கொழுப்பைக் குறைக்க பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தை எப்படி உட்கொள்வது

உள்ளடக்கம்

• எப்படி உட்கொள்வது
• டுனா, பூண்டு மற்றும் வெங்காய பேட் செய்முறை
• தேவையான பொருட்கள்
• தயாரிப்பு

பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தின் வழக்கமான நுகர்வு இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க பங்களிக்கிறது, ஹைபோடென்சிவ், ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் லிப்பிட்-குறைக்கும் விளைவைக் கொண்ட அல்லிசின் மற்றும் அலின் பொருட்களின் இருப்புக்கு நன்றி, இது புண்களை சரிசெய்வதோடு, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் உருவாக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும் செயல்படுகிறது. செல் ஒருமைப்பாட்டை பாதுகாக்கும்.

பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்துடன் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவின் தினசரி நுகர்வு "கெட்ட" கொழுப்பை (எச்.டி.எல்) 40% வரை போராடுகிறது என்றும், கூடுதலாக, இது பித்தப்பை கற்களின் இருப்பை சுமார் 80% குறைக்கிறது என்றும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், இந்த நுகர்வு தினசரி இருக்க வேண்டும் மற்றும் சமையலுக்கு கொழுப்பு பயன்படுத்துவதைத் தவிர்ப்பது மற்றும் முடிந்தவரை உணவில் அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் போன்ற பிற உணவு முன்னெச்சரிக்கைகளின் தேவையை விலக்கவில்லை. கொழுப்பைக் குறைக்கும் உணவு எப்படி இருக்க வேண்டும் என்பதைப் பாருங்கள்.

பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற பொருட்களின் அளவு நிகழ்த்தப்பட்ட நடவு வகையைப் பொறுத்து மாறுபடும் என்பதால், கரிம தோற்றம் கொண்ட உணவுகளை விரும்புவது நல்லது, ஏனெனில் அவை குறைந்த சேர்க்கைகள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு அதிக அளவு பொருட்கள் உள்ளன. ஒரு நல்ல உத்தி என்னவென்றால், வீட்டில் பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தை நடவு செய்வது, தவறாமல் உட்கொள்வது.

எப்படி உட்கொள்வது

பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் டிஸ்லிபிடீமியாவின் கட்டுப்பாட்டுக்கு கொண்டு வரக்கூடிய அனைத்து நன்மைகளையும் முழுமையாகப் பயன்படுத்த, ஒரு நாளைக்கு 4 கிராம்பு பூண்டு மற்றும் 1/2 வெங்காயத்தை உட்கொள்வது நல்லது.

இந்த இலக்கை அடைய மிகவும் எளிதான உத்தி என்னவென்றால், பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தை சுவையூட்டும் வடிவமாகப் பயன்படுத்துவது, ஆனால் இந்த சுவைகளைப் பாராட்டாதவர்களுக்கு, சுகாதார உணவுக் கடைகளில் காணப்படும் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு காப்ஸ்யூல்களை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

மூல பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தைக் கொண்டிருக்கும் சில சமையல் வகைகள் பூண்டு சாலடுகள் மற்றும் தண்ணீர், ஆனால் நீங்கள் இந்த சமைத்த ஆனால் ஒருபோதும் வறுத்த மசாலாப் பொருட்களையும் பயன்படுத்தலாம். பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்துடன் அரிசி, பீன்ஸ் மற்றும் இறைச்சிகளை சமைப்பது ஒரு இனிமையான சுவையை அளிக்கிறது மற்றும் ஆரோக்கியமானது, ஆனால் மற்ற விருப்பங்களில் ரொட்டி மற்றும் அடுப்பில் சுட பூண்டு பேட்டை முயற்சிப்பது அல்லது பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் ஆலிவ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒரு டுனா பேட் தயார் செய்வது அடங்கும். இதய ஆரோக்கியத்திற்கான நன்மைகள்.

டுனா, பூண்டு மற்றும் வெங்காய பேட் செய்முறை

இந்த பேட் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது, நிறைய விளைச்சல் தருகிறது மற்றும் ரொட்டி அல்லது சிற்றுண்டிக்கு அனுப்ப பயன்படுத்தலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

• 3 தேக்கரண்டி வெற்று தயிர்;
• இயற்கையான டுனாவின் 1 கேன்;
• 6 குழி ஆலிவ்;
• 1/2 வெங்காயம்;
• பூண்டு 3 கிராம்பு;
• சுவைக்க வோக்கோசு.

தயாரிப்பு

வெங்காயத்தை மிகச் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, பூண்டை பிசைந்து, பின்னர் எல்லாவற்றையும் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும் வரை மற்ற பொருட்களுடன் கலக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால், பேட்டாவை ஒரு பிளெண்டரில் சில நொடிகளுக்கு அனுப்பலாம், இது மிகவும் சீரானதாகவும், குறைந்த தடிமனாகவும் இருக்கும்.

பின்வரும் வீடியோவைப் பார்த்து, கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும் பிற உதவிக்குறிப்புகளைக் காண்க: