8 ஆரோக்கியமான உணவு ஹேக்ஸ்

உள்ளடக்கம்

• ஒரு தேங்காயை அசைக்கவும்
• தண்ணீர் காக்டெய்ல்
• வெண்ணெய் பழத்திற்கான டிட்ச் பால்
• எடமாமுடன் குளிர்ச்சியுங்கள்
• கருப்பு பீன்ஸ் உடன் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்
• காலிஃபிளவருடன் கெட்டியானது
• காபியுடன் மரைனேட் செய்யவும்
• ஓட்ஸைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்
• "சாக்" பழம்
• க்கான மதிப்பாய்வு

நீங்கள் நீண்ட காலமாக புளிப்பு கிரீம், மயோ மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றிற்கு பதிலாக கிரேக்க தயிரைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள்; வெள்ளை பாஸ்தாவிலிருந்து முழு கோதுமை நூடுல்ஸாக மேம்படுத்தப்பட்டது; மற்றும் கீரை இலைகளுக்கு கூட மூடப்பட்டிருக்கும். அனைத்து புத்திசாலித்தனமான நகர்வுகள் - அதிர்ஷ்டவசமாக எங்கள் சுவை மொட்டுகளுக்கு, எளிய குறுக்குவழிகள் அங்கு நிற்கவில்லை. உங்களுக்கு ஏற்ற உணவுகளுக்கான சாத்தியக்கூறுகள் ஏறக்குறைய முடிவற்றவை, எனவே வெண்ணெய், கருப்பட்டி, காபி மற்றும் டார்க் சாக்லேட் போன்றவற்றை சேமித்து வைத்து, உங்களுக்குப் பிடித்தமான அனைத்து சமையல் குறிப்புகளையும் ஆரோக்கியமானதாக மாற்றத் தொடங்குங்கள்.

ஒரு தேங்காயை அசைக்கவும்

தண்ணீர் காக்டெய்ல்

ஆல்கஹால் குறைந்த கலோரி இல்லை என்றாலும், பானங்களை தயாரிக்க நீங்கள் சேர்க்கும் சர்க்கரை கலவை உண்மையில் உங்களுக்கு உதவும். அதற்கு பதிலாக தேங்காய் நீரை முயற்சிக்கவும், இது ஒரு அவுன்ஸ் அளவிற்கு 6 கலோரிகள் கொண்டது. "இது பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற முக்கிய எலக்ட்ரோலைட்டுகளை வழங்குகிறது" என்கிறார் ஆர்.டி., ஆர்.டி., பாட்ரிசியா பன்னன். நேரம் இறுக்கமாக இருக்கும்போது சரியாக சாப்பிடுங்கள். "இவை உங்களை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவும், எனவே நீங்கள் அதை அதிகப்படுத்தினால் ஹேங்கொவரை தவிர்க்கலாம்." ஆரோக்கியமான தேங்காய்க்கு, இயற்கையான தேங்காய் நீரை, ஒருமுகப்படுத்தாமல் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.

வெண்ணெய் பழத்திற்கான டிட்ச் பால்

குவாக்கிற்கு மட்டுமின்றி, வெண்ணெய் சுவையை மாற்றாமல் மஃபின்கள் மற்றும் ரொட்டிகள் போன்ற வேகவைத்த பொருட்களில் வெண்ணெய்க்கு மாற்றாக வெண்ணெய் சிறப்பாக செயல்படுகிறது என்று டயான் ஹென்டெரிக்ஸ், ஆர்.டி., தனிப்பட்ட சமையல்காரரும், டிஷ் வித் டயனின் நிறுவனருமான கூறுகிறார். நீங்கள் வெண்ணெய் போலவே அதே அளவு தூய வெண்ணெய் பழத்தைப் பயன்படுத்தவும், நீங்கள் ஒரு தேக்கரண்டிக்கு 80 கலோரிகள், 9 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பைச் சேமிக்கலாம். 70 கலோரிகள், 8 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டிக்கு 1 கிராம் நிறைவுற்றவை ஆகியவற்றை நீக்குவதற்கு, டிரஸ்ஸிங் மற்றும் டுனா மீன் போன்ற சாண்ட்விச்களில் மயோவுக்கு ஒரே மாதிரியான ஒன்றை மாற்றவும். "வெண்ணெய் பழத்தை எவ்வளவு அதிகமாக பிசைந்து துடைக்கிறீர்களோ, அவ்வளவு மென்மையாக மாறும்" என்று ஹென்டெரிக்ஸ் மேலும் கூறுகிறார்.

தொடர்புடையது: 10 சுவையான அவகேடோ இனிப்புகள்

எடமாமுடன் குளிர்ச்சியுங்கள்

உங்கள் ஃப்ரீசரில் ஆர்கானிக் எடமாமே ஒரு பையை வைத்து, சிறிய பச்சை பீன்ஸ் ஐஸ் க்யூப்ஸாக உங்கள் ஸ்மூத்தியில் ஒரு நல்ல தாவர அடிப்படையிலான புரத மூலத்திற்கு பயன்படுத்தவும், ஹெண்டெரிக்ஸ் கூறுகிறார். வெறும் கால் கப் 30 கலோரிக்கு சுமார் 3 கிராம் உள்ளது.

