இந்த 2-தேவையான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குக்கீகள் ஒரு இனிமையான தன்னிச்சையான விருந்து
உள்ளடக்கம்
நேர்மையாக இருக்கட்டும்: "எனக்கு குக்கீ வேண்டும்" என்று மூளை தொடர்ந்து கூறுவது குக்கீ மான்ஸ்டர் மட்டும் அல்ல. மற்றும் போது எள் தெரு-எர், ஒரு குக்கீ மந்திரமாகத் தோன்றுகிறது, புதிதாக சுடப்பட்ட குக்கீ அடிப்பது சராசரி ஜோவுக்கு அவ்வளவு எளிதானது அல்ல-அதாவது, இப்போது வரை. இந்த இரண்டு மூலப்பொருள் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குக்கீ ரெசிபி குழந்தைகள் திட்டத்தில் (அல்லது குறைந்தபட்சம் அதற்கு நெருக்கமான) வாழ்க்கையைப் போல எளிதானது.
உங்களுக்கு ஒரு கிண்ணம், ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் இரண்டு பொருட்கள் மட்டுமே தேவை - கலவை அல்லது ஆடம்பரமான உபகரணங்கள் தேவையில்லை. மாவு, பேக்கிங் சோடா மற்றும் பொடி, பழுப்பு சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் முட்டை போன்ற அனைத்து வழக்கமான குழப்பம் செய்யும் பேக்கிங் பொருட்களுக்கும் இது பொருந்தும். அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது சரக்கறையில் விட்டுவிட்டு, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கொள்கலனை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை, இந்த குக்கீகளின் நட்சத்திர மூலப்பொருள் - அதற்கு பதிலாக.
நட்டு பரவலின் ரசிகராக நீங்கள் இன்னும் உறுதியாக இருக்க வேண்டும் என்று இல்லை, ஆனால் பிபியின் நன்மைகள் உங்களை மேலும் விற்க வேண்டும். மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற எலும்பை வலுப்படுத்தும் ஊட்டச்சத்துக்கள், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளால் நிரம்பியுள்ளன, இவை அனைத்தும் திருப்தியின் இனிமையான உணர்வை வழங்குகின்றன. ஆனால் அனைத்து வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை. பரவலின் சாத்தியமான சலுகைகளைப் பெற, சிறிதளவு சேர்க்கப்படாத சர்க்கரைகள் அல்லது எண்ணெய்கள் (அதாவது பனை மற்றும் காய்கறி எண்ணெய்கள்) கொண்ட குறைந்தபட்ச பதப்படுத்தப்பட்ட வகைகளைத் தேர்வு செய்யவும். சிறந்த சூழ்நிலை? மூலப்பொருள் பட்டியல் வெறுமனே படிக்கிறது: வேர்க்கடலை (மற்றும் ஒருவேளை உப்பு).
மூலப்பொருள் எண் இரண்டு பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்: தேங்காய் சர்க்கரை. சுவையில் பழுப்பு சர்க்கரையை ஓரளவு ஒத்திருக்கிறது, தேங்காய் சர்க்கரை டேபிள் சர்க்கரையை விட தொழில்நுட்பத்தில் சிறந்தது, ஏனெனில் இது துத்தநாகம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்ததாகும் (வெர்சஸ் "வெற்று கலோரிகள்"). இருப்பினும், நாள் முடிவில், அது இன்னும் சர்க்கரையாகும், எனவே மிதமாக உட்கொள்வது சிறந்தது - இனிப்புக்காக இந்த குக்கீகளில் ஒன்றை நீங்கள் வைத்திருக்கும்போது நீங்கள் சரியாக என்ன செய்வீர்கள். (தொடர்புடையது: ஆரோக்கியமான பேக்கிங் ஹேக்குகள் ஒவ்வொரு விருந்தையும் உங்களுக்கும் நல்லது)
வேகன், மாவு இல்லாத, மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் இல்லாத, இந்த இரண்டு மூலப்பொருளான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குக்கீகள் வேகவைத்த பொருட்களைப் போல எளிமையானவை, இது கடைசி நிமிட குக்கீ இடமாற்றம் அல்லது விரைவான விருந்துக்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. அவசரத்தில் இல்லையா? உங்களின் சொந்த கலவைகளை பரிசோதிப்பதன் மூலமோ அல்லது இந்த சமமான எளிதான மாறுபாடுகளை முயற்சிப்பதன் மூலமோ நீங்கள் செய்முறையை ஒரு உச்சநிலைக்கு கொண்டு செல்லலாம்:
அவற்றை சாக்லேட் செய்யுங்கள்: அந்த சாக்லேட் பசியை பூர்த்தி செய்ய 1/4 கப் மினி சாக்லேட் சில்லுகளை சேர்க்கவும்.
புரதத்தை பம்ப் செய்யுங்கள்: உங்களுக்குப் பிடித்த புரதப் பொடியில் 30 கிராம் கலக்கவும். (இந்த உச்சநிலை சுவையற்ற விருப்பங்களில் ஒன்றை நான் பரிந்துரைக்கலாமா?)
அவர்களுக்கு மசாலா குறிப்பைக் கொடுங்கள்: மாவில் 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கவும்.
2-மூலப்பொருள் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குக்கீகள்
செய்கிறது: 12 குக்கீகள்
தயாரிக்கும் நேரம்: 25 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்: 15 நிமிடங்கள்
தேவையான பொருட்கள்:
- 1 கப் உப்பு வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 1/4 கப் + 2 தேக்கரண்டி தேங்காய் சர்க்கரை
திசைகள்:
- வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் தேங்காய் சர்க்கரையை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு 2 நிமிடம் தீவிரமாக கிளறவும்.
- கலவையை 20 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் மாற்றவும்.
- இதற்கிடையில், அடுப்பை 325 ° F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும் மற்றும் பேக்கிங் தாளை காகிதத்தோல் கொண்டு வரிசையாக வைக்கவும்.
- மாவை கரண்டியால் 12 பந்துகள் மற்றும் பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
- குக்கீகள் பெரும்பாலும் தொடுவதற்கு உறுதியாக இருக்கும் வரை மற்றும் கீழே லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை 12-15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
- கம்பி ரேக், தட்டு அல்லது கொள்கலனுக்கு மாற்றுவதற்கு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு குக்கீகளை முழுமையாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். மகிழுங்கள்!
குக்கீக்கு ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்: 150 கலோரிகள், 11 கிராம் கொழுப்பு, 2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 8 கிராம் கார்ப்ஸ், 1 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்
க்கான மதிப்பாய்வு
விளம்பரம்இன்று படிக்கவும்
கருச்சிதைவு ஏற்படுவதைப் பற்றி யாரும் உங்களுக்கு என்ன சொல்லவில்லை
