உங்களை கொழுப்பாக மாற்ற முயற்சிக்கும் 6 ஒபேசோஜன்கள்
உள்ளடக்கம்
நாம் உண்ணும் கலோரிகளின் அளவுகளில் காவிய மாற்றங்கள் இல்லாமல் உடல் பருமன் விகிதம் ஆண்டுதோறும் தொடர்ந்து அதிகரித்து வருவதால், இந்த வளர்ந்து வரும் தொற்றுநோய்க்கு வேறு என்ன பங்களிக்கும் என்று பலர் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள். உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை? கண்டிப்பாக. சுற்றுச்சூழல் நச்சுகள்? ஒருவேளை. துரதிர்ஷ்டவசமாக நாம் வாழும் உலகம் நமது ஹார்மோன்களை எதிர்மறையாக பாதிக்கும் இரசாயனங்கள் மற்றும் சேர்மங்களால் நிரம்பியுள்ளது. குறிப்பாக இந்த ஆறு உங்கள் இடுப்பைப் பற்ற உதவக்கூடும், அவற்றை நீங்கள் முழுமையாகத் தவிர்க்க முடியாவிட்டாலும், உங்கள் தொடர்பைக் கட்டுப்படுத்த எளிதான வழிகள் உள்ளன.
அட்ராசைன்
சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு ஏஜென்சியின் கூற்றுப்படி, அமெரிக்காவில் மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் களைக்கொல்லிகளில் ஒன்று அட்ராஸின். இது பொதுவாக சோளம், கரும்பு, சோளம் மற்றும் சில பகுதிகளில் புல் புல்வெளிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அட்ராசின் சாதாரண செல்லுலார் மைட்டோகாண்ட்ரியல் செயல்பாட்டை சீர்குலைக்கிறது மற்றும் விலங்குகளில் இன்சுலின் எதிர்ப்பை ஏற்படுத்துவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. EPA கடைசியாக 2003 இல் அட்ராஸின் ஆரோக்கிய விளைவுகளை முழுமையாக ஆராய்ந்தது, அது பாதுகாப்பானது என்று கருதியது, ஆனால் அந்த நேரத்தில் இருந்து 150 புதிய ஆய்வுகள் வெளியிடப்பட்டன, கூடுதலாக குடிநீரில் அட்ராஸின் இருப்பதற்கான ஆவணங்கள், நிறுவனம் எங்கள் நீர் விநியோகத்தை தீவிரமாக கண்காணிக்க தூண்டியது. . கரிம விளைபொருட்களை, குறிப்பாக சோளத்தை வாங்குவதன் மூலம் நீங்கள் அட்ராசினுக்கு வெளிப்படுவதைக் குறைக்கலாம்.
பிஸ்பெனோல்-ஏ (பிபிஏ)
பாரம்பரியமாக உணவு மற்றும் பான சேமிப்பிற்காக பயன்படுத்தப்படும் பிளாஸ்டிக்குகளில் உலகளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, BPA நீண்ட காலமாக ஈஸ்ட்ரோஜனைப் பிரதிபலிக்கிறது மற்றும் பலவீனமான இனப்பெருக்க செயல்பாட்டுடன் தொடர்புடையது, ஆனால் இது ஒரு ஒப்சோஜென் ஆகும். 2012 இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு உடல் பருமன் சர்வதேச இதழ் கொழுப்பு செல்களுக்குள் ஒரு உயிர்வேதியியல் அடுக்கைத் தொடங்குவதற்கு BPA பொறுப்பாகும், இது வீக்கத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் கொழுப்பு-செல் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. எந்த நேரத்திலும் நீங்கள் பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களில் (பாட்டிலில் அடைக்கப்பட்ட நீர் உட்பட) பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள் அல்லது உணவை வாங்கும் போது, தயாரிப்பு "BPA இலவசம்" என்று பெயரிடப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
பாதரசம்
அதிக பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப்பைத் தவிர்ப்பதற்கான மற்றொரு காரணம் (உங்களுக்கு ஒன்று தேவைப்பட்டால்): இந்த இனிப்பானைத் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் செயலாக்கமானது சிரப்பில் சிறிய அளவிலான பாதரசத்தை விட்டுச் செல்கிறது. அது பொருத்தமற்றதாக தோன்றலாம், ஆனால் விகிதத்தில் அமெரிக்கர்கள் அதிக பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப்பை உட்கொள்கிறார்கள், சேர்க்கப்பட்ட பாதரசம் ஒரு பிரச்சனையாக இருக்கலாம். உங்கள் உணவில் இருந்து HFCS-ஐ நீக்கினாலும், பல ஆரோக்கியமான மதிய உணவுகளில் டின் செய்யப்பட்ட டுனா-வில் பாதரசமும் இருக்கலாம். நீங்கள் ஒரு வாரத்திற்கு மூன்று டப்பாக்களுக்கு மேல் ஒட்டாத வரை, நீங்கள் நன்றாக இருக்க வேண்டும். சங் லைட் டுனாவின் பாதரசத்தை விட இருமடங்கு அதிகமாக உள்ள சங் வெள்ளை டுனாவை தவிர்ப்பது நல்லது.