கருப்பு பீன்ஸ் உடன் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்

பிரவுனிகள் ஆரோக்கியமாக இருப்பதற்கு சரியாக அறியப்படவில்லை, ஆனால் கருப்பு பீன்ஸைச் சேர்ப்பது இரத்த சர்க்கரை அதிகரிப்பதைத் தடுக்கிறது, அவை பெரும்பாலும் இனிப்பு சாப்பிடுவதோடு தொடர்புடையவை, பன்னன் கூறுகிறார். இல்லை, பருப்பு வகைகள் சுவையை மாற்றாது, ஆனால் அவை நிரப்பும் புரதம் மற்றும் நார் சேர்த்து ஈரப்பதமான இனிப்பை உருவாக்குகின்றன. உங்கள் செய்முறைக்கு ஒரு கப் மாவு தேவைப்பட்டால், அதை ஒரு கப் கருப்பு பீன் ப்யூரி கொண்டு மாற்றவும். போனஸ்: இப்போது உங்கள் விருந்துகள் பசையம் இல்லாதவை.

காலிஃபிளவருடன் கெட்டியானது

பிசைந்த உருளைக்கிழங்கிற்குப் பதிலாக பிசைந்த காலிஃபிளவர் குறைந்த கார்ப் வெறியர்கள் சைவ-நட்பு கிரீமி சூப்களை தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தலாம். "ஆரம்பத்தில் சூப்பில் நீங்கள் பயன்படுத்தும் எந்த காய்கறியையும் கூடுதலாகச் சேர்க்கவும், பின்னர் சமைத்தவுடன் சிலவற்றை நீக்கி, மென்மையான வரை கூழ் செய்து, பானைக்குத் திருப்பி, சூப் கெட்டியாகும் வரை ஒரு நேரத்தில் ஒரு கோப்பை சேர்க்கவும்" என்று ஹெண்டர்ரிக்ஸ் கூறுகிறார். காலிஃபிளவர், கேரட், சீமை சுரைக்காய், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெள்ளை பீன்ஸ் அனைத்தும் நன்றாக வேலை செய்கின்றன. நீங்கள் க்ரீமுக்கு சுத்திகரிக்கப்பட்ட காய்கறிகளை கூட உபயோகிக்கலாம், ஆனால் சில குழம்பு அல்லது பாலுடன் கலப்பதன் மூலம் அவற்றை மிகவும் மென்மையான நிலைத்தன்மையுடன் பெற வேண்டும்.

காபியுடன் மரைனேட் செய்யவும்

மிதமாக, ஜாவா வகை 2 நீரிழிவு, பார்கின்சன் நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கலாம்-மேலும் இது சால்மன், பன்றி இறைச்சி, ஸ்டீக், பைசன் மற்றும் கோழிக்கு புகை சுவையை அளிக்கிறது. காய்ச்சிய காபியைப் பயன்படுத்துவது இறைச்சியை மென்மையாக்கும் மற்றும் உங்களுக்கு ஏதேனும் எண்ணெய் இருந்தால் மட்டுமே தேவைப்படும். உங்கள் புரதத்தை ஒரு இறைச்சியின் சுவையில் ஊற வைக்கவும் அல்லது மெதுவாக குக்கரில் வீசவும், ஹென்டெரிக்ஸ் கூறுகிறார்.

ஓட்ஸைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்

உங்கள் அப்பங்கள், விரைவான ரொட்டிகள் மற்றும் குக்கீகளில் ஊட்டச்சத்து இல்லாத அனைத்து வெள்ளை மாவுகளைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, ஓட்ஸை நன்றாகப் பொடியாகும் வரை ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும், ஹென்டெரிக்ஸ் பரிந்துரைக்கிறார். அரை மாவை ஓட்ஸ் தூளுடன் மாற்றவும், மேலும் அதிக புரதம் மற்றும் நான்கு மடங்கு நார்ச்சத்தை சேர்க்கும்போது நிலைத்தன்மையில் அதிக மாற்றத்தை நீங்கள் கவனிக்க மாட்டீர்கள்.

தொடர்புடையது: 8 உற்சாகமான ஓட்ஸ் மாற்றுகள்

"சாக்" பழம்

"கெட்ட" எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைக்கலாம் மற்றும் "நல்ல" எச்டிஎல் கொழுப்பை அதிகரிக்கலாம், இரத்த அழுத்தம் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கலாம், உங்கள் மூளையை கூர்மையாக வைத்திருக்கலாம், இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கலாம் என்று ஆய்வுகள் கூறுவதால், சிறிது டார்க் சாக்லேட் சாப்பிடுவதால் நீங்கள் குற்ற உணர்வு கொள்ளக்கூடாது. ஆனால் இங்கே முக்கியமானது "கொஞ்சம்", ஏனெனில் அந்த சக்திவாய்ந்த ஃபிளாவனல்கள் நல்ல அளவு கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்புடன் வருகின்றன. ஹென்டெரிக்ஸ் 1 டேபிள் ஸ்பூன் டார்க் சாக்லேட் சில்லுகளை உருக்கி, பழத்தின் மேல் தூறல் செய்து ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி அல்லது இனிப்பு உங்களின் பசியைப் பூர்த்தி செய்யும் அளவுக்கு இனிப்புச் சாப்பிட விரும்புகிறது.

க்கான மதிப்பாய்வு