குடலில் ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதல் எவ்வாறு நிகழ்கிறது என்பதைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்
உள்ளடக்கம்
- சிறுகுடலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுதல்
- பெரிய குடலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுதல்
- ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை எது பாதிக்கும்
பெரும்பாலான ஊட்டச்சத்துக்களின் உறிஞ்சுதல் சிறுகுடலில் நிகழ்கிறது, அதே நேரத்தில் நீர் உறிஞ்சுதல் முக்கியமாக பெரிய குடலில் ஏற்படுகிறது, இது குடலின் இறுதி பகுதியாகும்.
இருப்பினும், உறிஞ்சப்படுவதற்கு முன்பு, உணவை சிறிய பகுதிகளாக உடைக்க வேண்டும், இது மெல்லும் போது தொடங்குகிறது. பின்னர் வயிற்று அமிலம் புரதத்தை ஜீரணிக்க உதவுகிறது மற்றும் உணவு முழு குடலையும் கடந்து செல்லும்போது, அது செரிக்கப்பட்டு உறிஞ்சப்படுகிறது.
சிறுகுடலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுதல்
சிறுகுடல் என்பது ஊட்டச்சத்துக்களின் செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதல் நடைபெறுகிறது. இது 3 முதல் 4 மீட்டர் நீளம் கொண்டது மற்றும் 3 பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: டியோடெனம், ஜெஜூனம் மற்றும் இலியம், அவை பின்வரும் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுகின்றன:
- கொழுப்புகள்;
- கொழுப்பு;
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்;
- புரதங்கள்;
- தண்ணீர்;
- வைட்டமின்கள்: ஏ, சி, இ, டி, கே, பி காம்ப்ளக்ஸ்;
- தாதுக்கள்: இரும்பு, கால்சியம், மெக்னீசியம், துத்தநாகம், குளோரின்.
உட்கொண்ட உணவு சிறுகுடல் வழியாக பயணிக்க சுமார் 3 முதல் 10 மணி நேரம் ஆகும்.
கூடுதலாக, வயிறு ஆல்கஹால் உறிஞ்சும் செயல்பாட்டில் பங்கேற்கிறது மற்றும் வைட்டமின் பி 12 உறிஞ்சுதல் மற்றும் இரத்த சோகை தடுப்புக்கு தேவையான ஒரு பொருளான உள்ளார்ந்த காரணி உற்பத்திக்கு பொறுப்பாகும் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.
பெரிய குடலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுதல்
பெரிய குடல் மலம் உருவாவதற்கு காரணமாகும் மற்றும் குடல் தாவரங்களின் பாக்டீரியாக்கள் காணப்படுகின்றன, அவை வைட்டமின்கள் கே, பி 12, தியாமின் மற்றும் ரைபோஃப்ளேவின் உற்பத்தியில் உதவுகின்றன.
இந்த பகுதியில் உறிஞ்சப்படும் ஊட்டச்சத்துக்கள் முக்கியமாக நீர், பயோட்டின், சோடியம் மற்றும் குறுகிய சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களால் செய்யப்பட்ட கொழுப்புகள்.
உணவில் இருக்கும் இழைகள் மலம் உருவாவதற்கு முக்கியம் மற்றும் குடல் வழியாக மல கேக்கை அனுப்ப உதவுகின்றன, மேலும் குடல் தாவரங்களுக்கு உணவு மூலமாகவும் உள்ளன.
ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை எது பாதிக்கும்
மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரால் பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது அவசியமாக இருப்பதால், ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கும் நோய்களுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். இந்த நோய்களில்:
- குறுகிய குடல் நோய்க்குறி;
- வயிற்றுப் புண்;
- சிரோசிஸ்;
- கணைய அழற்சி;
- புற்றுநோய்;
- சிஸ்டிக் ஃபைப்ரோஸிஸ்;
- ஹைப்போ அல்லது ஹைப்பர் தைராய்டிசம்;
- நீரிழிவு நோய்;
- செலியாக் நோய்;
- கிரோன் நோய்;
- எய்ட்ஸ்;
- ஜியார்டியாசிஸ்.
கூடுதலாக, குடல், கல்லீரல் அல்லது கணையத்தின் ஒரு பகுதியை அகற்ற அறுவை சிகிச்சை செய்தவர்கள் அல்லது கொலஸ்டோமியைப் பயன்படுத்துபவர்களுக்கும் ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுவதில் சிக்கல் இருக்கலாம், மேலும் அவர்களின் உணவை மேம்படுத்த மருத்துவரின் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்ற வேண்டும். குடல் புற்றுநோயின் அறிகுறிகளைக் காண்க.