ட்ரைக்ளோசன்
கை சுத்திகரிப்பான்கள், சோப்புகள் மற்றும் பற்பசைகள் பெரும்பாலும் ட்ரைக்ளோசனை அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு சேர்க்கின்றன. இருப்பினும், விலங்கு ஆய்வுகள் இந்த இரசாயனம் தைராய்டு செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது. எஃப்.டி.ஏ தற்போது ட்ரைக்ளோசனில் கிடைக்கக்கூடிய அனைத்து பாதுகாப்பு மற்றும் செயல்திறன் தரவுகளை மதிப்பாய்வு செய்கிறது, இதில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் நாளமில்லா இடையூறு பற்றிய தகவல்கள் அடங்கும். இப்போதைக்கு, எஃப்.டி.ஏ இரசாயனத்தை பாதுகாப்பானதாகக் கருதுகிறது, ஆனால் டிரைக்ளோசன் மனிதர்களில் தைராய்டு ஹார்மோன் அளவைக் குறைக்கிறதா என்பதைத் தீர்மானிக்க மேலும் ஆராய்ச்சி செய்யப்பட வேண்டும். நீங்கள் இப்போது நடவடிக்கை எடுக்க விரும்பினால், டிரைக்ளோசன் பட்டியலிடப்படவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த உங்கள் கை சுத்திகரிப்பு, சோப்புகள் மற்றும் பற்பசை ஆகியவற்றின் லேபிள்களை சரிபார்க்கவும்.
தாலேட்ஸ்
இந்த இரசாயனங்கள் அவற்றின் ஆயுள், நெகிழ்வுத்தன்மை மற்றும் வெளிப்படைத்தன்மையை மேம்படுத்துவதற்காக பிளாஸ்டிக்கில் சேர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை பசிஃபையர்கள், குழந்தைகள் பொம்மைகள் மற்றும் சோப்பு, ஷாம்பு, ஹேர் ஸ்ப்ரே மற்றும் நெயில் பாலிஷ் போன்ற தனிப்பட்ட பராமரிப்பு பொருட்களிலும் காணப்படுகின்றன. கொரிய ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆரோக்கியமான எடையுள்ள குழந்தைகளை விட பருமனான குழந்தைகளில் அதிக அளவு பித்தலேட்டுகளைக் கண்டறிந்தனர், அந்த அளவுகள் பிஎம்ஐ மற்றும் உடல் நிறை இரண்டிற்கும் தொடர்புபடுத்துகின்றன. நியூயார்க்கில் உள்ள மவுண்ட் சினாய் மருத்துவ மையத்தில் உள்ள குழந்தைகள் சுற்றுச்சூழல் சுகாதார மையத்தின் விஞ்ஞானிகள் இளம் பெண்களின் பித்தலேட் அளவுகளுக்கும் எடைக்கும் இடையே இதேபோன்ற உறவைக் கண்டறிந்தனர். பித்தலேட் இல்லாத குழந்தைப் பொருட்கள் மற்றும் பொம்மைகளை வாங்குவதுடன் (Evenflo, Gerber மற்றும் Lego அனைத்தும் phthalates பயன்படுத்துவதை நிறுத்துவதாக கூறியுள்ளன), உங்கள் குளியல் மற்றும் அழகு சாதனப் பொருட்களில் ஏதேனும் நச்சுகள் உள்ளதா எனச் சரிபார்க்க சுற்றுச்சூழல் பணிக்குழுவின் தரவுத்தளத்தைத் தேடலாம்.
ட்ரிபுடில்டின்
டிரிபுடில்டின் உணவுப் பயிர்களில் பூஞ்சை எதிர்ப்பு கலவையைப் பயன்படுத்துகையில், அதன் முதன்மைப் பயன்பாடு பாக்டீரியா வளர்ச்சியைத் தடுக்கப் பயன்படும் படகுகளில் பயன்படுத்தப்படும் வண்ணப்பூச்சுகள் மற்றும் கறைகளில் உள்ளது. விலங்கு ஆய்வுகள் இந்த இரசாயனத்தின் வெளிப்பாடு புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளில் கொழுப்பு செல்களின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்தும் என்று காட்டுகின்றன. துரதிருஷ்டவசமாக, ட்ரிபியூல்டிடின் வீட்டுத் தூசில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது, இது ஆரம்பத்தில் நினைத்ததை விட அதிக அளவில் நம் வெளிப்பாட்டை அதிகமாக்குகிறது.