இரத்த சோகைக்கு இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகள்

உள்ளடக்கம்
- இரத்த சோகைக்கு எதிராக போராட இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகள்
- உணவுடன் இரத்த சோகையை எதிர்த்துப் போராடுவது எப்படி
இரத்த சோகைக்கு இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளைப் பயன்படுத்துவது இந்த நோயை குணப்படுத்துவதற்கான சிறந்த வழியாகும். சிறிய செறிவுகளில் கூட, ஒவ்வொரு உணவிலும் இரும்புச்சத்து உட்கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் இரும்புச்சத்து நிறைந்த 1 உணவை மட்டும் சாப்பிடுவதும், இந்த உணவுகளை உட்கொள்ளாமல் 3 நாட்கள் செலவிடுவதும் பயனில்லை.
பொதுவாக, இரும்புச்சத்து குறைபாடுள்ள இரத்த சோகைக்கு ஆளான நபர்கள் நோய் மீண்டும் வருவதைத் தவிர்ப்பதற்காக தங்கள் உணவுப் பழக்கத்தை மாற்றிக் கொள்ள வேண்டும், எனவே மருத்துவ சிகிச்சையைப் பொருட்படுத்தாமல், உணவு இந்த உணவுகளின் அடிப்படையில் இருக்க வேண்டும்.


இரத்த சோகைக்கு எதிராக போராட இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகள்
இரத்த சோகையை எதிர்த்துப் போராட இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை தவறாமல் உட்கொள்ள வேண்டும், எனவே இரும்புச் செறிவு அதிகம் உள்ள சில உணவுகளை கீழே உள்ள அட்டவணையில் பட்டியலிட்டுள்ளோம்:
வேகவைத்த கடல் உணவு | 100 கிராம் | 22 மி.கி. |
சமைத்த கோழி கல்லீரல் | 100 கிராம் | 8.5 மி.கி. |
பூசணி விதை | 57 கிராம் | 8.5 மி.கி. |
டோஃபு | 124 கிராம் | 6.5 மி.கி. |
மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின் வறுக்கவும் | 100 கிராம் | 3.5 மி.கி. |
பிஸ்தா | 64 கிராம் | 4.4 மி.கி. |
ஹனிட்யூ | 41 கிராம் | 3.6 மி.கி. |
கருப்பு சாக்லேட் | 28.4 கிராம் | 1.8 மி.கி. |
திராட்சை கடக்கவும் | 36 கிராம் | 1.75 மி.கி. |
வேகவைத்த பூசணி | 123 கிராம் | 1.7 மி.கி. |
தலாம் கொண்டு வறுத்த உருளைக்கிழங்கு | 122 கிராம் | 1.7 மி.கி. |
தக்காளி சாறு | 243 கிராம் | 1.4 மி.கி. |
பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா | 100 கிராம் | 1.3 மி.கி. |
ஹாம் | 100 கிராம் | 1.2 மி.கி. |
உணவில் இருந்து இரும்பு உறிஞ்சுதல் மொத்தமல்ல, இறைச்சி, கோழி அல்லது மீன் ஆகியவற்றில் இரும்பு இருந்தால் 20 முதல் 30% வரை இருக்கும், மேலும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற தாவர தோற்றம் கொண்ட உணவுகளில் 5% ஆகும்.
உணவுடன் இரத்த சோகையை எதிர்த்துப் போராடுவது எப்படி
இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளுடன் இரத்த சோகையை எதிர்த்துப் போராட, அவை காய்கறிகளாக இருந்தால், வைட்டமின் சி உணவு மூலத்துடன் சாப்பிட வேண்டும், மேலும் பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் போன்ற கால்சியம் நிறைந்த உணவுகள் இருப்பதிலிருந்தும் விலகி இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இவை உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கின்றன இரும்பு. உடலால் இரும்பு, எனவே இரும்பு உறிஞ்சுதலை எளிதாக்கும் சமையல் மற்றும் சேர்க்கைகளை செய்ய முயற்சிப்பது முக்கியம்.