரின் ஈஸ்ட் | 4.3 மி.கி. | 345 கிலோகலோரி |
சுருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் | 0.1 மி.கி. | 366 கிலோகலோரி |
பாதாம் | 1 மி.கி. | 640 கிலோகலோரி |
அவித்த முட்டை | 0.3 மி.கி. | 157 கிலோகலோரி |
கீரை | 0.13 மி.கி. | 67 கிலோகலோரி |
சமைத்த பன்றி இறைச்சி இடுப்பு | 0.07 மி.கி. | 210 கலோரிகள் |
ஆகவே, வைட்டமின் பி 2 நிறைந்த பல உணவுகள் உணவில் எளிதில் சேர்க்கப்படுவதால், பொதுவாக இந்த வைட்டமின் குறைபாடு அனோரெக்ஸியா அல்லது ஊட்டச்சத்து குறைபாடு தொடர்பான நிகழ்வுகளுடன் தொடர்புடையது, அவை பொதுவான உணவு உட்கொள்ளல் வெகுவாகக் குறைக்கப்படும் பிரச்சினைகள்.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி தொகை
ஆரோக்கியமான வயது வந்த ஆண்களுக்கு வைட்டமின் பி 2 பரிந்துரை ஒரு நாளைக்கு 1.3 மி.கி ஆகும், பெண்களுக்கு இந்த அளவு 1.1 மி.கி ஆக இருக்க வேண்டும்.
சிறிய அளவில் அல்லது அறுவை சிகிச்சை மற்றும் தீக்காயங்கள் போன்ற பெரிய உடல்நலப் பிரச்சினைகளை எதிர்கொள்ளும்போது, வைட்டமின் பி 2 இன் பற்றாக்குறை வாயில் புண்கள், கண் பார்வை சோர்வடைதல் மற்றும் வளர்ச்சி குறைதல் போன்ற சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும். உடலில் வைட்டமின் பி 2 இல்லாத அறிகுறிகளைக் காண்க.