வீழ்ச்சி விளைபொருளை வாங்குவதற்கான 6 குறிப்புகள்

உள்ளடக்கம்

• இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
• ஸ்குவாஷ்
• பேரீச்சம்பழம்
• பிரஸ்ஸல் முளைகள்
• முட்டைக்கோஸ்
• ஆப்பிள்கள்
• க்கான மதிப்பாய்வு

எப்போதாவது ஒரு நல்ல பேரிக்காயை வீட்டிற்குள் கொண்டு வந்து உள்ளே ஒரு கசப்பானதை கடிக்கவா? மாறிவிடும், சுவையான தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது சராசரி கடைக்காரருக்குத் தெரிந்ததை விட சற்று அதிக திறமை தேவை. அதிர்ஷ்டவசமாக, ஸ்டீவ் நாபோலி, "தி ப்ரொடூஸ் விஸ்பரர்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறார், பாஸ்டனின் நல்ல உணவான மளிகைக் கடையின் உரிமையாளர், ஸ்னாப் டாப் மார்க்கெட், சரியான விளைபொருளைத் தேர்ந்தெடுக்கும் தனது முயற்சி மற்றும் உண்மையான உதவிக்குறிப்புகளை (அவரது தாத்தாவிடமிருந்து அனுப்பப்பட்டது) வெளிப்படுத்தினார். ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் சிறந்த தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதை உறுதிசெய்ய தொடர்ந்து படியுங்கள்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு

கெட்டி படங்கள்

சிறியதாக சிந்தியுங்கள். "இது மிகப் பெரிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை தவிர்க்கவும், ஏனெனில் இது வயதுக்கான அறிகுறியாகும்" என்கிறார் நாபோலி. "ஒரு வயதான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சில ஊட்டச்சத்துக்களை இழந்துவிட்டது."

ஸ்குவாஷ்

கெட்டி படங்கள்

"சுவையான குளிர்கால ஸ்குவாஷ்கள் அவற்றின் அளவிற்கு கனமானவை, தண்டு அப்படியே இருக்கும் மற்றும் ஒரு கார்க்கி உணர்வைக் கொண்டிருக்கும்," என்கிறார் நபோலி. "ஸ்குவாஷின் தோல் மேட் பூச்சுடன் ஆழமான நிறத்தில் இருக்க வேண்டும்."

பேரீச்சம்பழம்

கெட்டி படங்கள்

"பழுக்காத பேரிக்காய்களைத் தேர்ந்தெடுத்து குளிர்ந்த, உலர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் பழுக்க விடவும். பெரும்பாலான பேரீச்சம்பழங்கள் உள்ளே இருந்து பழுக்கின்றன, மரத்தில் பழுக்க வைத்தால், பல வகைகள் நடுவில் அழுகிவிடும். குறிப்பாக இலையுதிர்காலத்தில் இது பொதுவானது பேரிக்காய். முதிர்ச்சியை சோதிக்க, பேரிக்காயின் தண்டுக்கு அருகில் லேசான கட்டைவிரல் அழுத்தத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்-அது பழுத்திருந்தால், சிறிது கொடுக்கலாம், "என்கிறார் நாபோலி.

பிரஸ்ஸல் முளைகள்

கெட்டி படங்கள்

"சிறிய, உறுதியான முளைகள் கொண்ட சிறிய, பிரகாசமான-பச்சை தலைகள்-சிறிய தலை, இனிமையான சுவை ஆகியவற்றைப் பாருங்கள். மஞ்சள் நிறத்தைத் தவிர்த்து, தண்டு மீது விற்கப்படும் முளைகளைத் தேடுங்கள், அவை பொதுவாக புதியவை," என்று அவர் கூறுகிறார்.

முட்டைக்கோஸ்

கெட்டி படங்கள்

"பிரகாசமான, மிருதுவான வண்ணங்களைப் பாருங்கள். இனிமையான முட்டைக்கோஸ் இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் வருகிறது" என்று நாபோலி கூறுகிறார். "அறுவடை செய்யும்போது குளிர்ச்சியான வானிலை, சுவையாக இருக்கும்."

ஆப்பிள்கள்

கெட்டி படங்கள்

"இலையுதிர்காலத்தில், ஹனி கிரிஸ்ப் மற்றும் மேகவுன் வகைகள் சாப்பிடுவதற்கு சிறந்தது. சீசன் ஆரம்பத்தில் ஹனி கிரிஸ்ப்ஸ் மற்றும் இலையுதிர்காலத்தின் மக்கவுன்ஸ் சிறந்தது. கோர்ட்லேண்ட் ஆப்பிள்கள் பைக்களுக்கு சிறந்தவை, ஏனெனில் அவை அவற்றின் வடிவத்தை வைத்திருக்கின்றன." "மற்றும் நீங்கள் ஒரு மிருதுவான, ஆப்பிள் சாஸ் நிரப்புவதைத் தவிர்க்கிறீர்கள்."

க்கான மதிப்பாய்வு